Vendéglősök Lapja, 1935 (51. évfolyam, 1-24. szám)
1935-01-05 / 1-2. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 10ÍI5. jina&r Róbert bácsi követői Angliában. Mint a Pesti Hiriap közli, Londonban követői akadtak Róbert bácsinak. A büszke obeliszk, amelyet Egyiptomból hajón hoztak Londonba, a Blackfriars- és a Waterloo-híd közt, a Victoria Embankmenten áll. Az obeliszk alatt a parton már évek óra egy kerekes konyha van leláncolva. Délelőtt tizenegy óra felé rongyos népség kezd gyülekezni „Kleopatra tűje“ környékén. Férfiak és nők hosszú kettessorba állanak. A férfiak Westminster felé, a nők a City-oldalon. Senki nem beszél, szótlanul áll egyik a másik mellett. A tömeg percről-percre növekszik. A férfiak közül néhányon csak ing van és nadrág; nyomorúságosán öltözöttek a nők is. A ronggyá szakadt cipők spárgával vannak összekötözve. Röviddel tizenkettő előtt vagy ötszáz férfi áll az obeliszktől jobbra, száz nő balra. A megjelent két rendőrnek semmi tennivalója. A tömeg maga tart rendet. Amikor ,,Big Ben“ delet üt, a kerekes konyha szakácsa hozzákezd a munkához : mindenkinek egy darab kenyeret és egy tányér levest ad. Aki megkapta a magáét, oldalt leül és lassan elfogyasztja a löncsöt. A kiosztás után lezárják a kerekes konyhát. A rendőrök elmennek máshová. Este hat órakor megismétlődik ez a jelenet. Ugyanekkor a londoni házakban ebédhez ülnek az emberek. Tehát Angliában is feltalálható a nyomor, nemcsak nálunk. Megélénkült a borpíac a karácsonyi és újévi vásárlások folytán. A beérkezett jelentések szerint a karácsonyi és újesztendei ünnepekre nagyobb mennyiségű borvásárlások történtek s a forgalom meghaladta a tavalyi azonos időszak mértékét. A vidéken a termelőknél fokozott kereslet központjában vannak a jobb minőségű borfajták és Malligand-fokonként 2-2 filléres ár alatt sehol sem lehet kapni már 12 fokosnál jobb minőségeket. Fokozza az irányzat szilárdságát, hogy az osztrák piacra kedvezményes vám mellett kivihető 50.000 hl bor felvásárlása már ugyancsak élénk ütemben megindult s ennek hatása alatt a borpiac újév utáni szokásos ellanyhulása kiküszöböltnek tekinthető. Megnyugtatóan hat a termelési körökre annak a híre, hogy a földmívelésügyi kormányzat egyelőre elejtette azt a tervét, hogy a hazai borok vidékenként! minősítését keresztülvigye. Az amerikai borexport kevésbbé sikerülhet. Oka ennek, hogy az ottani sörgyárak rengeteg sörrel árasztották el és pedig kitűnő sörrel egész Amerikát. Továbbá a mostani nemzedék a 12 évig tartó szesztilalmi idő alatt elszokott a bortól. Egyébként a prohibició alatt a hajósok a bort silány és erős szesszel annyira keverték, hogy az úgyszMván elvesztette a borízét. Az amerikaiak ennélfogva inkább sört isznak, mert az úgynevezett amerikai szeszes bortól irtóznak. Szabad a pulykaki vitel. A M. Kir. Külkereskedelmi Hivatal közli, hogy az Angliába irányuló pulykakivitel ellenőrzését a mai nappal megszüntette. Ez a kivitel tehát mától kezdve kontingeníálás nélkül szabadon bonyolítható le. Ennek az intézkedésnek — a hivatal közlése szerint — az a magyarázata, hogy az angol karácsonyi piac lezártával a túlkínálat és árrombolás veszélye elmúlt. Hozzáteheti ük, mi, hogy itthon sincs már nagy kínálat. 1870 óta nem volt ilyen erős a szekszárdi bor. Szekszárdon az idén nem volt nagy termés szőlőben, de a szüretelt must olyan kiváló, amire ember- emlékezet óta szinte nem is volt példa. 30—36 fok cukortartalma volt a szekszárdi mustnak. Borszakértők szerint 1870-ben volt ilyen kiváló musttermésre példa. Általában ilyen kitűnő minőségre évszázadonként egyszer van példa. Nagyon jó ez a szőlő- birtokosoknak, mert a jég is sok kárt tett a szőlőkben és a termés mennyiségileg nem volt kielégítő. A jobb minőség most majdnem mindent pótol. A Nemzetközi Borhivatal ülése. A Nemzetközi Borhivatal ülése, amelyen a bortermelő államok 30 képviselője vett részt, december hó 17-én folyt le ünnepélyes keretek között a párisi francia külügyminisztérium nagytermében. Az ülésen résztvett többek között Marescalchi olasz államtitkár, akit 4 olasz delegátus kísért. Hazánkat dr. Balassa külkereskedelmi megbízott képviselte, azonkívül i résztvett az ülésen magyar részről Teleki Andor < "fiáma” Irodalmi Vállalat és Nyomdai R/T. <•> szőlőbirtokos, aki a Nemzetközi Borhivatal meghívására előadást tartott a bor- és szőlőtermelés érdekében kifejtendő nemzetközi propagandáról, amely előadás általános helyeslést aratott és alapjául szolgált egy vonatkozó határozati javaslatnak, amelyet minden bortermelő ország kormányának megküldenek. Karácsonyi