Vendéglősök Lapja, 1929 (45. évfolyam, 1-24. szám)
1929-01-05 / 1. szám
1920. január 5, VENDÉGLŐSÖK LAPJA 9 Nyolc szentesi korcsmáros italmérési illetékét az adóhivatal jelentése szerint végrehajtás útján sem lehetett behajtani, mert a kiküldött közegek nemleges jegyzőkönyvet vettek fel. Úgy látszik, Szentesen nagyon józanul élnek az emberek. A záróra és egy debreceni vendéglős. Szabó Sándor debreceni vendéglős állott a rendőrbíró előtt, sorozatos kihágásokkal vádolva. Napokon keresztül folyt ügyében a tárgyalás és a tanuknak egész sorozatát hallgatták ki. Az volt a vendéglős ellen a vád, hogy február, március, április és augusztus hónapokban 8 esetben nem kért hatóságilag engedélyt zárórameghosszabbításra, hanem záróra után lehúzta a rolót és a vendégek tovább mulattak a vendéglőben. Azt is kifogásolta a rendőrbíróság, hogy 'a szigorú tilalom dacára vasárnap is mért rumot (?), tehát szeszesitalt, végül megengedte, hogy alkalmazottja, Kálmán Júlia leüljön a vendégek asztalához és velük mulasson. Maly Sándor dr rendőrbíró napokon át tartó tárgyalás után a minap délben hirdette ki az ítéletet, mely szerint Szabót 200 pengő pénz- büntetésre ítélte, amely büntetés nem fizetés esetén 10 napi elzárásra változtatható át. Kálmán Júliát, a vendéglő alkalmazottját pedig 20 pengő pénz- büntetésre ítélték. A rendőrbíró súlyosbító körülménynek vette Szabónál a kihágások sorozatos halmozását és hogy a kihágásokat haszonszerzés céljából követte el. Az elítéltek az ítélet ellen fellebbeztek, hangoztatva ártatlanságukat és jóhiszeműségüket. Borárak. Az ünnepek előtt a magyar piacon főleg a palackboríizlet fejlődött nagyobb arányokban. Jelentéseink szerint elég erős üzletmenet volt s a farsang élénkebb fogyasztást fog biztosítani. Szentmártonkátán a helyi fogyasztás igen nagy, 32— 35 filléres áron veszik a gazdától. Jobb uradalmi borok ára szilárd a termelők tartózkodása miatt. Bácsalmáson kis tételekben 11*8 13*5 fokos borok 42 — 62 filléres áron keltek el, ó és uj bor vegyesen. Sztkszárdon 2—2*5 filléres fokonkénti árat ad a keres” kedelem. Vi<lányban elkelt 60 hektoliter 11 — 12Gokos, vendéglősöknek 45—55 filléres árban. Mária-Kéménden 1000 hektoliter 10 fokos ujbor ab állomás, osztrák számlára 32—36 fillérért adtak el. Ókécskén gyenge kereslet mellett élénk kínálat uralkodik. Állítólag elkelt 600 hl. 10 fokos bor 20 fillérért, 100 hl. mézesfehér (11°) 26 fillérért, ami nagyon gyenge kezekben lehetett. Ecséden közepes kereslet és kínálat mellett elkelt 40 hl. 10 fokos 10 fillérért, 15 hl. 10 fokos 45 fillérért. Gyöngyösön közepes kínálat és kereslet mellett elkelt 250 hl. 10 fokos Otelló 32 fillérért, 100 hl. 9*5 fokos otello 30 fillérért, 500 hl. 13 fokos fehér 55 fillérért, 60 hl. 13*5 fokos fehér 84 fillérért, 120 hl. 11 fokos fehér új bor 40 fillérért. Bizonyos áremelkedés az elmúlt héttel szemben tapasztalható. Balatonfüreden élénk kínálat mellett eladatott 70 hl. 14 fokos 110 pengőért, 70 hl. 14 fokos 1 pengőért, 200 hl. 10 fokos 80 fillérért, kisebb tételekben 60—80 filléres árak vannak. É.ieses borok iránt van kereslet. A bácsmadarasi nagyvendéglős municióraktára. Babinyec János bácsmadarasi vendéglős és mozis ellen mozitársa feljelentést tett. A nyomozás során nagymennyiségű holmin kívül 2 töltött Manlichert, egy láda kézigránátot és rengeteg töltényt találtak elrejtve a nagyvendéglős lakásán, akit letartóztattak. Egy tizenkét éves fiú a puddingevés világrekordere. Philadelphiából jelentik: 20.t 00 néző előtt tartották itt meg a puddingevés világbajnokságát. A verseny nem a mennyiségre, hanem az evés gyorsaságára volt kiírva. A pályázóknak négy nagy puddingot összekötözött kezekkel a lehető legrövidebb idő alatt kellett ehogyasztaniok. Nyolcvan rész vevő közül két favorit küzdött az elsőségert. Egy 14 éves philadelphiai fiú és McCaffery nevű 12 éves newyorki fiú, aki a programon mim -Bronx