Vendéglősök Lapja, 1939 (55. évfolyam, 1-12. szám)
1939-04-05 / 4. szám
2 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1930. április 5. Az Ipartestöletek Országos Központja részéről Papp József elnök a magyar—lengyel határ megvalósulása alkalmából a következő táviratot intézte a lengyel iparosok elnökéhez : Amidőn katonáink az immár közös lengyel— magyar határon bajtársi kézszorítást váltottak, a magyar ipartestületek és az egész magyar kézművesiparosság nevében meleg baráti szeretettel üdvözöljük Elnök Urat és az egész lengyel kéz- művesíparosságot, kifejezést adva ama biztos reményünknek és hő kívánságunknak, hogy országaink közös határa eddigi szívélyes baráti összeköttetéseinket és a két ország iparosságának gazdasági érintkezését a jövőben még' jobban kimélyíteni fogja. Igaz tisztelettel és iparos üdvözlettel. Ml ÚJSÁG ? ELŐFIZETÉSI FELHÍVÁS. Kérjük a mélyen tisztelt vendéglős urakat, előfizetőinket, hogy előfizetési díjaikat hozzánk beküldeni szíveskedjenek. Halálozás, id. Mayer József vendéglős, számos vendéglátóipari egyesület alapító tagja, elnöke, örökös díszelnöke stb., Miskolcon, folyó év április hó 1-én éjjel fél 1 órakor, életének 83. évében, hosszú szenvedés és a halotti szentségek felvétele után jóságos lelkét visszaadta Teremtőjének. Hévízfürdőn jó forgalmú wesídéglcáhelyíség azonnal bérbeadó. Érdeklődni lehet a postahivatalban. A Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestükké közli a tagokkal, hogy Budapest polgár- mestere a százalék kötelező bevezetése és a legkisebb munkabérek megállapítása és életbeléptetése után iparunk alkalmazottai és az úgynevezett borravalós személyzet kereseti adójának átalányozását ez évben meg akarta szüntetni. Közbejárásukra azonban a Polgármester úr a zavartalan átmenet biztosítása érdekében az átalányozást 66.483/1939. VI. számú határozatával a folyó év végéig fenntartotta. Az alkalmazottak kereseti adója 1939. évi december hó 31-ig még a régi alapon és módon fizethető be. — Az OTÍ igazgatósága pedig — előterjesztésükre — elfogadta a folyó évre kért kíméleti időt, azaz ez év végéig az OTI járulékosztályba-sorozásban sem lesz változás. — A Budapesti Szállodásuk és Vendéglősök Iparié síiddé Marencich Ottó elnökAz IPOK üdvözlő táviratára a lengyel kéz' művesiparosság nevében Snopczinaky Antal az alábbi táviratot intézte Papp Józsefhez : Igazolva kollegáink kedves és őszinte táviratának vételét,.van szerencsénk közölni, hogy mint a magyar, úgy a lengyel iparosság is nagy örömének ad kifejezést a közös lengyel—magyar határ visszaszerzése alkalmából. Üdvözölvén az Elnök Urat és a magyar iparosságot, azt a meggyőződésünket fejezzük ki, hogy a visszaszerzett közös határ még jobban megerősíti azokat a szívélyes kapcsolatokat, amelyek nemzeteinket régóta összekötik. Snopczinaky Antal. turistaszálló lesz es a magánkézben lévő szálló- üzemeknek lesz versenytársa. Ballai Károly főjegyző előterjesztette a múlt évről szóló jelentést. A jelentés megállapítja, hogy az idegenforgalom erősen csökkent, az 1937-es évnél általában 10'19 százalékkal volt kisebb. A belső vendégforgalom emelkedett 16'86%-kal, de az elszakított területekről eredő idegenforgalom 19'6%-kal, a külföldi idegenforgalom 'pedig 25’36%-kal esett. Ugyancsak csökkent a főváros negyven vezető szállodájának múlt évi forgalma, mégpedig 15*2 százalékkal az előző évvel szemben. A jelentés szerint az adójellegű közszolgáltatást összhangba kellene hozni a vendéglátóiparra rótt állami és városi közterhekkel. Szükséges továbbá a vendéglátóipar iparjogi rendezése. Moór Jenő kamarai titkár kijelentette, hogy a kamara is ellenzi a hatósági üzemek szaporításál, mert a szállodásipar bőségesen el tudja látni a szükségleteket. Közfelkiáltással Malosik Ferencet választották meg elnökké. Az ipartestület székelnöke Bandi József lett. Alelnök lett Marencich Ottó, Klein János és Németh Aladár. „A Szikszói Társalgási Egylet“ (Kaszinó) vendéglősgondnok állásra ályázatot