Vendéglősök Lapja, 1928 (44. évfolyam, 1-24. szám)
1928-11-20 / 22. szám
s VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1928. november SO. Megszurkálták a korcsmárost. Zalaegerszegről írják : Lábodi Ferenc zebeckti korcsmárost vasárnap a korcsmájában verekedés közben hasbaszúrták. A csendőrségi nyomozás megállapította, hogy a tettes Varga Ferenc, akit őrizetbe is vettek. A legény nem tagadta, hogy ő szurkált, de önvédelemből tette ezt -- amint vallotta. A korcsmáros állapota súlyos és csak a gyors orvosi beavatkozásnak köszönhető, hogy nem lett nagy ára a verekedésnek. * Figyelmeztetjük a tisztelt Vendéglős és Szállodásokat özv. Windt Mártonná ma megjelent hirdetésére. t R-f sie ik, jégszekrények Egyesült Gép- és Fémé'úgyárak R,-T, Budapest, VI., Lőportár u. 9—11. (Nyugati p.-u.-nál) TELEFON : Automata 275 — 14, Au'omata 102 — 24! Egy váciúti vendéglős hirtelen egy olasz gróf apja lett. A vendéglős nem volt olasz, még kevésbbé gróf és mégis az a megtisztelő szerencse érte, hogy egy olasz gróf apjának mondhatta magát. Miért és hogyan jutott ehhez a „szerencséhez“. Apróhirdetés révén összeköttetésbe jutott egy ügyvéddel, aki előadta neki, hogy szép jutalmat kapna egy „külföldi előkelő úrtól“, ha vállalkoznék arra, hogy ennek az úrnak az apja legyen. A vendéglős először csodálkozott: miért kell fiául fogadnia egy olyan embert, akit életében nem is látott ? Amikor az ügyvéd biztosította a vendéglőst arról, hogy semmi hátránya sem származik ebből az adoptálásból elmúltak aggályai, felvette a szerény honoráriumot, 400 pengőt és kapott még egy írást, amelynek értelmében mindaddig, amíg grófi fia Magyarországon tartózkodik, félévenkint 40 pengő fiúi támogatást kap. Azóta ez a különös adoptálás, miként ügyvédi körökben beszélik, többször előfordult. Egy ügyvéd véleménye szerint félév alatt legalább tíz olasz férfi adoptáltatta magát egyszerű magyar állampolgárokkal. Az adoptálásnak és általában ennek az egész furcsa eljárásnak az oka pedig az, hogy Olaszországban majdnem lehetetlen a válás. Akkor, A „Vendéglősök Lapja“ kiadóhivatalában, IX., Viola ucca 3., kaphatók a következő szakmai kötelező kifüggesztvények és nyomtatványok : 1. Bortörvénykivonat. 2. Korcsmái hitelrendezés. 3. Fiatalkorúak szesztilalma. 4. Első segélynyújtási plakát. 5. Zenéltetési ismertető. 6. Táblák a legszükségesebb föliratokkal, ú. m.: Zajos és botránytokozó mulatás és éneklés rendőrileg tilos. — Tilos a köpködés, szemetelés. — Hitel nincs! — A helyiségben fogasra akasztott, vagy székekre rakott ruhákért nem vállalunk felelősséget! stb. Vidéki vendéglős kérdezte, vághat-e sertést és feldolgozhatja-e, továbbá, hogy az országos vásáron milyen ételt szolgálhat ki ? Minthogy a kérdés Dp. WÁfiN borpultok, sör kimér »„MALATA PEZSGŐ SOR HOGYHA MINDIG ISSZA.EGESZSEGETS PÉNZÉ EGYRÉSZÉT JUTALOMKÉNT KAPJA VISSZA. GYÁRTJA A FŐVÁROSI SÖRFÖZÖ R.T. KŐBÁNYÁN. ................................. »1 ............................... ..................................... IBIIP um mull nil I —Imm ad 4631/1928. sz. Sátoraljaújhfly r. t. város tanácsától Bérbeadási hirdetmény. Sátoraljaújhely r.-t. város tanács közhírré teszi, hogy a város tulajdonát képező Wékerle-tér 3. sz. alatt a város kellő közepén az ú. n. „Vörös ökör“-telken egy 2 emeletes bérházzal, mozgószínházzal, vigadóval, és kaszinóhelyiségekkel kapcsolatban újonnan épült vendéglőt étterem, söntés és a vendéglős részére egy 2 szoba, alkóv és fürdőszobából álló lakás, valamint mintegy 500 D-öl területű árnyas fákkal beültetett és a vendéglővel kapcsolatos 2 utcáról megközelíthető kerttel együtt 1929. évi január hó 1-től 1931. év december hó 31-ig terjedő 3 évi időtartamra haszonbérbe adja. Évi összbér: 2400 pengő. A vendéglői berendezést (nagy leltár) a kerti berendezés kivételével a város adja. Egyéb felszerelések jegyzékét (kis leltár) ajánlattevő az ajánlathoz csatolni tartozik. Bérlő 3000 P készpénzt, vagy ilyen értékű betétkönyvet tartozik a bérlet óvadékául a város pénztárába letétbe helyezni. A bérletet elnyerni óhajtókat felhívjuk, hogy az eddigi működésüket, erkölcsi megbízhatóságukat, különösen a kommun alatti magatartásukat és anyagi viszonyaikat igazoló okmányokkal felszerelt kérvényüket Sátoraljaújhely r. t. város tanácsa címére „Pályázat a vendéglői bérletre“ jelzéssel 1928. évi december hó 6-án délelőtt 12 óráig zárt borítékban a város iktatói hivatalába adják be. Az elkésetten érkezett pályázati kérvényeket figyelembe venni nem fogjuk. Fenntartjuk a jogot, hogy a beérkezett ajánlatok felett