Vendéglősök Lapja, 1930 (46. évfolyam, 1-24. szám)
1930-12-05 / 23. szám
1930. december 5. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 3 A falusi korcsmárosok és vendéglősök mai helyzete. Mindenki tudja, hogy ez évben a gabonanemű- termés nem volt valami jó. És hozzá az ára csak fele az előző évinek és ezért a falusi munkásembernek nem kerül egy kis szeszes italra. A gazdaközönségnek jobban jutna ugyan italfélére, de ő neki magának is terem bora elég,a törkölyből pálinkát magának is terem bora elég, a törkölyből is maga főz pálinkát, gyümölcsből is. így már azért sem ad ki éven át egy fillért sem, sőt nagyon sokan literszámra adnak el köziilök kicsibe bort és pálinkát, habár ezt tiltja is a törvény. Ezeket a tényeket és sérelmeket azonban hiába panaszolják az érdekelt italmérők a községek vezetőségénél, nem sok eredményt érnek el. A valóság az, hogy a korcsmák és vendéglők helyzete a vidéken napról-napra rosszabbodik. Már is számtalan tönkrement köziilök, de ezután még több fog tönkre menni. Mert hiába lehet olcsáért bort vennünk, ha olcsóért sem veszi a szegényebb osztály. Nincs pénze, hitelt meg nem lehet adni. Először a törvény sem engedi, másodszor pedig, ha mégis adna hitelt a korcsmáros, a legtöbb esetben a pénze örökre odavész. így is az adósok közül a legnagyobb vigyázat mellett is ki megszökik, ki meg eltagadja. Károsodni még is kell a korcsmánknak, vendéglősnek. A bajok tetejébe járulnak még az adózási rendszer és közterhek. Minden t. Kartárs jól tudja és ismeri, hogy egy kis üzlet után is hányféle adót vetnek ki, azért ezt nem is említem. Csak a legsérelmesebbet, az italmérési illetéket és az átkos forgalmi adót. Például az én kis korcsmái üzletem után az előző években az italmérési illeték 40 pengő volt, most, mikor a felére csökkent a forgalom, 90 pengőre emelték. MI ÚJSÁG? Falinaptár az 1931. évre. A Vendéglősök Lapja az idén is ugyanabban az ajándékban részesíti hűséges és nagy előfizetői táborát, ami már eddig esztendők óta annyira bevált. Ingyenes melíékletképen adjuk a Vendéglősök Lapjának nagy falinaptárát az 1931. évre. Minden szakmai üzemünknek díszére válik ez az elegáns, modern, diszkrét kiállítású színes piakát, amely minden színű falon egyformán hatásos, szemnek kellemes és praktikus dísz. A teljes és kimerítő naptári részen belül tartalmazza a szakmabeli élet legfontosabb tudnivalóit szakszerű összefoglalásban. Mint eddig minden esztendőben történt, úgy reméljük, az idén is teljes elismerést és örömet vált ki előfizetőink táborában a Vendéglősök. Lapjának falinaptárajándéka, amely, mint számos köszönőlevél tanúsítja, nemcsak közvetlenül előfizetőink naptárszükségletét elégíti ki, de az üzemekben kifüggesztve, a nagyközönség szolgálatára is teljes mértékben bevált. Felkérjük igen t. Előfizetőinket, hogy lapunk hirdetőinél tett vásárlásaik alkalmával minden esetben hivatkozzanak lapunkra. illanyzongorák eneautomaták működő hangszerek. Rádió erősítők lONAGTOBB VALASJ5TÍ KB AN KEDVEZŐ RÉSZLETFELTÉTELEK Pénzbedobó««»! fizetheti a részletet Bérlet. Szakszerű javító« és hangolás Sternberg Királyi Udvari SzáUítóK Ha lőszergyára Budapesti Vll.y Rákóczi ót 60. Saját palota Forgalmi adóul erőszakkal rámkényszerítettek egész éven át havi 26 pengő 80 fillért, mint átalányt. Tehát ez összegért havi 1400 pengő forgalmat kellene csinálni. De nagyon jó volna, ha csak 400 pengőt tudnék is havonta forgalmazni. Az 1000 pengő elmaradása után ingyen fizetek 20 pengőt a kincstárnak. De hiába tettem panaszt és hiába mondottam fel évközben személyesen a pénzügyigazgatónak az átalányt. És hiába hangoztattam, hogy hiszen a pénzügyminiszteri rendelet értelmében mint segéd és