Vendéglősök Lapja, 1931 (47. évfolyam, 1-24. szám)
1931-04-05 / 7. szám
XWWII. ÉVFOLYAM 7. SZÁM 1031. ÁPRILIS 5. HIVATALOS ÓRÁK: DÉLELŐTT 9 ÓRÁTÓL DÉLIITÁA 3 ÓRÁIG (VEKDÉOLŐ-, SZÁLLÓ-, KAVÉSIPAKI ÉS KÖZ6AZDASÁ«I SZAKLAP) M. feir. postatakarékpénztár csekkszánia 45.255 Megjelenik havonta kétszer, 5-én és 20-;ín Előfizetési díj félévre 12 pengő (150.000 K) Hirdetési díj szövegoldalon 50 fillér, hirdetési oldalon 40 fillér hasábinilliméterenkint ALAPÍTOTTA IHÁSZ HTÖBCIT Szerkesztőség és kiadóhivatal: BUDAPEST, IX., VIOLA UTCA 3. SZÁM Telefouszám: „József“ 322—81 Húsvétra kellemetlen meglepetés érte a szakmánkat egy olyan mozgalom által, amely megint bizonyos humanitárius burkolás alatt meg akar fosztani úgyis kevesbedő fogyasztóink jórészétől. A gyermekek és fiatalkorúak kávéházba járásáról van szó ebben a mozgalomban, azonban azt valamennyien nagyon jól tudjuk, hogy nemcsak a kávéházak, hanem az összes vendéglők, szórakozóhelyek és szolid korcsmahelyiségek is sorra kerülnek! Nézzünk a szemébe ennek a veszedelmes akciónak! Azt állítják, hogy a kávéházak füstös, zenés, kacér pillantásokkal fertőzött levegője nem tesz jót a gyermekek egészségének és lelkének! Hogy nem való az, hogy egész családok telepedjenek le a kávéházak asztalai köré és valósággal második, de az igazinál sokkal szórakoztatóbb otthont találjanak ezekben! Hogy egymást fogják ezentúl érni a gyűlések, memorandumok, küldöttségek illetékes és nem illetékes helyen csak azért, hogy a gyermek mentes maradjon, ha kell, hatósági parancscsal is ezeknek a helyiségeknek a légkörétől! Mindenki tisztában van azzal, hogy akik jóhiszeműen állítanak ilyet, azok egyáltalában nem ismerik a mi kávéházainkat és egyéb családi estékre is berendezett helyiségeinket! Azok egyáltalában nem füstösek ilyenkor, hanem sokkal egészségesebbek, mint a legtöbb polgári család esti szobalevegője, ahol ugyancsak dohányzik a család minden felnőtt tagja. Az úgynevezett kacér pillantások meg egyszerűen a mesékben és naiv kabaré nótákba való régiségek. Hol van már Budapest, vagy a magyar vidék attól, hogy a »zenés, füstös kávéházban“ keresse a kacérságokat, meg egyebet? Ezeken a zenés estéken az összejövő családok igazán egyebet sem tesznek, mint: világot látnak. Meg jó muzsikát hallgatnak közvetlen a hangszerekből, ami mégis más dolog egy kicsit, mint akár a tanti zongoraművészete odahaza, akár a gramofon, vagy rádió! Emberek, társasági alakok mozognak a gyermek előtt és a »tónus"? Legyünk őszinték, sokkal különb, mint odahaza! Szóval tanul a fiatalság viselkedést, modort, udvariasságot! Az sem igaz, hogy kellemetlen részeges- kedők zavarnák meg nem épen épületes botrányaikkal a gyermekek fogékony lelkét! Mindenekelőtt: ilyenkor és ilyen helyen igazán nincsen részeg! Nincsenek botrányok sem és egy-két családi vita sokkal nagyobb és veszedelmesebb, mint azok, arról még beszélni se jó! Ellenkezőleg. Éppen a családi együttlétek adják meg a teljes' szolid és társasági jellegét ezeknek az összejöveteleknek. Ahogy a régi rómaiak nem tiltották el a gyermekeket a fórumtól, hanem odavitték őket, se a görögök az agórától, úgy nem szabad a fiatalságot elüldözni a legszolidabban viselkedő felnőttek társaságától, a kávéházak, café restaurantok és vendéglők látogatásától a szüleikkel! Az apró emberi palántáknak nem üvegházi levegő való! Kétségtelen, hogy a mi összes szakmáinkat az a veszély fenyegeti ezekkel a mozgalmakkal, hogy a gyermekek eltiltásával elveszíti a szülőket is. Hiszen alig van olyan család, amely odahaza hagyhassa a nevelőnők gondjaiban a gyermekeket addig is, amíg ebben a rendkívül szolid szórakozásban akar részesülni. És így nem csak a gyermek, hanem a szülő is elveszti a legolcsóbb és a legszolidabb szórakozási lehetőséget csak azért, mert vannak lehetetlen gondolkozású emberek is, akik azt merik hinni, hogy ők jobban szeretik a gyermekeket, mint a saját szüleik! Quekker ötletekkel hurcolkodnak elő a haladás századában és nyilván azt szeretnék, ha a gyermekek egyetlen szórakozása a mesehallgatás volna. Pedig hol van már ettől a mai gyermek, ha a mese is kell neki néha-néha! Mi nem akarunk a gyermekek vendéglői és kávéházi vendégeskedése mellett agitálni. De fenn akarjuk tartani a szülőknek azt a mindennél szentebb jogot, hogy ő ítélhesse meg, mi a hasznos és kellemes az ő gyermekének és mi kellhet neki a jövő életére előkészületül! Az emberi szabadságnál több és nagyobb ez a jog, amelyet nem zavarhat meg az, hogy ez egyúttal nekünk üzletileg is jó, viszont másoknak üzletileg is rossz. Szakmáinknak résen kell államok! A veszedelem közös, az eljárásnak is annak kell lennie, nehogy elkéssünk a közbelépéssel! (Somossy Károly, Budapest.) Emelkedik Pesten a borfogyasztási adóbevétel. A hivatalos városi kimutatás szerint a költségvetési előirányzattal szemben állandó emelkedést mutat a borfogyasztási adó. Havonta ugyanis átlag 25.000 pengő borfogyasztási adóbevétel van előirányozva és ezzel szemben januárban 26.000 pengő, februárban pedig 28.000 pengő bevétele volt a városnak. A bor- fogyasztási adó emelkedésével szemben örvendetesen csökken a szeszfogyasztási (pálinka, rum) adó. A havi 2800 pengős előirányzattal szemben ugyanis csak havi 1600 pengő a város szeszfogyasztási adóbevétele. Felsőgalla és a borfogyasztási adó. Felsőgalla község képviselőtestülete belátta a szőlősgazdák mai lehetetlen helyzetét s az amúgy is nagy költséggel termelt bort saját fogyasztásában mentesítette a fogyasztási adótól. Tehát a szőlőtermelőktől bor- fogyasztási adót nem kíván szedni. A törvényhatósági kisgyűlés a község határozatát helybenhagyta. — Kezdetnek ez is valami 1 ór és Lipút r.-t., bornagykereskedés Telefoni József 359-78 Budapest-Kőbánya, Előd ucca 8. szám. Alapíttatott 1869. évben. Az 1922. évi országos szőlő- és borgazdasági kiállításon aranyéremmel kitüntetve. Válogatott uradalmi fajborok. Kérjen saját érdekében árajánlatot.
