A Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár első világháborús plakátgyűjteménye - 1917
1917-02-14 / 9038
Budapest, 1917. évi február hö 14-én. 10/a. szám. Az Élelmiszerek és egyéb fogyasztási cikkek árai. Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. Zöldség. (Burgonyára: 2953/1916. M. E. szept. 6-tól kezdve.) Burgonya Torma, vastag Torma, vékony Fejes káposzta Fejes káposzta, külföldi, kemény fejű Savanyított káposzta Savanyított répa . Vöröshagyma szár nélkül, makói, erfurti Vöröshagyma, szár nélkül, közönséges és hollandi Fokhagyma Kalarábé levél nélkül Kelkáposzta, leveles Kelkáposzta, tömött fejű „ külföldi Sárgarépa, szár nélkül Petrezselyem, zöldjével Zeller zöldjével Fent a Svábhegyen kg-ja 4 f-rel drágább. Gyümölcs. Dió, válogatott, papírhéjú, csupa nagyszemü „ közönséges, idei, egészséges törött, a csarnokban és piacokon ,, „ boltokban . Mák egészben vagy darálva Aszalt szilva Szilvaíz . Fent a Svábhegyen kg-ja 4 f-rel drágább. Száraz hüvelyes. (Hüvelyesre: 1251/1916. és 2864/1916. M. E. r., 94.261/1916. VIII. 1. sz. Bab Borsó Lencse ... Árpagyöngy nagyszemű, főzeléknek lü-es .... Árpagyöngy finom; levesbe való 3-as Köleskása Tarhonya Fent a Svábhegyen kg.-ja 4 f-rel drágább. Liszt és kenyér. (Lisztre: 69.506,1916. tan. szám.) (Kenyérre: 80.151 1916. VIII. aug. 29. t. sz.) Lisztjegy ellenében, kereskedőtől véve, 191ö. szeptember 3-ától kezdve. Finom tésztaliszt (0-ás) Búzadara Főzöl iszt (2-es) Buzakenyérliszt Rozsliszt Fehérkenyér 1916. május 15. kezdve beszüntetve ................................. Ba rnakenyér 1916. szept. 3. kezdve Barnakenyér vendéglőkben, kávéházakban kiszolgálva 1 adag Barnakenyér vendéglőkben, kávéházakban kiszolgálva 1 adag Aleuronát kenyér 1 cipó Graham „ 1 „ . . E két utóbbinak a betegeknek adott külön kenyérjegyre szabad árusítani s venni. Tojás. Friss lámpázott, nagy tojás Friss főzőtojás Meszes tojás Fent a Svábhegyen drbja 2 f-rel drágább. Tej. (79.771/1916. aug. 29. Vili. t. sz.) 98/1917. M. E. — 1500/1917. O. K. H. jan. 11.) Tej, lefölözött Tej, teljes tej, kóser tej, kimérve, helyben átvéve Tej, teljestej, kóser tej, zárt palackokban Tej kávésoknál, forralt, házi fogyasztásra Tej, pasteurözve, csak zárt palackban árusítható................................. T ej, gyógytej, gyermektej, csak zárt palackban árusítható Tejfel •tu СЛ s & 1 kg. 10 deka n \ kg. 10 deka 1 kg. I kg. Ára minőség szerint fillér I kg. 1 kg. 27 12 8 72 84 84 96 120 9b 36 96 74 96 120 96 96 96 540 440 1400 1500 670 280 280 80 90 90 84 120 88 130 106 106 68 48 Vaj, 1. rendű Vaj, 11. rendű, irósvaj, fözővaj, falusi vaj, 18°/o-os, vagy ennél nagyobb víztartalommal, 80°/n-nál kevesebb zsírtartalommal Tehéntúró Fent a Svábhegyen literje, illetőleg kilogrammja 4 fillérrel drágább. Lakásba szállításért 2 fillér külön felszámítható Sertészsír, sertéshús és hentesáruk. (64.342/1916. Vili. t. sz.) A kiskereskedelmi forgalomban. (Akit a termelő, akár a viszonteladó árúsit a közvetlen fogyasztó részére.) Friss, nyers, olvasztani való vastag szalonna bőrrel, s’ózott vagy sózat- lan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik . LebŐrözött vastag szalonna vagy háj Olvasztott disznózsír . Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyér- szalonna Bármiféle néven nevezett csemegeszalonna Nyers karaj ................................. N yers comb, lapocka, tarja vagy oldalas és egyéb nyers hús . Nyers csülök vagy nyelv . Nyers vegyes kocsonyahús (fej, láb és bőrke együttesen), vagy zsiger (tüdő, máj vagy vese) Füstölt, nyers karaj ť Füstölt, nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas................................. F üstölt, nyers csülök, fej (állcsont és orrcsont nélkül) vagy nyelv Füstölt, főtt belföldi magyar sonka egészben ......................................... F üstölt, főtt belföldi magyar sonka felszeletelve ...... Füstölt, főtt tarja vagy oldalas Füstölt, főtt csülök, fejhús vagy nyelv Disznósajt I. rendű (tisztán sertésfej- húsból csak kevés bőrkévei és kocsonyás lével) Disznósajt II. rendű