Vendéglősök Lapja, 1927 (43. évfolyam, 1-24. szám)
1927-10-20 / 20. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA Ne dobja hi a pénzét, vegye mindjárt a legjobbat! Pincérei* figfyelméhe!!! Pincértáska, er6s tehén- bőrből (a felső- és alsó- rész egy darabból) egyrótű ____10-20 P ké trétű _____ 16-80 P há romrétű ... 22-80 P négyrétű _ 28-20 P Tá ska-„válltartó“ hevederből 5'20 peDgő, bőrből ...............6’60 pengő A legjobb oldalzsebtárca bőrből...........................16’— és 24‘— P Gu mikülönlegesség „Olla"_ -- 4.80 P tartályos 5-40 P n „Ramses“ és „Neverrlp „ legkiválóbb, „Vénus" védjeggyel 8-— P tuoatja Gumlharisnyák, visszeres és dagadt lábakra. Sérvkötők Haskötők, Suspensoriumok és Lúdtalpbetétek, kiváló minőségben, Olcsó árban I Naponta utánvételes szállítás ! HOINÁR VILMOS LTÓOA RÚNÁI LAJOS Budapest, IV. kerület, Károly körút 28. szám (Központi Városháza) BOBOSHOEDO új elsőrendű minőségben, minden nagyságban kapható Herrmann Hordógyár R.-T« Budapest-Kőbánya, Liget ucca 10. Telefon: József 358 — 43 UIUÁN9IPEZSBO Schaumburg-Lippe herceg udvari pincéje Villány Központi irodája: Budapest, V., Nádor u. 16 GÉPÉSZMÉRNÖK Műszaki és elektrotechnikai Iroda. ♦ Hat. eny. villamossági vállalat. Vállal: minden e szakmába vágó berendezéseket és javításokat. Tervezésekkel és költségvetéssel készséggel szolgál. Budapest, Vili., Hunyadi ucca 37. szám. Telefon : József 73—34 Lajos jódos-va'z Európa legdúsabb jódtartalmú gyógyvize érelmeszesedést feltétlen gyógyítja. István-forrás feltűnő nagy by drooarbonátos ásványvíz, gyomorégést megszünteti, gyomorfekélyt meggyógyítja. Magyarországi vezérképviselet • Budapest, V., Béla ucca 4. Telefoni 237-63 Étterem és kávéház A Császárfürdő téli és nyári étterme és kávéháza bérbeadó Park helyiség az új uszoda mellett. Szükségeltetik teljes felszerelés és forgótőke. Értekezni lehet a Császárfürdő Igazgatóságánál, 9—1 óráig MI ÚJSÁG? A Vendéglősök Lapja, hogy meghálálja előfizetői ezreinek tüntető ragaszkodását és sze- retetét, elhatározta, hogy rendszeresíti budapesti és vidéki előfizetői számára az állandó, ingyenes szakmai tanácsadást. Vasárnapok és ünnepek kivételével délelőtt 10 és 1 óra közt mindennemű szakmai ügyben tanáccsal és föl- világosításokkal szolgál a szerkesztőség az érdeklődőknek, sőt a lap ügyésze útján ingyenes jogi tanácsot is kaphat az előfizető. Vidékre válaszbélyeges levelekre ugyanígy jár ingyenes tanács. Mit nyújtsunk az amerikaiaknak. Nemrégen Amerikában járt a fővárosi törvényhatósági bizottság egyik agilis tagja: Magyar Miklós, aki az újvilágból visszatérve, lelkes agitációba fogott az amerikai turisták idekalauzolása érdekében. A lelkes városatya értékes meglátásokkal sok üdvös ötlettel fordult az illetékesekhez és rövid idő alatt sikerült elérnie, hogy úgy a külügyminisztérium, mint a főváros elhatározíák az amerikai propaganda kiépítését. Nagyon szeretnénk, ha az illetékesek a sok helyes idea között nem feledkeznének meg arról, hogy az idegen nemcsak látni és tanulni, de főleg szórakozni akar. Legfőképpen pedig az amerikai, amely, tessék elhinni, ha átjön Európába, szívesen elfelejti a »száraz" Amerikát. Rossz nyelvek szerint sokan éppen azért jönnek át, hogy egy kicsit szabadon lumpolhassanak. Ne feledkezzünk meg tehát az amerikaiaknak szóló propagandánál a szórakozási lehetőségekről