Vendéglősök Lapja, 1932 (48. évfolyam, 1-24. szám)
1932-11-05 / 20-21. szám
XXX XVIII. ÉVFOLYAM SO—31. SZÁM 1033. NOVEMBER 5. (VEIDÉGLŐ-, SZÁLLÓ*, KÁVÉSIPARI ÉS KÖZGAZDASÁGI SZAKLAP) M. kir. postatakarékpénztár csekkszáma 15.255 Megjelenik havonta kétszer, 5-én és 20-án Előfizetési díj félévre ÍO pcngrő Hirdetési díj szövegoldalon 50 fillér, hirdetési oldalon 40 fillér hasábmilliméterenkint ALAPÍTOTTA: IHÁSZ G1ŐEIGT Szerkesztőség és kiadóhivatal: BUDAPEST, IX., VIOLA-UTCA 3. SZÁM Telefonszám: Automata 32—2—81 HIVATALOS OltÍH: DÉLELŐTT O ÓRÁTÓL DÉLÉTÁY 3 ÓRÁI« A szállodái! állami támogatása nem új gondolat és nem is kizárólag a magyar speciális viszonyok következménye. Amikor tehát a budapesti szállodák szövetsége a kormányhoz fordul támogatásért, nem cselekszik semmi olyat, amiben a nem szakmabelinek a legcsekélyebb csodálkozásra, vagy méltatlankodásra is lenne oka. Pedig úgy értesültünk, egyes szakami testületek, sőt maga a polgárság is teljességgel félreérteni hajlandó ezt az akciót és ezzel tán eleve elveszi a lehetőségét annak, hogy sikere legyen. A budapesti szállodák és fogadók testületé nem jogtalanul fordul a mai nehéz helyzetében az államhoz és teljes jóhiszeműséggel reméli, hogy érvelését elfogadva, a kormány hajlandó lesz az áldozatokra. Mindenekelőtt legyünk tisztában azzal, amivel nem szeret foglalkozni az ellenünk sorakozó tábor Hogy a szállodák mai válságának nem pusztán a gazdasági helyzet az oka, hanem elsősorban az a sok kormányintézkedés, amely ugyan szükséges lehetett más okból, de a szállodáknak a vesztét okozta! A bankzárlat izgalmas heteiben, a betétek zárolása alatt ugyan melyik magyar szálló nem ürült ki a legelső időkben ? Az idegenektől elkezdve a vidéki látogatókig mindenki a legnagyobb sietséggel rohant, vasutazott és röpült haza. Kivéve azokat, akiknek nem volt mivel megfizetni a szállodai ellátásuk vagy szobájuk díját! És a hirtelen lecsapott villámot követte annyi más, hasonló jellegű és hatású! A fokozott idegenellenőrzés, a devizazárlat, a pénzkiviteli tilalom, mind a szállodai és idegenforgalmi életnek adott hatalmas ökölcsapásokat. Elhisszük még azt is, hogy el kellett szenvedniök ezeket a szállodáknak, mert hiszen fontosabb érdekek védelméről volt szó. A köz javára és a köz érdekében történtek ezek az intézkedések, amelyek tönkretették a lassankint magához térő budapesti és vidéki szállodásipart. Elismerjük. De akkor azt is el kell ismerniük az illetékeseknek és az illetékteleneknek egyaránt, hogy ebben az esetben a szállodásoknak és szállóknak joguk van rettentő káruknak jelentéktelen ellenértékéül valamit kérni — a köztől. New-Yorkban több amerikai bank megalakította a Hotel Reconstruction Corporation névvel a bajba jutott szállodák felsegítésére és talpraállítására a pénzközpontot, nemcsak azért, mert úgy látta, hogy ez jó üzlet lehet, hanem főleg azért, mert New-York idegenforgalmát veszély fenyegette a szállók tömeges megingása miatt. Bécsben tárgyalnak a megrendült szállodai ipar képviselőivel a hatóságok, adóterheket akarnak felfüggeszteni, a teherkamatok határát maximálni, a hotel szót különleges védelemben részesíteni, végül korlátozni valami szociális módon az albérleti szobákkal űzött visszaéléseket. Portugália és egyes német államok szintén segítségére sietnek különféle hivatalos támogatásokkal a szállóiparnak, pedig ezekben az államokban sehol sem történt annyi hivatalos helyről jött csapás a fogadók és szállók kárára. A legcsodálatosabb a dologban, hogy éppen a közönség érdekeit képviselő helyek csodálkoznak el legjobban, amikor a szállók érdekében valami megmozdulást észrevesznek. Valami csodálkozásra érdemes elfogultsággal és lenézéssel viseltetnek a szállók iránt. Majdnem azt hirdetik róluk, hogy szabadalmazott lakásuzsora-intézmények, amelyeknek semmi hivatásuk nincsen, csak nyerészkedő vállalkozások! Ez a felháborító vélemény az oka annak, hogy a szálló- és fogadóipart a zugpanziókkal és alkalmi nyári és fürdőbér- gruppokkal szemben nem mindenütt részesítik a törvényes védelemben. A kontárkodásnak ezer alkalma nyílik ezen a nem rendezett területen és a vakmerő kontárok ki is használnak minden lehetőséget mérhetetlen kárára a közönségnek és ezáltal a fürdő-, nyaraló- vagy pihenőtelepek egész területének. A Balatonnál, a Mátrában, a magyar vidékek ezer helyén nem a szállodák ellen tódul a sok panasz, hanem ezek ellen a kontárok ellen, akik nem adnak kényelmet, jót és olcsót, hanem kiuzsorázásra mennek és a szakértelem teljes híján nem is sejtik, mit kellene tenniök! Nagyon helyes tehát, hogy a szállók a kormányhoz fordulnak anyagi kérésükkel. Az anyagiakon keresztül sokkal jobban megvilágítható a jogi alap is. Csak erélyes és kitartó legyen az akció, szakmáink teljes rokonszenve kiséri. Déri Balázs vendéglős. A borfogyasztási adóra Kállay Miklós földmívelés- ügyi miniszter olyan intézkedést helyezett kilátásba, mely szerint az október 1-től december 31-ig vásárolt borból csak az ezen időköz alatt felhasznált mennyiséget terheljék meg az eddigi borfogyasztási adóval, a fel nem használt bor után már a január elsejétől esedékes, felére csökkentett fogyasztási adót kell megfizetni. Popper Mór és Lipót r.-t., bornagykereskedés Telefoni József 359-78 Budapest-Kőbánya, Előd ucca 8. szám. Alapíttatott 1869. évben. Az 1922. évi országos szőlő- és borgazdasági kiállításon aranyéremmel kitüntetve. Válogatott uradalmi fajborok. Kérjen saját érdekében árajánlatot.
