Vendéglősök Lapja, 1939 (55. évfolyam, 1-12. szám)
1939-11-05 / 11. szám
1930. november 5. VENDÉGLŐSÖK LAPJA ligenciája és a szakoktatás színvonalának emelkedése folytán mind ritkábban lesz szükség arra, hogy új gyártási ágak meghonosítása érdekébey külföldi munkásokat alkalmazzanak, vagy hogn a régebben alkalmazottak az ország területén maradjanak. Helyüket most már az időközben kiképzett magyar munkásokkal akarom betölteni. Bejelentette a miniszter programjában azt is, bogy a külföldi szakiskolák látogatására tanulmányi segélyt akar nyújtani, mert ilyen tanulmányokra a magyar ifjúságnak a szükséges anyagi eszközök eddig alig állottak rendelkezésre. Másik érdekes programja az iparügyi minisztériumnak a kisiparosságnak a közszállításban való részeltetése. összesen 230.000 kisiparosról és azok családtagjairól van szó. A kisiparban felhasznált nyersanyagok és félgyártmányok árát csökkenteni kívánja, nehogy a kisiparos a szükséges nyersanyagot azért, mert kis mennyiségben vásárolt, drágábban fizesse meg. Megállapította u miniszter, hogy a központi elosztású közszállításokban eddig körülbelül 35.000 kisiparos vett részt és a folyó évben 11 millió pengő értékű munkához jutottak. Ezután a legkisebb munkabérek, a legkisebb munkaidő megállapításáról és a fizetéses szabadság biztosításáról és a munkások gyermeknevelési pótlékának bevezetéséről adott részletes felvilágosítást. A családi pénztárak 2748 munkaadót, 310.129 munkást és 236.544 gyermeket tartanak nyilván. A januártól júliusig terjedő hat hónap alatt kifizetett gyermeknevelési pótlék összege kereken, hétmillió pengő volt. A Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipar- testülete az Ipartestületek Országos Központjával karöltve, a szállodások és vendéglősök részére külön délutáni tanfolyamot rendez. Az első Töltött paprikába, töltött káposztába tegyen rizs helyett „BURIST“ szab. élj. készült búzagyöngy. Tápláló, ízletes és olcsó. Kérje fűszeresétől a ..BURIST“ A ni. kir. kereskedelem- és közlekedés- ügyi miniszter 47.088/1939. szám alatt rendeletet bocsátott ki a szeszes italok mezőgazda- sági terményekéit, állatokért, állati termékekért való árusításának, továbbá a kocsma- ipar és mezőgazdasági terménnyel, állatta' vagy állati termékkel való kereskedés együttes gyakorlásának eltiltása tárgyában. A rendelet értelmében: 1. §. Szeszes italt sem a korlátlan, sem a korlátolt kimérésben való árusítás körében nem szabad mezőgazdasági terményért, állatért, állati termékért, vagy úgy árusítani, hogy a szeszes ital árát mezőgazdasági termény, állat vagy állati termék vételára fejében járó követelés beszámításával, engedményezésével egyenlítik ki, vagy bármiféle más úton a terményért, állatért, vagy állati termékért járó vételárkövetelést fordítják a szeszes ital árának kiegyenlítésére. előadás 1939 november 3-án, pénteken délután 5 órakor lesz az Ipartestületen Országos Központja (VII., Erzsébet-körút 9—11.) előadói termében. A tanfolyam részvételi díja 3 pengő. Jelentkezni lehet a Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestületénél (Budapest, IX., Lónyay-utca 22.) és az Ipartestületek Országos Központja helyiségében. Esetleg az első előadási napon délután %5 órakor az előadói teremben. Kassa ünnepe. Kassa város elhatározta, hogy Kassa visszacsatolásának és a Kormányzó ünnepélyes bevonulásának felejthetetlen történelmi napját, ez év november 11-én —az első évforduló alkalmával — méltó keretek között megünnepli. Az ünnepély előmunkálatainak megszervezését a Társadalmi Egyesületek