Vendéglősök Lapja, 1924 (40. évfolyam, 1-24. szám)
1924-12-20 / 24. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA Budapest X. Füzér-u. 3. Dit-Goí Telefon ; József 124—58 Eiltör Tea Hum lami célszerű intézmények megszervezésére. Teszem azt egy Országos Vendéglős Betegsegélyzőegylet létrehozására?! Ugye nem?! És most is az ipartestületek fúziója elé „elháríthatatlan akadályok“ illuzorius szikláit görditgetik. Ezeket igy elintézni nem lehet. Életünkbe és mindennapi kenyerünk megkeresésébe vágó dolgok ezek, melyek érdekében kifejtett akciókat elfojtani nem lehet. Tessék rendkívül! közgyűlést összehivatni, hogy módjában legyen a szakma összességének felvilágosítást nyerni a tényekről és e fontos aktuális kérdéseket eldönteni és határozni saját sorsa felett. Tovább már nem várhatunk! Nem szállítják le a fűtési dijakat 1925-re is érvényesek a katonai megállapodások — Az ipartestület megegyezése Még két esztendővel ezelőtt is a budapesti szállodáknak egyik legnagyobb tehertétele a katonai és hivatalos jellegű beszállásolás volt. A szállodák igen nagy áldozatokat hoztak részben hazafiságból, részben kényszerűségből, hogy helyet adtak a katonaság tisztikarának és a menekült főbb tisztviselők százainak potom pénzekért ugyanakkor, amikor a legjobban fizető polgári lakosság is ijesztő lakáshiányban szenvedett Budapesten és a forgalmasabb vidéki városokban egyaránt. Hozzájárult az akkori áldozatokhoz, hogy Budapest székesfőváros, mint adós, épen olyan késedelmes és rosszul fizető, mint amilyen türelmetlen és követelő, hogyha ő a hitelező az illeték- befizetéseknél. Évekig húzódtak el e beszálláso- lási díjhátralékok kifizetései a főváros vonakodása és csürés-csavarásai miatt. A szállodák tehát a legforgalmasabb időkben nemcsak azokat az összegeket veszítették, amennyivel olcsóbb volt a beszállásolási- és menekültszoba a rendes taksánál, hanem ezenkívül még elmaradt az állandó hasznuk is, amelyet okvetlen megkaptak volna a szobáikért. Milliárdos veszteségek ezek a mai értékben és csak nagyon csekélyke viszonzás érettük az, hogy most, amikor a legtöbb szálloda üresen áll, a beszállásolások meglehetős százalékban segítenek az üres szobák betöltésében, úgy a vidéken, mint a fővárosban. A hadsereg jelenlegi rendkívül csekély létszáma azonban lehetetlené teszi, hogy ez a segítés jelentékenyebb arányú legyen. Budapest városparancsnoksága a szállodások és vendéglősök ipartestületének elnökségével hosszabb tárgyalásokat folytatott avégből, hogy méltányos fűtési dijakat eszközöljön ki. A szállodások nagy előzékenysége folytán sikerült is a megállapodás az összes központi fűtéssel ellátott szállodákban elhelyezett havidíjasok részére igen mérsékelt dijakban, amelyek további leszállításáról is szó lehetett volna, ha a szénárak további esése ezt lehetővé teszi. Most azonban már megállapítható, hogy a szénárak esése teljesen megállóit, így most már véglegesen, az 1925 évre a következő fűtési dijak érvényesek a központi fűtésű szállodákban: Salgó Testvérek bornagykereskedök-szeszárugyár részv.-társ. Központi irodák, gyártelep és borpin- céb: X. Korponai-utca 16—18. sz. Budapest - Kőbánya Telefon: József 59—03 szám Sürgönyeim; Salgóék Vendéglősök és kávéhé^« tulajdonosok figyelmébe! Klein Jakab fémáragyár VIII. Losonczy-utca 15. sz. Készít alpacca ürmértéket, tölcséreket, valamint kávé- és teáskannákat többféle fazonban, teaszürőket. Pecse- nyéstálak 26—56 cm-ig. Halastálak, tésztástálak minden nagyságban kaphatók. Kívánatra rendelés szerint. Mielőtt berendezése hiányait beszerezné^ keresse fel saját érdekében Klein Jakab fémárugyárát! Ha elegánsan keresse föl :::::: Vörös Elek úri szabót Budapest, VIII. Práter-utca 28. alatt. Megrendelések a legpontosabban eszközöltetnek Sörcsapok, borászati cikkek! mik a TivADan fémArugyAr Budapest, VII., Kazinczy-utca 47. Telefon: József 128—27 lln Qrlh ol a «yersbör készletét, Ng dUJd Cl Droppa (bőrfestő-) timármestert I1U1 (Budapest, Vili., Práterutca 46 sz. alatt) ahol olcsón és jól kikészítik
