Vendéglősök Lapja, 1928 (44. évfolyam, 1-24. szám)
1928-01-05 / 1. szám
1028. január 5. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 7 Az első alkoholmentes étterem Erdélyben. Bukarestből jelentik: Néhány nappal ezelőtt megnyílt Medgyesen az első alkoholmentes erdélyi étterem. Mint ismeretes, a nyugati országokban meglehetősen elterjedtek már a hasonló vendéglők. Egy vendéglős kálváriája. A Váci úton a Dunaparton szolgálatot teljesítő rendőr észrevette, hogy egy férfi a vízbe akar ugorni. Megakadályozta az öngyilkosságot és a főkapitányságra kísérte az illetőt, aki elmondta, hogy Werner János a neve, 43 éves, volt vendéglős. Néhány esztendővel ezelőtt elvesztette a vagyonát és Párisba ment állást keresni. Itt megismerkedett egy társasággal, amelynek tagjai Afrikába csalták, az idegen légióba. A kibírhatatlan szenvedés miatt megszökött, azonban elfogták és halálra ítélték. Később azonban megkegyelmeztek neki és a halálos ítétetet húsz évi kényszermunkára változtatták. A büntetés után nemsokára újabb szökést kísérelt meg, amely most már sikerült és hosszas küz- ködés után sikerült visszajutni Magyarországba. Újra dolgozni kezdett, azonban nem tudott megfelelően elhelyezkedni, nyomorba került és elkeseredésében öngyilkos akart lenni. Borárak. A magyarországi borpiac nagyobb változásokat nem mutat fel. A vidék ma is élénkebb, mint a fővárosi borkereskedelem, aminek egyik legnagyobb oka az, hogy a magas borfogyasztási adó és annak lerovása feltűnő akadálya a normális forgalomnak, még a zord időjárás is hátráltatja a forgalmat. A magyarországi nagy hidegek valószínűleg kárt okoztak a szőlőkben és különösen a kevésbbé érett szőlővesszők föltétlenül megérezték a 20—22 fokos hideget. Szentmártonkátán közepes kereslet és kínálat mellett csakis kis tételekben adnak el kisgazdák literenkint 1 pengőért. Nagyobb készletek nincsenek. Csongrádort közepes kereslet és élénk kínálat mellett' eladatott 30 hl. 13 fokos 75 fillérért, 60 hl. 11 *5 fokos 68 fillérért, míg kisebb tételekben 11—14 fokos borok 60—80 fillérért cserélnek gazdát. Nyíregyházán lanyha kereslet és kínálat mellett eladatott 150^ hl 12 fokos, 78 fillérért. Újfehértón élénk kínálat és lanyha kereslett mellett az ünnepekre 5—10 literes mennyiségekben 1-2Ü pengőért literenkint nagyobb mennyiségek cseréltek gazdát. Gyöngyösön élénk kínálat és gyenge kereslet mellett elkelt 120 hl. ll-5 fokos literenkint 65 fillérért, 80 hl. 12 fokos 72 fillérért, 50 hl. 11 fokos világos otelló 50 fillérért, 15 hl. 13 fokos muskotály 1 pengőért és 80 hl. 12 fokos Nova bor 58 fillérért. Szekszárdon az ünnepek alatt a forgalom szünetelt. Villányban közepes kereslet és kínálat mellett kis tételekben elkelt 10 5 fokos kastélyos 94 fillérért, 12 fokos fehér H0 pengőért és 10-5 fokos ó vörösbor 1*20 P-ért. Révfülöpön a kereslet, valószínűleg a zord időjárás miatt, szünetel, de a kínálat is tartózkodó. Az utóbbi két hétben vétel nem jött létre. Balatonfüreden közepes kereslet és kínálat mellett eladatott 280 hl. bor P20 pengős áron. Kisebb tételek 1-00 pengőárt cserélnek gazdát. Versecen közepes kereslet és kínálat mellett eladatott 1400 hl. 10*5 fokos új fehérbor 3’60 dinárért, 600 hl. 9-8 fokos ó fehér 3-80 dinárért és 80 hl. 11 fokos otelló 3-55 dinárért. Beocinban élénk kínálat és közepes kereslet mellett eladatott 120 hl. 13 fokos újbor, fejtve 6 dinárért. Körülbelül 1000 hl. Salaxia fehérbor vár vevőre. Pálinkaárak. Ótörköly 6.