Vendéglősök Lapja, 1930 (46. évfolyam, 1-24. szám)
1930-09-20 / 18. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1930. szeptember 30. dobozos emmentá/i vezet. ÍJ JJRA. MAPMATÓÜ A rheumás bajok házi kezelése írta: Dr. ENGLÄNDER ÄRPÄD budapesti szakorvos II. kiadás * Ära 3‘40 I* MEGRENDELHETŐ LAPUNK KIADÓHIVATALÁBAN VIlLANYZONCORA csoda példány, féláron alul eladó) esetleg kedvezményes fizetéssel is és egy gyönyörű teli halló. Paulay (de u. II., udvarban. Tel.: J. 412—54 ^bőrkabátok speciális készítése. Készkabátok nagy választékban. Vaiwn Mdrfmi Budapest, Kazinczy ucca 3. fdl ^íl Iflcll Lull Telefon: József 421-99 KOROSZTÁLYA Pincék: BUDAFOK, Petőfi út KÖZPONTI IRODA: Budapest, V., Nádor ucca SS. szám W endégloi, kávéházi, klubberendezések Billiárdok, székek, éttermi és márvány-asztalok Porcellán és hitelesített üvegárúk evőeszközök és china ezüst árúk. Alpakka-javítás és ezüstözós. Billiárdgolyók, sakk, dominó, dákók stb., stb Vétel, eladás és kölcsönzés! FRIED ZSXGMOND ÉS FIA Budapest, VII., Király ucca 39. szám. |{öltNétrvet<8 és Arjesryiéfc díjtalan ! si Met H nyíregyházai ipartestület a Vay Hcidm ucca 25. sz. alatt lévő székhazában létesítendő versenytárgyalás útján bérbeadja. Pályázati határidő 1930. szeptember hó 20. napjának déli 12. órája. Pályázati feltételek az ipartestület hivatalos helyiségében a hivatalos órák alatt 4 P lefizetése ellenében szerezhetők be. Elnökség,, MI ÚJSÁG? Országos szőlészeti kongresszus lesz szeptemberben Balatonfüreden. Az Alsódunántúli Mezőgazdasági Kamara szőlészeti, borászati és gyümölcsészeti szakosztálya már tavaly elhatározta a Pétéi-Pál napján Balatonfüreden tartott szőlészeti napok alkalmával, hogy ezeket a szőlésznapokat rendszeresíteni fogja és azokat országos jellegűvé teszi. Minden esztendőben Balatonfüredre, mint a balatoni borvidék egyik gócpontjára összegyűjti az ország szőlősgazdáit, bogy megtárgyalják a szőlőgazdaság aktuális kérdéseit, a szőlőbirtokosok helyzetét s a megoldásra váró problémákat. Az első országos szőlészeti kongresszust az idén szeptember 28—29-én tartják meg Balatonfüreden s annak sikere érdekében a kamara már most megkezdte az előkészületeket egyesületével, amelybe bevonják az összes kerületi mezőgazdasági kamarákat, az országos gazdatársadalmi szervezeteket, a gazdasági egyesületeket, az országgyűlés két házának agrárblokkba tömörült képviselőit, borérdekeltségeit, így szakmánkat is. Ebben az évben nagyon sok korcsmaengedélyt adtak ki. A közigazgatási hatóságok félévi jelentése már mind elkészült. A pénzügyigazgatóság félévi jelentésében feltűnő az az adat, hogy az elmúlt félévben Budapesten 119 korlátlan, 32 korlátolt és 80 kismértékbeni italelárusítási engedélyt adtak ki. A villanyáram halálrasujtotí egy békési vendéglőst. Békésgyuláról írják: Baji János 47 éves békési nagyvendéglős a minap este fürdőt csináltatott magának. A fürdőkád a mosókonyhában állott és Baji mielőtt belépett volna, kicsavarta a villany- körtét a foglalatból. Amikor megfürdött a vendéglős, csuronvizesen kilépett a kádból és miután nem volt kapcsoló a lámpán, újra be akarta csavarni a körtét és megfogta a foglalatot, amelyben az áram szabadon keringett. Ebben a pillanatban a vizes kövön álló ember bezárt egy áramkört. A hihetetlen erősségűre felfokozódott áram nyomban agyonsujtotta a szerencsétlen embert. Amikor észrevették, már halott volt. A gyulai ügyészség, miután nyilvánvaló volt, hogy tragikus szerencsétlenség történt, a temetési engedélyt megadta. A részvét általános az elhunyt kitűnő szakember mélyen sújtott családja iránt, a temetésen előkelő és nagy közönség vett részt. Már az automatabüffé is csődbe jut ? Alig néhány hónapja, hogy Budapesten divatba jött az automatabüffé. Úgy látszott, hogy új konjunktúrát biztosít