Vendéglősök Lapja, 1929 (45. évfolyam, 1-24. szám)
1929-07-20 / 14. szám
3 VENDÉGLŐSÖK L1PJA 1039. július 30. még ha a parlamentben éri is ilyen sérelem. Az elnököt a közgyűlés választotta meg, így őt csak a közgyűlés bizalmatlansága küldheti el a helyéről, ez az eset pedig egyáltalán nincs meg itt. Bállá Gyula úgy érzi, ő az oka az egész kavarodásnak. Most is, mintha esküdtszék előtt állna itt. Ő volt a bajt okozó szavak kiejtője annakidején, de kijelenti, szavai nem az elnököt bírálták, egyszerűen borozgatás közben kicsúszott megjegyzés volt az ő Veress Bálint nevű régi barátja számára. Sajnálja a dolgot, restellj, hogy ilyen csekélységből nagy dolgot kavartak föl, ő is kéri Veress Bálintot, maradjon a helyén. (Helyeslés.) Asztalos János, Pilimeier, Herzog Ödön, majd id. Mészáros József szavai erősen hozzájárulnak a helyzet tisztázásához, bár Veress Bálint azt vitatja, aki az elnöki székben ül az ipartársulat élén, annak a szavát nem szabad kétségbevonni még magánvitatkozásban sem, ha ipartársulati dolgokról van szó. Varga Ignác mint új tag szólal föl, teljes bizalommal van az elnök iránt, nem osztja túlzott aggodalmait és azt hiszi, régi vezérhez méltóan nem vonul el a zászló alól, ha mindnyájan kérik további irányító működését. (Taps.) Szaszarák János alelnök az elhangzott kérdésekre bejelenti, a tisztikar erkölcsi kötelességének érezte, hogy azonosítsa magát elnöke fölfogásával. Az itt tett kijelentések után azonban ő is kéri Veress Bálintot, vegye kezébe újra a zászlót. Wansello, Uborka, majd id. Mészáros beszéltek ezután, sőt Bállá Gyula megajánlotta azt is, hogy ő is lemond tisztségéről, sőt ki is lép az ipartársulatból, ha azt hiszik, hogy ő a béke akadálya. Krausz Lipót végül szerencsés ötlettel az ipartársulat hölgytagjaihoz szól, kérjék ők Veress Bálint elnököt a maradásra, hátha nekik sikerül a dolog? Háhn Jánosné beszél most a hölgyek nevében, biztosítva teljes bizalmukról az elnököt és kérve őt, ne hagyja cserben az ipartársulatot. Erre Veress Bálint a közgyűlés éljenzése közben bejelenti, hogy hajlandó ez évben még tovább vezetni az ügyeket, ha Bállá Gyula is visszavonja lemondását és kilépését az ipartársulatból. Ez is megtörtént élénk helyeslés és taps közben, majd az ipartársulat MATAY FERENC és neje, szül. SZENCZY MARIANNA, vendéglős, Zalaegerszeg. tagjai kedélyes bankettre ültek össze és a késő éjjeli órákig maradtak együtt, megbeszélve az ipar- társulat legközelebbi fontos teendőit és az újonnan fenyegető bajokat. A vendéglősök adóközösségének közgyűlése. Most tartotta a Budapesti Vendéglősök Adóközössége első évi közgyűlését Bandi Ferenc elnöklete alatt. Az elnöki megnyitó után Ballai Károly titkár tette meg jelentését, amelyből kitűnik, hogy a budapesti vendéglősök adóközösségének tagjai forgalmi és fényűzési adóban 580.000 pengőt fizettek be az adópénztárba. A jelentésből megállapítható, hogy az adóközösség tagjai 91.000 pengő kedvezményben részesültek. Az első év után a tartalékalapot visszafizetik a tagoknak, amely 74.000 pengőre rúg. Az eredményes működésért az adóközösség elnökségének Gundel Károly mondott köszönetét és felSALGÓI MÁLNASZÖRP A LEGZAMATOSABB!! Salgóvár vidéki válogatott hegyi málnából készíti: BCohn Lipót ,,Salgó(( Likőr- és Rumgyár Salgótarján. hívta a tagokat, hogy az adóközösség kamat- bevételeiből fennmaradó összeget, 10.000 pengőt az elnök nevéről ,,Bandi Ferenc alapítványaként kezeljék és annak jövedelmét fordítsák a péceli vendéglősotthon javára. A közgyűlés ezt el is határozta, majd Bandi Ferenc elnöki zárszavával a közgyűlés véget ért. A szombathelyi vendéglősök közgyűlése. Szombathelyen 60-ra szállították le az italmérési jogok számát. Tisztújítás a vendéglős szakosztályban. A szombathelyi vendéglősök, korcsmárosok és szállodások szakosztálya nemrég tartotta meg évi rendes közgyűlését Schmall Gyula elnöklete alatt a Sabaria nagytermében. A közgyűlésen a szakosztály tagjai szép számban jelentek meg. Schmall Gyula elnöki megnyitójában megemlékezett Herczeg Ferenc díszelnökről, akit a szövetség az országos alelnöki tisztségre megválasztott. Egyben a kegyeletnek is adózott. Meleg szavakkal emlékezett meg Hainzmann János eíhunytáról, akinek emléke iránt felállással hódoltak, továbbá az elhunyt nesztor érdemeit jegyzőkönyvbe foglalják és azt az