— P, újtörköly 5—5’20 P, seprő 5‘50 P, újszilva 5—5'40 P, borpárlat (új főzésű) 7*70—8*10 P, forgalmi adó nélkül, ab vidéki főzde, III. táblázat szerint. Meghalt egy százéves vendéglősné. A napokban meghalt Hegyeshalomban özvegy Präger Oyörgyné, született Stadler Mária, Moson vármegye legöregebb asszonya, kit néhány hónap választott el a 100 esztendőtől. Az elhunyt Sövényházán, 1828. februárjában született s Bezenyére ment férjhez a múlt század 40-es éveiben, majd férjével, ki vendéglős volt, Hegyeshalomba költöztek, hol 1888-tól haláláig töltötte életét. Egész seregét nevelte a jónevű vendéglős-generációknak s a vármegyének majdnem minden vendéglős-családjával rokonságban állott. Huszonöt unokát és még számosabb dédunokát adott a hazának. Az öreg matróna élete legutolsó db. * ajdagsy “aDfcE?rr?“ , Budapest Vili.. József körút 2. ŐS 7—FÉRFI- ÉS NÖIRETEOEKNEK szakáig birtokában volt friss szellemi és testi erejének és különösen szívesen és lelkesedéssel beszélt a 48-as időkről, midőn mint fiatalasszony a magyar táborokban is megfordult lakomák megrendezésére. Halálát Präger Káimán hegyeshalomi vendéglős mint unokája és igen kiterjedt nagy rokonság gyászolja. Temetése Hegyeshalomban impozáns nagy részvét mellett ment végbe. Felelős szerkesztő, kiadó és laptulajdonos Dr. KISS ISTVÁNNÉ. Vendégiőberendexés keveset használt, 400 pengőért eladó. Budapest, IX., Viola ucca I. szám. Vendéglő. 16 szobás Benkö-féle városligeti penzió vendéglővel együtt azonnal bérbe adó, esetleg megfelelő kondíciók mellett eladó. Felvilágosítás tulajdonosnál: BENKÖ GÉZA, SOPRON, Kossuth ucca I. szám Vendéglősök figyelmébe részletre is leg- 1 olcsóbban kaphatók (Návifcnál Budapest, VII.. Rákóczi OZdillolldl i)t 88, sz. (udvarban). Zeneautomata-kölcsönzé8, Javítások eszközöltetnek 1 I Littka L, pezsgőgyár, Rács Főraktár: Budapest, IV., Szép ucca 3. Telefon ; József .378—231 háló-, ebédlő-, leányszoba-, konyha-, előszoba-, nyári lakás-, penzió- és szállodaberendezéseket előnyös árban részletfizetésre is szállít a HAZAI FATERMELÖ R.-T. bútorüzlete Budapest, V., Nádor ucca 18. szám Liktor Ferenc festő és mázoló Budapest, Vili., József körút 77-79. Tel.: J. 49-83 Elvállalja szállodák, vendéglők, lakások, dísztermek, templomok, egyesületek stb. festését és mázolását. Tökéletes Teavaj-Pótlék a kitűnő Gróf Somssich Tihamér Borgazdasága Részvénytársaság Kitüntetettbovai ITíiTTTTTTTiiMiiiiiiMiimTmnTTiniiiiiiiiiiiiMiiiiiii a legfelsőbb körök TnTnTTTTntTnTTTTnililllmlilinTnTTTíTTTimiiiimTi asztalának dísze iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimTmíimTiiii ...... Kö zponti iroda: Budapest, VI., Teréz körút 9. Telefon: 142—85 Pincészet: Budafok, Péter Pál ucca 36. szám Szálloda és vendéglő Izsák községben, a Fő uccán, a vasúti állomástól 2 percnyire, jóforgalmú vendéglő és egyedülálló 11 ágyas szálloda más vállalkozás miatt kedvező fizetési feltételekkel sürgősen eladó. Bővebbet: Faragó János tulajdonostól, Izsák. Binikum-Margarin BIEN S. FIAI Zsírárúgyár Budapest, VII., Nagydiófa ucca 7. Telefon: J. 428-48 ww TEMDEGliOSOK Hungária Fürdő R.-T. és Continental Szálloda Gőzmosógyára, Budapest, VII., Nyár ucca 5. sz., telefon: 462-28, 462-29, bg.-kint 36 fillérért mos klérmentesen éttermi ruhát. Kívánatra 24 éra alatt is készül! Hívásra kocsit küld!
