Vendéglősök Lapja, 1927 (43. évfolyam, 1-24. szám)
1927-11-05 / 21. szám
1927. november 5. VENDÉGLŐSÖK LAPJA » 1 BUDAPESTI KORCSMAROSOK IPARTÁRSULATA JÚNIUS 3-IKI VEZETŐSÉGÉNEK HIVATALOS KÖZLEMÉNYEI Hivatalos helyiségünk: Budapest, IX. kerület, Viola ucca 3. szám. Telefon: József 322—81 Hivatalos órák: minden hétköznap d. u. 3 — 6 óráig. Hivatalos lapunk a Vendéglősök Lapja maradt! Minden mást visszaküldőnk. Fekete álarcosok Sopronban? Találós kérdések egy gummi-egyesülésről. — Címbitorlás történik-e megint, vagy csak félreértés? — Az elnök-társ élénken tiltakozik. A Budapesti Korcsmárosok Ipartársulatát újabban igen élénken faggatják vidéki érdeklődők, mondja meg, mi történt hát a soproni kongresszuson, miféle „választások“ voltak ott és minő titokzatosság veszi körül az ott történteket ? Maguk az ott részvettek és a „megválasztott vezetők“ is olyan ellentétes nyilatkozatokat tesznek a különböző lapokban, hogy a soproni káosz földerítésére és az ott megjelent fekete álarcos ismeretlenek leleplezésére már közérdekből is mozgósítani kellene az összes detektívirodákat. A Budapesti Korcsmárosok Ipartársulata nem felelhet meg az érdeklődésre, ugyanis nem volt Sopronban, a zűrzavaros tudósításokból pedig nem képes megállapítani, mi történt ott ? Csak azt tudhatja : mi nem történt ? Erre felelhet. Történtek választások, de ezek nem valami ,,országos szövetség“ vezérkarát illették, hanem egyéb, egyelőre titokzatos célokat. Nem ismerjük az úgynevezett Országos Vendéglős Egyesületet és mint bejelentettük, eljárást indítottunk a kinyomozására. De a Sopronban érdekelt derék szakmai vezető emberek és a vendégszerető soproniak érdekében mégis meg kell állapítanunk néhány furcsaságot, amely félő, hogy sok kárt fog még okozni a szakmáinknak. A soproni kongresszuson együtt volt 4—500 vendéglős és korcsmáros, vagy még kevesebb. Az ország minden tájáról ott lehetett, aki akart. És választott egy tisztikart, elnököt, alelnököket stb. De milyen célból ? És hová ? Minek az élére ? Egyesek azt mondják: az Országos Vendéglős Egyesület élére. Orbán Z. Géza legalább azóta úgy szerepel, mint az 0. V. E. ügyvezető-elnöke, Hódmezővásárhelyen is ez volt a címe ! De miféle választás az, amelyen mindenki résztvehet, akár tag, akár nem ? Okvetlen alapszabályellenes, ha van alapszabály. Ha nincs, akkor nincs ilyen szövetség, vagy Egyesület sem és szélhámos, aki annak a vezetői címeit használja ! Mert azt csak igazán nem lehet föltételezni, hogy az Országos Vendéglős Egyesületnek egyszerre választó tagja mindaz, aki véletlenül leszállóit a soproni vonatból ? Megkérdeztük Vinczer Ernőt, a kispestiek kitűnő vezető emberét, hogy minek választották őt meg Sopronban ? MEINL UJTERMÉSŰ TEA Szállodáknak, vendéglőknek, éttermekna':, kávéházaknak stb. nagyfogyasztó vevőknek kedvezményes árajánlat. "> Kérje képviselőnk látogatását. — Az országos kongresszus alelnökének ! — mondotta. — Én az Országos Vendéglős Egyesület tagja nem vagyok, így alelnöke se lehetek, erről szó se volt ! No de akkor Orbán Z. G. és társai ? Mert ők meg azt állítják, hogy erről az 0. V. E. vezéreivé választotta a gyűlés, amelyet az 0. V. E. gummiszerü meg- tágulással ügylátszik teljesen bekebelezett egy őrizetlen pillanatban. Mi mégis inkább Vinczer Ernőnek hiszünk, mint Orbán Z. G.