Vendéglősök Lapja, 1929 (45. évfolyam, 1-24. szám)
1929-10-20 / 20. szám
1939. október 30. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 7 Izgalmas tíízriadalom az újkígyósi vendéglőben. Békéscsabáról jelentik : Vasárnap este az újkígyósi vendéglőben szüreti mulatságot rendeztek. A táncterem petróleumlámpája a szünetben leszakadt s a padlón szétfolyó petróleum hatalmas lángokkal égett. A teremben sétáló 40—50 pár az ablakokon és ajtókon át pánikszerűen menekült a szabadba. A szétfolyó petróleum felgyújtotta a padlózatot, valamint a mennyezet gerendáit. A zsúfolásig megtelt táncterem közönsége közül szerencsére senki sem sérült meg. A tüzet a tűzoltók fojtották el. Orgiák Arad külvárosi korcsmáiban ? Az aradi államrendőrség erkölcsrendészeti ügyosztályához érkezett feljelentés alapján minap az éjszaka folyamán nagyszabású erkölcsrendészeti razziát tartottak. A feljelentés szerint ugyanis, különösen egyes külvárosi korcsmatulajdonosok, valóságos leánykereskedelmet űznek. Ezek a korcsmák a titkos prostituáltak találkozó helyei, de ide szállítják az úgynevezett kosaras asszonyok az elcsábított leányokat is. A feljelentés elmondja, hogy kedvenc látogatóhelye a város férfilakosságának egy- egy ilyen korcsma, ahol éjszakáról éjszakára orgiáznak. Adamovics Péter, az erkölcsrendészeti ügyosztály főnökének vezetésével rendőrségi közegek járták végig a külvárosi korcsmákat, amelyekből több nőt sikerült előállítani. Hét hónapi börtön két liter borért. A gyulai törvényszék igen érdekes ügyet tárgyalt a minap. A vádlott Darabos József dunántúli földmíves volt, aki Békés megyében dolgozott az egyik gazdaságban. Darabos József egy Oláh nevű társával szeptember 8-án ^betért Sós István orosházai vendéglőshöz. Bort rendeltek, majd amikor fizetésre került a sor, megmondták, hogy nincs náluk pénz. A vendéglős erre kijelentette, hogy addig nem engedi el őket, amíg nem fizetnek. Erre Darabosék a piacra invitálták Sós Istvánt, hogy ott majd fizetni fognak. Mihelyt azonban kiértek az utcára, egyikük jobbra, másikuk pedig balra futott Sós Istvántól. Darabos azt kiabálta Sósnak : — Na, korcsmáros, mehetsz a pénzedért! Sós, bár idős ember, Darabos után eredt és sikerült is elfognia. Bevitte a rendőrségre, ahol letartóztatták és a gyulai ügyészség fogházába szállították. A tárgyaláson kiderült, hogy Darabos valami ötször volt büntetve, kisebb-nagyobb bűncselekményekért és az ország különböző börtöneiben vagy öt esztendőt üldögélt. A törvényszék, miután a vád be- igazolást nyert, hét hónapi börtönre és három évi hivatalvesztésre ítélte őt. Az ítélet jogerős. Részeg munkás rögtön elbocsátható. A magyar szolgálati jogban nincsen olyan szakasz, amely szerint az ittasan jelentkező munkást rögtön el lehet bocsátani. A bírói joggyakorlat is tanácstalan volt, a kir. törvényszék most legutóbb radikálisan oldotta meg a kérdést. A fellebbezés során hozzákerült hasonló ügyben, amelynek száma VI. 1508—- 1929., kimondotta, hogy az az alkalmazott, aki ittasságával magát szolgálatképtelenné teszi, ezzel visszaél a munkaadó bizalmával s az üzlet érdekeit is veszélyeztette; az Ip. T. 94. §-ának g) pontjában szabályozott azonnali elbocsátás esete vele szemben fennforog. A magyar borétterem Londonban. A Piccadilly Cirkusz és a Regent Street sarkán, tehát London szívében, egy új gyönyörű palota emelkedik, amely rövid idő alatt az előkelő világ találkozóhelye lett. Itt mérik a magyar borokat, a Hungarian Restaurant-ban. Még a legoptimistábbak reménykedését is felülmúlta a magyar borok gyors és nagy sikere. London s egyáltalán Anglia, főképen sört iszik. Megkísérelték, hogy Ausztrália nehéz borait, továbbá hogy a francia vagy az olasz borokat honosítsák meg. Mindezek az erőlködések azonban meghiúsultak. Ugyanez a sors érte eleinte a legjobb minőségű magyar borokat is. A londoni kereskedők nem akarták vállalni a magyar borral való kereskedés kockázatát. A kereskedők jól ismerték az angolok konzervativizmusát s tudták, hogy legfeljebb az ismert és bevezetett borokat isszák. A svájci magyar borházak nagy sikerére támaszkodva, lankadatlan energiával és kitartással Londonban is alapítottak egy magyar borházat. Ez a borház a világvárosban csakhamar valóságos fogalommá vált. Igen rövid idő alatt olyan erkölcsi és pénzügyi sikert aratott, hogy a borkivitel kérdése általa rövidesen megoldható lesz. Az előkelő éttermet éppen úgy, mint az úgynevezett Hunters Tavarne-t, magyar stílusban