A Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár első világháborús plakátgyűjteménye - 1916
1916-09-18 / 9054
Budapest, 1916. éwi «september hó 18-án. 88/a. šatám. Az Élelmiszerek és egyéb fogyasztási cikkek árai. Kiskereskedelmi árak a fogyasztók bevásárlásainál bármely nagy mennyiség bevásárlásánál is. Árú Mértékegység Á ra minőség szerint fillér Zöldség. (Burgonyára: 2953 1916. M. E. szept. 6-tól kezdve.) Burgonya, új .................................. 1 kg. 24 Torma, nürnbergi, elsőrendű 10 deka 20 Torma, hazai, kicsi, erős . 6 Fejes káposzta .................................. 1 kg. 30 Savanyított káposzta, új ff 60 Vereshagyrna szár nélkül . ff 86 Fokhagyma . 10 deka 20 Kalarábé (. rendű 1 drb 8—10 11. rendű 5-7 Kalarábé........................................... 1 kg. 32 Zöldbab, minden féle . 70 Ugorka, salátának való 1 drb 8-12 „ savanyítani való . „ 1-3 savanyított .... „ 6-8 Zöldpaprika nagy, tölteni való, édes2-4 Gyümölcs. Magvaváló szilva berzcncei, 1 kg. 90 Csemege szilva (oltott cukor szilva) . n 120 Dinnye, görög ff 46 „ sárga ... „ 80 Alma, közönséges .... „ 90 „ rétesnek való .... ff 100 „ válogatott, faj ” 140 Gomba. Mezei csiperke .................................. 1 kg. 700 Éti vargánya..................................40 0 Száraz hüvelyes. (Hüvelyesre: 1251 1916. és 2864/1916. M. E. r. aug. 30-tól dec. 15-ig csak házi szükségletre.) Bab kifejtett, friss vagy száraz . 1 kg. 66 Borsó „ 76 Lencse .................................................... „ 76 Árpagyöngy 10-es számú nagvszemű „ 70 Árpagyöngy, 3-as számú aprószemű ff 120 Fent a Svábhegyen 4 f-rel kg.-ja drágább. Liszt és kenyér. (Lisztre; 69.506/1916. tan. szám.) (Kenyérre: 80.151/1916. Vili. aug. 29. t. sz.) Lisztjegy ellenében, kereskedőtől véve, 1916. szeptember 3-átél kezdve. Finom tésztaliszt (O-ás) ................. 1 kg. 106 Búzadara............................................... 106 Főzőliszt (2-es) .................................. 68 Búzakén vérliszt .................................. 48 Rozsliszt ............................................... 52 Fehérkenyér 1916. május 15. kezdve beszüntetve....................................... — Barnakenyér 1916. szept. 3. kezdve 52 Barnakenyér vendéglőkben, kávéházakban kiszolgálva 1 adag . . 4 deka 3 Barnakenyér vendéglőkben, kávéházakban kiszolgálva 1 adag . . . 8 „ 5 Aleuronát kenyér 1 cipó 16 deka 30 Graham „ 1 ,, 20 E két utóbbit csak a betegeknek adott külön kenyérjegyre szabad árusítani s venni. Tojás. Friss láinpázott, nagy tojás 1 drb 30 Friss főzőtojás .................................. 1 , 29 Fent a Svábhegyen drbja 2 f-rel drágább. Árú Tej. (79.771/1916. aug. 29. Vili. t. sT.) Tej, lefölözött .................................. T ej, teljes tej, kóser tej. kimérve, helyben átvéve Tej, teljes tej, kóser (ej, zárt palackokban ................................................... T ej kávésoknál, forralt, házi fogyasztásra .................................. T ej, pasteurözve, csak zárt palackban árusítható.................................. T ej, gyógytei, gyermektej, csak zárt palackban árusítható Tejfel.................................................... Tehéntúró Fent a Svábhegyen literje, illetőleg kilogrammja 4 fillérrel drágább. Lakásba szállításért 2 fillér külön felszámítható. Sertészsír, sertéshús és hentesáruk. <64.342 1916. Vili. 1. sz.) A kiskereskedelmi forgalomban. (Akár a termelő, akár a viszonteladó árúsít a közvetlen fogyasztó részére.; Friss, nyers, olvasztani való vastag szalonna bőrrel, sózott vagy sőzat- lan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik . Lebőrözött vastag szalonna, vagy háj Olvasztott disznózsír . Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyérszalonna ........................................... Bármiféle néven nevezett csemegeszalonna ........................................... Nyers karaj........................................... Nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas és egyéb nyers hús . Nyers csülök vagy nyelv . Nyers vegyes kocsonyahús (fej, láb és bőrke együttesen), vagy zsiger (tüdő, máj vagy vese) Füstölt, nyers karaj .... Füstölt, nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas .................................. F üstölt, nyers csülök, fej (állcsont és orrcsont nélkül) vagy nyelv Füstölt, főtt belföldi magyar sonka egészben . Füstölt, főtt belföldi magyar sonka felszeletelve ... Füstölt, főtt tarja vagy oldalas Füstölt, főtt csülök, fejhús vagy nyelv Disznósajt I. rendű (tisztán sertésfejhúsból csak kevés bőrkével és kocsonyás lével) ... Disznósajt II. rendű ... Hurka (véres, májas vagy tüdős) Sütni való nyers kolbász, tisztán sertéshúsból (citromos, foghagymás stb) Füstölt kolbász (debreceni) tisztán sertéshúsból és bármiféle más tisztán sertéshúsból készült kolbászféle nyersen .................................. U gyanez főzve.................................. A székesfőváros tanácsának 1915« évi június hó 8-án 57.480 1915—Vili. szám alatt kelt határozata alapján, a vásárcsarnokok igazgatósága és a vásárigazgatóság az itt felsorolt cikkek napi árait, a fentebbiekben teszik közhírré. Figyelmeztetjük az árusokat, hogy aki az élelmiszerekért és az elsőrendű szükségleti cikkekért túlmagas árakat követel, kihágást követ el és az 56001914. számú belügyminiszteri rendelet szerint 15 napig terjedhető elzárással és 200 koronáig terjedhető pénzbüntetéssel sújtatik. tljabb árjegyzékek hasonló módon fognak közhírré tétetni. t bß š« Ara Ára minőség Á r ú minőség szerint 5 ö szerint s " fillér fillér Marhabeleöréezek. (46.278.1916. Vili. t. sz.) 1 lit. 30 Szív................................................... 1 kg. 280 60 Vese ................................................... 280 » Máj ................................................... 280 n 64 Agyvelö . .... Lép " 280 180 62 Tőgy 180 n Tüdő (légcső nélkül) ... 180 68 Pacal, főzve........................................... ff 120 » Egyféle árú magában nem követelhető. 72 260 Szalámi. 1 kg. 260 Egész rúdban .................................. 1 kg. 1420 Felszeletelve . . . » 1520 Fűszer és egyéb. (Cukor r.: 42.257/1916. VHI. t. sz.) Süvegcukor, nagy süveg . 1 kg. 121 Süvegcukor, 5 kilós süveg y, 122 Süvegcukor, 3 kilós süveg ff 122 Kockacukor dobozban H 124 Kockacukor kimérve ... ff 127 Pi lécukor........................................... „ 124 Lisztcukor dobozban „ 124 Lisztcukor kimérve ... „ 127 Kristálycukor .................................. f f 121 Petróleum, közönséges ff 58 Petróleum, közönséges 1 liter 48 1 kg. 840 Só............................................................ Denaturált szesz, palackozott 1 kg. 1 liter 30 180 ” 940 „ „ kimérve . (Szesz. : 40.656 1916. XV. t. sz.) n 170 ff 900 A cukor kiméréséért és becsomagolá1000 920 sáért külön dfj fel nem számítható. A Svábhegyen a petróleumnak kg.-ja, *■ illetőleg literje 4 f-rel drágább. 840 „ 440 Kávé. (76.980/1916. Vili. t. sz.) 400 Érvényes aug. 16-tdl szept. 15-éig, ff 1020 940 elvámolva, ez eladd raktárában átvéve, engedmény nélkül, készpénzfizetésre. ” Robusta Mindennemű Santos, Jáva és pörkölni 1 kg. 980 600 való kávé 1060 1200 Finom kék kávék .... 1200 » Finom maragogyp kávé 1300 1300 1150 Közönséges pörkölt kávé . 1300 ” Finom pörkölt kávé .... » 1440 ff 720 Jég. 780 (27.421/1916. Vili t. sz.) „ 25 kilós, vagy azon alul történd ff 480 eladásoknál. ff 400 Jég a gyárban, a veremben, a telepen t kg. 3 ff 860 Jég házhoz szállítva, utcán, üzletben4 Kenyérsütés a pékeknél: 2 kilónál nem nehezebb sütetért 20 „ 1000 2 kg. felül 3 kg.-ig (3x9) 27 1100 3 „4 .. (4X9) 36 4 „ „5 „ (5X9) . . 45 5 „ „ 6 ...................................... 50 6 „ „ 8 „ .... 60 8 . „ 10 ...................................... 70