sem. Ne feledkezzünk meg a magyar borról, vendéglőinkről, kirándulóhelyeinken élvezhető italokról, gyógy és üdítő forrásvizekről stb. Páris élelmes vendéglősei és bár-tulajdonosai milliárdokat zsebelnek be pancsolt és raffinált italaikkal a Louvret tanulmányozó amerikaiaktól. Mi is szolgálhatunk komoly, kulturális látnivalókkal, de gondoskodjunk az idejövök szórakozásaikról is!. A kulturális sikerek mellett reánk fér egy kis anyagi haszon is, egy-egy kis nyári dollár-eső is. (m) Kérjük igen t. előfizetőinket és olvasóinkat, hogy a szakmai fölvilágosításokat kívánó leveleikhez válaszbélyeget is csatoljanak, mert csak így áll módunkban levélben felelni kérdéseikre ! Az országos vendéglős-kongresszus deficitje. Sopronból jelentik: A soproni ven- déglős-ipartársulat kedden este Tschida István elnökletével ülést tartott, amelyen a szeptember 22-i soproni országos vendéglős-kongresszus megrendezésének eredményeiről számoltak el. A beszámoló szerint a kongresszus a legfényesebb erkölcsi siker jegyében folyt le és zárult. A kongresszus megrendezése azonban sokkal többe került a rendezői szerepet betöltő soproni vendéglős-ipartársulatnak, mintamennyi bevételt hozott. Deficittel végződött. Ezt a deficitet súlyossá teszi az a körülmény, hogy a soproni vendéglős-ipartársulatnak sem pénze, sem pedig egyéb vagyona nincs. így tehát kénytelen volna a választmányi tagok zsebéből, magánvagyonából fedezni ezt a deficitet, ami meglehetősen fonák helyzet volna, eltekintve attól, hogy súlyosan érintené vagyonilag az ipartársulat választmányának tagjait. Hogy ebből a fonák helyzetből kikerüljenek s meglehetősen igazságtalan anyagi áldozatokra kényszeríteni ne legyenek kénytelenek az egyes embereket, néhány soproni vendéglőst, akik az ipartársulat választmányának jelenleg tagjai, a vendéglős-ipartársulat kérvényt adott be a város közgyűléséhez, amelyben az országos kongresz- szus megrendezésénél reáhárult fedezetlen költségek megtérítésére segélyt kér a várostól. 1927. október 50. Tekintve azt, hogy az országos vendéglőskongresszus Sopronban való rendezését a soproni vendéglősök elsősorban és legfőképpen azért vállalták, hogy a gazdaságilag haldokló Sopronnak a jelenlegi helyzetben egyedüli segítségét az idegenforgalom megnövelését segítsék elő, vagyontalanságuk és az előre látható deficit ellenére is, a vendéglős-ipartársulat bízik abban, hogy a város közgyűlése kimenti visszás, szorongatott helyzetéből és a kért segélyt megszavazza. A kongresszus megrendezésével egyébként a vendégek a legnagyobb mértékben meg voltak elégedve. A kongresszusi és egyéb belügyek letárgya- lása után elhatározták a soproni vendéglősök, hogy az idén újból felelevenítik a régi időkből emlékezetes nagyszabású vendéglősbálokat. Az idei bált a farsang elején, január első felében rendezik meg. Az előkészületeket még ebben a hónapban megkezdik. A bált a Soproni Kaszinóban tartják meg. Lejáratok. Október 20-ig befizetendő a zenés kávéházak vigalmi adója. — November 5-ig megfizetendő a novemberi házbér első részlete. — 6-ig esedékes a nem zenés kávéházak vigalmi adója. — 8-ig befizetendő az október hónapban eladott pezsgő után esedékes adó és beje’entendő a meglévő készlet. — 15-ig befizetendő az október havi fényűzési és forgalmi adó, illetve átalány, a személyzet illetményeiből levont kereseti és