büszkesége" szerepelt. A versenyt három másodperccel, 2 perc 48 mp. alatt Bronx büszkesége nyerte. Borpárlat-bajok. A Fiíszerkereskedők Lapja írja ezeket a nekünk is aktuális sorokat: Van egy rendelet, földmívelésügyi, amely azt mondja, hogy a forgalomba hozott borpárlat palackján a készítő nevét és telepének helyét szembetűnően fel kell tüntetni. Ez azt jelenti, hogy teljesen rendben van a dolog, ha én címkézett palackokban vásárolom a borpárlatot. De mi történik akkor, ha mondjuk, egy egész hordó borpárlatot vettem s azt palackozni akarom, vagy mondjuk poharazási engedélyem alapján kiszolgáltatni ? Akkor egy élénk összeütközés jön előtérbe. Mert a rendelet előírja, hogy a palackon feltüntetendő a készítő neve, de ugyan melyik vállalat fogja majd magát kényre-kedvre kiszolgáltatni a forgalomba- hozónak? Viszont az előírás, az előírás: teljesíeni kell, tehát vagy címkét teszek a palackokra, vagy ráírom, hogy kinek a készítménye. De ha az utóbbit megtehetem, akkor kijátszhatoin a legnagyobb gyárakat is, mert minden pancsra rátehetem a nevüket, ha az életben egyszer is hozattam tőlük borpárlatot. Ha nem írom ki, akkor büntetnek, ha kiírom, akkor felelősséggel tartozom a gyárossal szemben. Rendelet van, de nem intézkedik oly fontos kérdésről, amelynek rendezetlensége folytán úgyszólván naponta összeütközésbe kerülhetünk a hatóságokkal és magánosokkal is. Igazán a legkevesebb, amit követelhetünk, hogy legalább a rendelkezések legyenek világosak és félre nem magyarázhatók. Vagy legokosabb, ha egyes esetekben a rendeletek szövegezését az érdekeltekre bízzák. Bizonyos, hogy nem volna annyi baj a végrehajtás körül. Bírói vélemény a kávéházi rövid szoknyáról. Kramer Irén házivarrónő törzsvendége volt a budapesti Pátria- kávéháznak, ahová részint vőlegénye társaságában, részint egyedül is eljárogatott. A személyzetnek feltűnt Kramer Irén viselkedése, különösen az, hogy tekintet nélkül túlrövid szoknyájára, egyik lábát olyan magasra emelte a másik fölé, hogy a kalandvágyó férfiak figyelmét állandóan magára vonta. Ezt a viselkedését egyes családapák és családanyák kifogás tárgyává tették az üzletvezető előtt, aki udvariasan felszólította Kramer Irén vőlegényét, hogy jobban vigyázzon a menyasszonyára, ellenkező esetben kénytelen lenne őt a kávéházból kiutasítani. Kramer Irén ezek után a kávéház üzletvezetője, Roboz Ernő ellen rágalmazásért pert indított. A bíróság felmentő ítéletet hozott azzal a megokolással, hogy tényként meg kellett állapítani, hogy Kramer Irén viselkedése után Roboz Ernő, mint kávéházi üzletvezető, jogosan cselekedett, amikor vőlegényét udvariasan figyelmeztette menyasszonya viselkedésére, mert akár rövid szoknyája van a nőnek, akár nem, tudnia kell, hogyan viselkedjék, hogy a szokás határait túl ne lépje. Kihívóvá válik a nő akkor is, ha a rövid szoknya viselete mellett akár akaratlanul is egyik lábát túlmagasan emeli a másik fölé. Ezért a vádlottat föl kellett menteni. A királyi ítélőtábla megsemmisítette az ítéletet és utasította a járásbírót, hogy a valódiság bizonyítására hozzon határozatot és hallgasson ki tanúkat. Alkohol a levegőben. A repülőforgalom rohamos fejlődése súlyos probléma elé állította az angol jogászokat. Köztudomású, hogy Angliában szeszes italokat csak bizonyos meghatározott időben szabad kimérni. Rájöttek azonban, hogy ez a kérdés a repülőgépekre vonatkozó ag még megoldásra vár, mert hiszen egyes személyszállító repülőgépek étterem üzemre is be vannak rendezkedve és eleddig semmiféle intézkedés nem korlátozta azt, hogy a repülőgép utasai bármikor szeszesitalokat fogyaszthassanak. A kormány jogászszakértők értekezletét hívta egybe, akik most a kérdést minden oldaláról meg fogják vitatni. Az ügy gyakorlati jelentőséget elsősorban a london— párizsi személyszállító repülőgéppel kapcsolatban nyer, mert ezen a légi vonalon ugyancsak csinos forgalmat bonyolít le a repülőgép