-nak. Mi már olyanok vagyunk. De akkor is baj van, ha a soproni kongresszus egy olyan állandó jellegű és működő vezetőséget, tisztikart választott, amely az egész évben dolgozni és szerepelni fog a nem tájékoztatott Hódmezővásárhelyen vagy bárhol. Itt ugyanis előbb-utóbb súlyos belső rendészeti összeütközés lesz, hiszen az ilyen tisztikarral való működés már megkerülése a törvénynek ! Csak meglevő és alapszabályaiban is jóváhagyott és felülbírált egyesületek működhetnek ilyenképpen. Ez az évről-évre való kongresszusozással való játék nagyon a körmére fog égni valakinek, hiszen a dolognak büntetőjogi felelősségű háttere van ! Az is mentség lehet, hogy a kongresszus résztvevői nem voltak tisztában az idevonatkozó törvényekkel. Nem tudták, hogy az alapszabálykészítési és a kormány elé terjesztési kényszer kijátszásának vádja fenyegeti őket! De voltak ott egész rosszhiszemű alakok is, akik ezt tudták! Csakhogy érdekeik követelték ezt a visszaélést ! Lehet, hogy a cél jó, bizonyos közismert kivétellel. De a jó cél nem mentesít a törvény megkerülésének a felelőssége alól. És a mi szakmáink ügyeinek egyáltalán nem fog a hasznára válni, ha kipattan, hogy minő kerülő utakon próbálnak odajutni, ahová egyenesen is elérhetnének. A szakma nagy érdeke az, hogy ilyesmivel rá se piríthassanak soha ! És ezzel most már nemcsak budapesti, hanem országos követelménnyé lesz, hogy a szakma teljes közvéleménye előtt tisztázzák a soproni rejtelmet az ő fekete álarcos szereplési mániában szenvedő ismeretlenéivel. Senki se csalhasson és ne szélhámoskodhassék a mi szakmáink „országos“ nevében ! A mi érdekeink védelemre szorultak, de egyenes és tiszta utakat akarunk ! Elsők leszünk, akik szívesen szállunk harcba egy nagy országos szövetség védelmében, de egy köpenicki vezető puccs-kísér- letétől meg fogjuk szabadítani mindig a szakmát! Mindent idejében. Tagtársaink igen gyakran — nyilván más irányú elfoglaltságaik miatt — illeték, adó vagy egyéb ügyeik elintézését a legutolsó napra halogatják, amikor már az idő rövidsége miatt sem járhatnak el olyan eredményesen, mintha a szükséges lépéseket idejében megtették volna. Ugyanez áll azokra az esetekre is, amikor tagtársaink az Ipartársulat közbenjárását veszik igénybe. Felkérjük ennélfogva Ipartársulatunk tagjait, hogy ügyeik elintézése végett ne az utolsó, hanem lehetőleg az elsó' napon keressenek fel bennünket. így több idő állván rendelkezésre, eredményesebb lehet az eljárás. Sürgős esetekben József 322—81 számú telefonon is tanácsot kérhetnek tagtársaink, fontosabb ügyekben azonban helyesebb személyesen felkeresni a IX., Viola u. 3. sz. a. hivatalos helyiségünket. Nem vagyunk jó fiúk! Mélységes irigykedéssel olvassuk egy szakmai lapban, hogy Orbán Z. Oéza, az „Országos Vendéglős EgyeRészletre is : Készpénzárban ! Zongorák, Villanypianók, Zenélő automaták!