Vendéglősök Lapja, 1927 (43. évfolyam, 1-24. szám)
1927-04-05 / 7. szám
VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1927. április 5.' 1TA RJA NA NT A m Szálloda-, kávéház-, étterem, vendéglő- és sörözöberendezósek 1 , Gis/5> és alakítások. 1 1 Gyártelep és iroda: BUDAPEST, Vili., MÁRIA TERÉZIA TÉR 16. Telefon: J'94-33 | Ne dobja ki a pénzét, veg-ye mindjárt a legjobbat! Pincérek figyelmébe!!! Pinoértáska, erős tehén- bSrböl (a felső- és alsórész egy darabból) egyrétű _ — 10'20 P ké trétű ......... 16 80 P há romrétű ... 22’80 P négyrétű ... 28 20 P Táska-,,válltartó“ hevederből 5-20 pengő, bőrből ........- ... 6-60 pengő A legjobb oldalzsebtárca bőrből...............— — 16’— és 24' P Ga mikülönlegesség „Olla" ............ 4.80 p tartályos 5'40 P „ „Ramses" és „Neverrip ’ „ legkiválóbb, „Yénus" védjeggyel 8'— P tuoatja Gumiharisnyák, visszeres és dagadt lábakra. Sérvkőtők, Haskötők, SuspenBOriumok és Lúdtalpbetétek, kiváló minőségben, Olcsó árban 1 Naponta utánvételéé szállítás 1 MOLNÁR VILMOS UTÓDA RÓNAI LAJOS Budapest, IV. kerület, Károly körút 28. szám (Központi Városilaza) | ÁRVERÉSI HIRDETMÉNY. Alulírott csődtömeggondnok közhírré teszem, hogy vb. Szathmáry J. Endre csődtömegéhez tartozó s a hódmezővásárhelyi „Nemzeti Szálloda" helyiségeiben levő, csődleltárban összeirt kávéházi, éttermi és szállodai berendezések és felszerelések 1927. évi április hó 4. napján, délelőtt 10 órakor kezdődő s folytatólag az összes ingók eladásáig tartó nyilvános szóbeli árverésen^ a legtöbbet Ígérőnek azonnali készpénzfizetés mellett Hódmezővásárhelyen, a „Nemzeti Szálloda“ helyiségeiben el fognak adatni. A csődleltir Hódmezővásárhelyen, IV. kér., Batthyány-utoa 6. sz. a. irodámban bármikor betekinthető s ugyanott minden irányban felvilágosítás nyerhető. Hódmezővásárhely, 1927. évi március hó 25. Dr. Técsy Gyula ügyvéd, csődtömeggondnok. KQHOMA-PUGASZ 20 láda, prima betéttel ládánkint is, rendkívül olcsón eladó. Mintákat szívesen küldünk. Pláfjer bádogártl gy&r, Budapest, VIII., Tiimft ucca 26. szám Keményfa-kertiszékek kiváló minőségben, jutányosán kaphatók. Herkules Ipartelepek vezérképviselete, Budapest, V., Váci út 4. Nélkülözhetetlen minden vendéglő és kávéházban a Golf késélesítő Ára 65.000 korona. Főraktár : DREHER IGNÁC ÉS FIA késműves és müköszörűs Budapest, IV., Kossuth Lajos u. 14. Legolcsóbb bevásárlási forrás: Tiiati József fűszer- és gyarmatárú nagykereskedése Budapest} V.} Fővámtér I. szánra. füszBFGk, különleges kévé és teák, marmeladok, conservek> étolaj stb. TELEFON: JÓZSEF 135—21. mm\ pezsgő Schaumburg-Lippe herceg udvari pincéje Villány Központi irodája: p Budapest, V., Nádor u. 16 50 év óta fennálló egyedülálló jóforgalmú kávéház mely egy uccai front, egy üvegezett terrasz, egy körhelyiség, kávéskonyha, két szoba, konyha, speiz és pincéből áll azonnal eladó Bővebbet a kiadóhivatalban „Egyedülálló“ jeligén. Foglalkozhatnak-e korcsmárosok terménykereskedéssel ? Súlyos természetű probléma foglalkoztatja a kereskedelmi minisztériumot mostanában. A probléma lényege az: megengedhető-e, hogy a falusi