vendéglőse és — bármesh re. 34*788 hektoliter az idei soproni bortermés. A soproni fogyasztási adóhivatal adatai szerint az idén a soproni szőlőkben 34.788 hektoliter bor termett. Ennek 30 százaléka fehér, 70 százaléka vörös bor. A 34.788 hektoliter idei termést 1263 szőlőbirtokos jelentette be. A termés csaknem háromszorosa a tavalyinak, amely az idei 34.788 hektóval szemben mindössze 14.984 hektót tett ki. Az adóhivatal adatai szerint még 4400 hektoliter eladatlan óbor van a soproni pincékben. Erdélyi csendélet a szakma köréből. A „Brassói Lapok" jelenti: Radó Dénes, a hosszú-utcai Gambrinusz vendéglő bérlője annak a közlését kérte, hogy a „Brassói Lapok"-ban „Véres verekedés a Gambrinuszban" cím alatt megjelent tudósítás, mely szerint ő, akit Dion siu néven jelöltek meg, késsel megszúrta Imre Albert vendéglőst, nem felel meg a valóságnak. Radó Dénes szerint Imre, aki neki főpincére volt, hétfőn este a Gambrinuszban közös üzletre tett neki ajánlatot s eközben egy másik vendéget sértegetett s amikor ő közéjük állt, Imre őt mellbe, majd a gyufatartóval fejbevágta. A kapun át kimenekült Imre, majd visszatért s mikor újra neki akart menni, önvédelemből megütötte Imrét, de nem szúrta meg. Hogy ki szúrta meg az udvaron, azt nem tudja, de hogy ő ártatlan benne, azt a rendőrség is igazolja, mert szabadonbocsátotta. Ezzel szemben Imre Albert, akit munkatársunk a Depner- szanatóriumban felkeresett, azt mondja, hogy Radó neki mint volt főpincérn k, tizenötezer lej óvadékával tartozik s ezért ment a Gambrinuszba. Radó, aki nem akart fizetni, rátámadt, sőt egy kivezető ajtót is elzártak előle, hogy ne menekülhessen. Radó, miután önvédelemből első ütését viszonozta, bottal olyat ütött a fejére, hogy elborította a vér. Erre a konyhán keresztül valahogy kimenekült az utcára s rendőrért kiáltott. Mikor egy rendőrt jönni látott, visszament a Gambrinusz udvarára s ott Radó bicskával (nem konyhakéssel) hátbaszúrta. Radó egyébként azért is dühös volt rá, mert a Gambrinusz több ven égé átment a Kapu-utcai Fleischer-pincébe, melynek jelenleg ő a bérlője. ÁrUPfPQhnl sz®itelc> asztalok, kerti székek, fapadok, borpultok, HIVoiGOuUi söraparátok és egyéb vendéglői felszerelések nagyon olcsón. Rosenfeld, Budapest, Vili., Népszínház uooa 31. Udvarban, HlJlAiftísWWIU. BOROSZTÁLYA Pincék 3 BUDAFOK, Petőfi út KÖZPONTI lltOOA: Budapest, V., Nádor ucca 16. szám Spór-könyvek cégnyomással drbja 8 fillér főkönyv, a hozzávaló segédkönyvekkel, a legolcsóbban Bruck Ferencnél, papirüdet-könyvnyomdn, Budapest, IX., Üllői út 95. Tel.: József 341—48 KönyliíiSeKieidcseli SS32S Budapest, IV., Vámház körút 6. szám (Központi vásárcsarnokkal Bzemben). Telelőn: Aut. 842—02 Minden étel előkészítéséhez és tálalásához való előkészítő-, főző-, sütőedények, gépek és eszközök. Evőeszköz, asztalnemű. Üveg- és porcellanárú. Dr. WÁGNER-féie borpullok, sörkimárök, jégszekrények Egyasíiit Gép- és Fémá'úgyárak R.-T, Budapest, VI., Lőportár u. 9—11. (Nyugati p.-u.-nál) TELEFON : Automata 275 — 14, Automata 102 — 24. Szombathelyen a legszebb, parkkal körülvett helyen fekvő, teljesen újonnan renovált vendéglő teljes felszereléssel bérbeadó, esetei örök áron nyugalomba vonulás miatt. A bérlet, esetleg vétel tárgyát képező vendéglő a legnagyobb befogadóképességgel bír; nagy termekkel, a nyári veranda 800 terítékkel, téli kuglizó, tágas pincék. A bérlethez tartozik háromszobás lakás is. A helységek villanyvilágítással és vízvezetékkel berendezettek. Mint Szombathelyen erre egyedül ( legalkalmasabb vendéglőben tartják a különböző nyári mulatságodat. — Cím megtudható a kiadóhivatalban. Bfö A ö ■» 3? Iíö1c»©biöIí fővárosi és környékbeli hazakra. ORBS ÍRATLAN R.-T. BUDAPEST, IV., MOLNÁR UCCA 3. SZÁM. Irányi ucca sáron. *—-s Telefon: Aut. 847—10 Reklám- és cégtáblaíestő és világítási reklám-vállalat Budapest, VIII., Rökk Szilárd ucca 23. Telefon: József 385—23