rokkantellátási adó. Akinek fényűzési adója átalányozva nincsen, a fényűzési íveket e napig tartoznak benyújtani. A Borsodmegyei Vendéglősök, Korcsmárosok és Kávésok Egyesülete október 13-án délután 4 órakor tartotta választmányi ülését, amelyen egyhangúlag állást foglalt a borfogyasztási adó (literenkint 2400 korona) magassága ellen és elhatározta, hogy memorandummal fordul a pénzügyminisztériumhoz, kérve annak eltörlését, avagy minimumra való redukálását. Hasonló eljárásra a nagyobb városok egyesületeit is felkéri. A választmányi ülés egyben megalakította az egyesület kebelében a , Jóbarátok Vándor-Asztaltár sasága1 l-i, amely asztaltársaság kéthetenkint és mindenkor más-más vendéglőben tartja összejövetelét az együttérzés és összetartás ápolására. Az első összejövetel a választmányi ülés után a ,, Kispipa“ éttermében történt, ahol a társaság szívesen üdvözölte id. Mayer József elnököt, mint az asztaltársaság megalakításának indítványozóját és az asztaltársaság ügyeinek vezetésével Bencsik József, Kerékgyártó József, Zölyomy János és Lustig Sándor egyesületi tagokat bízta meg. Az asztaltársaság adományfillérei a tanonciskola céljaira fordíttatnak. Országos vásárok. Kedd, okt. 18. Borsodnádasd (Borsod), Nagybörzsöny (Hont), Szalkszentmárton (P^st), Szenna (Somogy), Szentgothárd (Vas), Szőllősgyörök (Somogy), Tarján (Komárom), Vál (Fejér). — Szerda, okt. 19. Múcsi (Tolna), Siófok (Veszprém). Csütörtök, okt. 20. Egyed (Sopron), Hedrehely (Somogy), Keszthely (Zala), Németboly (Baranya), Ráckozár (Baranya), Salgótarján (Nógrád), Szentpéterúr (Zala), Tornasztandrás (Abaúj-Torna), Zánka (Zala). Péntek, okt. 21. Baranyajenő (Baranya), Csenger (Szat- már), Komádi (Bihar), Salgótarján (Nógrád), Szentgyörgy- völgy (Zala). Szombat, okt. 22. Csanádpalota (Csanád), Mindszent (Csongrád). Vasárnap, okt. 23. Fiizesgyarmat (Békés), Mindszent (Csongrád), Nagykőrös (Pest), Székesfehérvár (Fejér). Hétfő, okt. 24. Bátaszék (Tolna), Békéscsaba (Békés), Celldömölk (Vas), Devecser (Veszprém), Hajdúszoboszló (Hajdú), Hetes (Somogy), Heves (Heves), Jászfényszaru (Szolnok), Kecel (Pest), Kóny (Győr), Kunmadaras (Szolnok), Kunszentmiklós (Pest), Magyaróvár (Moson), Mándok (Szabolcs), Mikosszéplak (Vas), Nagylózs (Sopron), Nádudvar (Hajdú), Nemesvid (Somogy), Pápóc (Vas), Putnok (Gömör), Tiszapalkonya(Borsod), Tokaj (Zemplén), Tompa (Bács-Bodrog), Villány (Baranya). Kedd, okt. 25. Balkány (Szabolcs), Békéscsaba (Békés), Devecser (Veszprém), Gesztely (Zemplén), Jánoshida (Szolnok), Kunszentmiklós (Pest), Pincehely (Tolna). Szerda, okt. 26. Békéscsaba (Békés), Diósviszló (Baranya), Gelse (Zala), Felsővadász (Abaúj-Torna), Miszla (Tolna), Répcesztgyörgy (Vas), Sümeg (Zala), Tiszabercel (Szabolcs), Zomba (Tolna), Zsámbék (Pest). Csütörtök, okt. 27. Gindlicsalád (Tolna), Istvándi (Somogy), Kaposszekcső (Baranya), Nagyeenk (Sopron), Pacsa (Zala), Tét (Győr). Péntek, okt. 28. Igái (Somogy), Izmény (búcsúv.) (Tolna), Kapolcs (Zala), Sárvár (Vas), Zalaegerszeg (Zala). Szombat, okt. 29. Battonya (Csanád), Rákócifalva (Szolnok), Somlószőllős (Veszprém). M- MA JE® M * MIKSA GŐZ- ÉS VILLAN YÍfZEMÜ FEHÉRSŰTEMÉNT- ÉS KENYÉRGYÁRA Gyártelep es foüzlet. Budapest, VL, Kazai* ucca 9« — Telefon: 104 84 Szállít reggel 7 órától este 7 óráig minden Időben friss süteményt és kiváló minőségű házikenyeret