korcsmárosok, mellékkeresetképpen, terménykereskedéssel is foglalkozzanak, különös tekintettel arra a közelfekvő ténykörülményre, hogy a korcsmában inni szoktak az emberek, mégpedig szeszesitalokat, amelyeknek bizonyos mennyiségben való élvezése után a komoly üzletkötéshez szükséges higgadt megfontolást elvesztik és terményeiket állittólag esetleg potom áron is elvesztegethetik. A kereskedelmi minisztérium az összes vidéki kereskedelmi és iparkamarákhoz kérdést intézett ebben a tekintetben és felhívta őket véleményük előterjesztésére, támaszkodva azokra a megfigyelésekre, amelyeket ebben a tekintetben a kamara területén tettek. Érdekes a kérdésben a pécsi kereskedelmi és iparkamara előterjesz- i tése, amely a Pécsett és környékén működő korcsmárosoknak fényes igazolását tartalmazza. A kamara, a beszerzett pontos adatok alapján, megállapítja, hogy területén 1550 korcsmáros közül mindössze kilenc foglalkozik terménykereskedéssel, tehát csak egészen lényegtelen töredék. Ezek ellen sem érkezett azonban semmiféle olyan természetű panasz, amely a kereskedelmi minisztérium aggodalmait igazolhatná. A kamara tehát a maga részéről nem ajánlja olyan tiltó rendelkezés kibocsátását, amely a falusi kocs- márosokat terménykereskedés folytatásától eltiltaná. Egy amerikai rendszerű tésztagyár Budapesten, Szerdahelyi ucca 6., mely a legfinomabb lisztanyagból készít 3 és 4 tojásos levestésztákat, a hagyományos magyar csigát, reszelt- és gyöngytarhonyát, meggyőződtünk és fenti gyárat felkerestük, ahol hófehér köpenyekben és lekötött fejjel a Hygienának megfelelően állítják elő e tésztanemüeket. Halálozás. Mint részvéttel értesülünk, a rákospalotai vendéglősszakma egyik legjobb nevű tekintélyét, Mészáros Józsefet, súlyos csapás érte. Felesége, a munkában és az eredményekben sokáig hűséges társa, Vargha Mária, meghalt. Temetésén megjelent az ipartársulat a maga gyászlobogója alatt és igen nagy számmal tisztelői és barátai Rákospalota intelligenciájából. Feltörte a korcsmát, hogy pálinkát szerezzen. Balázs József 25 éves napszámos tavaly nyáron betört Benczi Gyuláné tiszaeszlári lakására és ellopott néhány százezer koronát. Pár héttel később egyik ismerősével Pap . Gyulával három ízben betört Papp István esztári korcsmájába és elloptak a korcsmából 20 liter császárkörtét, 10 liter rumot és nagymennyiségű bort. Minden betörés után nagy mulatozást csaptak a lopott zseszből és ismerőseikkel együtt lerészegedtek. A lopások elkövetőit a csendőrök elfogták és behozták a debreceni törvényszék fogházába. A debreceni törvényszék Serly- tanácsa most tartotta meg a tárgyalást a két betörő ügyében. Balázs József beismerte a betöréseket és elmondta, hogy azért tört be a korcsmába, mert nem volt pénze szeszre és már beteg volt a pálinka után való vágyakozásban. A bíróság tekintettelj arra, hogy Balázs csalás, lopás és okirathamisítás miatt már három ízben volt büntetve, másfélévi börtönre ítélte. Lopják a vendéglők rézfelszereléseit. A főkapitányság ügyeletén megjelent pénteken este Kubinyl Ferenc 31 éves, Zsigmond ucca 21. szám alatt lakó vendéglős