hirdet. Pályázhatnak azok, akik onyhaberendezéssel, asztalneműekkel és circa 500 P. kaucióval rendelkeznek. Jőve? delem: lakás, 100 q szén, 15 q fa, melyből két termet tartozik fűteni, jéghasználat, világítás, ezenkívül a kaszinó minden bruttó jőve ielmének 10°/o=a, kosztadásból szár* mazó összes jövedelem a vendéglősé. Nvilvános kocsmanyitás rövidesen kilátásban van, a heti piaccal szem* ben, melyre külön megállapodás köttetik. Bővebb felvilágosítást ad a Kaszinó elnöksége. Borpaiota Részvénytársaság Budapest, V!., Király-utca 26. szám Telefon íl—40—44, H— 84-64 Ajánlja hordós és palackos borait A Budapesti Kávésok Ipartestülete most megtartott évi rendes közgyűlésén közfelkiáltással egyhangúlag az alábbi tisztikart választották meg : Elnök : Mészáros Győző. Alelnökök : vitéz Bertha Gyula és Szahó Sámuel. Ipartestületi szék tagjaivá : Elnök : Bandi József. Alelnök : Hajién yi István. Fullér Irén fehérnemű.kölcsönző. Budapest, V. kerület, Katona József.utca 35. Telefonszám : 110—699 Abrosz, fehér vagy színes _db.kint — ... —"30 1 hétre. Ha ngerli ..........- — ... — » » — — — —'10 » Ko nyharuha — ... — — » » — __ —T0 » Tö rülköző — — — — » » ................. —TO » Pin cér.kabát — ... _ ... » » ........... ... —'60 » Nő i vagy férfi munkaköpeny » » — ........... —"70 » Ny ári vendéglő penzióval Duna mellett, Váci műút mentén bérbeadó „Szakember“ jeligére a kiadóba Borpiac. A belföldi borpiacon a tömegfogyasztásra alkalmas borok, mennyisége már csak egészen elenyésző mennyiségű, a minőségi borokban azonban viszonylag még jelentősebb készletek Látóinak. Legújabban illetékes tényezők oly tervet dolgoztak ki, mely lehetővé teszi minőségi bor_ Járási székhelyben 50 éve fennálló jói menő vendéglő örök áron eladó ,,Kiöregedés“ jeligére a kiadóba A magyar háziasszony könyvei. A mai háziasszonyt nehéz és felelősségteljes munkájában segítik itt felsorolt gyakorlati könyveink, Egylángon főtt ételek. Ára P60 P. 400 recept. A jó házikonyha. 6 kiadás. 2300 recept. Ára 6 P. Diétás szakácskönyv. Egy?egy kötet ára 3 P, a négy kötet egybekötve 10 pengő. I. kötet: Szív= és vérkeringés?, vesebetegségek, magas vérnyomás diétája II. kötet: Gyomon, béU, máj? és epehólyagbetegsé? geinek diétája. III. kötet: Fogyasztó étrend. Hizlaló étrend. Lázas beteg, tuberkulózis, vészes vérszegénység, basedow, stb. diétás ellátása. IV. kötet: A cukorbetegek étrendje. Megrendelhető: SINGER ÉS Az Uj Idők első Receptkönyve. Előfizetőinknek kedvezményes áron 2'50 pengő, vászonkötésben 3‘50 pengő. Az Uj Idők második Receptkönyve. Előfizetőinknek kedvezményes áron 2'50 pengő, egészvászonkötésben 3‘50 pengő. Az Uj Idők egészségi Kódexe. Előfizetőinknek kedvezményes áron 2‘50 pengő, egészvászonkötésben 3‘50 pengő. Az Uj Idők Illemkódexe. Előfizetőinknek kedvezményes áron 2'50 pengő, egészvászonkötésben 3‘50 pengő. WOLFNER Irodalmi Intézet JR.-T., Budapest, Az Uj Idők kézimunka könyvei. Varrás és hímzés. Ára 3 P, egészvászonkötésben 5 P. Kötés és horgolás. Ára 3 P, egészvászonkötésben 5 P. Csomózott-, vert- és rececsipkék. Ára 3'60 P, egészvászonkötésben 5’60 P. Hasznos tudnivalók. Egyiegy kis könyv ára 60 jillér. Szobakertészet, Konyhaker'észet, Méhészet, Házi állatsereglet, Népművészeti gyűjtés, Művirágkészítés, Játékszerkészítés, Fotografáljunk, Kosárfonás. TI., Andrássy-út 16. szám. Állandóan kapható Egyedárusító: Miloschev György V., Gróf Tisza István-uíea 12. szám Telefon : 180—248 lete alatt tartotta évi rendes közgyűlését. Marencich Ottó megnyitójában szóvá tette Szendy polgármester nyilatkozatát, amely szerint a főváros nem mondott le a tabáni gyógyszálló megépítéséről. Kifejtette, hogy a múlt tapasztalatai alapján arra lehet számítani, hogy a gyógyszállóból Eladó vagy kiadó panzió Balaton legforgalmasabb helyén, 2 emeletes, elsőrangú, legmodernebbül berendezve, teljesen új adómentes épület, komplett felszereléssel, étteremmel, 26 folyóvizes szobával, minden mellék- helyiséggel. Cím a kiadóhivatalban.
