Vendéglősök Lapja, 1928 (44. évfolyam, 1-24. szám)
1928-03-20 / 6. szám
1939. március 30. VENDÉGLŐSÖK LÍPJA 3 Egyik előkelő bécsi nagyszálloda Frigidaire húshűiökamarája. HAHN ARTHUR és TÁRSAI, Budapest IV., KOSSUTH LAJOS UCCA 12. ____________Telefon» T. 101-43, 101-44, 124—45 ME INL UJTERMÉSŰTEA. Szállodáknak, vandéglöknek, éttermeknek, k&véházaknak stb. nagyfogyasztó vevőknek kedvezményes árajánlat. Kérje képviselőnk látogatását. »BIIMPESTIKOBCSMÁROSBKIPAHTÁHSÜUTA HIVHHL05 KiZMH Hivatalos helyiségünk: Budapest, IX. kerület, Viola ucca 3. szám. Telefon: József 322—81 Ili Tatalos lapunk a Vendéglősök Lapja maradi! A kormányzód kegyelme a nemrég megjelent amnesztiarendelettel számos súlyos bűncselekmény miatt elítélt előtt nyitotta meg a börtön kapuját. Leginkább politikai bűntettesek azok, akik menekülni fognak csekelményük következményei elől; a kormányzó nagylelkű elhatározása megbocsátja még a haza és nemzet ellen elkövetett súlyos bűn- cselekményeket is, csakhogy megnyugvást és feledést teremtsen az ezer gonddal küzdő nemzetben. Az ország közvéleménye is bizonyára helyesli, hogy a feledés fátylát bocsássuk a politikai szenvedélyek által okozott tévelygésekre, pedig általában a haza és a nemzet elleni hűtlenséget nemcsak a bíró, de minden egyes ember is súlyosabbnak tartja, mint pl. a vagyon és emberi élet ellen elkövetett bűnöket. A legszebb ideálok ellen : a haza és nemzet ellen elkövetett bűnök tehát meg vannak bocsátva. Mi van azonban a hazának mindig hű fiaival, a vendéglősökkel, korcsmárosokkal, akiknek nagyrésze még mindig az „árdrágítás“, borvizezés bélyegét viseli magán ? Az ú. n. árdrágító visszaélésekből sem hiányzik ugyanis a politika, de nem az elkövetők részéről, hanem a kormány részéről, amely nagyrészt „politikai“ okokból üldözte az ú. n. árdrágítást, hogy ezzel a drágaság miatt háborgó közvéleményt, lecsillapítsa. De nem hiányzik az árdrágításból, vizező „hamisításokból“ a bírói tévedés sem, illetve azoknak a szakértőknek a tévedése, akiknek sokszor abszurd véleménye alapján a bíróság a téves ítéleteket hozta. Az árdrágítók elleni eljárásban lateinerek, sőt néha volt gyógyszerészek voltak a szakértők, akik minden kereskedelmi képzettség nélkül, a kereslet és kínálat örök törvényeinek figyelmen kívül hagyásával, adtak egészen elméleti alapon szakértői véleményeket, amelyek azután egyes korcsmárosok sírját ásták meg, sokakat pedig egész életükre megbénítottak létfenntartásukban. Miért nem bocsátja meg tehát a kormány ezeket az árdrágításokat, amelyeket a józan közvélemény amúgysem tart megbecstelenítő bűnöknek, mert jól tudja, hogy a vendéglős, korcsmáros nem volt oka, hanem csak ártatlan áldozata az akkori viszonyoknak ? Más országok is üldözték az árdrágítókat, be^ látták azonban, hogy az akkori idők téves felfogása folytán hozott ítéletek által sújtottakat büntetésük alól végre fef kell oldani. Magyarországon is itt az ideje annak, hogy a járatlanságból elkövetett árdrágítások következményeitől sújtottakat, borvize- zőket, vagy a bírói tévedések hasonló áldozatait megszabadítsuk azoktól a súlyos hátrányoktól, amelyeket az ítélet következményeiként még most is éreznek. Apró-cseprő „.