-Síernberó é 8 KIRÁLYI Zongorapalota I és Hangszergyár / SZÁLLÍTOK Rákóczi út 60 Budapest sülét ügyvezető-alelnöke" az illető laphoz köszönő levelet intézett annak „nobilis hangú tudósításáért a soproni kongresszusról". Az illető lap ugyanis igen intelligensen leadta a kongresszusról szóló rövid kőnyomatos tudósítást és nem bántotta Orbán Z. Oézát, — ezért kapott elismerő díszoklevelet a sárga pántlikával. Sajnos, mi nem voltunk ilyen jó fiúk és most se vagyunk, bár tartunk tőle, mi vagyunk az Orbán-féle díszoklevélben elrettentőén szereplő szaksajtó, amelynek kezéből ki kell csavarni a kardot. Amellet, sajnos, olyan művészek se vagyunk, hogy kardokkal írnánk, pláne olyképpen, hogy egy kardot a fogaink közt, négyet-négyet a markainkban tarthatnánk, amint ő föltételezi. Azt is megtudjuk Orbán Z. Géza kongresszusvégi bizonyítványából, hogy Herczeg Ferenc nemrégen elmélkedett a sajtószabadságról, bizonyára Orbán Z. Géza többszörösen ügyvezetett alelnökkel kapcsolatban. De még ezt is elviseljük valahogy. És megsúghatjuk: a jövőben sem leszünk valami jó fiúk a hasonló ügyekben, akárhány bummedlit ír is Orbán Z. Géza az ő kis kedvenceinek a palatáblájára. A szódavízkartell hivatalos lapját küldte be egyik tagtársunk, a Magyarországi Szikvíz címűt, azzal a kérdéssel, tudtunk-e eddig is róla, hogy ennek Pósch Gyula a felelős szerkesztője ? Csakugyan, a második évfolyamát járó lap homlokán ott áll : felelős szerkesztő Pósch Gyula. Anélkül hogy további kombinációkat fűznénk a dologhoz, le kell szögeznünk ezt a tényt, mert eddig Pósch Gyula volt korcsmáros- ipartársulati titkár hevesen tiltakozott hasonló szellemű megvádolások ellen. Kétségtelen, hogy a szóda- vízkartell embere nem lehetett és ezután sem lehet a korcsmáros és vendéglősipar embere semmiféle formában, az érdekeik annyira ellentétesek. A szikvízkartell lapjának a szerkesztősége egyébként: Aradi u. 11., IV. 4. — Pósch Gyula lakása, ugyanaz, amely az Orbán-féle korcsmáros-frakció hivatali helyisége is. Furcsa kis társulás! Berlinben megnyilt a világ legnagyobb bárja. Berlinből írják: A Kurfürstendamm közelében, a tavalyi Fűun-mulató helyén, Olymp néven megnyílt a világ legnagyobb bárja. Az eddigi bároknak az volt a fő sajátosságuk, hogy intimek és olyan kicsik voltak, hogy azokban alig lehetett egy táncfordulót csinálni. Ez az új berlini bár kétemeletes, egész utcafront hosszúságú bárpultok mellett szür- csölheti a közönség a cocktail-eket és két jazz- zenekar muzsikájára egyszerre három nagy parketten folyik a tánc. Nyolc szódásüvegért most — két nap. A szegedi járásbíróságon vonták fe elősségre Sipos Bálint fűszerkereskedőt, akit azzal vádoltak, hogy a Vendéglősök Szikvízgyárától bizományba kapott szódásüvegek közül nyolc darabot elsikkasztott, illetve azokkal nem tudott elszámolni. A járásbírósa'g bűnösnek mondotta ki és két- napi fogházra ítélte. A fűszerkereskedő megfellebbezte az ítéletet. Vendéglő és szálloda Mindszent nagyközségben Fő uccán, 650 négyszögöl telekkel, berendezés nélkül E li A 11 Ó vagy bérbeadó. Azonnal elfoglalható. Értekezni Imre Károly borkereskedőnél, Hódmezővásárhely