tanonc nélküli kisiparosnak, nem is kell fizetni forgalmi adót. Azt mondták rá, hogy a korcsmárosokra ez nem vonatkozik. Vagyis ha akarom vemhes, ha akarom nem vemhes. Ezért azután az elmaradt hátralékért e hó 18-án a már előzőleg lefoglalt lovamat el akarták árverezni. Hogy ezt elkerüljem, Ponciustól Pilátusig kellett szaladgálni. Az igazságtalan 110 pengő 90 fillér hátralékból 40 pengőt lefizettem. A többi 70 pengő 90 fillért pedig ? Új bélyeges kérvényt kellett beküldeni a pénzügyigazgatósághoz, hogy havi részletekben fizethessem. Az ilyen és hozzá hasonló eljárások aztán végtelenül elkeserítik bizony a nyomorult kis üzletembert. Nálunk falun este 9 órakor záróra. Ha néhány perccel több van, jön az éjjeli őrség, hogy miért nem zárunk be. Ha véletlenül valami zene szól, akkor jön a csendőr, hogy van-e engedély. Ha a saját fiaink zenélnek, tanulnak is, már akkor is kihágásért fizetni kell. Dalolni sem szabad, mert hiszen kinek is volna kedve ebben az agyonsanyargatott helyzetben dalolni. Hanem csak adózni, fizetni és ismét csak adózni, mindörökkön örökké. Sz. J., Lepsény, A díszelnöknek és dísztagnak nincs joga ! Az Ipartestületek Országos Szövetsége előfordult esetekből kifolyólag — felterjesztést intézett a kereskedelemügyi miniszterhez, mennyiben lehetnek nem képesített mesterséget gyakorló iparosok is tagjai az ipartestületnek s mennyiben josoguitak az ipartestületek tiszteletbeli funkcionáriusokat választani ? A miniszter 127.650/1930. XIX. sz. leiratával válaszolt s ebben a következő kijelentéseket teszi : „Felterjesztésére megfelelő alkalmazkodás és esetleg tagjaival leendő közlés céljából értesítem a Az ön vendégei iiiiiiiiiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ételre, italra, cigarettára egyaránt kényesek. A legfontosabb azonban itt is a jó mocca, amelytől az egész est hangulata és sikere függ. Meinl Gyula r.«f. Szövetséget, hogy a kereskedők, ipartestületi tagságára és ipartestületi előljárósági tagságára nézve a 41.706/1884. F. K. M. a 61.827/1887. F. K. M., valamint a 78.842/1912. K. M. sz. rendeletek (Kereskedő mm lehet az ipariestülei tagja) és az 1884 : VII. t.-c. 136. §-ban foglaltak az irányadók, míg a díszelnökségre, dísztagságra és tiszteletbeli tisztségekre, továbbá az úgynevezett tiszteletbeli, vagy pártoló tagságra nézve álláspontom az, hogy amennyiben az ily címekkel felruházottak, vagy tiszteletbeli pártolótagként felvettek az ipartestület törvényes működésében aktivitást nem fejtenek ki, illetve ténylegesen nem fungálnak, magukban ily puszta címeknek az adományozása és a pártoló, vagy tiszteletbeli tagság minden jog gyakorlása nélkül nem kifogásolható." * Friss geszíenyepíré reggel 8-tól este 11-ig a legjutányosabb napi áron állandóan kapható Lukács Jenő villamos gesztenyepiré-tizemében, IX., Ráday- utca 25. Telefonrendelést percek alatt szállít, telefonszáma : 865—46. Vidéki megrendeléseket azonnal elintéz utánvéttel. Jobb, olcsóbb, frissebb, mint bármely otthon készült árú. Vendéglők, kávéházak, éttermek figyelmébe ajánljuk ! vili am os automatikus Mészárosok és hentesek stb. részére a megbízható hűtés az üzlet alapját képezi; s a FrigL daire hűtőszekrényt előbb vagy utóbb Önnek is be kell szereznie. Előnyei annyira szembe- ötlőek, hogy azok, kik még ma késlekednek, mögötte maradnak konkurrenseiknek, kik Frigi- dair-el hütenek. Ne várjon mig forgalma csökken, határozza el most magát és ne felejtse el, hogy Frigidaire szállította a világ összes hűtőkészülékeinek 80 százalékát. F r i g i d a í r e működése tökéletes. Kedvező fizetési feltételek. CTA.M1AÍ ARTHUR é« TÁRSAI, Budapest IV., KOSSUTH LAJOS UCCA 12. - _ —. TELEFON i •AUTOMATA 898-86
