Vendéglősök Lapja, 1927 (43. évfolyam, 1-24. szám)
1927-01-05 / 1. szám
0 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1937. január 5. Az amerikai borravaló. Az amerikai szállodások gyűlést tartottak és megállapították, hogy az eddig szokásban volt daimos (tíz cent, 7000 korona) nagyon vékony pénz és „nem alkalmas borravaló céljaira". Az úgynevezett bellboyok, a néger fiúk, akik a vendégek szolgálatára állanak, ezentúl előírt borravalóban részesülnek. A hivatalosan megállapított táblázat már meg is jelent és ez így fest: cent Ha valahova elküldik a fiút be a városba, legkisebb borravaló ______ 50 Le vél-bedobás a szekrénybe_________ 10 Fe lhozni a kulcsot, mert elfelejtettem a portástól elkérni_______________ 10 Kö nnyű poggyász kocsiból a szobába 15 Ha nehezebb a poggyász ................... 25 Val ami kell a drogériából _____... 15 Ha valakit felhivatunk a telefonon, a felhívásért (és nem telefondíjért)... 10 Hozzon egy kis jeget a vízbe, kérem! 10 Megbízás, üzenet______________ 15 Szó davíz és más italok felhozásáért... 20 Ujsághozatal, az újság 2 cent, a felhozatal ..._________________... 10 Ha vasárnapi újságot hozat, az olyan vastag és nehéz, hogy azért már a borravaló _________________ 15 Vé gül borravaló az összes szolgálatok utólagos elismeréséért (ez így van, kérem) ................................. 50 Major Wendel S. Merick, a szállodások elnöke már szentesítette ezt a törvényt. Ezek után be kell subickolni az arcot és el kell menni amerikai bellboynak. Mert egy háromezerszobás szállodában csak borravalókban 40—50 dollárt egy nap az új tarifa szerint könnyen meg lehet keresni. A hiszékeny vevő. 1921-ben Fried Dezső ügynök azt ígérte Kaltenecker Gusztávnénak, hogy olcsó vendéglőt és az átvételhez kamatmentes kölcsönt tud szerezni. Kalteneckerné ki is nézett egy vendéglőt, kifizette a foglalót és az ügynöki díjat, de a vendéglőt nem vehette át, mert Fried nern tudta megszerezni a kamatmentes kölcsönt. A törvényszék hat havi börtönre ítélte Friedet, de a tanács fölmentette, azzal az indokolással, hogy a kereskedő kötelessége az üzleti eshetőségeket mérlegelni. A kutyaszőr mint gyapjúpótló. Ez a furcsa kijelentés Franciaországban hangzott el. Párisban ugyanis már néhány hét óta folynak a kísérletek abban az irányban, hogy nem lehetne-e a kutyaszőrt épp úgy felhasználni gyapjúkészítésre, mint a birkaszőrt. A kísérletezések azzal a meglepő eredménnyel végződtek, hogy a kutyaszőr végeredményben még finomabb gyapjúminőséget ad, mint a birkaszőr. Egy közepes nagyságú kutyáról évente átlag két kiló gyapjú nyírható le. A gyapjúnyírásra legalkalmasabb a juhászkutya, valamint a spanyol és a kínai kutyafajták. A földeken és a füves domboldalakon a búsan bégető birkanyájak helyett majd vigan csaholó kutyafalkákat fognak nevelni. Felelős szerkesztő, kiadó és laptulajdonos Dr. KISS ISTVÁNNÉ. A világhírű eredeti angol y £ CHAMPION kerékpárokat mélyen leszállítva havi 300.000 kor. részletre, Hotobecane francia motor- kerékpárokat IOV2 mill., esetleg előnyös feltételekkel, kerékpár- alkatrészeket, gummlt, láncot, pedálokat nagybani gyári áron külső gumik 95, belső 28 ezertől I/áng Jakab és fia kerékpárnagykereskedők, Budapest, | VIII., Jősesef körűt 41. szám. Árjegyzék ingyen. Zongorát, pianinét egvmilüiós részletre * <& A *** gjj j*m Ili ül 1 Z Spivák, Budapest, Vili., Baross ucca 96. szám Príma rousBiőségáSi Is fi 3 f ö I ti i és porosz szén, koksz valamint la tatai szalonszéo 2rü 'É'ű.sB££sa. kapható Oilnos szÉdHestafeki és Mm\ H i Budapest, IV., Károly Körút 14. sz. Telefon : József 2—59, József 2—60 Magyarország első arany koszorú a mestere Jaacsurák Gusztáv ^™eres' kávéházi és vendéglői rézedényei és ónozása elismerten a legjobbak I Budapest, IX., Ferenc ucca 39. Telefon : József 8—47 aJMÄLÄTA PEZSGO SOR V HOGYHA MINDIG ISSZA,EGÉSZSÉGÉTS