A Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár első világháborús plakátgyűjteménye - 1917
1917-04-04 / 9018
Budapest, 1917. évi április hó 4-én. 88/a. sacám. Az Élelmiszerek és egyéb fogyasztási cikkek árai.. Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. Á r lí ■O <T. lí Zöldség. (Bvrgonyárri : 2953,1916. M. E. ezept. fi-tót kezdve.) Burgonya Savanyított káposzta és levél Savanyított répa ............................... V öröshagyma szár nélkül, makói, erfurti Vöröshagyma, szár nélkül, közönséges és hollandi Fokhagyma ...... Kalarábé Kelkáposzta, levele:- Kelkáposzta, tömött fejti Sárgarépa Petrezselyem Zeller............................... P araj Fent a Svábhegyen kg-ja 4 f-rel drágább. Gyümölcs. Dió, válogatott, paplrhéjú, csujra nagyszemfi....................................... „ közönséges, idei, egészséges „ törött, a csarnokban és piacokon „ . ,, boltokban Mák egészben vagy darálva Aszalt szilva............................... S zilvaiz............................................... Fant a Svábhegyen Ц-ja 4 f-rei drágább. Skáraz hüvelyes. (Hüvelyesre: 1251/1916. és 2864/1916. M. E. r„ 94.261/1916. Vili. t. sv. Bab ... Borsó .... Lencse .... Árpagyöngy nagyszemű, tözeléknek 10-es Árpagyöngy finom, levesbe való 3-as Köleskása .... Tarhonya Fent e Svábhegyen kg.-ja 4 f-rel drágább. Liszt és kenyér. (Lisztre: Ü9.506/I916 tan szám.) (Kenyérre: 80.151(1916. VIII. aug. 29. I. sz. és 28.750/1917 - Vili lan. szám mire. 20.) Llirtjegy ellenében, kereskedőtől véve, ÍS1T. március 2S-től kezdve. Finom tésztaliszt (0-ás) Búzadara Fözöliszt (2-es) Buzakenyérliszt Rozsliszt Tcngeriliszt Fehérkenyér 1916. május 15. kezdve beszüntetve Barnakenyér 25°/o tengeríliszttel Bamakenyér vendéglőkben, kávéházakban kiszolgálva 1 adag Barnakenyér vendéglőkben, kávéhá zakban kiszolgálva 1 adag Aleuronát kenyér 1 cipó Graham „ I „ E két utóbbit csak a betegeknek adott külön kenyérjegyre szabad árusítani s venni Tojás. Friss láir.pázott, nagy tojás Friss főzötojás Fent t Svábhegyen drbja 2 t-rei drágább. Tej. (79.771(1916. aug. 29. Vili. t. sí.) 98/1917. M. E. - 1500/1917. O.K. H. jan. 11.) Tej, lefölözött ..... Tej, teljes tej, kóser tej, kimérve, helyben átvéve .... Tej, teljes tej, kóser lej, zárt palackokban Tţj kávésoknál, forralt, tiázi fogyasztásra Tej, pasteúrözve, csak zárt palackban árusítható ............................... T ej, gyógytej, gyermektej, csak zárt palackban árústtliató Tejfel............................................... kg 10 Saks I kg. 1 kg Ár* minőség szerint fillér Ikg. 1 kg. 7 1* dvkv 1 drb lit. 1 Itt. 28 Ю8 108 190 140 36 120 100 150 120 120 120 160 640 540 1650 1750 720 280 28b 80 90 90 84 120 38 130 106 106 68 48 52 70 58 3 5 27 18 34 32 30 60 64 62 68 72 240 Vaj, i. rendű Vaj, H. rendű, írósvaj, fözővaj, falusi vaj, I80/o-os, vagy ennél nagyobb víztartalommal, 80°:o-nál kevesebb zsírtartalommal Tehéittúró ............................... F ent s Svábhegyen Merje, Illetőleg kilogrammja 4 fillérrel drágább. Lakásbe szállításért 2 fillér külön felszámítható. ' Sertészsír, sertéshús és hentesáruk. (64.342/1916. Vili. t. ez.) A kiskereskedelmi forgalomban. (Akár ы termele, akár a visrootoledé írúeít a körvatten fogyasztó részére.) Friss, nyers, olvasztani való vastag szalonna bőrrel, sózott vagy sózat- ian állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik . Lebőrözött vastag szalonna vagy háj Olvasztott disznózsír ... Füstölt, porzsolt vagy paprikás kenyérszalonna ............................... Bá rmiféle néven nevezett csemegeszalonna ....................................... Nyers karaj....................................... Nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas és egyéb nyers hús . Nyers csülök vagy nyelv . Nyers vegyes kocsonyahús (fej, láb és bőrke együttesen), vagy zsiger (tüdő, máj vagy vese) Füstölt, nyers karaj Füstölt, nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas Füstölt, nyers csülök, fej (állcsont és orrcsont nélkül) vagy nyelv Füstölt, főtt belföldi magyar sonka egészben....................................... Füstölt, főtt belföldi magyar sonka felszeletelve .... Füstölt, iőit tarja vagy oldalas Füstölt, főtt csülök, fejhús vagy nyelv Disznósajt 1. rendű (tisztán sertésfej- húsból csak kevés bőrkével és kocsonyás lével) Disznósajt 11. rendű ... Hurka (véres, májas