Vendéglősök Lapja, 1924 (40. évfolyam, 1-24. szám)
1924-06-20 / 12. szám
6 VENDÉGLŐSÖK LAPJA OSZTREIGNER LIPÚT ÉS FIA NÁNDOR Budapest,'V, Vácí-u* 4. sz. A n Y U g © 11 O ál Y ail tí V ZLt FS 1 8 Z C ttl Ö C B . nTSiainm |P|*i«U" . liniilll t P iii MlulMhiHii il IIAV Bejarat a Kádar-ntcából. 1922. évi borászati kiállításon aranyéremmel kitüntetve. Kiváló minőségű ó- és nj borok raktáron. iák az ipartestüleíhez, a saját érdekük is ezt kívánja. Az uzsorabiróság megszüntetése. Az Árvizsgálóbizottság csöndes elsenyvedése után a vendéglős Vis kávésszakma másik mumusa, az uzsorabiróság kerül sorra. Ezek a háborús utáni intézmények a konjunktura-lovagok letörése és a viszonyok teljes lehiggadása titán nemcsak fölöslegesekké váltak, de nehézkes és riasztó hatású szervezetük a reális kalkuláció útjába is került, mint a közéokori akasztófa egy haladó, modern vidéken. Azv uzsorabiróság puszta léte is tömérdek alkalmat jelent a vendéglős, kávés és a fogyasztó közötti j<£ viszony megzavarására, idegeskedés, gyanakvás, fenyegetőzés az eredmény és a kölcsönös bizalmatlanság. A szakmák sürgetésére most az Országos Iparospárt is lépéseket tett az uzsorabiróság megszüntetésének a kivivására és igy a teljes szabadság pártja újabb, jelentékeny gárdával gyarapodott. A döntés ideje azonban valószínű, hogy még hónapokra is eihuzódhatik. Vitéz Miskolczy Károly. A kormányzó e hó 15-én avatta vitézzé a harctereken szerzett érdemei elismeréséül Miskolczy Károly vendéglőst (VII, Almássy-tér 2). A Margitsziget pompájában, csillogó külsőségek és bensőséges ovációk közepette jutott ez a nagyszerű kitüntetés egy kiváló szaktársunknak, aki ezzel az egész szakmájának nagy, nagy dicsőséget szerzett. Miskolczy Károly ifjúkora óta tevékeny és sikerekben gazdag embere a vendéglőskarnak. Bérletmeghosszabbitás. Mint értesülünk, Budapest székesfőváros tanácsa meghosszabbította a Batthyányi-téri vásárcsarnok vendéglői bérletét az eddigi bérlőnek, Weintinger Ferencnek a javára. A meghosszabbítás olyan formában történt, hogy Weidinger újabb 3 évre megkapta a bérletet. Vendéglős vacsorák, uzsonnák. Ma, június 20-án Gróf János vendéglőjében tartják szokásos szak-vacsorájukat a vendéglősök, (II., Hattyu- utca 14), s a legközelebbi vendéglősvacsora Kolossá Viktor felsőmargitszigeti vendéglőjében lesz julius 4-én. A vendéglősök Jóbarátok csoportja a szokásos szerda délutáni, 5 órai kezdetű uzsonnáját junius 25-én Kréy Ferencnél (L, Budafoki-ut 45), julius 2-án Csorba József vendéglőjében (Vili., Főherceg Sándor-ut 21) rendezi. Itt szívesen látják az uj szaktársakat is. A szakiskola sikere. E hó 12-én tartották meg a Kávésok és Vendéglősök szakiskolái a szokásos évzáró vizsgákat a Lónyay-utcai helyiségeiben. Mindakét vizsgálaton örömmel állapították meg a jelenvolt szakemberek a meglepő sikert, amelyben egyforma része volt a kitűnő vezetésnek, az oktatásnak és a tanuló anyag szorgalmának. A tudás, amelyet a lelkes tanároktól elsajátítottak a szakma uj munkásai, bizonyára nagy jövő kiépítésére fogják őket képesekké tenni. A szerkesztésért és kiadásért felelős: dr. Kiss Istvánné. Vendéglősök öröme a kifogástalanul működő bor- és sörkimérő berendezés. Borpultot, sörkimérőt, jégszekrényt, sörcsapokat, mindennemű vendéglőberendezési éspincegazdasági cikket legmegbizhatóbbanaz Egyesült Gép- és Fémárugyárak R •"Ti Lőportár-utca 9-11 cégnél vásárolhat. Legnagyobb gyár a szakmában. Kérjen árajánlatot. I XTT ír "A \r\ri ttp7 SZENT LUKACS-FÜRDŐ, BUDAPEST I Jtlltlo 1 H.L I rto V j-jfN I V IL III. Zsigmond-u.25-27. Telefon: 43-90 ## Delecta 99 hentesáru és konservek. Gyártja a Közép- európai Húsipari K. T. Budapest, X. Füzér-utca 37. sz. Telefon hivó : J. 59—16 Székely Mihály Részvénytársaság Budapest VII., Rottenbiller-u. 35. Telefon: József 112-81 és József 143*04. Sürgönyeim: Borszékely Központi pincészet; Budafok, Dunasor 6. szám.
