Vendéglősök Lapja, 1937 (53. évfolyam, 1-24. szám)
1937-11-05 / 21-22. szám
8937. november 5. VENDÉGLŐSÖK L1HJA 3 Rosta János dr. tanácsnok, a főváros köz- élelmezési ügyosztályának vezetője, párizsi tanul- mányútjáról hazaérkezett. Ami tetszésemet megnyerte — mondotta a sajtó előtt —az volt, hogy a hütőház a nagycsarnok pincehelyiségében terül el. A legmodernebbül van berendezve, mintegy 700 vagon áru befogadására alkalmas. így minden probléma nélkül oldható meg az, hogy a beérkező áruk tömegét vásár után azonnal szállítási költség- mentesen tárolhassák a hűtőházakban és ha arra szükség van, a kereslethez képest azonnal piacra hozhatják. OTI-járulck befizetése a Kisipari Hitelintézetnél. Az OTI munkaadói járulékot az iparosság a Budapest Székesfővárosi Kisipari Hitelintézetnél is kiegyenlítheti az OTI-nak az intézetnél vezetett számlája javára történő befizetés útján. Az intézet igazgatósága kéri, hogy az OTI javára történő befizetés esetén 1. a befizető nevét (cégét és pontos címét), 2. a munkaadói törzsszámát és 3. a biztosítási ágat, amelyre a befizetés jóváírandó (betegségi és öregségi, vagy baleseti biztosítási ág), a Kisipari Hitelintézet igazgatóságával feltétlenül közöljék. Illlllllllllllllllilillll fiiimiiiiiiiiiiiimiii SaaraMBgttsa&a Borszállításban specialista Kulin Károly teherautófuvaroz ó Budafok, Apponyi-út 62 Telefonszám: 2 — 699 — 44 Alapítva 1882. Egyéni cég. Megbízható A budapesti szállodások és vendéglősök ipartes- tülete több panaszt kapott, hogy egyesek a borravalót helyettesítő százalékot — dacára, hogy azt fölszámítani tartoznának —-nem számítják föl* sőt ezt nyilvánosan hirdetik is. Az ipartestület elnöksége az elöljáróság határozatából többízben nyilvános felhívással fordult ez ügyben tagjaihoz, sőt sok esetben közvetlenül is fölhívta a rendelet ellen vétő tagokat annak pontos megtartására. A panaszok azonban nem maradtak cl. Minthogy emiatt a rendeletet megtartó testületi tagok hátrányos helyzetbe kerülnek és erkölcsi, valamint anyagi kárt szenvednek, míg a rendeletet kijátszók meg nem engedhető jogosulatlan anyagi előnyhöz jutnak — ezen panaszokat az ipartestület elnöksége elintézés végett az Ipartestületi Szék elé utalta. A Szék a panaszokkal behatóan foglalkozott és úgy határozott, hogy a százalékrendelet határozmányait összefoglalva közhirré teszi és nyomatékosan fölhívja a testület tagjait annak- pontos megtartására. Ezen fölhívás publikálása után maga a Szék fogja az igazolt és jogos panaszokat megtorlás céljából az illetékes büntető rendőrbíróságnak átadni. Magyar siker a frankfurti nemzetközi szakács- művészeti kiállításon. A nemzetközi szakácsművészeti kiállítás megnyitása után Marencich Ottó, az Union Internationale Hoteliére és a magyar szállodások elnöke, valamint Krebs dr. frankfurti főpolgármester vezetése alatt az Európa minden részéből összegyűlt vendégek megtekintették a magyar pavillont. Gundel Károly, aki legtöbbet fáradozott a kiállítás előkészítése körül, fogadta és kalauzolta a megjelenteket. A magyar kiállítási résznek hivatalosan is megállapított nagy sikere vanBudapesten tartják az utazási irodák jövő év‘ világkongresszusát. A Fédération Internatinale Agence de Voyages október 6-án fejezte be ez évben Bernben rendezett kongresszusát. Mint a „VIA“ Utazási és Fürdőiroda Kft. velünk közli, ezen a kongresszuson elhatároztatott, hogy az utazási irodák világkongresszusát 1938. év októberében Budapesten fogják megtartani. A legteljesebb elismerés illeti meg azokat a magyar résztvevőket, Hauer Rezső cukrász Budapest, Vili., Rákóczi út 49. szám Telafonsz&m : József 1—435—04 akik a jövő évi világkongresszus Budapesten való rendezése érdekében közreműködtek, mert ennek a világkongresszusnak fővárosunkban való megrendezésének magyar idegenforgalmi szempontból felmérhetetlen jelentősége van. Szikvízrcndeletek gyűjteménye. A közfogyasztásra szolgáló szikvíz előállítására és forgalomba- hozatalára vonatkozó tételes jogszabályokat ösz- szegyüjtötte és az üzemekben kifüggeszthető alakban kinyomatta a Magyar Vidéki Szikvíz Szövetség. A tolnavármegyci iparteslülctek folyó évi október hó 24-én, vasárnap Bátaszéken körzeti gyűlést