A Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár első világháborús plakátgyűjteménye - 1916
1916-10-13 / 9057
Budapest, 1916. éwi'októfaer'hó 13-án. 91/а. szám. Az Élelmiszerek és egyéb fogyasztási cikkek árai. Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. t ьл 3« s ' Ára minőség szerint fillér 1 0Л Ára Ára minőség •Árú minőség szerint r fe szerint s u fillér s s fillér Marhabelsőrészek. 1 lit. 3ü (46.2784916. VIII. t. sz.) Szív............................... 1 kg. 280 6U Vese 280 » Máj ....................................... 280 n 64 Agyvelő .............................................. L ép.............................................. 280 180 62 Tőgy ... . . 180 n Tüdő (légcső nélkül) .... „ 180 68 Pacal, főzve....................................... » 120 ” Egyféle árú magéban nem követelhető. 72 „ 260 Szalámi. 1 kg. 260 Egész rúdban .... 1 kg. 1420 Felszeletelve....................................... n 1520 Fűszer és egyéb. (Cukor r.: 42.257/1916. VIII. t. sz.) Süvegcukor, nagy süveg 1 kg. 121 Süvegcukor, 5 kilós süveg . V> 122 Süvegcukor, 3 kilós süveg n 122 Kockacukor dobozban 124 Kockacukor kimérve .... 127 Pilécukor .... 124 Lisztcukor dobozban .... » 124 Usztcukor kimérve .... 127 Kristálycukor .... n 121 Petróleum, közönséges n 58 Petróleum, közönséges 1 liter 48 1 kg. 840 930 940 Só ...................................................... Denaturált szesz, palackozott í kg. 1 liter 30 180 n „ „ kimérve . (Szesz. : 40.656/1916. XV. t. sz.) n 170 900 A cukor kiméréséért és becsomagolátOOO 920 sáért külön dl] fal nem számítható. n A Svábhegyen a petróleumnak kg.-Ja, illetőleg literje 4 f-rel drágább. 840 440 Kávé. (89.096/1916. Vili. L sz.) 400 Érvényes szept. 20-tót okt. IB-álg, 1020 elvámolva, az eladé raktárában átvéve, engedmény nélkül, készpénzfizetésre. n 940 600 Robusta Mindennemű Santos.Jávaés pörkölni 1 kg. 980 n való kávé . 1060 1200 Finom kék kávék ... 1200 » Finom maragogyp kávé Közönséges pörkölt kávé . ” 1300 1300 n 1150 Finom pörkölt kávé .... n 1440 ” 720 Jég. 780 (27.421/1916. Vili. t sz.) » . 26 kilós, vagy azon a’ul t8rténfi „ 480 eladásoknál. n 400 Jég a gyárban, a veremben, a telepen i kg. 3 „ 860 Jég házhoz szállítva, utcán, üzletben n 4 Kenyérsütés a pékeknél: 2 kilónál nem nehezebb sütetért 20 „ 1000 2 kg. felül 3 kg.-ig (3x9) 27 1100 3 „ „4 „ (4x9) 36 4 „ „ 5 , (5X9) 45 5 „ „ 6 „ ... 50 6 „ „ 8 ......................................... 60 8 . „ 10 . .... 70 Zöldség. (Burgonyára: 2953/1916. M. E. szept. 6-tó! kezdve.) Burgonya .... Torma, nürnbergi, elsőrendű Torma, hazai, kicsi, erős . Fejes káposzta Savanyított káposzta, új Vereshagyma szár nélkül Fokhagyma .... Kalarábé 1. rendű „ 11. rendű Kalarábé .... Zöldpaprika nagy, tölteni való, édes Kelkáposzta . Gyümölcs. Alma, közönséges „ rétesnek való, vál. pogácsa „ válogatott, faj Dió, közönséges „ papírhéjú Gomba. Mezei csiperke ............................... É ti vargánya .... Szegfügomba Száraz hüvelyes. (Hüvelyesre: 1251/1916. és 2864/1916. M. E- r., 94.261/1916. VIII. t. sz. aug. 30-tól dec. 15-ig csak házi szükségletre.) Bab kifejlett, friss vagy száraz . Borsó _ Lencse ............................................... Árpagyöngy nagyszemű, főzeléknek 10-es Árpagyöngy finom, levesbe való 3-as Fant a Svábhegyen 4 f-rel kg.