Vendéglősök Lapja, 1932 (48. évfolyam, 1-24. szám)
1932-04-05 / 7. szám
1033. április 5. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 5 ItalszüKségletét belföldi és külföldi italokban a legelőnyösebben beszerző csoportunKnál fedezheti Ueniléjiliisóli Beszerző Csoportja 8.-1. Budapest, IV., Vámház körút 8. sz. íD^" Kívánatra árjegyzéket küldünk. * A bor az ember életében. A Magyar Szőlősgazdák Országos Egyesületének kiadványaként jelent meg Osztróvszkyné Német Ágnes dr. ismert szakírónőnek tollából ,,A bor az ember életében“ című könyve. Terjedelme 4 műmelléklettel 224 oldal. Ára 5-— pengő. Kapható a Borászati Lapok könyvosztályában és a ,,Pátria“ irodalmi vállalatnál (Budapest, IX., Üllői-út 25.), valamint minden könyvkereskedésben. Osztróvszkyné Németh Ágnes dr. nem kis fáradsággal állította össze könyvét, megismertetve a bornak a szerepét az emberi élet összes vonatkozásaiban. Ismerteti könyvében a régi idők szőlő- mívelési módjait, ugyanakkor kitér a borfogyasztásnak általános szokásaira is. Érdekes része a könyvnek az a fejezet, amely az emberiség vallásos életével kapcsolatosan vezeti le a bor döntő szerepét az emberi életben. Tényleg el kell hinnünk, hogy a bornak valami egészen különös magasabb rendeltetése van az emberi életben akkor, amikor a Vendéglősök figyelmébe! BERÉNYIJÁNOS Vállal minden e szakmába HÍRPITOSMESTER vágó munkákat, helyben IX., Bokréta ucca 10. és vidéken vallásos érzés legbensőbb húrjait hozza rezgésbe. A könyv áttekinthetően és érdekesen világít bele abba a kérdésbe is, hogy a következő fejezetben a bornak közgazdasági, illetőleg kereskedelmi fontosságát ismertesse a régmúlt időktől kezdve a mai napig. Döntő fontosságú és érdekességű fejezet a könyvben a bornak, mint orvosságnak és tápszernek ismertetése, amely fejezetben nemcsak külföldi orvosok véleményét közli, nemcsak az ókori orvosi és gyógyító módokat, hanem a magyar orvosi kar kiválóságainak véleményét is ismerteti a bor jótékony hatását illetőleg. Az irodalom- és művészetnek borral kapcsolatos megnyilvánulásai képezik a következő fejezetnek tartalmát, amelynek során úgy klasszikus, mint pedig újkori költőinknek bordalait és a borral foglalkozó költeményeit közli, hogy végül a magyar borgazdaságnak vázlatos történetét adja. A magyar szőlőbajok a párisi nemzetközi borászati gyűlésen. A Párisban ülésező nemzetközi borászati nagygyűlésen a magyar megbízott részletesen kifejtette, hogy a borkérdés mennyire fontos Magyar- országnak. Vázolta a nehézségeket, amelyek a magyar bor értékesítését a külföldön meggátolják és kifejtette, milyen jelentős a bortermelőknek adandó nemzetközi kölcsön. Ha nem jön segítség a közeljövőben, akkor esetleg nagy szőlőterületek maradnak megmíveletlenül Magyarországon. Magyar- ország lakosságának tíz százaléka napszámosmunkából él és a napszámosok háromötöde szőlőmunkával keresi kenyerét. A középeurópai államok kormányai jelenleg nem tudnak a pusztuló szőlősgazdáknak TÖRLEY TAUSMMHASIMO- RESERVE megfelelő pénzügyi segítséget nyújtani, tehát csak nemzetközi megoldás jöhet tekintetbe. A Duna mentén ma már nem arról van szó, hogy a szőlő- inívelés jövedelmezőségét fokozzák és az elért hasznot gyarapítsák, hanem arról, hogy megóvják a pusztulástól a nemzetgazdaság e fontos ágát! A magyar megbízott Vladár köv. tanácsos fejtegetéseit a nagygyűlés tagjai figyelemmel hallgatták. Egyességet kér a Sacher. Bécsből jelentik : A Sacher- szálló tulajdonosnőjének örökösei most egyességi eljárás megindítását kérték, mert az örökség nem elegendő a kötelezettségek fedezésére. A passzívák összege egymillió schi 1 lingnél is több. Az örökösök két évre felosztva 66%-ot ajánlanak a hitelezőknek. A Dolgozó Nők Clubja Csereakciója. A Dolgozó Nők Clubja, melynek széleskörű tevékenységéről ez utóbbi időben többször