vagy tüdős) Sütni való nyers kolbász, tisztán sertéshúsból (citromos, foghagymás síb) Füstölt kolbász (debreceni) tisztán sertéshúsból és bármiféle más tisztán sertéshúsból készült kolbászféle nyersen Ugyanez főzve ..... Faggyá étkezési célra . .. Szalámi« Szalámi új, magyar, egész rúdban Szalámi új, magyar, 30—50 dekás rudakban (turista) ... Szalámi felszeletelve Riarhehúskészfiniények. Tormás virsli, bécsi, páros, debreceni Szafaládé Kolbász,hosszú szegedív.darabosgyőri Füstölt és főtt marhahús, tisztán szegyfejből, csont nélkül . Füstöli, nyers marhahús tiszta szegyfej v. oldalas csont nélkül Főtt marhanyelv garat nélkül teljesen letisztítva ....................................... Fő tt marhanyelv garat nélkül felszeletelve, kimérve ...... Párizsi egészben............................... Pá rizsi felszeletelve .... Közönséges vékony szalámi egész rúdban....................................... Ug yanaz felszeletelve, kimérve . Finom marhahús szalámi: veronai.krakkói, extra stb. elnevezései, továbbá mortadella és nyelvtöltelék egészben Ugyanaz felszeletelve, kimérve . Mind e cikkek csakis súlyra s nem darabszámra árusíthatók Fent a Svábhegyen kg-ja 4 f-rel drágább. AC 4L» 5 I s ^ íhg. Ara minőség szerint fillér 1280 860 240 1 kg. 840 930 2» 940 n 900 10t» 920 840 » 440 400 n 1020 940 r> 600 ГГ 1200 1300 1150 n 720 780 n 480 n 400 n 860 1000 1100 if 660 Ikg. 2050 2150 ■ 2200 1 kg. 900 90í) » 1200 n 2800 n 2200 ft 2600 2800 n 1000 УУ 1200 f} 1600 1700 1700 1800 Hai. Él*. Ponty egészben nagyságra való tekintet nélkül ... Ponty földarabolva ,. földarabolva fej nélkül Harcsa egészben I kg.-íg 1-2 , „ „ 2 kg.-on felül . „ szeletekben fej és fark nélkül Csuka egészben 1 kg. -ig „ ,. 1 kg.-on felni Compó Kárász . . .. Mama Pisztráng . . „ sügér Fogas silllO Jegelt. Ponty egészben nagyságra való tekin! tét nélkül . ... j Ponty feldarabolva .... „ feldarabolva fej nélkül j Harcsa egészben I kg.-ig „ 2 kg.-on felül . „ szeletekben fej és fark nélkül Csuka egészben 1 kg -ig „ , 1 kg.-on leiül . „ szeletekben fej nélkül . Kárász ... Keszeg és fehérhal Fogas süllő . Kecsege . Márna .... Tengeri hal sózod gadóc „ „ füstölt gadóc . MarhabelsSréuek. (30,306'Vili -917.) Szív . I Vese . j Máj Agyvelő . Lep Tőgy Tüdő (légcső nélkül) . Pacal, főzve . ... Felaprózott, összekevert, úgynevezett hadigulyást árusítani tilos. Egyféle árú magában nem követelhető. Făwer és egyéb. (Cukorr.: 33.173/1917.VHU. sz.) Érv. ápr.4-MM. (748/1916. M. E. szeszre.) Érv. nov. l-töl. Kristálycukor dobozban Kristálycukor kimérve Nagy süveg cukor . Kis süveg cukor. 5 kg-os . Kis süveg cukor. 3 kg-os Süvegcukor kimérve Pilé-concassé, segment kimérve Kocka vagy lisztcukor dobozban Kocka vagy íisztcukor kimérve . Petróleum, közönséges Petróleum, közönséges Só, finoman Őrölt .... Denaturált szesz, palackozott . „ „ kimérve . A cukor kiméréssért és becsomagolásáért Моя díj íei r«am számítható. A Svábhegyen г petróleumnak kg.-ja, illetőleg literje 4 f re: drágább. Házhoz szállításért és kennekfílctöndíj fejében literenklnt 4 flll. számítható. Kávé. (24.776» 1917. Vili. t. sz.) Érvény., 1917. ovi Április lÉ-éip, fiivámolv, íz »Ildi raktáriban AtvAvi, engedmény nélklH, Icévzpénzflzatáirö. Robusta ............................... Mi ndennemű Santos, Jáva és pörkölni való kávé Finom kék kávék Finom tnaragogyp kávé Közönséges pörkölt kávé Finom pörkölt kávé Kenyérsütés a pékeknél: 2 kilónál nem nehezebb sütetért 2 kg felül 3 kg.-ig (3X10) 3 .. „4 (4X10) és így tovább I kg. Ikg. Ara minőség szerint fillér Ikg. i kg. t Illír I kg. 1 kg. 750 800 1000 1000 1Ш0 1300 1800 800 900 6U0 400-500 700 20U0 600 2000 650 8ÚU 1000 1000 1100 13UO 1800 600 700 900 400 500 300-700 1500-1700 1800-2000 700 400 - 500 280 280 280 280 180 180 180 120 150 152 148 148 150 Í50 152 152 154 6» 56 34 280 260 980 1060 1200 1300 1300 1440 24 30 40 Я Székesfőváros tanácsának НИЗ. évi június hó 8-án 37.480 (915 - Vili. szám alatt kelt határozata álapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fSn- tsbbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekén iálmagM árakat követel, kihágást követ el és az SSOO 1914. számú belügyminiszteri rendelet szerint IS napig fárjfáimetö elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel aújtatik. újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhirró tétetni.
