Vendéglősök Lapja, 1924 (40. évfolyam, 1-24. szám)
1924-07-05 / 13. szám
VENDÉGLŐSÖK LAPJA 11 MI ÚJSÁG? A szakiskola jótevői. Mint minden évben eddig’ úgy az idén is a vendéglős-kar jótékonysága tette lehetővé, hogy a jutalmazások kiemelték az iskola legsikeresebb tanulóit. Glück E. János, Hoffmann János, Kiszel József, Kolossá Viktor és Wagner Béla 500000—500000 koronát adtak jutalmazási célokra és Merensich Otttó könyvet ajándékozott. Vendéglős* összejövetelek. Julius hó 18-án vendéglősvacsora lesz Kutcssy Lajos vendéglőjében (VI., állatkerti belső vendéglő). A vendéglősök Jóbarátok köre julius 9-én Gráf Jánosnál (VI., Andrássy-ut 80) julius 16-án pedig Ansics Miklós vendéglőjében (VII., Rottenbiller-utca 8) tartja tagértekezlettel egybekötött uzsonnáját. Vendégeket szívesen látnak. Negyven év a szakmában. Julius hó 3-án Wrabetz Gusztáv népligeti nagyvendéglőjében pompásan sikerült társasvacsora ünnepelte a vendéglős ipartestület egyik népszerű jubilánsát. Mohos Ferenc előljárósági tag tiszteletére rendeztek bankettet, aki negyven esztendőt töltött el ebben a szakmában szakadatlan és sikeres munkával. A társasvacsora felköszóntői felsorolták Mohos Ferenc érdemeit a közért kifejtett munkásságában és az ünnepelt meghatottan mondott köszönetét. Az iparospárt küzdelme Győrött. A győri képviselőválasztáson az Országos Iparospárt jelöltje közel másfélezer szavazatot hódítva el a vetélkedő politikai pártoktól, pótválasztásba kényszeritette a politikai jelölteket. Ez a szép siker, amely mindennél többet Ígérő kezdet, a vendéglős és szállodai iparban nagy megelégedést keltett, mert egyre több a remény arra, hogy az ipari érdekek számára is hamarosan jut képviselet a parlamentben. Az uj bortörvény ismertetését jelen számunkban megkezdtük és értesítjük olvasóinkat hogy 3-4 számon át folytatólagosan teljes terjedelmében leközöljük. Mindenkinek fontos érdeke, hogy ezen példányainkat gondosan megőrizze! A só is! A vasút, tej, liszt, ruha drágulását a só urai sem nézhették tétlenül és uj árakat állapítottak meg 1924. julius 1-től. a) az étkezésre használatos közönséges konyhasó (őrölt só, darabos só, főtt só) alapára métermázsánként 400000 korona, a lábsó alapára métermázsánként 100000 korona, b) a marhasó alapára métermázsánként 230000 korona, c) a techikai célokra szolgáló és emberi élvezetre nem alkalmas iparsó ára métermázsánként 130000 korona, a tiszta iparsóé métermázsánként 230000 korona. Mindezek az alapárak a budapesti m. kir. sohivatalnál és a Sóelosztó bizottság rendelkezése alatt álló más budapesti sóraktáraknál csomago- latlan állapotban kiszolgáltatott sóra értendők. Az alapárakhoz a vidéki m. kir. sóhivataloknál és sóraktáraknál szállítási költség fejében métermázsánként 25000 koronát kell hozzászámítani. Engedélyilleték összege métermázsánként 370000 korona. A jelen rendelet életbelépésekor a felek birtokában levő sókészletek — tekintet nélkül azok nagyságára — nem esnek bejelentési és utánfi- zetési kötelezettség alá. Felvétel a szőlészeti és borászati szakiskolába. A földművelésügyi miniszter a magyar királyi szőlészeti és borászati szakiskolába való felvételekről pályázati hirdetést tett közzé. Ilyen szakiskola van Egerben, Kecskeméten és Tarcalon. Mind a három szakiskola kétéves tanfolyam. A tarcali és kecskeméti szakiskola azonban egymással aként van kapcsolatban, hogy e két iskola tanulói mindnyájan az első félédet a tarcali, a másodikat pedig a homoki szőlőművelésben való gyakorlatszerzés céljából a kecskeméti szakiskolánál végzik. A pályázati ha&ridő julius 25-én jár le. Felvilágosítással a szakiskolák igazgatói szolgálnak. Gazdát cserélt az Imperiál étterem. A Rákóczi-ut elején az impozáns Imperiál étterem és bár a napokban uj tulajdonos kezébe ment át. Kubinyi László vette át a hatalmas üzem vezetését, amelyet a szaktudásához eddigi sikeréhez méltó nívóra kiván lendíteni. Akik a svábhegyi legutóbbi működését és produkcióját a szakmában úgy ismerik, mint a közönség, bizonyosra veszik, hogy ez teljes mértékben sikerülni is fog neki. A szerkesztésért és kiadásért felelős: dr. Kiss Istvánná. Egy modern háló és uriszoba berendezés jutányosán eladó C i m a k i a d*ó hivatalban
