Vendéglősök Lapja, 1925 (41. évfolyam, 1-24. szám)
1925-08-20 / 16. szám
1935. augusztus 30. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 5 Súlyos hibák a kereseti adókivetéseknél. A fizetési meghagyások igazságtalanságai. — Fellebbezzünk! — Panaszok a kereseti adókivetések ellen. A vidékről és a fővárosból egyaránt nagy számmal kapjuk a panaszokat az 1925-ik évi kereseti adók kivetésének az aránytalansága miatt. A vendéglős, kávéházi és korcsmái ipart nagyon érzékenyen érinti ennek az adónemnek a túlhajtott igénye. Mint megállapítottuk, a bajokat a legtöbb adókerületben az okozta ismét, hogy a kereseti adók kivetésénél nem hívták meg szakmáink szakértőit, ezeknek nem volt módjukban az adókivetést ellensúlyozni adataikkal és fölvilá- gosításaikkal. Az 1925. évi kereseti adók kivetéséről szóló fizetési meghagyásokat most kézbesítik, így most már késő a méltánytalanság fölött való kesergés, de joggal vonhatják felelősségre szakmáink a saját vezetőségeiket, miért hagyták ennyire jutni a dolgot? Csak a mi szakmáinkkal teljesen ismerős körök tudhatják azt, hogy bár a vendéglős, kávéházi és korcsmárosi iparok, rokonszakmák, mégis nagyon különbözhetnek, sőt gyakran ellentétesek is lehetnek az érdekeik. A vidéken, sőt Budapesten is nem egy esetben megtörtént, hogy éppen a kereseti adók kivetésénél az adókivető bizottságban csak valamelyik rokonszakma képviselője volt bent, mint szakértő, így ezt kérdezték meg az előforduló vitás esetekben. Viszont az is egészen természetes, hogy min- denkielsősorban mégis csak a sajátszakmáját képviseli, mint szakértő, csak másodsorban a rokonszakmákat. Előfordult tehát a következő eset: — Nagyon rosszul megy ez a vendéglő — magyarázta a vendéglős-szakértő. Az egész környék pang és a mi kis forgalom volna, azt elszívják a környékbeli kávéházak és a kis korcsmák tőle. Mikor tehát ezekre a környékbeli kávéházakra és kis korcsmákra került a sor, az adókivető bizottság elnémította a „rokonszakmák szakértőjét" a saját szavaival és jó borsos adókat vetett ki a „rokonüzemekre". Ahol „kávéházas" volt a szakértő, ott a vendéglősök és a korcs- márosok kaptak nagyobb adókivetést, ahol korcsmáros, ott a kávéházak és vendéglők és így tovább. Figyelni kellett volna erre a veszedelemre és jóelőre intézkedni ellene, mert ilyenkor már nem segíthetett a „szakértő" legjobb akarata sem. Az általános pangásban, a ránk zuduló csapások közt kétszeresen megérzi minden szakmai üzem az igaztalanul rájutott adózási többletet. Mindenki megállapíthatja, vájjon arányban áll-e jövedelmével a kereseti adója, a szakma általános érdeke azonban azt is követeli, hogy még a legkisebb differenciát se tűrje el a szakmabeli adózó: föllebbezzen, nehogy aztán egészen hamis képet alkosson meg magának a szakma jövedelmeiről az adókivetés. Föllebbezní a fizetési meghagyások kikézbesítésétől számított 15 nap alatt lehet s a szakma érdekkép viseletéi szívesen állanak ez irányban a fellebbezők rendelkezésére. Az Országos Kézművesipari Tárlat. Séta a kiállításon. —- A legnagyobb sikerű kiállítás. A budapesti városligeti Iparcsarnokban József főherceg és Auguszta főhercegnő jelenlétében nyitotta meg Jungfer József elnök a nagyszabású kézművesipari kiállítást, amely látogatottság, erkölcsi és anyagi siker tekintetében vetekedik a legnagyobb nemzetközi kiállításokkal is. A nagyszámú ipari remek és kereskedelmi szenzáció között szakmánknak ezeket a kiállítókat ajánlhatjuk a figyelmébe: Kovács Testvérek (VIII., Nap-u. 36.) festő-, mázoló-, és fényező-üzeme a legmodernebb munkákkal remekelt ízléses sátrában. Előnyös árai, nagy választéka állandóan nagy közönséget vonzottak, fölvett hatalmas tömegű megrendelései