árdrágítások“ miatt még ma is ott lebeg a Damokles-kard a legtöbb vendéglős feje felett. Most sem tudja, hogy a sok évvel ezelőtt 50, 100 koronás pénzbüntetéssel sújtott árdrágító kihágásért mikor fogják elvonni italmérési engedélyét, telefonját stb. ; amúgvis küzdelmes exiszten- ciájában mikor következik be az a pillanat, amikor boltját az italmérés elvonása folytán be kell csuknia. Németországban most határozta el a minisztérium az országgyűlés kívánságára, hogy a legkiterjedtebb mértékben figyelembe fogja venni azoknak a kegyelmi kérvényét, akik az árdrágításról hozott törvények és rendeletek ellen járatlanságból vétettek, llyképpen kellene tenni nálunk is, annál inkább, mert a tévesen hozott ítéletek Magyarországon ezt még okadatoltabbá teszik, mint Németországban, ahol az árdrágítási eljárásokhoz hívott szakértők véleménye kevésbbé adott alkalmat a bírói tévedésekre, mint nálunk. Az egész magyar vendéglős-, korcsmáros- és kávésipar és minden igazságos ember óhajtja tehát, hogy a kormány végre foglalkozzék az ú. n. árdrágítóknak, borvizezőknek, kihágásokért biintetetteknek adandó amnesztiával is, mert ezeknek a cselekményeknek a megbocsátása és az országos bűnügyi nyilvántartóból való kivétele a vendéglősök nagyrészének exisztenciális érdeke ? A korcsmáros- és vendéglős-, meg a kávésszakma régi mozgalmát újult erővel kellene tovább vinni most! Sternberg hangszergyar gramofonok gramofonok Ml ÚJSÁG? Liltke L, pezsgőgyár, Pécs Főraktár: Budapest, IV., Szép ucca 3. Telefon ; József 378—23 A kávésipar nagy napja. A Magyar Kávésok Országos Szövetsége 1928. évi március 22-én (csütörtökön) délután 5 órakor tartja a Royal-szálló különtermében (Erzsébet körút 45—47. sz.) rendes évi közgyűlését, melyre a szövetség tagjainak és barátainak minél számosabb megjelenését kéri Pallai Miksa ügyv. elnök és Havas Nándor dr. főtitkár. Napirend: Elnöki megnyitó.. Az 1927. évről szóló jelentés. Az 1927. évi zárszámadások előterjesztése és jóváhagyása. Az 1928. évi költségvetés előterjesztése és jóváhagyása. Az alapszabályok módosítása. Tisztikar megválasztása. Esetleges indítványok. — Ugyanekkor ülésezik Reiner Mór elnöklete alatt a Budapesti Kávésok Ipartársulata fél 6 órakor, míg 4 órakor ugyanott a Budapesti Kávésok Ipartestülete tartja évi rendes közgyűlését Mészáros Győző elnöklete alatt ugyanilyen programmal. Nem tudják, hogyan hajtsák végre a 18 éven aluliak szesztilalmát. Egy hónapja annak, hogy életbelépett az új törvény, amely 18 éven aluliaknak megtiltotta a nyilvános helyiségek látogatását és a szeszes italok kiszolgálását. A törvény végrehajtási utasítása azonban mindeddig nem jelent meg és így nincs, ami a hatóság és a vendéglősipar szempontjából végleg tisztázná a helyzetet. Napnap után kínos incidensek játszódnak le vendégek és vendéglősök között, mert senki sem tudja, hogy a gyakorlatban tulajdonképpen miképpen is érvényesül az új törvény. Minap egyik kelenföldi vendéglőben történt, hogy egy ezredes a fia társaságában helyet foglalt egy asztal mellett. A vendéglős az ezredeshez lépett és a fiatalember életkora után érdeklődött. Az ezredes WoMHiiloilns lépi gutes a Semmi felügyelet és kezelés Amnesztiát a borvizezőknek és az „árdrágítóknak** is?