Szövetségének Kassa városi kerülete vállalta. A TESz kassai fiókja Shell Péter báró elnöklésével tartott értekezleten megválasztotta a rendezőbizottság tagjait és megállapította az ünnepély műsorát. A borpiacon az eladásra kerülő must és bor könnyen talál vevőre és a jobb minőségekért Az élelmiszerárusítás rendészete és a hamisítások. összeállította és magyarázatokkal ellátta : Tusnádi Élthes Gyula dr. egyetemi m. tanár, a Kihágási Tanács büntetőbírája. Ára famentes papíron, vászonkötésben 12 pengő és a postaköltség. Megs rendelhető a szerzőnél: Budapest, XI. kerület, Fadruszsutca 4., IV. 2. ÁRVERÉSI HIRDETMÉNY. Tiszaújlak nagyközség elöljárósága nyilvános szóbeli árverés útján bérbeadja a község tulajdonát képező „Korona“ szálloda, étterem, kávéházát az összes helyiségével egyetemben, valamint a Hősök ligetében lévő nyári vendéglőjét és uszodáját egymásután következő 6 évi időtartamra. A bérleti idő kezdete 1940 január hó 1. Az évi bér kikiáltási ára 2000 pengő. Az árverés 1939 november hó 15-én délelőtt 10 órakor tartatik meg a községházán, Tiszaújlakon. Az árverési feltételek a jegyzői hivatalban Tiszaúj- lakon megtekinthetők, írásbeli igénylésre beszerezhetők. Tiszaújlak, 1939 október hó lT-en. Záboly Lajos s. k. Tarpay Lajos s. k. bíró. » főjegyző. 2. §. Ivorcsmáros nem kaphat ipar jogosítványt mezőgazdasági terménnyel, állattal vagy állati termékkel való kereskedésre, sem arra, hogy az ebbe a körbe eső ügyleteket bizományosként kössön, vagy közvetítsen. (2) Korcsmárosnak nem szabad kereskedelmi meghatalmazottként résztvennie mező- gazdasági termény, állat és állati termék adásvételére irányuló ügyletek megkötésében, vagy ilyen ügyletek megkötésének közvetítésében. (3) Ha a korcsmáros a jelen rendelet hatálybalépése előtt kapott iparjogosítványt az (1) bekezdésben megjelölt valamelyik ipar gyakorlására, az iparjogosítvány hatálya a jelen rendelet hatálybalépésétől számított egy év elteltével megszűnik, hacsak a korcsmáros a korcsmaipar gyakorlását időközben abba nem hagyja. A rendelet október 17-én lépett hatályba. magasabb árat érnek el a termelők. A szüret a Tokajhegyalja egyes részeinek kivételével véget ért. A. jelentések szerint mennyiségileg és minőségileg is nagy a csalódás. Az országnak csak kevés helyén volt nagyobb a szüret eredménye, mint tavaly. Ennek magyarázata azonban abban keresendő, hogy a tavalyi termés sikerült gyengén. A kiskunhalasi határban például az idei termés a 90.000 hektolitert is meghaladta a tavalyi A Szent Benedek>rend a tulajdonában lévő BALATONFÜREDI „GRAND“ ÉTTERMET (vendéglő, kávéház, cukrászda) BÉRBEADJA Részletes felvilágosítás: FÜRDÖKORMÁNYZÓSÁG BALAT0NFÜRED 30.000 hektoliterrel szemben. A megállapított átvételi árakkal a termelők általában meg vannak elégedve. A. földművelésügyi minisztérium kezdeményezésére a kereskedelmi minisztérium a Beregszász, Szerednye, Munkács, Nagyszöllős, Bereg- som—Mezőkászony, Nagymuzsal és Ungvár állomásokról feladott must- és borküldeményekre december 31-éig nagymértékű fuvardíjkedvezményt biztosított. Ebben az esztendőben külön kérdésként jelentkezik a borexport megoldása. A Tokajhegyaljának kiépített borkivitele volt A lovasberényi gr. Cziráky László htb. tulajdonát képező „ZÖLDFA“ NAGYVENDÉGLŐ bérleti szerződése 1939 február lsén lejár. Érdeklődők forduljanak leveleikkel az alábbi címre: Gróf Cziráky László htb. uradalom főintéző? sége, Lovasberény. Hauer Rezső cukrász Budapest, Vili., Rákóczi út 49. szám Telefonsz&m : József 1—425—04 Rendelet a szeszről.