tartottak, amelyre a vármegye kézmű- ( iparossága nagy számban jelent meg és a legnagyobb érdeklődéssel kísérte a napirendre tűzött kérdések egész sorozatát. A tolnavármegyei iparosságot különösen a napirend két pontja mozgatta meg ilyen nagy számban : az iparosság törvényhozási képviseletének kérdése és az önálló iparosok úgynevezett nyugdíjproblémája. A bátaszéki iparosgyűlésen az iparügyi minisztert Kruchina Károly báró dr. osztályfőnök képviselte, akinek kíséretében resztvettek a gyűlésen Papp József m. kir. kormányfőtanácsos, az IPOK elnöke, Ring Gyula alelnök, Kovatsek Ferenc választmányi tag, Dobsa László dr. igazgató, valamint ifj. Tóth Pál, az IPOSz elnöke. Megjelentek a gyűlésen Pintér József és Petainek József egységespárti képviselők, Dulin Jenő, Mojzes János, Czirják Antal és Klein Antal kisgazdapárti képviselők. A tolnavármegyei iparosok gyűlése egyhangúan a kötelező nyugdíj- biztosítás mellett foglalt állást és olyan határozatot hozott, amely szerint felkéri az IPOK-ot, az IPOSz-t és az országgyűlési képviselőket, hogy az iparosságot ebben a törekvésében támogassák. Az ipar lajstromok felülvizsgálása rövidesen megtörténik az iparügyi minisztérium rendeletére. Erre a rendelkezésre azért volt szükség, mert az utóbbi időben kiderült, hogy a kereskedelmi és iparkamarák által vezetett törzskönyvi nyilvántartások számos olyan személynek a nevét is tartalmazzák, akik iparuk gyakorlását már korábban véglegesen felhagyták. Minthogy a kamarai tagválasztásoknál a törzskönyvi nyilvántartások szolgálnak alapul, ezenkívül azonban a törzskönyvi nyilvántartásokat a kereskedelmi és iparkamarák által kiküldött törvényhatósági bizottsági tagok választásánál alkalmazott választói névjegyzékek összeállításakor is jogforrásnak teki- kintik, szükséges, hogy a szóbanforgó választások ez okból való meg nem támadhatósága érdekében a lajstromokat a tényleges helyzetnek megfelelően helyesbítsék. Többízben előfordult a közelmúltban egyes vidéki városokban, hogy a kamarai választások eredményét a választásban arra nem jogosultnak resztvétele miatt meg kellett semmisíteni. Utasítást kaptak az iparhatóságok arra, hogy az általuk vezetett iparlajstromokat az említett helyesbítések rendszeres keresztülvitele céljából a jövőben minden esztendőben a legbehatóbban vizsgálják felül. Az élet és halál problémáira és a lélek rejtélyeire talál feleletet az „ÉGI VILÁGOSSÁG“ 30éve fennálló ethikai, tudományos okkultista és spiritista folyóiratban Előf. ára 1 évre 6 P Kiadóhivatal: Bpest, II., Ezredes*!!. 14“ Ugyanott hasonló tárgyú könyvek is kaphatók. Kívánatra díjtalan könyvismertetést küldünk ffirdetméii y Rábatamási község elöljárósága a tulajdonát képező községi korcsmát a hozzá tartozó mellékhelyiségekkel együtt, 1938. április 25-től 1944. április 24-ig terjedő hat egymás után következő évekre, 1937. november 13-án d. e. 9 órakor a községi tanácsteremben tartandó nyilvános árverésen haszonbérbe fogja adni. Bánatpénz fejében 100 P az árverés megkezdése előtt a községi elöljáróság kezéhez lefizetendő. Az árverési feltételek a körjegyzői irodában a hivatalos órák alatt, vagy a községi bírónál megtudhatók. Rábatamási, 1937. október 26. Horváth Gyula s. k. községi bíró. Várhelyi Imre s. k. körjegyző. A napirend letárgyalása után a gyűlés résztvevői a bátaszéki ipartestület nagytermében közebédre ültek össze, amelyben számos felköszöntőben ünnepelték azt a lelki változást, amely az iparosságban végbement és azt a kedvező fordulatot, amellyel a múlttal szemben a kormánytényezők és a társadalom minden rétege az iparosság jogos törekvései irányában viseltetik. Magyar vendéglő Amszterdamban. A magyar konyha nemzetközi sikerének egyik állomása az a magyar vendéglő, amelyet most nyitnak meg Amszterdamban, a város egyik legelőkelőbb utcájában. A vállalkozó, P. A. Van der Volt5 magyar szakácsot szerződtetett Budapestről vendéglőjébe, ezenkívül pedig az étterem porcellán- készletét magyar porcellángyárban szerezte meg. A vállalkozás egyik érdekessége, hogy a vendéglő bejárata budapesti propaganda-kirakat lesz, melynek képanyagát a budapesti idegenforgalmi intézmények már el is küldték a holland vállalkozónak
