Vendéglősök Lapja, 1938 (54. évfolyam, 1-19. szám)
1938-05-05 / 9-10. szám
I93S. májas 5. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 3 A Balaton idegenforgalmi problémája tárgyában az Idegenforgalmi Újságírók Szindikátusa értekezletet hívott össze, amelyen az újságírók ismertették'azokat a feladatokat, amelyek a Balaton idegenforgalmának cmeléséhezszük- ségesek. A felhozott javaslatokra Bornemisza miniszter válaszolt részletesen és rámutatott azokra a kívánt intézkedésekre, amelyekkel a Balaton idegenforgalmának a kérdése megoldható. Megállapította, hogy az állandóan mutatkozott idegenforgalmi fejlődés ellenére sem vagyunk még eléggé felkészülve a növekvő idegen- forgalomra. A legnagyobb baj, hogy a magántőke még mindig nem érdeklődik eléggé az idegenforgalom iránt. A hazai idegenforgalomban még igen sok milliónyi befektetésre van szükség. Az állam erősen kiveszi a maga részét, de a feladat végleges megoldása a magántőkére vár. A sajtó feladata, hogy felhívja a társadalom és a magántőke érdeklődését az idegenforgalmi problémák iránt. Akkor lehetne igazi balatoni idegenforgalmat teremteni, ha volna 3—4 komoly fürdő- és városi központunk a Balaton mellett, ahol olyankor is lehet szórakozást és üdülést találni, amikor nincs fürdőzési alkalom. Az állam a maga részéről itt is igyekszik mindent megtenni. A vízumdíjak csökkentése állandóan napirenden van, legújabban Popper Zsigmondot, a Popper borpincészet r.-t. igazgatóját, a Magyar Borkereskedők Országos Egyesülete legutóbb egyik alelnökévé választotta. A vendéglátó ipar örömmel értesült e kitüntetésről, mert Popper Zsigmond nemcsak kitűnő boraival, hanem kellemes üzleti érintkezésével tette magát népszerűvé. Kiváló szaktudása üzletfelei előtt közismert. Tehetségével és szorgalmával bizonyára nagy hasznába lesz az Egyesületnek. Országos Szikvízipari Kongresszus. A Magyar Vidéki Szikvíz Szövetség május hó 4-én d. e. 10 órakor a Continental-szálló nagytermében tartja III. országos szikvízipari kongresszusát. A kongresszus a szikvízipari időszerű kérdéseit tárgyalja. A bor ára emelkedik. Az idei bortermés alakulásának bizonytalanságát legújabban erőteljes véleményes vásárlások váltották fel. A növekvő kereslet hatása alatt az árak lényegesen megszilárdultak a közepes, u. n. kommerszminőségű borfajtáknál, amennyiben a 10 százalékos borok Malligand-fokonként 1*5 fillér, azaz hektoliterenként 15—16 pengős ár alatt nem kaphatók a termelőknél. A földművelésügyi kormány tudvalévőén néhány hónappal ezelőtt még 1*3 filléres legkisebb termelői árat állapított meg Malligand- fokonként a kiviteli célzattal felvásárlásra kerülő 10 százalékos borokra Vonatkozóan, s ezúttal már jóval magasabb árak mellett lehet csak azonos tipusú, jelentősebb borkészlethez jutni. A jobb BRESSÁN KÁROLY iró- és számológép műszerész üzem Budapest, Vili., Dugonics utca 3. Telefon: 349—729 Hauer Rezső cukrász Budapest, Vili., Rákóczi út 49. szám Telefonszám : József 1—425—04 Az élet és halál problémáira és a lélek rejtélyeire talál feleletet az „ÉGI VILÁGOSSÁG“ 30éve fennálló ethikai, tudományos okkultista és spiritista folyóiratban Előf. ára 1 évre 6 P Kiadóhivatal: Bpest, II., Ezredes>u. 14. Ugyanott hasonló tárgyú könyvek is kaphatók. Kívánatra díjtalan könyvismertetést küldünk. az olcsó balatoni fürdővízum és a szomszédos államok részére az olcsó családi vízum életbeléptetése érdekében folynak a tárgyalások. A Balaton körül folyó építkezésekre ki fogják terjeszteni a városrendezési törvényben foglalt intézkedéseket. A külkereskedelmi szerződések megkötésénél állandóan figyelemmel van a kormány az idegenforgalmi érdekekre. Gyökeresen megoldják a balatoni utak kérdését is, ebben az évben az összes balatonkörnyéki utakat kijavítják, beleértve a balatoni körutat is, valamint a veszprémi útelágazást is. A vasúti közlekedés gyorsítása és olcsóbbítása is újabb lépésekkel jut előre ebben az évben, már megkezdték a székesfehérvári második vágány lefektetését is. Feltétlenül meg kell oldani az élelmezés kérdését is, mert lehetetlen állapot, hogy a Balatonhoz Budapestről vigyék le a legszükségesebb élelmiszereket. A balatonkörnyéki gazdáknak termelésükben alkal- mazkodniok kell a fürdőhelyek közönségének igényeihez. Ezen a téren a mezőgazdasági kamarákra hárul a feladat. Az értékes előadás után többen hozzászóltak a Balaton fejlesztésének kérdéséhez. Köztük Tormay Géza államtitkár, Tormay Béla, a postatakarékpénztár vezérigazgatója, Veress Gábor vezérigazgató, Meizler és Hertelendy ország- gyűlési képviselők. a minőségű borokra egyelőre még nem terjedt ki - szilárdság, remélhető azonban, hogy itt is rövi desen kedvező árfejlődési lehetőségeket fog biztosítani a történelmi borvidékeken már megindult