rendezték be. A bútorok, a falak, a mennyezet — tulipánnal van díszítve. A tányérok és evőeszközök szintén. A magyar színek mindenütt láthatók s ez igen jó benyomást tesz a látogatóra. A falakon ott pompáznak a magyar vármegyék és városok • címerei. Hogy mennyire közkedveltté vált a magyar borház, azt legjobban bizonyítja az a tény, hogy az asztalokat előre kell megrendelni. Mind le van foglalva. A vendégek a legjobb társaságból rekru- tálódnak. Itt lehet látni az angol arisztokrácia tagjait, a pénzügyi és művészi világ előkelőségeit, itt szórakozik naponta d'Arlington lord a barátaival s itt lehet látni a magyar születésű Rothschild bárónőt is a társaságával. Ezek a hölgyek és urak nagy élvezettel fogyasztják a speciális magyar ételeket. Egymásután kerülnek az asztalra a borjú- és csirkepörköltök, a székelygulyások, a kitűnő rétesek. Mindezeket a remekműveket Gundel volt szakácsa készíti. Mondani sem kell, hogy a magyar borok éppen ilyen közszeretetnek örvendenek. Az angolok, ha nem is hibátlan magyar kiejtéssel, de sorra rendelik a kecskeméti Leánykát, a badacsonyi Kéknyelűt, az egri Bikavért s főképen a tokaji aszút és a Szamorodnit. Az elsőrendű magyar konyha, a csodálatos borok s ezenfelül az orosz cár volt udvari zenészei, akiket Rigó József cigányprímás dirigál . . . mindez olyan kellemes órákat szerez a vendégeknek, hogy a Hungarian Restaurant ma már az előkelő angol világ napi programjához tartozik. Ennek a borpropagandának meg is van azután a hatása. A magyar vendéglőben megforduló angol urak és hölgyek annyira megszerették a magyar bort, hogy az ottani borkereskedésben sorra rendelik ládaszámra a magyar borokat a háztartások számára. Az előkelő szoarékon a francia champagner mellett ott szerepel a tokaji és a többi magyar bor. Érdekes itt megemlíteni, hogy azelőtt a jobb londoni restaurantok még bizományba sem akarták átvenni a magyar borokat. Ma pedig ezek a magyar borok ott vannak mindenütt az ételsoron, a Hotel Piccadilly borkártyáján épúgy, mint az arisztokratikus Savoy-én és a Cecil-én. Egyetlen elsőosztályú klub, restaurant vagy szálló nem tud már meglenni magyar bor nélkül. A legközelebbi nyáron a Themse melletti Maiden- head-en —• ez körülbelül olyan, mint a mi Margitszigetünk — Hungarian Restaurant River Club címen nagyszabású vállalkozást indítanak meg. Ez is magyar stílusú lesz s minden bizonnyal további propagandát fog jelenteni a magyar bor és a magyar név számára. Mind a két restaurant díszítését a zseniális Dengel Lajos művész és műépítész tervei után készítették. A közeljövőben Brüsszelben és Rotterdamban szintén lesznek magyar borházak. Ezek kétségtelenül határozott lépések afelé a cél felé, hogy a magyar bor ismét visszanyerje azt a pozícióját, amelyet már egyszer elfoglalt s amelyhez kétségtelenül joga van. ————bmhwi ■■!!! ni—am— vad- «5£5 b aromfiikereskedés Föiizlet: Budapest, VI., Hunyadi tér 4. (Csarnoképület.) Tel.: Aut. 204—56 Fióküzlet: Budapest, IV., Fövám tér 6... (Volt Aranyosi András.) Községi üzemmel szemben. Tel.: Aut. 876—92. Özv. Ágner L.-né. Lakástel.: J. 302—74 Vidéki megrendelés még ugyanazon napon szállíttatik! MARSCHALL ZIMMER FERENC HALKERESKEDELMI R. T., BUDAPEST HORÁNSZKY UCCA 19. TELEFON: J. 335-39 Föüzlet: Központi vásárcsarnok. Telefon : Aut. 854—48 I. sz. fiók: V., Gróf Tisza István u. 10. Tel.: Aut. 816-79 II. sz. fiók: Vili., Rákóczi út 90. Telefon: J. 304—84 Mindennemű édesvízi és tengeri halak nagy raktára. A Balatoni Halászati R.-T. képviselője. Sürgönyeim : ZIMMERHAL Áfwprpehnl székelc> asztalok, kerti székek, fapadok, borpultok, nlVCIGOUUl söraparátok és egyéb vendéglői felszerelések nagyon olcsón. Rosenfeld, Budapest, Vili., Népszínház ucoa 31. Udvarban. "V endéglői és éttermi asztalok, székek, sörkimérőkészülékek, billiárdasztalok, alpakka evőeszközök, teljes felszerelések használt és uj állapotban, legolcsóbb beszerzési forrása: BRAUN GYULA, Budapest, VII., Síp-utca 14. sz. ‘ * Alapíttatolt: 1896. Portáltésiizletberendezést nagyon előnyös áron készít: Cssapliczlry L&szló asztalosüzeme Budapest, IX., Szvetenay ucca 4. sz. Telefon : J. 341—00 Telefon : J. 341—00 BUDAPEST FÜZÉR UCCA 35 ♦ mÁRiAvalÉRia u.iO. DÓZZ E F 3S8-36 AUTOMATA 820 *11. M El DINGER REDíVlVUS • ÉS $ 2 ♦ MELOS ♦ «3 > FOLYTONÉGö KÁLYHÁK Budapest, VII., Nagydiófa ucca 3. Szállít műjeget Budapestre és vidékre minden mennyiségben Chamotte-bélése védőgyűrűvel van ellátva. Könnyen kezelhető zárórostély, egyszi
