Vendéglősök Lapja, 1927 (43. évfolyam, 1-24. szám)
1927-11-20 / 22. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 195# 7. november £©. Ne dobja ki a pénzét, vegye mindjárt a legjobbat I Pincérek figyelmébe!!! Pinoértáska, erŐB tehénbőrből (a felső- és alsórész egy darabból) egyrétű 10-20 P kétrétű ......... 16 80 P há romrétű ... 22-80 P négyrétű ... 28 20 P T4ska-„váUtartó“ hevederből 5’20 pengő, bőrből ................6-60 pengő A legjobb oldalzsebtároa bőrből---------------------16"— éa 24"— P Gn mlkülönlegesség „Olla“ ------... 4.g0 p tart&iy09 5 40 p „ „Ramces“ és „Neverrip ’ „ legkiválóbb, „Vénus“ védjeggyel 8'— P tuoatja Gumiharisnyák, vlsszeres és dagadt lábakra. SérvkStők Haskötők, Suspensoriumok és Lúdtalpbetétek kiváló minőségben, Olesó árban 1 Naponta utánvételéé szállítás ! MOLNÁR VILMOS PTÓDA RŐNAI LAJOS Budapest, IV. kerület, Károly körút 28. szám (Központi Városháza) BOBOSHORDO új elsőrendű minőségben, minden nagyságban kapható Herrmann Hordógyár R.-T. Budapest-Kőbánya, Liget ucca 10. Telefon : József 35 8 — 43 UILLÁN9I PEZSEG Schaumburg-Lippe herceg udvari pincéje Villány Központi irodája : Budapest, V., Nádor u. 16 GÉPÉSZMÉRNÖK Műszaki és elektrotechnikai iroda. ♦ Hat. eng. villamossági vállalat. Vállal: minden e szakmába vágó berendezéseket és javításokat. Tervezésekkel és költségvetéssel készséggel szolgál. Budapest, Vili., Hunyadi ucca 37. szám. Telefon : József 7S-34 Lajos jódos-vsz Európa legdúsabb jódtartalmú gyógyvize érelmeszesedést feltétlen gyógyítja. István-forrás fel űnő nagy hydrocarbooátos ásványvíz, gyoniorégétit megszünteti, gyomorfekélyt meggyógyítja. Magyarországi vezérképviselet: Budapest, V., Sas ucca 29. Telefon: 920—20 Bérbeadási hirdetmény A székesfehérvári lförös- marty-Kör vendéglői helyiségeit 1928. évi február hó l-töl kezdődően bérbe adja. A bérlet feltételei" megtudhatók és a nyitott írásbeli ajánlatok benyújtandók dr. Hühner András ügyvéd, székesfehérvári (Várkörút 14. szám. Színház mellett) lakosnál, a Kör titkáránál. A debreceni íróK Hires vendéglőjét megnagyobbítják. A változó idők folytán megszűnt Debrecen egyetlen kabaréhelyisége. — A Royal kávé ház helyiségeiből — üzletek. Debrecenből írják: Debrecen egyik legis- | mértebb régi kis vendéglője, a „Kispipa“-vendéglő, nemsokára leveti magáról régi köntösét és előrerukkol a többi nagy debreceni éttermek sorába. Kevés ilyen nagymultú helye van Debrecennek. Petőfi téri Kemény János-féle vendéglőbe illusztris emberek jártak valaha. A lélek és a toll urai, magyar váteszek, akiknek nyomát rég befútta már az idő és csak a sírjaikon virul a folyondár, amely átöleli és őrzi a hantjaikat, hiszen emlékezetük gyorsan fakul el a vágtató élet szörnyű kaleidoszkópjában. A vendéglőnek, amely most megnagyobbodik, Kemény János a gazdája, aki egyike az ország legjellegzetesebb magyar korcsmárosai- nak. Egy ittfelejtett puritán magyar szív, akinek asztala minden hozzátévedt magyar író és egyéb művészember számára terített asztal volt. De olyannak maradt meg a háborús idők forgatagában és a felfordulás könyörtelen idejében is. Ez a kis vendéglő, melyben Ady Endre debreceni vajúdó életszakában békességet talált, ahol Herczeg Ferenc, Gárdonyi Géza, Londesz Elek, Gáspár Imre, Krúdy Gyula, Móricz Pál és ki tudja hányán még, álmaikat szövögették és bontogatták repülni sóvárgó lelkűk kötözőkéit, maholnap nem lesz a régi „Kispipa" többé. Nagyobb lesz, szebb lesz és előkelőbb. Kemény János fiatalos kedvvel beszéli el új terveit. — 40 ezer pengőért vettem meg a mellettünk levő kabaré épületét. Volt tulajdonosa, Weisz Ignác nem tudta jövedelmezővé tenni, eladta nekem, ő pedig Budapestre költözött. Most tehát megnagyobbítom vendéglőmet, amely már évek óta szűknek bizonyult. Nehány hét múlva meg is kezdik a munkát. A vendéglőből átüttetem az orfeum épülettel szomszédos falat, ilymódon több hatalmas helyiséget kapok. A két épület külső frontját is egységesen alakíttatom át. De megtartom a szállodát is. A vendégek számára kényelmes szobákat rendezek be, az étterem pedig 2 nagy modern helyiségből és egy külön bankett-teremből fog állani, amely többszáz vendég befogadására lesz alkalmas. Aztán végigkalauzolta munkatársunkat az újonnan vásárolt épületben is, amelyben valaha víg és könnyelmű élet uralkodott. 