az általános elszegényedés a filléres automata- büfféknek. A pesti reménytelenség hirtelen rá is vetette magát erre az új üzleti lehetőségre. De nem tudott lépést tartani az általános pesti elnyomoro- dással, ahol már 20 filléres szendvics is drága. Most aztán alig hogy divatba jött az olcsó automatabüffé, már be is csukott az egyik, már ez sem üzlet, ez sem konjunktúra, mert a nagy tömegeknek már ez is drága luxus. Italmérők küzdelme Óbudán. Orbán Károly, Hé- berger János és Békefjy Miklós óbudai korcsmárosok kérvénnyel fordultak a pénzügyminiszterhez, tiltakozva az ellen, hogy az óbudai új temető mellé áthelyezéssel költözött új italmérést a hatóságok engedélyezzék. Felhozzák a kérvényben, hogy a temető kapujától alig 30 lépésnyire nyílt meg egy új épületben ez az italmérés, amikor a törvény 200 méteres távolságot követel — és amikor az ott jogosan működött három korlátlan italmérés is alig tud megélni. Hivatkoznak arra is, hogy ugyanebbe a házba röviddel ezelőtt elutasították a hatóságok egy italmérés megnyitását. A kérvény gyors elintézést sürget, mert máskülönben az ilyen „áthelyezési“ kérések fölött a döntés évekig elhúzódhatik és addig zavartalanul folyik a törvénytelen helyen az italmérés. Jó volna, ha az ipartársulat is megvizsgálná az ügyet, mert hiszen minden italmérő kerülhet hasonló szorongatott helyzetbe, ha ez a veszedelmes precedens sikerül. * Az Omega automata szikvíz és telített vizeket előállító készülék a legújabb vívmánya a szakmai iparnak. Miniszterileg vizsgálták felül üzembiztonságát és egészséges voltát, a 10—30 literes készülékkel a szénsavtelítés a vendéglőtől különálló helyiségben végezhető és vele saját használatra szakmáink iparengedély nélkül gyárthatnak szikvizet. Literen- kint legfeljebb 1—\y2 fillérbe kerül így a szikvíz, bármely csaposlegény vagy borfiú két pare alatt előállítja a szükségletet. Máthé András újpesti (gr. Károlyi u. 17) gyára 3 nap alatt vidékre is szállítja a megrendeléseket. Felkérjük igen t. Előfizetőinket, hogy lapunk hirdetőinél tett vásárlásaik alkalmával minden esetben hivatkozzanak lapunkra. Gazdasági, konyhakerti és gyümölcstermések téli eltartása. Ilyen cím alatt jelent meg a „Pátria“ Irodalmi Vállalat kiadásában (Budapest, IX., Üllői út 25.) egy mű, az eddig megjelent és elterjedt munkáiról is előnyösen ismert szakíró: Sávoly Sámuel tollából, 45 magyarázó képpel, mely mű a szántóföldi, konyhakerti és gyümölcstermések nyersen való eltartása legjobb módjait ismerteti, saját 50 évi tapasztalatai, valamint francia, német, hollandi, ausztriai és amerikai gyakorlati források nyomán. A könyvhöz Grábner Emil m. kir. gazdasági főtanácsos, növénynemesítő intézeti főigazgató, m. kir. gazdasági akadémiai tanár igen megtisztelő ajánló előszót írt. Szemben a súlyos gazdasági viszonyokkal jelenleg még fontosabb, mint valaha, hogy nagy munkával és költségekkel előállított nyers terméseinkből a lehető legkisebb, esetleg semmi százalék el ne romoljon télen át, ami pedig elérhető, ha az említett könyvben lefektetett útmutatásokat követjük, terményeink télre való eltevése körül. Ezért minden körültekintő gazda, kerttulajdonos és gyümölcstermelő saját érdekében cselekszik, ha ezt a hasznos könyvet beszerzi. A könyv ára 5 pengő. Hirdetmény. Gyoma község tulajdonát képező vásártéri vendéglő folyó évi szeptember hó 29*én, délután 3 órakor a községháza tanács* termében megtartandó nyilvános árverésen hat évre haszonbérbe fog adatni. Egy évi haszonbér kikiáltási összege 1000 pengő, bánatpénz ennek 10%*a, mely összeg jogerő után egy évi bérösszegre egészítendő ki. Ajánlattevő igazolni tartozik hitelt érdemlően, hogy a vendéglő* ipar gyakorlására jogosított. Egyéb feltételek a község elöljáróságánál megtudhatók. Gyomán, 1930. évi szeptember hó 12.