és elpanaszolta, hogy az állatkerti vendéglőben ismeretlen betörők jártak, akik leszedték a vendéglőben talált rézkilincseket, csapokat és csöveket és ezzel mintegy hétmillió korona kárt okoztak. A fő- kapitányság megindította az ügyben a nyomozást. A bejelentést súlyosabbá teszi az a körülmény, hogy egy héttel ezelőtt hasonlóan elkövetett betörésről tett jelentést egy másik fővárosi vendéglős, akinek a vendéglőjében ugyancsak a rézalkatrészeket vették le az ismeretlen tettesek. A rendőrség erélyes nyomozást indított a betörők kézrekerítése céljából. A Rákospalotai Vendéglősök és Korcsmárosok Ipartársulata e hó 8-án d. u. 4 órakor tartja huszadik évi rendes közgyűlését Bállá Gyula Bocskay u. 112. sz. alatti vendéglőjében, Veres Bálint elnöklete alatt. Tisztújítás, a szokásos jelentések^ és alapszabálymódosítás lesz programmon, a gyűlés határozatképes lesz a megjelentek számára való tekintet nélkül is. Kellő időben! Egy vidéki város nagyvendéglőjében nagy társasvacsorát rendeztek. Egymás után érkeztek me g, a helyi előkelőségek; nagy sürgés-forgás volt már a konyhában is, ahol tálalásra készen sorakoztak a jobbnál jobb eledelek. A főrendező egyszer csak sápadtan eszmél rá, hogy a mentők orvoskarát elfelejtette meghívni. Kétségbeesetten panaszolja az elnöknek, hogy milyen baklövést csinált, mire az elnök megnyugtatja : — Nem baj, öcsém, maradj nyugodtan, amíg mindenki elhelyezkedett az asztalnál s akkor telefonálj értük. Őket úgyis mindig az utolsó pillanatban hívják. Fekete ruhát akarnak a felírónők? Márton Erzsébet budapesti felírónő érdekes indítvánnyal lepte meg a budapesti káyés- szakmát. Azt írja beadványában, hogy a kávéházi üzemek a saját szolidságuk és az alkalmazottaik erkölcsi hírnevének az érdekében is írják elő kötelezően, hogy a felírónőik csak egyszerű sötét ruhát viselhetnek munkájuk közben. Az ötlet nagy feltűnést keltett és igen sok pártolója akadt, egyelőre azonban megmaradnak a kísérleteknél. Az éttermek, büffék és vendéglőknél szintén hasonló mozgalmat kezdeményeztek, a vélemények azonban itt erősen megoszoltak. A Császárfürdő vendéglőjének bérletére pályázatot hirdetünk Érdeklődök részletes felvilágosítást nyerhetnek a Császárfürdő Igazgatóságától. Egy alföldi színmagyar, járási székhely és nagykörnyékű ! nagyközségben, egy a mai kor és igényeknek megfelelően S berendezett szálloda és vendéglő kedvező fizetési feltételek 1 mellett, betegség miatt, épülettel együtt eladó, j Az épület a község legszebb helyén, országút mellett ä fekszik és ottan egy ivószoba, egy étterem, egy játékszoba és í egy társalgószobán kívül még 4 vendégszoba, egy 500 hektóB 1 borpince és egy 15 vagonos gabonamagtár van elhelyezve, I ami is, tekintve az ottani nagy gabonavidéket, értékesíthető, i esetleg felhasználható. Cím a kiadóhivatalban. Stauffer sajíok vezető márka Központi gyártelep: Répcelak, Yas m, DR. WUGNER-féle borpultok, sörkimérök békebeli minőségben} legolcsóbban! Egyesült Gép-és Fémárúgyárak Részv.-Társaság Budapest} VI., Lőportár ucca 9—11. sz. (Nyugati p. u.-nál.) Telefon : Teréz 75—14, Teréz 102—24