felvásárlási folyamat, melynek közelebbi részleteiről és a kivitelllel kapcsolatos rendkívüli értékesítéseiről legutóbb számoltunk be. Miként értesülünk, a történelmi vidékekről felvásárolt 10.000 hektoliter bor egy része —a vörös aszú — a csehországi és svájci piacokon, míg a fehérborok az angol piacon kerülnek értékesítésre. A borkereskedelmi cégek körében az a vélemény, hogy a történelmi borvidékek készleteinek felvásárlása a mostaninál tágabb keretek között is Garantált telje* zsírtartalmú sajtjaink mindenütt beszerezhetők: Pálpuszta-sajt, Derby-sajt, Roma- dour, Imperlál, Óvári, Trappista, Casino. Roquefort, Roquefort dobozos DERBY Sajt- és Yajtermelő Részvénytársaság Központi árúsító-telep : Budapeit, XIV. Kér., Kerepesi üt 62. Telefon : *297—970 sikerrel lesz eszközölhető, amennyiben a kormány tovább is fenntartja a jelenlegi rendkívüli térítéseket. Mezőgazdasági kamarák újjáalakulása küszöbön áll. Az ország minden részében közszemlére tették az új választói névjegyzéket, hogy minden gazda és gazdasági munkás meggyőződhessen, vájjon a névjegyzékben szerepel-e, mert ez előfeltétele a választáson való részvételnek. A kamarai választáson mód és lehetőség nyílik a gazdaközönség részéről, hogy ez érdekképviseleti szervezet útján valóban olyanokat küldjön be a kamarába, akikben a képességen felül a meggyőződés, a hivatottság tüze ég. A mezőgazdasági kamarák rendkívül fontos összekötőszervezetek a mezőgazdasági bizottságok és az Országos Mező- gazdasági Kamara között. Eredményes és az ország gazdatársadalmának érdekében álló munkát csak úgy lehet kifejteni, ha e szerveken belül egységes szemlélet jut kifejezésre. Minden gazdának tudatában kell lennie, hogy mit cselekszik, amikor a szavazóurna elé áll, mert elsősorban saját sorsáról dönt. Megalakult a badapesti mészárosok és hentesek közös iparteslülete. Közel tízéves küzdelem után egyesült a budapesti hentesek és mészárosok eddigi különálló ipartestülete. A hentesipartes- tület közgyűlésén Koch Gyula elnök bejelentette, hogy Bornemisza Géza iparügyi miniszter a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara és az Ipartestületek Országos Központjának meghallgatása után jóváhagyta a két rokonszakma ipartestületéSátoraljaújhely megyei város polgármesterétől. 5849/1938. szám. f AJÁNLATI FELHÍVÁS Sátoraljaújhely megyei város közönségének tulajdonát képező Wekerle-tér 3. sz. (a mozgóképszínházzal és a hangverseny-, illetőleg táncteremmel összefüggő) épületben lévő, a háztulajdonos költségén bebútorozott vendéglőre és mellékhelyiségeire, továbbá söntésből, valamint a vendéglővel kapcsolatos —két utcáról megközelíthető —mintegy 500 négyszögöl területű kertre és az abban lévő fedett nyári helyiségre, végül a két szobából, egy fürdőszobából és egy előtérből álló vendéglős-lakás bérletére pályázatot hirdetek. A bérleli idő 1938. évi június hó 1-től 1941. évi december hó 31-ig terjedő 3 év és 7 hónap. A pályázók a város pénztárába 1000-—P, azaz egyezer pengő bánatpénzt készpénzben, vagy az I. és II. kúriába tartozó pénzintézetek valamelyike által kiállított betétkönyvet tartoznak az ajánlat benyújtásával egyidejűleg letétbe helyezni. A felajánlott évi bérösszeget is tartalmazó zárt írásbeli ajánlathoz a pályázó eddigi működésének igazolására alkalmas okmányokat, továbbá állampolgársági, vagy illetőségi, erkölcsi és vagyoni bizonyítványt kell csatolni. A borítékra ezt a szöveget kell írni : „Pályázat a vendéglő bérletére“. Ajánlatának elfogadása esetén a pályázó az évi bérösszeg 1-5-szeres (másfélszeres) összegének megfelelő óvadékot köteles a szerődés aláírásával egyidejűleg a város pénztárába készpénzben letétbe helyezni, illetve a befizetett bánatpénzt ezen összegnek megfelelően kiegészíteni. A bérleti szerződés részletes feltételeit kívánatra megküldöm, illetőleg a pályázók azokat hivatalom irattárában a hivatalos órák alatt megtekinthetik. Felhívom mindazokat, akik a vendéglő bérletét elnyerni óhajtják, hogy ajánlatukat zárt borítékban hivatalom iktatójánál 1938. évi május hó 20. napján déli 12 óráig nyújtsák be. A később érkezett ajánlatokat figyelembe nem veszem. Az ajánlatok 1938. évi május hó 20-án % 13 órakor lesznek a városháza tanácstermében bizottságilag nyilvánosan felbontva. A képviselőtestület az ajánlattevők között a megajánlott bérösszegre való tekintet nélkül szabadon választhat, esetleg valamennyi ajánlatot visszautasíthatja és ezen intézkedés miatt az ajánlattevők a város közönsége ellen sem ezen, sem más címen kártérítési igényt nem támaszthatnak. Sátoraljaújhely, 1938. évi április hó 21-én. Dr. Orbán Kálmán s. k. polgármester. aaaaaBBBaaaBaaaiasiaaaiaiiii imssssS'SaaaaaaaaBaaaaaaaaaaaBaaBaaaaaaaaaBatssBa'StfaaaaaaaaaaBaaBaaBaaBaaaBa