PÉNZE EGYRÉSZÉT JUTALOMKÉNT KAPJA VISSZA, j GYÁRTJA A FŐVÁROSI SÖRFÖZÖ R.T. KŐBÁNYÁN. Garantált teljes zsírtartalmú sajljainK mindenütt [H beszerezhetők: Pálpuszta-sajt, Derby-sajt, Roma- rdour, Imperiál, Óvári, Trappista, Casino, Roquefort, Roquefort dobozos DERBY Sajt- és Vajtermelö Részvénytársaság Központi árúsltó-telep : Budapest, VIII., Tömő ucca 33/a Telefon : Jőzsef 61—10 Másolat. A budapesti m. kir. államrendőrség Vili. kér. kapitánysága, mint rendőri büntetőbíróság, 1926. évi március hó 9-én megtartott nyilvános tárgyaláson 4088/926. kih.'sz. alatt hozott Ítéletével Rumbach Miklós, máriaföldei szül., 58 éves, római katholikus vallású, nős, budapesti vendéglőst (lakik: Budapest, VIII., Rákóczi-tér 13. sz.) az 1924. évi IX. t.-c. 7., 15., 16. és 17. §-aiba ütköző, s az 1924. évi IX. t.-c. 42. § 1. és 2. p., a 44. § 1. és 2. pontja alapján borhamisítás és hamis bornak forgalombahozatala miatt összesen 6,000.000, azaz hatmillió korona pénzbüntetésre, ennek behajthatatlansága esetén összesen 42 napi elzárásra, valamint a felmerült és még felmerülendő költségek megfizetésére ítélte. Dr. Batizy r.-tan., rendőri büntetőbíró. Fenti ítélet-kivonat másolatának hiteléül: Budapest, 1926. december 2-án. Gyertyánffy r. s.-biv. igazgató. iOFL BUDAPEST, V„ DOROTTYA UCCA 9. * Telefon : 38—20 Alaplttatott 1808. Szállodai és éttermi fehérneműek: Asztalneműéit kerti abroszok, len- és pamutvásznak, törlőruhák eredeti gyári árakon Otrantó szardellagyűrűvel ízléses üvegcsomagolással minden vendéglős italfogyasztását emeli. Nem kell a csomagolást eldobni, az üvegért visszatérítünk. Kapható: Kelettengeri Halkonzervgyár Otrantó-osztálya, Budapest, Hungária körút 84. és minden jobb csemegeüzletben. Telefon : L. 972—28 A budapesti m. kir államrendörség IX. kér. kapitánysága. ÍTÉLET: A budapesti m. kir. államrendőrség IX. kér. kapitányságának 663/925. kih. szám alatt hozott I. fokú ítélete alapján a m. kir. földmívelósügyi miniszter úr a belügyminiszter úrral egyetértőleg 5574/925. VII. szám alatt a következőleg ítélt. Kovács Józsefné vendéglős, IX. kér., Gubacsi- út 15. szám alatti lakost bűnösnek mondja ki bor' hamisítás, hamisított bor forgalombahozatala, bortartályok kötelező megjelölése és a bortörvény ki nem függesztése által elkövetett kihágásokért és ezért az 1924. évi IX. t.-c. vonatkozó szakaszainak alapján 6,000.000 korona pénzbüntetésre, behajthatatlanság esetén 91 napi elzárásra ítélte. Kötelezte továbbá vegyvizsgálati díj, szakértői díj, szállítási díj és az elkobzás elől elvont bor ellenértéké tejében összesen 939.000 korona megfizetésére. Elrendelte az ítélet kivonatának a „Magyarság“ és „Vendéglős“ című lapokban való egyszeri közzétételét és a jogerős ítéletnek a m. kir. pénzügyigazgatósággal való közlését. A miniszter helyett: Tahy s. k., államtitkár. A kivonat hiteléül: Nagy Károly r. b. főtiszt. (P. H.). Kedvezmény lapunk t. Olmóinakl pr ÁTMENT A KÖZTUDATBA, hogy a legtökéletesebb művészi fényképeket művészi fényképező mester készíti i Budapest, Ilii., Rákóczi út 74. Speciálista menyasszonyi, gyermek- és csoportfelvételekben. <-—> Fényképnagyítások olaj, akvarell és pasztell kivitelben. Életnagyságú fénykép nagyítása papír- 070 000 kerettel bármely kis fénykép után csak *- * UiUUU A Szavatolok a képek művészi kiviteléért- Fióki MONA LISA, Budapest, III., Zsigmond ucca 36. szám »«===»■-------------------------,c^=><==>t, 3144. szá m Ezen szelvény birtokosa D IS K A Y fényképező mesternél Budapest, VII., Rákóczi út 74., vagy MONA LISA műteremben, Budapest, III. kér., Zsigmond ucca 36. szám alatt 30°/o engedményt kap gt y -—-■«- ' <r~ ' ->g= -i=icr=r-TT=>g Örkényi saját termésű BORAIMAT budapesti IX., Ferenc körét 2, (Ráday ecca sarok) FARKAS ALADÁR, bortarmel« pincébe hoztuk. Termelési árban kereskedői rezsi elejtésével árusítom.
