Vendéglősök Lapja, 1925 (41. évfolyam, 1-24. szám)
1925-05-20 / 10. szám
3 VENDÉGLŐSÖK LAPJ1 1935. május 30. 400 koronát ér-e a budapesti Rayal-nagyszálloda? Támadják mérlegeikért a szakmabeli nagyüzemeket. — Hol az igazság? Meglehetősen hozzá szoktunk már ahhoz, hogy a szállodás és vendéglős, meg a kávéházi ipari szakmát bizony nem nagy jóindulattal kezelik a napilapok, meg a más irányzatú gazdasági lapok. De még a legrosszabb májú támadások között is párját ritkítja az, amely a közelmúltban szedte sorra „hamis adóbevallási alapok" címén a mi szakmánk egyes üzemeit. A sajtó ezt a jóindulatát folytatta azután azoknál a szakmabeli üzemeknél, amelyek nyilvános számadásra kötelezettek, tehát amelyek a mérlegeiket kötelesek közzétenni a hivatalos lapban. És itt erélyes kézzel markolta meg szakmánknak egyik igazán minden ízében világvárosi üzemét, a Royal-nagy szállót, ezeket a sorokat írva róla: „— Az adózási rendszer a vállalatoknak nem engedi meg a teljes fölértékelést. Évek hosszú során át így előállott az a helyzet, hogy a nagy iparvállalataink ház és egyéb ingatlanaikat nevetséges összegekkel szerepeltetik a mérlegükben. A hivatalos lapszámait lapozva a szembeötlő példák egész sorát találjuk. — A Royal nagyszálloda r.-t. közzétett mérlege igen érdekes adatokat mutat például. A társaság magát a szállodaépületet 6,000.000, mondd: hatmillió papirkoronára, tehát alig 400, mondd négyszáz aranykoronára becsüli. Ugyanebben a mérlegben ennek az óriási nagyságú szállodának a berendezése és üzleti felszerelése körülbelül 50.000, mondd ötvenezer aranykoronával szerepel, ami természetesen szintén messze elmarad az igazi érték alatt..." Kétségtelen, hogy a Royal-szálló palotája többet ér 400 koronánál még a legkétségbe- ejtőbb ingatlankrach esetében és a leghihetetlenebb pénzhiány idején is. Viszont az is bizonyosan túlzás, mintha ez az értékbeállítás kizárólag adóügyből eredő volna, hiszen nincsen olyan naív adóbecslő a világon, aki hajlandó volna elfogadni alapul a Royal 400 koronás értékét. Elfelejtette azonban a nem éppen jóindulatú megfigyelő a számadásából azt a tényt, hogy különösen a részvénytársasági mérlegek igen gyakran nagy értékváltozásokkal kénytelenek számolni, — végül: hogy az úgynevezett „aranymérleg-rendszerre“ való áttérés idejéig a legtöbb szolid társaság kénytelen eltekinteni objektumainak az időleges átértékelésétől. Mihelyt a módozatok meg lesznek adva rá, a mi üzemeink lesznek az elsők, amelyek szívesen térnek át a teljes átértékelésre, — addig azonban mindenesetre ki akarják kerülni az időleges változások romboló hatását és ingadozásait. Vendéglőátvétel! Ezúton értosítem barátaimat, ismerőseimet és a nagy- közönséget, bogy a Tőkés-féle vendéglőt Erzsébet-körút 17. megvettem és azt teljesen újonnan átalakítva e hó 16-án, szombaton, délután megnyitottam. Hosszú éveken keresztül vendéglősi működésem a Nyugati pályaudvaron, a Szent margitszigeti felsd- és a volt Schuller-féle vendéglőkben garancia arra, bogy ezen új vendéglőmben is elsőrangú polgári konyhával, a legkitűnőbb italok és a legpontosabb kiszolgálással igyekezni fogok a nagyközönség megelégedését kiérdemelni. Különtermek is állanak a t. közönség rendelkezésére Kiváló tisztelettel KOLOSSÁ VIKTOR vendéglős. világhírű Peiseal-féle győgy- sonka- és hentesárűgyár különlegességei, Prága Magyarországi megrendelő-telepe vidéki vevők részére: GUTTMAMN ERNŐ prágai sonka behozatala Budapest, Vili., Szeszgyár utca 3. sz. Telefon: József 45—34 VendéglősöRneR, KávésoRnaK és szállodásoRnaR nagybani ár. Vendéglői berendezések I evőeszközök, edények, üvegárúk, hektográfok, asz- I talterítők, kendők stb. a legnagyobb választékban, I legjutányosabb árakon, kedvező fizetési feliételek | mellett. Kérje árlapunkat ! DÁDJUf kereskedelmi r.-t., Budapest, IV. kér., | „llnDn Havas utca 7. Telefon : József 108—47 m Dr. herceg: Esterházy Pál tulajdonát képezd kapuvári sonka-, szalámi- és finom hentesáriig'yár kizárólag a herceg saját gazdaságaiban nevelt és hizlalt állatokat dolgozza fel. A nagyszabású, legmodernebb berendezésű húsárúgyár készít Tiszta sertéshúsból „Esterházy téliszalámit. „Rábaközi“ csemegeszalámit, Sertés- és marhahúsból különféle kolbászárúkat, prágai módra pácolt sonkákat és finom füstöithúsárúkat stb, Vezérképviseld Budapest és környékére : Budapest, VI., Bulyovszky utca 12. szám Telefon: 159—01 FLEISCHMANN ÁRÚHÁZ 14 napig tartó occasio ajánlata Fehérneművászon ........................ 12.750 j Francia voil, rémén Kimintázásban . . 16.500 Fü ggönyetamin, Kockás........... 14.900 i Bőrerős festők és cartonoK . . . 16.500 Ez en kiváló olcsóságról mindenki bevásárlás előtt győződjön meg és tekintse meg kirakataimat! Selyemosztály s Mosóselyem, farsangi színekben----- 75.000 Tis zta selyem, alkalmi ruhákra - — 90,000 Creppe de Chine, divafszínekben —- 160,000 és 128.000 Tricotselyem, nehéz min, 140 cm. — 135,000 Divatselymek, creppe Satin, Lamé, Maroquin dús választékban. Mosóosztály: Mosó-voil, remek kimintázásban — 16.500 Hímzett grenadin, 120 cm, széles — 37,000 Japán mosó-creppe, legújabb minták — 23,000 Eponge, 100 cm. széles — 65.000 és 48,000 Mosó-maroquin, 100 cm. sz„ legújabb 59.800 Divatgrenadinok, maroquinek, liberty satének Vászon« és fehérneműoszt.: Fehénemüvászon — Agyneművászon — — Mosott chitton, la minőség Lepedővászon, 150 cmtr, kitűnő minőség Lepedővászon, tiszta len, 160 om, — Nappali ing, hímzett -----------Na ppali ing és nadrág, csipkés, darabja Szoknyakombiné, ajour és hímzett — Hálóing ----------------------Jumper, ajour és hímzett 85,000 és 15.500 19.000 19,300 15.500 45.500 67.000 35.000 70.000 150.000 93.000 59.000 Damaszt asztalnemüekben, törülközőkben, angoi ingzefirekben, ágy- és asztalterítőkben óriási választék. Gyspjűszöve&osztály: Férfi strapa rubakeime — 125.000 és 88,000 Homespun ruha- és feiöltökelme — — 178.000 Eredeti angol kamgarn-szövet ....... 180.000 Do uble ülster-kelme ------------ 240,000 Eo lin ruhakelme, dupla széles, minden színben — — — ....... 125,000 Div atkockás ruha- és aljkelme ----14 8.000 és 135,000 Costümkelme, tiszta gyapjú, 140 cm. széles------------------Gy apjú-maroquin, divatszínekben....... 145.000 Co vercoat női kabátkelme — —- 195,000 Eredeti angol Covercoat, burberry, homespun, francia női divatkelme-újdonságok állandóan érkeznek. a cégnél megszokott dús választékban Felhalmozódott maradékok igen olcsón árúsíttatnak SSTidékt megrendelésielE pontosan ©szközöltetnek:! 2 ■—■»ni—...