24 év óta orfeum, kabaré, vagy különböző énekes lokálok cseréltek benne gazdát. Nem tudnánk megmondani, hány debreceni asszony féltette varázsától az urát, akik bizony odajárogattak néha, elfelejtkezni kissé a parázs szemű és karcsú bokájú pesti táncosnők parfőm- jében. Hátul az udvarban nehány szállodai szoba húzódik meg. Ezeket a szobákat is feltisztítják most. Viruló fehérre festik át a falakat és virágot állítanak majd az ágyak fejéhez. Utolsó napjait éli tehát ez a sok vihart meglátott orfeum, amelybe nemsokára Kemény János vendéglős fogja elvinni partriárchális derűjét és a polgári élet tisztaságát. . . . Amint befelé haladunk a városba, Hunyadi ucca sarkán beleütközünk egy autóba, amelyből éppen almát rakodnak ki a vo\i Royal-nagykávéház egyik üzlethelyiségének átalakított termébe. Itt is likvidálnak. A jóhírű Royal-kávéházra is ráütötte bélyegét az elmúlás. A volt kávéházat bolthelyiségeknek adják bérbe. A sarki bejárónál egy ruhásbolt már ki is nyitott. A többi helyiségeknek még nem akadt bérlője, pedig a likvidálok nem igen tartják ki az árakat. — Amennyit ígérnek a helyiségekért annyiért adjuk ki azokat — kapjuk a választ arra a kérdésünkre, hogy mennyi egy bolthelyiség bére? — Hat helyiségre osztottuk fel a kávéházat, amelyekből egyet már ki is vettek. A helyiségek hat méter nagyságúak és bérösszegük átlag évi kétezer pengő. — Miért szűnt meg a kávéház? — Béke van már — mondották. — Nincs többé kávéházi konjunktúra. De a megszűnés legfőbb oka az, hogy a kávéháznak nem volt italmérési engedélye. A fekete-kávé árából pedig nem lehetett fentartani ezt a nagy rezsivel dolgozó kávéházat. így van ez. Az orfeum és a kávéház eltűnése jellemzi a megváltozott magyar életet a vidéken. MI ÚJSÁG? Karácsonyi ajándékul kedves meglepetést ad a Vendéglősök Lapja összes előfizetői számára, lapmelléklet gyanánt, az 1928-ik év piros, fehér, zöld színekben nyomtatott nagy és pontos falinaptárát, amely bármely vendéglő, korcsma, szálloda, vagy kávéházi helyiség falára kiszegezve annak az egész éven keresztül népszerű, hasznos és kedves dísze lesz. A Vendéglősök Lapjának ez a pompás karácsonyi melléklete a naptáron kívül tartalmazni fogja a szakmáinkat érintő nevezetesebb törvényes rendelkezések ismertetését, így már ezért is égető hiányokat pótol. A Vendéglősök Lapja újévi számát az idén is megnyitja a szokásos újévi üdvözletek számára. 4 pengős, 8 pengős és 10 pengős árszabásban válogathatnak szakembereink, akiknek az üzleti jóneve, társadalmi állása és egyéb érdeke is megköveteli, hogy az újévi üdvözlés kedves hagyományának hódoljon. Előfizetőink és a szakma érdekeltjei december 25-éig juttassák el hozzánk megrendeléseiket az újévi üdvözletek rovatába, amely az elfoglalt hely és a nagyobb szövegrész arányában áll ezúttal is majd rendelkezésükre. A fiatalság prohibiciója. A képviselőház 33 szavazat ellenében 39 szavazattal megszavazta a népjóléti minisztérium által benyújtott azt a javaslatot, amely szerint nyilvános helyen 18 éven aluliak részére tilos szeszesitalt kimérni. Az anti- alkoholizmus és prohibició jól megszervezett gárdája győzött és meg kell állapítani, hogy az anti- alkoholizmus demagógiája túlságos előretörést ért el. Dr. Klein Antal tolnamegyei képviselő indítványát, amely a korhatár 16 évre való leszállítását jelentette volna, leszavazták, ellenben Kiss István kiskunfélegyházi képviselőnek azt a javaslatát, hogy a 18 éves korhatárt a népjóléti miniszter felemelheti 21-re, úgy módosították, hogy ehhez a földmívelés- tigyi, pénzügyminiszteri és kultuszminiszteri jóváhagyás is szükséges. Ugyancsak a népjóléti miniszter megígérte a gazdaképviselőknek, hogy a törvény végrehajtási utasításában lehetővé fogja tenni, hogy azok a társadalmi szokások, amelyek, a törvény szigorú végrehajtása útján zavart szenvedhetnének, ne érintessenek. Szomorúan konstatáljuk, hogy 200 képviselő tartózkodott e fontos javaslatnál a szavazástól. Gróf Bethlen István is a vert táborban volt, a 16. évi korhatárra szavazott, de leszavazták őt Vass József népjóléti miniszter hívei. GŐZ- ÉS VILLAWYÜZEMŰ EEtlÉRSŰTEMÉNY- É S K K N Y É R G Y Á R A Gyártelep és főüzlet: Budapest, VI., Kazár ucca 9. ~ Telefon: 104-84 S/állt reggel 7 órát/1 este 7 ÖrAjg minden, időben friss s'Heménvt és kiváló minőségű házikenypret