pedig nagy szolgáltatási képességére vetnek kitűnő fényt. A Maul Dreher csokoládé- és sörgyárak remekbe készült kiállítása osztatlan tetszést váltott ki a kiállításon, bár a pompás gyártmányok, az inni- és ennivalók annyira ismertek, hogy igazán nem kívánták meg ezt a pazar reklámot. Lakos Lajos takaréktűzhelykészítőgyára a bemutatott mintadarabokkal egyszerre a legszélesebb körök előtt ismertté tették a nevét. Mivel a legegyszerűbb és legkisebb készítményektől a legnagyobbakig és a legmoder- nabbakig minden szakmájába vágó dolgot produkálni tud, a vendéglős-, kávés- és szállóipar bizonyára megjegyzi megrendeléseire a kitűnő iparos címét. A Francjc kávépótlék kiállítása megint jó ízlésévei, modern, friss ötletességével szerepel, régi, elismert gyártmányait szívesen üdvözölte tetszetős keretben állandó közönsége. Klein Jakab nikkel, alpakka és kinaezüst edény- és eszközgyára egyik legkedvesebb és leglátogatottabb szögletét rendezte meg a kiállításnak. Gyártmányai a magyar ipar tökéletes fejlettségét és versenyképességét bizonyították a nemzetközi látogatósereg előtt. Sternberg hyngszergyára a megszokott és mindig új ötletű reklám frisseségét megint egyesítette pompás zeneszerszámainak szolidságával és meglepő olcsóságával, hogy megörvendeztesse a tárlaton megjelent tízezreket. Exportsikerei sokatigérő elismerést jelentenek. Bíró és Társa (Podmaniczky-u. 43.) nagyszerű csoportját állította ki a háztartásban, a vendéglői, kávéházi és kimérőiparban használatos legmodernebb gépeknek, olyan ízléses összeállításban, amely magára vonta a legmagasabb körök figyelmét is. A szakma összes újdonságait mutatta be ez a rendkívüli sikerű és ugyancsak megcsodált szakkiállítás. A Hermann hordógyár érdekes és értékes kiállítása ugyancsak állandó és nagy közönség csodálatának a tárgya. A szakemberek teljes elismeréssel szólnak a pompás munkájáról, olcsó árairól és európai ízléséről. Még egyszer olyan jól Ízlik E gyári védjegyünkre, „kávédaráló“-ra! az Ön kávéja, ha Ön a tiszta, ízletes „Franck“ kávépótlékot használja. — Ügyeljen be? vásárlásainál MI ÚJSÁG? | Dréher Antal j Az európai fogalommá vált Dréher-név egyik legnagyobb viselője, a Dréher-sörgyárak alelnöke, Bécsben meghalt — legendás nevet és vagyont hagyva utódjára, egy 15 éves gyermekre. Dréher Antal temetése a maga egyszerűségében is fejedelmi méltósággal ment végbe a köztársasággá lett egykori császárvárosban, a sírját megrendülve állották körül mind, akik ismerték munkásságát, az annyi ezer meg ezer embernek kenyeret, szórakozást és üdülést nyújtó sörnagyiparban. Dréher Antal egyik legnagyobb érdeme az a munkásság, amellyel elősegítette Középeurópa legnagyobb sör-koncernjének a megalakulását —• műve, mint annyi nagy alkotás, túlélte mesterét. Bokros Károly gyásza. Megemlékeztünk Bock Józsefné, Erdélyi Terézia jászapáti szaktársnőnk haláláról, akit sok és jónevű vendéglőscsalád gyászol. Mint részvéttel értesülünk, az elhunyt sógornője volt Bokros Károlynak, a szakmai nyugdíjintézet elnökének, s a Bock, Fördős, Kónya, Farkas, Magyari, Erdélyi és Goldhammer csajádok rokoni gyásza kísérte sírjába. a számsor visszafelé tíztől hétig a telefonszáma 109-87 „Turb&tor Company R.-T.“ Göteborg, magyarországi vezérképviseletének Balázs Artur cégnek Budapest,V., Arany János ucca 16. Mielőtt bármilyen porszívógépet vásárol, el ne mulassza felhívni ezen számot és a „LUX A takarítás hajdan és. most! elektromos Kézi porszívógép díjtalan bemutatását kérni. Helyiségeinek higiénikus pormentesítésére az egyetlen -- bevált eszköz. • J. Ügyeljünk a címre és a telefonszámra! Óvakodjunk külsőleg hasonló utánzatoktól! ÉrdeKlődésnél szivesKedjéK lapunKra bivatKozni.
