A Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár első világháborús plakátgyűjteménye - 1918
1918-11-09 / 7957
Budapest, 1918. évi november hó 9-én. 55/c. siám, Az élelmiszerek és egyéb fogyasztási cikkek árai. Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. Mindenütt, & gs Mindenütt, csarnocsarnokokban kokban, piacokon, A r ú J* piacokon, boltokban boltokban és szatócs és szatócs üzletekben £ üzletekben fillér 1900 1700 Fűszer és egyéb. 1900 (748/1916. M. E. szeszre.) Érv. nov. 1-től. 1700 (Paprika r.: 4775/1918. M. E. okt. 26-tól.) 1100 (Tarhonya-és tésztára: 55.700/1918. febr. 8-tól.) 1200 (Petróleum: 75.579/1918. jun. 3-tól.) fillér Tarhonya, főzőlisztbfll 1 kg. 138 800 Metélt tészta .............................. 150 . 800 Paprika I. rendű .............................. 3600 1400 „ ii. „ .............................. . m. „..............................30 00 2400 Petróleum, közönséges 82 Petróleum, közönséges 1 liter 70 1600 1700 Só, őrölt, kimérve 1 hg. 62 Só, őrölt, papírzacskóban , » 68 770 800 Jég: 25 kg. s azon felül a telepen . 4 „ 25 „ üzletbe, utcán, házhoz vive A Svábhegyen a petróleumnak ScQ.-ja, illetőleg literje 4 f-rel drágább. ” 8 2200 Házhozszállításért és kannaköiosöndíj fajéban 2200 iitarenklnt 4 flil. számítható. 2400 900 900 Liszt és kenyér. (100.255/1918.—VIII. — Érv. juj. 21-től) 2800 Kenyér: 124.277/918-Vili. t. sz. szept. 22-től. 3200 (Graham kenyérre 112.773/918—Vili. t. sz. aug. 17-től.) 3600 Finom tésztaliszt .............................. 1 kg 3 20 Dara ............................................. 32 0 4000 Főzőliszt...................................... ” 100 4200 Búza kenyérliszt .... 64 Rozsliszt...................................... 102 2200 Kenyér, barna .............................. * 80 2 400 „ fehér.............................. 278 3000 „ barna 1 darab . 7 dkg 7 „ fehér 1 .... 22 3200 Graham kenyér, .............................. ny ilvános étkezőben is. 1 kg. 266 3200 3400 kenyérsütés a pékeknél: 2 kilónál rreni nehezebb sütetért« . 1 db 50 2 kg felül 3 kg.-ig (3X22) 66 3 „ „4 „ (4x22) 88 2000 és így tovább. 2700 2000 2700 Hüvelyesek és egyéb Árpa gvöngy nagysz. 9903/918—VIH. t. szfebr. 1-től. Köleskása 60.280/918-Vili. t. sz. május 4-től.. Árpakása, aprószemü .... 1 kg. 154 2600 „ nagyszemű .... „ 92 Bab, fehér...................................... 94 3500 „ tarka ...................................... 88 2600 Borsó ............................................. 146 3500 Köleskása ...................................... 112 2400 1400 2800 1400 6000 Tojás. Tojás, friss ...................................... 1 d b 90 2200 3200 2200 3200 2000 1000 2400 1000 5600 Tej. (246.000/1918. O. K. II. 117.068/1918—VIII. szept. 1-tfil.) Tej, teljes tej, kóser tej, kimérve, helyben átvéve .... Tej, teljes tej, kóser tej. zárt palackokban Tej, lefölözött .............................. Te j, pasteurözve, csak zárt palackban árusítható . . • Tej, gyógytej, gyermektej, csak zárt palackban árúsítható Tejfel...................................... Aludt tej nyitott edényben „ „ „ • Aludttej, lezárt palackban Yoghurt, lezárt palackban Tejpor, V* kg. csomag Tejtermékek. (70.100/1918. O. K, H. márcz. 20-tól.) 246.2Ó0/918. O. K. H. sz. 918. szept. 5-töl. 248.910/918. O. K. H. sz. okt. 20-tól. Sajt, félkövér, kemény (gróji, fél- ementáli, trapista s más eféle) Pogácsasajt (kvárgli, 60 drb 1 kg.) . Ugyanaz 1 drb.............................. Cs emege juhtúró Juhgomolya . . Tehéntúró...................................... Kevert liptói-, székely-, zombori túró, juh- és tehén tejből Sovány túró, kevert sajt féleség . Vaj, belföldi, elsőrendű Vaj, másodrendű, belföldi, irósvaj, íőzövaj, falusi vaj .... Olvasztott vaj (külföldi vajból) . Külföldi vaj (Importvaj) Hollandi gouda sajt 20°/o-os E vajárak a kávéházak, kávémérők, cukrászok, siitöiparosok, vendéglőkre is érvényesek. Túró vájt sajt keverékeket (p. o. liptói körítve) összekeverten forgalomba hozni tilos. Különleges túró és sajtfélék árát a 26.000/918. O. K. H. rendelete szabályozza. Fent a Svábhegyen literje, illeíolag kilogrammja 4 fillérre! drágább. Lakásba szállításért 2 fillér külön felszámítSiaió. Hentesárúk. (107,092/1917. VIII, I. sz. aug. 8-tól) (6571/1918-VIII. t. sz. Érv. jan. 16-tól.) A klsherMlcfld.lml forgalomban. Friss, nyers, olvasztani való szalonna bőrrel, sózott vagy sózaí- lan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik . Lebőrözött vastag szalonna vagy háj Olvasztott disznózsír .... Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyérszalonna ...................................... Ny ers karaj...................................... Ny ers comb, lapocka, tarja vagy oldalas és egyéb nyers hús . Nyers csülök vagy nyelv . Nyers vegyes kocsonyahús (fej, láb és bőrke együttesen), vagy zsiger (tüdő, máj vagy vese) Töpörtyű...................................... Füstölt, nyers karaj ... Füstölt, nyers bőr és szalonna nélküli comb v. lapocka tarja, vagy oldalas Füstölt, nyers csülök, fej (állcsont és orrcsont nélkül) vagy nyelv 1 lit. V« lit. Ilit. Ilit. Valit. 'Alit. ‘A lit. 'Alit. í üt. ■Alit. 1 ásom. 1 kg. 1 drb 1 kg. 1 kg. Mindenütt, csarnokokban piacokon, boltokban és szatócs üzletekben fillér 172 190 118 190 48 800 172 86 44 48 96 190 88 290 1500 1200 20 2000 850 740 1675 1240 2720 1700 3490 1390 1300 1400 1600 1500 1400 1300 600, 600 600 1600 1500 900 Füstölt, főtt karaj .... Füstölt, főtt bőr és szalonna nélküli comb vagy lapocka egészben . Füstölt, főtt bőr és szalonna nélküli comb vagy lapocka felszeletelve Füstölt, főtt tarja vagy oldalas . Füstölt, főtt csülök, fejhús vagy nyelv Disznósajt 1. rendfl (tisztán sertésfej- húsból csak kevés bőrkével es kocsonyás lével) .... Disznósajt 11. rendű .... Hurka (véres, májas vagy tudós) . Sütni való nyers kolbász, tisztán sertéshúsból (citromos, foghagymás stb) Füstölt kolbász (debreceni) tisztán sertéshúsból és bármiféle más tisztán sertéshúsból készült kolbászféle nyersen . . ■ . Ugyanez főzve .... Faggyú étkezési célra .... Mesterséges ételzsfr, .... Marhahúslcészítmények. Tormás virsli, bécsi, páros, debreceni Szafaládé .............................. Ko lbász, hosszú szegedi, debreceni v. darabos győri és községi v. pározott Füstölt, fekete hurka . Füstölt marhasajt v Füstölt, nyers marhahús tiszta szegyfej v. oldalas csont nélkül Füstölt, nyers marhanyelv . Füstölt és főtt marhahús, tisztán szegy fejből, csont nélkül Füstölt és főtt marhanyelv garat nélkül - teljesen letisztítva . Főtt marhanyelv garat nélkül felszeletelve, kimérve Párizsi egészben ... Párizsi felszeletelve Közönséges vékony szalámi egész rúdban .............................. Ug yanaz felszeletelve, kimérve . Finom marhahús szalámi: veronai,krakkói, extra stb. elnevezéssel, továbbá mortadella és nyelvtöltelék egészben Ugyanaz felszeletelve, kimérve . Mind e cikkek csakis súlyra s nem darabszámra árusíthatók Szabad forgalomba hozott élő baromfi: Liba, sovány .................................. Li ba. tömött...................................... Kacsa, sovány.................................. Ka csa, tömött ............................... Vé tel és eladás csak súly szerint van megengedve. Vágott baromfi: u) Helybeli vágott moiegárú : Liba, sovány...................................... Liba, tömött . .............................. Ka csa, sovány .................................. Ka csa, tömött.................................. Ny úzott hús ...................................... Aprólék vastag szárnnyal............... Co mb vagy mell.................. Oe rinccsont...................................... Zsír, bőr és háj.............................. Má j egyezség szerint b) Vidéki vágású árú: Liba, sovány .................................. Li ba, tömött...................................... Kacsa, sovány .................................. Ka csa, tömött.................................. Ny úzott hús...................................... Aprólék vastag szárnnyal............... Co mb vagy tnel!.............................. Ge rinccsont...................................... Zsír, bőr és háj.............................. Má j egyezség szerint. lkg. 1 kg. 1 kg. 1 kg. 1 kg. * székesfőváros tanácsának 1915. évi június hó 8-án 57.480/1915—Vili. szám alatt kelt határozat* alapján, a vasárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a föatabbiekben teszik közhírré. 5rťkes»Ďvíro«i bázinyomdsJSJB.
