Vendéglősök Lapja, 1929 (45. évfolyam, 1-24. szám)
1929-06-20 / 12. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA. 1929. június 20. I Hauer Rezső cukrász Budapest, VII!., Rákóczi út 49. szám Telefonszám: József 425—04 4 bSx dO Ss ° elsőrendű emmentáliból készUI. Alapítva 1820. ZIMMER FERENC HALKERESKEDELMI R.-T. BUDAPEST FŐÜZLET : Központi vásárcsarnok. Tel. : Automata 854—48 1. SZ. FIÓKÜZLET : József tér 13. Tel. : Automata 816—79 2. SZ. FIÓKÜZLET : Rákóczi út 69. IRODA : Horánszky u. 19. Mindennemű édesvízi és tengeri halak nagy raktára. A balatoni fogas kizárólagos képviselete. SÜRGÖNYCÍM : Zimmer halászmester. TOKAJI KONYAK A LEGJOBB Első Mail Konyakgyár R.-T. Tokaj £ngl Bernát ésTsa R.-T. Budapest, Központi Szeszfőzde Ajánlja: mindennemű gyümölcspálinkáját és likőrjeit Wesidé^lői, kávéházi, kliibb ©rendezések Billiárdok, székek, éttermi és márvány-asztalok Porcellán és hitelesített Uvegárúk Alpakka evőeszközök és china ezüst árúk. Alpakka-javítás és ezüstözós. Billiárdgolyók, sakk, dominó, dákók stb., stb Vétel és eladás! FRIED ZSIGMOND ÉS FIA Budapest, VII., Király ucca 39. szám. EöltKégvet<s tfs árjegyzéke díjtalan! Hüttl,Bán és Mihalik ■WBPiiaiiwkWM«»^»™ ■ ............. ezelő tt Első Magyar Üveggyár R.-T. főraktára Budapest, V., Vörösmarty tér I. Telefon: Automata 811—35 Vendéglői, kávéházi és szállodai porcellán- és üvegárúk a legnagyobb választéka külön errea célra berendezett Glück Frigyes kormányfőtanácsos magas és szép köszönő beszéde, majd a díszgyűlést berekesztette Bognár Mihály szakosztályi kávés-alelnök. A Himnusz után ünnepi bankett volt. Délután fél 3 órakor, az iparostanonciskola udvarán Kaszás Sándor kormány- tanácsos, az iparostanonciskola felügyelőbizottságának az elnöke fogadta a vendégeket. Bevonultak a pincérszakiskola évzáró vizsgája megtartására kijelölt díszterembe s a növendékek elmondták a „Magyar Hiszekegy“-et. Glück Frigyes kormányfőtanácsosnak egy pincértanonc beszéd kíséretében átadta a pincérszakiskola növendékeinek ezüstkoszorúját. Glück Frigyes újabb szép beszéddel válaszolt, majd a pincérszakiskola huszonötéves történetét ismertette Csokonai Vitéz Mihály szakosztályi titkár. Ezek után a vizsgák folytak le Mojzer Ferenc szakoktató vezetésével. A megjutalmazott növendékekhez beszédet intézett és a díjakat kiosztotta László József szakosztályi elnök. írnák és énekek után záróbeszédet mondott Klauzer János iparostanonc- iskolai igazgató. Késő délután a Győri Vendéglősök Borpince Szövetkezete pincéinek megtekintése következett majd a budapesti vendégek ünnepies búcsúztatása a pályaudvaron a feledhetetlen ünnepségek után. Állami borközpontot és borszövetkezeteket létesítenek. A földmívelésügyi miniszter elhatározta, hogy a bortermelés helyzetének megjavítása érdekében különböző intézkedéseket tesz. Az első intézkedés egy borszövetkezeti központ alakítása, amely a borértékesítés nemzetközi lehetőségeit készítené elő. Ennek a központnak azután a különböző vidékeken szövetkezeti kapcsolatai volnának, amelyeket egymás után készül a földmívelésügyi minisztérium létrehozni. Egyelőre négy új bortermelő szövetkezetei alapítanak és ha ezek beválnának, sor kerül a többiek alapítására is. Az első négy szövetkezetei különböző borvidékeken állítják fel és ezek a szövetkezetek pincékben a szövetkezethez csatlakozó termelők borait már szüret idején összegyűjtik és azokat az illető borvidék karakterének megfelelő egy vagy két jellegzetes borminőségre egalizálják. Egy-egy szövetkezet üzletrésztőkéje 200.000 pengő* lesz, amelyből 100.000 pengőt a szőlőbirtokosok, 100.000 pengőt pedig az állam jegyez. Az állam ezenkívül minden szövetkezet részére 50.000 pengőig terjedő kamatmentes kölcsönt is folyósít, amelyet csak 10—12 év múlva kell visszafizetni. A termelők a szövetkezettől már előre kaphatnak előleget. Az