Szálloda. Az angol szállodák karácsony előtt óriási készülődést fejtenek ki, hogy karácsony ünnepek alatt vendégeiket különféle mulatságokkal és zenével szórakoztassák. Egyik híres szállodájuk, a Rubens-szálló azonban karácsony hetében és az ünnepek alatt beszüntet mindennemű szórakozást és zenét csak azért, hogy megszálló vendégei csendben és minden szórakozástól mentesen magukba szálva elmélkedéssel és imával ülhessék meg a karácsonyt. A bíróság kötelezővé teszi a szaklap olvasását. A berlini bíróság egy-egy hónapi fogházbüntetéssel sújtott két asszonyt, akik a fennálló rendeleteket áthágták. Az asszonyok azzal védekeztek, hogy nem volt tudomásuk e törvényes rendelkezésekről. A bíróság ítéletében kimondotta, hogy a törvény nem ismerése nem mentség és azért hozott ilyen súlyos ítéletet, mert ma minden embernek újságot kell olvasnia és így akár napilapok, akár szaklapok útján tudomást szerezhet a fennálló vagy újabban hozott rendelkezésekről. Ez az ítélet egyezik ma már minden bíróság szokásos felfogásával, hogy saját érdekében minden kereskedő és iparos köteles szaklapot olvasni, amelyből mindenkor tudomást szerezhet arról, mit szabad és mit nem szabad tennie, mert a rendeletek nem tudása nem mentesít senkit a büntetés alól. A külkereskedelmi forgalmunk értékadatait vizsgálva, megállapíthatjuk, hogy az 1933. év első tizenegy hónapjában 640-5 millió pengő volt a külkereskedelem együttes forgalma, míg 1934 ugyanezen időszakában 685-9 millió pengő, ami 12-2% emelkedésnek felel meg. A kiviteli többlet ellenben 66-6 millió pengőről 41-7 millió pengőre csökkent. A külkereskedelmi mérlegben az 1933. évihez hasonlítva, az ipari jelleg domborodik ki. Az év első három negyedében az ipari készgyártmányok kiviteli többlete 17-2 millió pengő volt, míg 1933. év megegyező időszakában 8-2 millió pengő egyenleggel záródott. A gyenge terméseredmény a kereskedelmi mérleg kivitel oldalán értékben közel 20%-os csökkenést okozott, azonkívül a mezőgazdasági termékek elhelyezése terén az utóbbi időben felmerült akadályokból hozható összefüggésbe. A magyar külkereskedelem irányítása a Külkereskedelmi Hivatal kezében van letéve. E szervünk feladata elsősorban a kereskedelmi szerződésekben biztosított kiviteli lehetőségek kiaknázása. Ezen a téren a Külkereskedelmi Hivatal értékes eredményekre tekinthet vissza és megkönnyíti tevékenységét az a körülmény, hogy a magyar mezőgazdasági termények és iparcikkek a legkitűnőbb minőségben kerülnek kivitelre, ami a versenyképességet erősen fokozza. Budapest, IX. Üllóixít 25. szám (Köztelek) — 350032 A tehenek lerészegedtek, amint Az Est legutóbb írja. Nantes környékén van Saint Hilaire du Loulay helység, ott történt a következő mulatságos eset: A szőlőszüret olyan gazdag volt, hogy a borteremelők nem tudtak elegendő hordót szerezni. Egy vagyonos gazda, miután minden hordója megtelt, a fennmaradt bort beleöntötte a háza előtt lévő nagy kőmedencébe. A legelőről hazatérő tegéncsorda megállapodott a színültig telt kőmedencénél és teleitta magát borral. A lerészegedett tehenek veszettül futkostak a fala uccáin, úgyhogy nagy munkába telt, míg a nép befogdosta a megbokrosodott állatokat. Felelős szerkesztő, kiadó és laptulajdonos Dr. KISS ISTVÁNNÉ. Szent István Portersör a Polgári Serfőzde páratlan |sörkülönleges$ége ».MALÁTA PEZSGO SOR’t HOGYHA MINDIG ISSZA,l-GÉSZSÉGÉTS PÉNZE EgyrászvalómKÉr-rr kapja vissza.] GYÁRTJA A FŐVÁROSI SÖRrÖZÖ R .7. KO BÁSTYÁN 3 ítélet-kivonat Szám: ad I. 874/1934. kih. Pest vármegye alispánja, mint másodfokú rendőri büntetőbíró. özv. Füstös Jánosné gyömrői lakos terhelt ellen bornak 5 %-ban vízzel meghamisítása és forgalomba- hozatala miatt az 1924. évi IX. t.-c. 7. és 8. szakaszai alapján indított kihágási ügyben a gyömrői járás főszolgabírójának, mint rendőri büntetőbírónak az 1933. évi december hó 1-én 705/1933. kih. szám alatt hozott elsőfokú ítéletét terhelt fellebbezése folytán felülvizsgálat alá vettem és hoztam a következő ÍTÉLETET. Az elsőfokú ítéletnek büntetést kiszabó részét megváltoztatom és terheltet az elsőfokú ítéletben megállapított feltételek alatt befizetendő és behajthatatlanság esetén 10 napi elzárásra átváltoztatandó 20 pengő pénz- büntetéssel büntetem. Az elsőfokú ítélet egyéb rendelkezéseit indokainál fogva helybenhagyom azzal, hogy az ítéletnek az italmérési jog megvonása céljából a pénzügyigazgatósághoz való áttételét mellőzöm. Budapest, 1934. évi június hó 21-én. Alispán helyett : Ney s. k. főjegyző. Az ítélet jogerős. Gyömrő, 1934. évi december hó 14. Olvashatatlan aláírás, főszolgabíró.