-ja drágább. Liszt és kenyér. (Lisztre: 69.506/1916. tan. szám.) (Kenyérre: 80.151/1916. VIII. aug. 29. t. sz.) Lisztjegy ellenében, kereskedőtől véve, 1916. szeptember 3-átél kezdve. Finom tésztaliszt (0-ás) ............... B úzadara...................................... . Főzőlis zt (2-es)............................... B uzakenyérliszt............................... R ozsliszt........................... ... F ehérkenyér 1916. május 15. kezdve beszüntetve . . Bamakenyér 1916. szept. 3. kezdve Barnakenyér vendéglőkben, kávéházakban kiszolgálva 1 adag . . . Barnakenyér vendéglőkben, kávéházakban kiszolgálva 1 adag Aleuronát kenyér 1 cipó Graham „ 1 ,, E két utóbbit csak a betegeknek adott külön kenyérjegyre szabad árusítani s venni. Tojás. Friss lámpázott, nagy tojás Friss főzőtojás ............................... M eszes tojás .... Fent a Svábhegyen drbja 2 f-rel drágább. 1 kg. Ш deka n 1 kg. 10 deka 1 drb 1 kg. 1 drb 1 kg. t kg, 1 kg. 1 kg. 1 kg. 8 10 deka 1 drb 26 20 6 32 60 96 46 8-10 5-7 32 2-4 42 110 160 220 240 320 700 400 600 80 90 90 84 120 106 106 68 48 52 52 3 5 30 20 36 34 30 Tej. (79.771/1916. aug. 29. Vili. t. sz.) Tej, lefölözött Tej, teljes tej, kóser tej, kimérve, helyben átvéve .... Tej, teljes tej, kóser tej, zárt palackokban ....................................... Tej kávésoknál, forralt, házi fogyasztásra ............................... Te j, pasteurözve, csak zárt palackban árusítható .... Tej, gyógytej, gyermektej, csak zárt palackban árűsítható Tejfel............................................... Tehéntúró . Fent a Svábhegyen literje, illetőleg kilogrammja 4 fillérrel drágább. Lakásba szállításért 2 fillér külön felszámítható. Sertészsír, sertéshús és hentesáruk. (64.342/1916. VIII. t. sz.) A kiskereskedelmi forgalomban. (Akár a terrnulö, akár a viszonteladó árúéit a közvetlen fogyasztó rószére.) Friss, nyers, olvasztani való vastag szalonna bőrrel, sózott vagy sózat- lan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik . Lebőrözött vastag szalonna vagy háj Olvasztott disznózsír . Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyér- szalonna ...... Bármiféle néven nevezett csemegeszalonna ....................................... Nyers karaj....................................... Nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas és egyéb nyers hús . Nyers csülök vagy nyelv . Nyers vegyes kocsonyahús (fej, láb és bőrke együttesen), vagy zsiger (tüdő, máj vagy vese) Füstölt, nyers karaj ... Füstölt, nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas ... Füstölt, nyers csülök, fej (állcsont és orrcsont néikül) vagy nyelv . Füstölt, főtt belföldi magyar sonka egészben....................................... Füstölt, főtt belföldi magyar sonka felszeletelve ............................... Fü stölt, főtt tarja vagy oldalas . Füstölt, főtt csülök, fejhús vagy nyelv Disznósajt I. rendű (tisztán sertésfejhúsból csak kevés bőrkével és kocsonyás lével) .... Disznósajt II rendű .... Hurka (véres, májas vagy tüdős) Sütni való nyers kolbász, tisztán sertéshúsból (citromos, foghagymás stb) Füstölt kolbász (debreceni) tisztán sertéshúsból és bármiféle más tisztán sertéshúsból készült kolbászféle nyersen ... Ugyanez főzve .... A székesfőváros tanácsának 1915. évi június hó 8-án 57.480/1915—Vili. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a főn- többiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 56001914. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig wpjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. Újabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. SzékesfóvÁroef házinyomda I91C.
