Vendéglősök Lapja, 1931 (47. évfolyam, 1-24. szám)
1931-02-05 / 3. szám
VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1931. február 5. II TKOK ET-MU N DÚS fi Egyesült Magyar Hajlított Fabúíorgyárak Részvénytársaság Budapest, IV. kér, Váci ucca ll/a. HAJLÍTOTT BÚTOROK szállodák, kávéházak és vendéglők részére. Borárak. A magyar borpiacon bizonyos árlemorzsolódás észlelhető. Ennek egyik oka az, hogy a külföldi, főleg francia borárak emelkedése nem következett be és annak a lassú olcsóbbodása kihat a magyar piacra is. Ugyancsak okát találjuk az árak lemorzsolódásában a belső elhelyezés további nehézségeiben, mert az idei termésnek az elhelyezése belföldön csak a legigazságtalanabb terhekkel történhetik. (Borfogyasztási adó.) A termelők pénzszükségleteiket inkább olcsó áron piacra dobott borokkal fedezik, ami szintén nyomja a borárakat. A nagykereskedelemben a következő tételek adattak el: Mérgespusztáról kistermelőktől 200 hl. 13 fokos édeses kadar 19 fillér, Szigetcsépen 11 fokos fehér TI alapon, Újkécskén 12 fokos 12 fillérért, Bácsalmáson 12*5 fokos prima fehér 15 fillérért, 13 5 fokos kadar 14 fillérért, Szegeden 13 fokoson felüli édes kadar 13‘5 fillérért, Homokon 12 fokos ó-árú 22 fillérért, Egerben 12 fokos fehér 20 fillérért egri paritásban cserélt gazdát, inig Lőrinciben vendéglők számára 12'5 fokos újbor 30 fillérért kelt el. Nagyobb, több ezer hl.-es tétel külföld számára 16'5 fillérért literen- kint, inig egy másik nagy uradalmi tétel 1'7 filléres alapon kelt el. A kiviteli kérdésekTisztázása folytán január 28-án újból megindultak a régebben lekötött és megvásárolt Mauer Hezső cukrász Budapest, Vili., Rákóczi út 49. szám Telefonsz&m : József 425—04 A Gístmann-féte„elszakíthatatlan1 munkaruhák, munkaköpenyek, szövet ruhák ás fehérnemüek világhírűek Budapest, Vtf. kerület, Rákóczi út 16. szám. rilpuq 1 ÁC7| n Tolcsva> Tokaj-Hegyaljai I wvjiivj bortermelő mintapincészete BUDAPEST, V. KÉR., SZÉCHENYI UCCA 1. SZ. Telefonszámok: Aut. 266—43 és Aut. 180—25 ^T'TT ’TTT ▼tt-TT’TTT-T' ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 1 35 fii rőt! WOLF GYÖRGY Elvállal szobafestő- és mázolómester reklámfestészeti vállalat \ SZOBAFESTÉST, MÁZOLÁST, VALAMINT HÁZAK TATAROZÁSÁT A LEGMODERNEBB KIVITELBEN, LEGOLCSÓBB ÁRAK MELLETT. BUDAPEST, VI., NAGYMEZŐ UCCA 26. SZÁM. borok tartánykocsijai részben Franciaország, részben Svájc felé. Franciaországi kivitelünk a múlt esztendőben francia adatok alapján 10.900 hl. volt. A magyar-osztrák kereskedelmi szerződések megkötésétől a közvélemény javulást vár és a nagyobb termelők tartózkodóbbakká lettek. A kistermelők is mintha kevésbbé kínálnák boraikat és így meg lehet állapítani, hogy a piac tekintetében a fordulóponthoz közeledünk. Borkészleteink még ugyan tetemesek és ezeknek elhelyezése nagy gondot okoz. De bizonyos fokú optimizmus nyilvánul meg a tavasz felé változandó kereskedelmi politikai helyzet jobbrafordulásában. A borpárlat-piacon árúfelhalmozódás észlelhető és a borpárlat elhelyezési lehetősége is csökkent. Csemegeborokban a 15*5—16 5 fokos árú 70 fillér, ami tavaly 1‘60—F70 volt. Gyöngyösön élénk kíválat mellett a múlt héten néhány kisebb eladás történt változatlanul alacsony árak mellett. Hahóton kis tételben 11 fokos borok 20 fillérért keltek el. Kínálat élénk. Alsóságon élénk kínálat mellett 14'5 fokos borok kis tételekben 65 fillérért kelnek el. Tavasz előtt nagyobb üzletekre nem is számítunk, mert a zalai kocsirakományok, amiket a vendéglősöknek helybe visznek, lekonkurál minket. Szekszárdon élénk kínálat mellett elkelt 280 hl. 10—12 fokos 12—13 fillérért, budapesti exportőr részére. A prohibició Kelet-Afrikában? Britt-Keletafrikában úgyszólván 50 év óta prohibició uralkodik, mert csak egy egészen könnyű, kafirnak nevezett sör fogyasztására ad engedélyt. Ez a tilalom természetesen csak a bennszülöttekre vonatkozik, fehér ember minden korlátozás nélkül fogyaszthat bármely szeszes italt. A prohibició hívei azonban azt találták, hogy ez sok visszaélésre adott alkalmat és így arra törekednek, hogy úgynevezett helyi szavazást hozzanak és ennek a révén teljes alkoholtilalmat. Ez a fehér lakosság körében természetesen kevés szimpátiának örvendő terv a Temperenciás