hallottunk, értesülésünk szerint igen érdekes akciót indít. Abból kiindulva, hogy a mai nehéz gazdasági viszonyok között igen sok kereskedő, iparos és szabadfoglalkozású (képzőművész, iparművész, nyelv- és zenetanár stb.) nem tudja munkáját értékesíteni és ezért nem tud magának kellő anyagi eszközöket teremteni ahhoz, hogy saját szükségleteit kielégítse, módot akar nyújtani mindezen különböző szolgáltatások közvetlen kicserélésére. Ebből a célból a Club nyilvántartásba veszi úgy saját tagjai, mint nem-tagok részéről felajánlott árakat és egyéb szolgáltatásokat, a cserélni akarókat egymással összehozza és megismerteti, illetve a jelentkezettek címét és azt, hogy milyen szolgáltatásért milyen más szolgáltatást hajlandó cserébe adni, feljegyzi és az érdeklődőkkel közli. Ezzel esetleg állandó új vevőkörre, mindenesetre azonban folytonos díjtalan reklámra tehet bárki szert. Nagy érdeklődéssel nézünk a nagyközönség széles rétegeit szolgáló akció elé, melynek legfőbb ereje az, hogy nem-tagok is résztvehetnek benne. Jelentkezés és részletes felvilágosítás a Club helyiségében, Vili., Horánszky ucca 16. Telefon: 44-1-65., hétköznapokon 1—5 között. Enyhült a magyar népjóléti minisztérium álláspontja a szeszkérdésben. Mint ismeretes, a népjóléti minisztérium, élén Győry Tibor államtitkárral, a szeszfogyasztás kérdésében éveken át a legradikálisabb antialkoholista álláspontot foglalta el, sőt azt is ■ ■ m B fl ■ m u Tapasztalatból B B B tudjuk, hogy a közönség igen nagy része sokat vár a Jó szerencsétől. Senki se a fl hiszi, hogy a szerencse kormányozható volna s hogy a gazdagabb, jobb, műveltebb, tehetségesebb embert előbb kapja el a szerencse B B S3 ■ forgószele, mint a szegényt, vagy a kevésbé ggj műveltebbet. De vágyaik és ösztöneik sodornak mindenkit, hogy találkozzanak a szerencse B ■ látható formájával és várják, reméljék a gg ■ lehetőséget: a nagy nyereményt. A m. klr. osztálysorsjátéknál B m mindenkinek és minden sorsjegynek egyforma ■ ■ a nyerési esélye. Hogy érhet valakit egy főnyeremény, ha B ■ nincs sorsjegye ? B ■ Most ismét Itt az alkalom I Április 15-én kezdődik az új sorsjáték, fl ■ melyen óriási összegek nyerhetők. He sajnálja B a tehát senki a csekély befektetést, hanem rendeljen a z o n n a 1 ogy sorsjegyet B ■ bármelyik főárúsftónál. — ÚJ fl ■ sorsjáték — új reménység! ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ B B a m m m m m m m B megakadályozta, hogy a Libertás egyesület alapszabályaiba a szeszfogyasztás kérdésének egészségügyi vizsgálata felvétessék. Annál örvendetesebben hat Győry államtitkárnak a finnországi népszavazással kapcsolatban a Nép egészségügy című lap egyik legutóbbi számában megjelent cikke, amely többek között a következőket tartalmazza : ,,Egy orvosprofesszor az egészségügy terén vezető egyéniség Finnországban, a következőket írja egy hozzám intézett magánlevélben: ,,A szesztörvény nyomorúságait tizenkét éven át kellett elviselnünk, amely idő alatt a legkevesebb szeszt fogyasztó országok egyike, a szesszel űzött visszaélés, az agyonverések és meg- vakulások hazája lett s a pénz az államkassza helyett a csempészek kezei közé özönlött.“ Nem ok nélkül közlöm e sorokat, amelyek arra intenek, hogy a teljes szesztilalom kérdését ne csak egyoldalúan, a szesz ártalmainak szempontjából ítéljük meg. Tény, hogy a szokványos szeszivás nagy bajokat okoz. VETO SÁNDOR SZIKVÍZGÉPGYÁR Budapest, VII. kér., Péterffy Sándor u. 17. Telefon: József .5 — 8 — 95 Megtakarítást jelentő ipari újdonság, a be nem hütött szódásüvegből az ezen hűtőn keresztül kífröccsentett szódavíz Minden bor-sörkimérö pultra felszerelhető. Sok jeget, költsóget ós munkát megtakarít! Direkt is megrendelheti. Ha azonban az Önnek szállító szódavízgyároson keresztül rendeli meg, árengedményt nyújtok. A HŰTŐ VETÖ-féle PATENT APL.