a város szabadon választhasson, esetleg az ajánlatok félretételével más módon intézkedhessék s ebből kifolyólag a várossal szemben semmiféle címen kártérítési igény nem támasztható. Pályázók tartoznak 2C0 P bánatpénzt a város pénztárába letétbe helyezni s az arról szóló nyugtát a pályázathoz mellóke'ni. Ajánlattevőket az ajánlatuk 30 napig kötelezi. Sátoraljaújhely, 1928. évi november hó 14-én tartott tanácsülésből. Dr. Orbán Kálmán s. k. polgármester. _____________________ am ikor még Fiúméban a magyar magánjog volt érvényben, az olaszok tömegesen bonyolították le válásukat az adriai kikötővárosban. A kis San Marino köztársaság is alkalmas hely volt egy ideig. Olasz házastársak San Marinoba rándultak ki és szinte néhány óra alatt intézték el a válópört azzal, hogy sanmarinói állampolgárokká lettek. De most már Fiúméban is százszázalékig az olasz törvények érvényesülnek, San Marino pedig éppen a rengeteg válópör miatt kontingentálta állampolgárainak számát és törvényt hozott, amely szerint idegen állampolgárok házasságát nem bontja fel. Egyetlen megoldás maradt tehát azok számára, akik válni akarnak Olaszországban és ez az, hogy valami módon felveszik az idegen, például a magyar állampolgárságot. Magyar állampolgárrá lenni pedig úgy a legkönnyebb és legegyszerűbb, ha valaki adoptáltatja magát egy magyar állampolgárral. Félévvel ezelőtt történt az első eset, amely kitűnően sikerült. A váciúti vendéglős adoptálta az olasz grófot, aki ezzel magyar állampolgár lett és a budapesti törvényszék előtt folytatták le válópörét. Most már körülbelül tíz olyan esetről tudnak, amikor ilyen esetben kimondta a válást a budapesti törvényszék. többeket érdekel, itt is közöljük. Akinek vendéglősképesítése van, sertést vághat, azt fel is dolgozhatja és vendégei részére bármily formában elkészítve felszolgálhatja. Az eljárás a következő : A vágás előtt ebbeli szándékát bejelenti a hatóságnál és kéri az állatorvos, vagy húsvizsgáló kiküldését, akinek megérkeztéig levághatja, kettéhasíthatja, de e vizsgálat megejtéséig feldolgozni nem szabad. Köteles a községben előírt orvosi díjat és fogyasztási adót befizetni és a forgalmit is, ha nincs átalá- nyozva, azután azonban szabadon feldolgozhatja. Vásári engedéllyel bíró vendéglős bármilyen hideg és meleg ételt szolgálhat ki, egyféle meleg ételt (pörkölt, virsli, vagy gulyás) azonban mindenesetre tartozik adni. * Penziónak, nyári vendéglőnek, téli-nyári üdülőhelynek vagy szanatóriumnak kiválóan alkalmas vidéken, a Hűvösvölgy környékén, a Szépvölgy fenyves részein hatalmas nagyságú telek eladó négyszögölenkint 4 pengős árban. Érdeklődhetni lapunk kiadóhivatalában. A macskás nők a vendéglőkben. Genfi tudósítónk, aki az elmúlt hetekben végigjárta a nyugateurópai metropolisokat, azt írja nekünk, hogy az elegáns vendéglőkben különös szokás honosodott meg. A mondain-hölgyek eddig is előszeretettel hoztak magukkal különböző állatokat, ha nyilvánosság előtt megjelentek. Leginkább kutyuskákat, de bőven akadtak olyanok, akik majmot szorítottak az ölükbe. Még olyan is volt, aki szelídített kígyóval játszott az asztalnál. Az idén azonban valóságos macska-őrület fogta el a nőket. Páris, London, Brüsszel és Róma restaurantjaiban — mondja tudósítónk — sűrűn lehet látni olyan nőket, akik macskát tartanak a kezükben. Simogatják és becézgetik az állat fejét s szeretettel hívogatják. A macskának külön terítéket rendelnek s asztalkendőt kötnek a nyakába, amikor tejecskét eszik. A korcsmáros vendéglőipari engedélye. Egy vasvári korcsmáros a főszolgabírói hivataltól vendéglői iparigazolvány kiállítását kérelmezte azzal az indokolással, hogy nyolc év óta tulajdonképen vendéglői ipart folytat és ezt községi bizonyítvánnyal is igazolta. A főszolgabírói hivatal szak- véleményért a soproni kereskedelmi és iparkamarához fordult, amely válaszában kifejtette, hogy az ipartörvény életbelépte óta csak az nyerhet vendéglői iparigazolványt, aki ebben az iparban képesítését igazolni tudja. A korcsmárosipar önálló űzése csak akkor fogadható el vendéglőipari szakba vágó gyakorlatnak, ha korcsma elnevezés alatt tulajdonképen vendéglőipar űzetett. pT* Vendéglősök és szállodások figyelmébe! Alap.: 1882. özv. Windt Mari önné 50 éves^ cég Első Belvárosi szállodai, vendéglői, kávéházi és pensiói személyzetek közvetítő irodája Bndapest, IV., Irányi ncca I. Molnár uccu sarok Pontos és lelkiisineretci kisislgulásért kezeskedem. Sürgönyeim: Windt Irányi ncca 1 Telefon: Aut. 830—82 Hogyan lett egy váciúti vendéglős egy olasz gróf apja?