özvegyhez juttatják el. Ezután Rába Győző felolvasta titkári jelentését, amelyben megemlékezett Novák Dániel, továbbá Szabó Imre vendéglősök eíhunytáról. Kitért a múlt évi kiállításra is, amelyen az elnök aranyérmet nyert. Még megemlítette jelentésében, hogy a kereskeBRAUN ISTVÁN szobafőpincér, Baja (Nemzeti szálloda). képét és pár soros életleírását beküldi, teljesen ingyen kerül a pompás díszkönyvbe ezrek, meg ezrek elé, azok elé, akik szakmai társai, tehát tagjai ennek a sokezer főnyi létszámú szép és mindig megmaradó nagy családnak ; és ezenkívül arcképe megjelenik a szakma legnagyobb újságjában, a Vendéglősök Lapjában is! Miért akar csak Ön kimaradni ? Még ma küldje be arcképét erre a címre : Az Album szerkesztősége, Budapest, IX., Viola ucca 3. Jóvátehetetlen kár éri Önt, ha az Album már megjelent és ott hiába keresik ismerősei és tisztelői! d elemügyi miniszter az italmérési jogok számát Szombathelyen az eddigi 75-ről 60-ra szállította le. Végül Boross Imre dr. ügyész tevékenységéről is megemlékezett és arra kérte a közgyűlést, hogy önzetlen tevékenységért jegyzőkönyvi köszönetét szavazzon. Harrach Gyula a pénztári jelentést, Heigl István pedig a számvizsgálóbizottság jelentését ismertette. Heigl azzal a javaslattal állott elő, hogy a szakosztály eddigi nyolc alapját négy alapba foglalják össze, ami a pénztáros működését, meg fogja könnyíteni. A tisztújításra korelnökül Berzay Gyulát választották meg. A tisztikar megválasztása előtt Boross Imre dr. szólalt fel, aki nagy hatás mellett mutatott rá a mai nehéz gazdasági helyzetre, amely — sajnos — nem tette lehetővé, hogy a szakosztály a régi békebeli állapotokhoz visszatérhessen. Örömének adott azonban kifejezést a kereskedelemügyi miniszter ama döntéséért, hogy stabilizálta Szombathelyen a vendéglősiparosok számát s ezzel elejét vette annak, hogy a vendéglők gombamódra elszaporodjanak. Reméli, hogy az az összetartás és önfegyelmezettség, amelyet a tagoknál tíz év óta tapasztalt, szebb jövőt fog hozni a szakosztályra. Berzay Gyula korelnök indítványára ezután a közgyűlés egyhangúlag Schmall Gyulát választotta meg ismét elnökül. A1 elnökök lettek: Berzay Gyula és Torkos János, pénztáros Harrach Gyula, ellenőrök Keglovich Pál, Szemes Kálmán és Heigl István, titkárnak: Rába Győzőt, ügyésznek : Boross Imre dr.-t választották meg. Zászlótartó Reidli János. Választmányi tagok lettek : Simon Sándor, Schön- feld Nándor, Kontor László, Milekker Géza, Rábold Ádám, Neubauer Oszkár, Graf József, Kamondy József, Bálint János, Damkovics Sándor, Doma Dániel, Jesztli Antal, Németh László, Weder Pál és Unger József. Schmall Gyula megköszönte a bizalmat. Megígérte, hogy ezt a tisztséget híven be is tölti és törekedni fog, hogy a bizalmat kiérdemelje. Végül Wéber Ferenc ipartestületi alelnök üdvözölte 'Scmall Gyulát és a tisztikart, kijelentve, hogy Schmall Gyula a tettek embere s céljai elérésében akadályt nem fog ismerni. A gyűlést ünnepi bankett követte sok felköszöntővel. A kiskunsági vendéglősök gyűlése. A Kunszent- miklósi Járás és Környéke Vendéglős, Korcsmáros és Húsiparosok Egyesülete, amely magába foglalja a Kiskunság, Dunamellék vendéglőseit, korcsmáro- sait és húsiparosait, múlt hó végén tartotta Kun- szentmiklóson, a városháza dísztermében évi rendes közgyűlését. A gyűlésen megjelentek Platthy György és Udvardy János országgyűlési képviselők, Melczer Gyula és Szilágyi Gábor főszolgabírák, a budapest- vidéki pénzügyigazgatóság képviseletében Holdy Jenő pénzügyi tanácsos és Szekeres László igazgató, a Faluszövetség képviseletében, a budapesti kereskedelmi és iparkamara kiküldöttje és az Országos Vendéglős Egyesület elnöksége, valamint a pest- erzsébeti és a poinázi vendéglősegyesület kiküldöttei. Egyetlen arcképpel ezrek kérésének, érdeklődésének eleget tenni igazán könnyű és kellemes dolog. Pár fillérbe kerül és örökös emlék marad, nem lehet szakmáinknak egyetlen embere sem olyan zilált helyzetben anyagilag, hogy ez neki komoly gondokat okozhatna ! Mégis meg kell állapítanunk, hogy országunknak egyes részeiben a szaktársak nem karolják föl a kívánatos teljes érdeklődéssel a saját ügyüket, — azt, hogy vidékiek nagy, szinte teljes számmal képviselve legyenek szakmáink most készülő hatalmas, díszes Albumában.'Minden szakemberünk, aki arcA MI ÉRTÉKEINKBŐL.