Unió legutóbbi gyűlésén lett megvitatva és a teljes prohibició propagálására és keresztülvitelére gyűjtést indítottak. Korlátozzák a szeszkimérési licenciákat is és a szeszfogyasztás csak az étkezések idejére lenne korlátozva. A berlini borház és a személyzet. A magyar bor jó hírnevének terjesztése végett a Spolarich-cég Berlinben magyar borházat létesített, amely csakhamar válságba jutott és a német törvények alapján üzemi tanács kezébe került, amely a leépítést mondta ki és a személyzeten kívül az üzletvezetőnek is felmondott. Az üzletvezető az azonnali felmondást nem fogadta el és pedig azzal a megokolással, hogy a berlini borház létesítése előtt Spolarichék margitszigeti üzemében volt alkalmazásban, az ő részére tehát a törvényes felmondás jár. A munkaügyi per során aSpolarich r.-t. arra hivatkozott, hogy a berlini vállalkozás a vezérigazgató egyéni alapítása volt, de a felperes-kereset azért is alaptalan, mert öt az üzemi tanács a hatályos berlini törvények alapján bocsátotta el, az öt napra kikötött járandóságainak kifizetése mellett. Ez az ügy most került a munkaügyi bíróság elé, ahol a Hanskarl-tanács elrendelte a bizonyítást annak a tisztázására, hogy az üzletvezetőt milyen körülmények között helyezték át Berlinbe, hogy szabályozzák a német törvények a felmondási jogot és milyen körülmények között történt az elbocsátás ? A tárgyalást az iratok beszerzése és a tanúbizonyítás lefolytatása céljából elnapolták. Magyar Rir. Állami Pincegazdaság, Budafok Központi iroda: Budapest, Kossuth Lajos tér II. sz. Telefon: Automata 109-91. Magyarországi vezérképv.: Budapest, V., Árpád ucca 7. Telefon : Automata 195-64 Szakszerűen kezelt, kiváló minőségű tájborok * Magyarország jellegzetes borvidékeiről * Újabb bizottság Svédországban a szesztilalom tanulmányozására. Svédországban újra aktuálissá vált az alkoholfogyasztás törvény útján való szabá- | lyozása. Az 1922-i népszavazás óta ugyanis a Bratt- rendszer szerint alkoholjegyekre szolgáltatnak ki szeszt. Ma a hangulat olyan, hogy mindenki megegyezik abban, hogy ez a szisztéma a legdurvább f visszaéléseket csökkentette ugyan, de ezzel ellentétben növelte a szeszfogyasztást, amely évről-évre emelkedőben van. Ez a rendszer csak a „megbízha- | tóbb“ polgároknak juttatott alkoholjegyet és így ellenzői méltán állítják, hogy jogegyenlőtlenséget teremt. így a kérdés újabb tanulmányozására bízott- | ságot küldtek ki. Gyilkosság. A napokban Deszk községben, Nagy Árpád bement Fülöp János korcsmájába és két deci bort kért. A bort Fülöp korcsmáros veje, Maróti Imre szolgáltatta ki és azért 20 fillért kért. [ Nagy drágállotta a bort, káromkodásban tört ki, j a bort a padlóra öntötte és eltávozott. Miután a kiabálást az uccán is folytatta, Maróti utánament, i hogy lecsendesítse a feldühödött embert. Mikor Nagy Marótit közeledni látta, a nála lévő táskából egy disznóölőkést vett elő és azt a hasába szúrta. Marótit életveszélyes sérülésével a szegedi kórházba szállították, ahol másnap meghalt. A csendőrség Nagyot elfogta és a szegedi ügyészségnek átadta. az állomás közvetlen közelében lévő jóforgalmú VENDÉGLŐ betegség miatt joggal vagy jog nélkül GARANCIA KÉPES EGYÉNNEK ü Az üzlethez azonnal beköltözhető 2 szoba-konyhás lakás, mellékhelyiségekkel, tartozik. Cím a kiadóban. OMEGA szabadalmazott szikvíz és telített vizeket előállító készülék. Gyártja és forgalomha hozza: MÁTHÉ ANDRÁS vörösrézárú gyára Újpesti Or. Károlyi ucca 17. Tel.: Aut. 940-28 Vendéglősöknek és korcsmám- soknak óriási megtakarítás« & legelőnyösebb fizetési feltételek. Prospektust díjmentesen küldök. NAGY IGNÁCZ j SZŐLÉSZETI ÉS BORÍSZATI GÉPEK ÉS ESZKÖZÖK LERAKATA | BUDAI*EST, VII., KAROLY KIRÁLY ÚT 9. ALAPÍTTATOTT 1884, ---------a TELEFON : J. 415—15 | KA BARÉK 1 ♦ BÁROK!* CAFFE RESTAURANTOK! Elsőrangú énekes, jazz, tangó, koncert, szalon, továbbá kombinált cigányzenekarokat, úgyszintén tappeuröket és humoros előadásokat, valamint szólóénekeseket és énekesnőket, koncertduókat, triókat, quartetteket ajánl a farsangi ünnepekre és házi estélyekre Fekete hat. eng. művész- és zeneügynöksége Budapest, VII., Kertész ucca 4., I. em. 4. Vidéki megbízásokat is prompt eszközlünk. Telefon: 312—84. Sürgönyeim: „Feketour Budapest“