új szövetkezetek borait törvényes márkával fogják ellátni. Halálozás. A győri vendéglősiparnak gyásza van. Egyik legagilisabb, közszeretetben álló tagja, Gazdagi Ferenc vendéglős a múlt hó 27-én este 9 órakor, életének 52-ik, boldog házasságának 29-ik évében, rövid szenvedés és a halotti szentségek ájtatos felvétele után elhunyt. A Szarvas ucca 31. számú gyászházból, a róm. kath. vallás szertartásai szerint a győrszigeti temetőben helyezték örök nyugalomra. Felesége és kiterjedt rokonsága, valamint pályatársai gyászolják elhunytát. Országos vásárok. Csütörtök, június 20.: Bódva- szilas, Gindli-család, Hortobágy, Pacsa, Süttő. Péntek, június 21.: Bakonya (v. Kisbicsérd), Csenger, Komádi, Patca, Szarvas, Veszprém. Szombat, június 22. : Dömsöd, Makó. Vasárnap, június 23.: Kiskundorozsma, Kisújszállás, Nagykőrös. Hétfő, június 24..- Balassagyarmat, Barcs, Bánokszent- györgy, Csorna, Csögle, Dunapataj, Hajdúböszörmény, Igái, Kiskomárom, Komárom, Körmend, Mándok, Mezőkövesd, Mohács, Mozsgó, Nagyvázsony, Ocsa, Pásztó, a Dúsa partján a most épüld dunai híddal szemben, a voR Nemzeti szálloda és vendéglő eladd, vag-y bérbeadó. Felvilágosítást ad Fehér, Eskü üt 6., félemelet, 8-4 ig. Riese, Sajószentpéter, Szászvár, Szob, Tiszacsege, Tokaj, Ujszász, Vác, Visegrád, Zákány, Zalaszentgrót, Moson- szentjános. Kedd, június 25.: Felsővadász, Gesztely, Kölesd. Szerda, június 26.: Ajka, Dombóvár, Nagyharsány, Nagykónyi, Olaszliszka, Ráckozár, Tiszakarád, Zsámbék. Csütörtök, június 27.: Erdőcsokonya, Karád, Kisbér, Körösladány, Lajoskomárom, Nagyberki, Nagykálló, Rum, Sajtoskál, Szabadszentkirály, Tállya. Péntek, június 28. Mindszent, Nemeshetes, Szekszárd, Vép. Szombat, június 29. Battonya, Tápiószele. Vasárnap, június 30. Jászladány, Pilis. Hétfő, július 1. Balatonkiliti, Eger, Gödöllő, Hajdúszoboszló, Hajós, Halászi, Hosszúpereszteg, Kálóz, Lepsény, Nova, Ozora, Pécs, Rétság, Sárosd, Sárvár, Sátoraljaújhely, Sopron, Szekszárd. Szentpéterúr, Tiszaszentimre, Vajszló, Villány, Dévaványa. Kedd, július 2. Beled, Somogysárd, Sümeg, Szikszó, Vásárosmiske. Szerda, július 3. Hőgyész, Ivánegerszeg, Jánosháza, Kaposvár, Miskolc, Monoszló, Nyírbogdány. Csütörtök, július 4. Celldömölk, Encs, Keszthely, Kiskomárom, Magyarszentiván, Ónod, Putnok, Tiszafüred. Péntek, július 5. Gyöngyös, Kötésé, Nagykalász, Bujk, Mezőberény. Pécs leszállítja az italmérési illetéket. Pécsi kartársaink közgyűlésén legutóbb Schmidt János elnök az italmérési illetéknek 4-ről 2 fillérre való leszállítását kérte, amit a polgármester meg is Ígért. A pécsi példát máshol is követni kellene. Már cselédegyetem is van Japánban. Érdekes megemlíteni. hogy a japán Oszaka városában létezik a világ egyetlen cselédegyeteme. Tantárgyai bármely európai felsőleányiskolát megszégyenítik. A nők fejlődéstörténetétől a manikürözésig minden létező női dolgot el kell sajátítani a mandulaszemű kis japán Marisoknak. Szombathelytől 10 percnyire, az egyik legkedveltebb sétaút végén levő, évtizedek óta fennálló, jóhírű visszavonulás miatt. Felvilágosítással szolgál a tulajdonos : Schuster Gyula, fámon, Szombathely. Pályázati hirdetmény. A Szegedi Ipartestület uj székházában létesítendő vendéglő bérletére pályázatot hirdetünk. A vendéglőt modern, komfortos helyiségekben helyezzük el. A vendéglő helyisége 18/5 m. konyhával, lakószobával; mellette esetenkint igénybe vehető nagyterem 12/26 m. továbbá földszinti és emeleti tágas helyiségek, udvar nagy terrace és megfelelő pince. Pályázhatnak feddhetetlen előéletű olyan magyar állampolgárok, akik a szükséges szakképzettséggel és megfelelő anyagi garanciával rendelkeznek. Ajánlatok e hó végéig adandók be az Ipartestület titkári hivatalában (Szeged, Takaréktár u. 2.) osztályunkban! Szegeden, 1929. évi június hó 6-án. V., József tér II. Telefon: Aut. 802-06 Az Elnökség.