Hurka (véres, májas vagy tüdős) Sütni való nyers kolbász, tisztán sertéshúsból (citromos, foghagymás stb ) Füstölt kolbász (debreceni) tiszt/ n sertéshúsból és bármiféle más tisztán sertéshúsból készült kolbászféle nyersen Ugyanez főzve jx vu-OJ СЛ S Ss 1 kg. Ára minőség szerint fillér 1 kg Faggyú étkezési célra » ” 52 Szalámi. Szalámi új, magyar, egész rúdban 1 kg. 4 deka 3 Szalámi új, magyar, 30—50 dekás rudakban (turista) „ 8 „ 5 Szalámi felszeletelve » 16 deka 30 20 Marhahúskészítmények. Tormás virsli, bécsi, páros, debreceni 1 kg. Szafaládé ......................................... Kolbász, hosszú szegedi v. darabosgyőri „ Füstölt és főtt marhahús, tisztán szegyfejből, csont nélkül 1 drb 45 Füstölt, nyers marhahús tiszta szegy43 fej v. oldalas csont nélkül n 33 Főtt marhanyelv garat nélkül teljesen letisztítva „ Főtt marhanyelv garat nélkül felszeletelve, kimérve n Párizsi egészben . Párizsi felszeletelve 1 lit. 30 Közönséges vékony szalámi egész rúdban » 60 Ugyanaz felszeletelve, kimérve 64 Finom marhahús szalámi: veronai krak62 kói, extra stb. elnevezései, továbbá mortadella és nyelvtöltelék egészben 1 kg. 68 Ugyanaz felszeletelve, kimérve . Mind e cikkek csakis súlyra s nem 1 lit. 72 darabszámra árusíthatók *» 240 Fent a Svábhegyen kg-ja 4 f-rel drágább. 1281) 8611 241) 840 930 940 900 1000 920 840 440 400 1020 940 600 1200 1300 1150 720 780 480 400 860 1000 1100 660 2050 2150 2200 900 900 1200 2800 2200 2600 2800 1000 1200 1600 1700 1700 1800 Hal. Élő. Poniy egészben nagyságra való tekintet nélkül . Ponty földarabolva „ földarabolva fej nélkül Harcsa egészben 1 kg.-ig 1-2 . „ „ 2 kg.-on felül „ szeletekben fej és fark nélkül Csuki egészben 1 kg.-ig „ f kg.-on felül Compó Kárász Márna Pisztráng „ sügér Fogas süllő Jegelt. Ponty egészben nagyságra való tekintet nélkül Ponty feldarabolva „ feldarabolva fej nélkül Harcsa egészben I kg.-ig 1 —2 „ „ 2 kg.-on felül . „ szeletekben fej és fark nélkül Csuka egészben 1 kg.-ig . „ „ 1 kg.-on felül „ szeletekben fej nélkül Kárász Keszeg és fehérhal Fogas süllő Kecsege Márna Tengeri hal sózott gadóc „ „ füstölt gadóc Marhabeisörészek. (125.092/1916. VIII. 1. sz.) Szív Vese Máj Agyvelő Lép Tőgy Tüdő (légcső nélkül) Paca!, főzve Felaprózott, összekevert, úgynevezett hadigulyást árusítani tilos. Egyféle árú magában nem követelhető. Fűszer és egyéb. (Cukor r.: 115.454,1916. Vili. t. sz.) Érv .jan. 1 -tói. (748/1916. M. E. szeszre.) Érv. nov. I -töl. Kristálycukor . Nagy süveg cukor Kis süveg cukor . Süvegcukor kimérve Pilé cukor Kocka vagy lisztcukor dobozban Kocka vagy lisztcukor kimérve Petróleum, közönséges Petróleum, közönséges Só, finoman őrölt ... Denaturált szesz, palackozott „ „ kimérve . A cukor kiméréséért és becsomagolásáért külön díj fel nem számítható. A Svábhegyen a petróleumnak kg.-ja, illetőleg literje 4 f-rel drágább. Házhoz szállításért és kannakölcsöndfj fejében literenkint 4 ffili. számítható. Kávé. (3625/1917. Vili. t. sz.) Érvényes jan. 17-től febr, 16-áig, elvámolva, az eladó raktárában átvéve, engedmény nélkül, készpénzfizetésre. Robusta ................................. M indennemű Santos, Jáva és pörkölni való kávé . Finom kék kávék Finom maragogyp kávé Közönséges pörkölt kávé Finom pörkölt kávé Kenyérsütés a pékeknél: 2 kilónál nem nehezebb sütetért 2 kg. felül 3 kg.-ig (3X10) 3 „ „4 (4x10) • és így tovább 5 a 1 kg. Ára minőség szerint fjllér 1 kg. 1 kg. 1 liter •> kg. 1 kg. 700 800 1000 1000 1100 1300 1800 800 900 600 400-500 700 2000 600 2000 650 800 1000 1000 1100 1300 1800 600 700 900 400- 500 300-700 1500-1700 1800-2000 700 400—500 280 280 280 280 180 180 180 120 122 122 124 124 126 126 128 68 56 34 280 260 980 1060 1200 1300 1300 1440 24 30 40 A székesfőváros tanácsának 1915. évi június hó 8-án 57.480 1915—Vili. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fentebbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükséglet^ cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 5600 1314. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. tóvjuroat D4xjnyo.nU I9|7
