Vendéglősök Lapja, 1923 (39. évfolyam, 1-24. szám)
1923-04-05 / 7. szám
2 VENDÉGLŐSÖK LAPS Popper Mór és Lipót bornagykereskedés Telefon: József 59—78. X., Kőbánya. Telefon: József 59—78. Ajánlja kiváló borait a budapesti és környékbeli vendéglősök szives figyelmébe. összegét. Figyelmébe ajánljuk olvasóinknak, hogy ez a bevételünk nemcsak a mi titkunk, hanem erről tudnak a forgalmi adóhivatalok is, mert az időszaki ellenőrök feljegyzik a bevételek és a lerótt adóbélyegek összegét is. 3. Miután ekként bevallottuk az 1922. évi brutto bevételünket, be kell vallani — nagyon szívesen tesszük — az 1922. évi összes üzemi kiadásainkat. Ennél a rovatnál kiemeljük azt, hogy nem szabad kiadásnak számitani azt a pénzt és cikkeket, amit a saját, vagy családunk szükségleteire fordítottunk, mert ezek összege az adóalaphoz tartozik. A levonásba helyezhető tételeket „üzemi kiadások alatt soroljuk fel, amelyekből legfontosabb az ,,a) anyag- és árubeszerzése" tétel. Legokosabb dolog ezeket egy külön ívben részletezni és azt a vallomáshoz fűzni. Itt fel kell sorolni a konyhai bevásárlásokat, a borszámlát, a sörkönyv adatait, a pálinka, likőr, ásványvíz vételárait, hordók, üvegek vételárát, jégszámlát, szóval mindazt, ami anyagbevásárlásra fordit- tatott. Az 1. b) alatt beírjuk azt az összeget, amit javításra, renoválásra, ablaktisztításra, hordó- javitásra, töréspótlásra, felszerelésjavitásra ki- í adtunkAz 1. c) alatt beírjuk az alkalmazottak fize- ! téseit és természetbeni ellátásuk becsléssel meg- j állapítandó ellenértékét. Ennél a becslésnél ala- j pul kell venni azt a napi összeget, amely a munkáspénztári besorozó számnak a táblázatban megfelel. Az 1. d) és e) tételeknél a nyugták, fűtésnél becslés összege is megfelel, ahol a konyhai -fűtőanyag is beirható.^ Az 1. f) alatt felsorolhatok a netaláni fuvar- költségek, utazási, borszállitási költségek, újévi | és jótékonysági adományok, ‘hirlapelőfizetések. j A 2., 3., 4. folyószámokra felmerült kíadáso- j kát mindönki ismerheti. Az 5. számnál külön sorolandók be az 1922. j óv folyamán tényleg befizetett III. o. adók, i * jövedelem és vagyonadó {forgalmi és fényüzési i adó nem), ipartestületi és kamarai illetékek, : munkáspénztári dijak, italmérési illetékek, hit- j í községi adók, járdafoglalási dijak, vizdijak, a j közüzemi pótlékok, kincstári haszonrészesedés, l l kéményseprési dijak. ! A 6., 7., 8. számok adatai felmerülés szerié Mindezek összegezése után jelentős ossz« levonandó a nyers bevételből és ekkor me kapjuk az adóköteles tiszta kereseti nyereséget. Az adót valószínűleg rövidesen ki is fogjü vetni és ezert már jóeleve ajánlatos lesz i eddigi adóhátralékokat kiegyenliteni, ha lehe mert bizony meg leszünk akadva ilyetén tart zásunk rendbehozásával. Felteszünk minden olvasónkról annyi go; dosságot, hogy vallomásának beadásával nd fog késni, vagy elmaradni, mert egyrészt an: április hóban elegendő idő áll rendelkezésér* másrészt pedig a mulasztás ^vagy oktalan ellő' állás keserű következményekkel fog járni. ügy tudjuk, hogy sokan folyamodtak a köt les könyvvezetés alól való felmentésért, ame kérelmek felett a hatóságok csak ezen adóval lomások beérkezése után fognak határozni, c: már most hangsúlyozzuk azt, hogy a vendéglői ségnek nem áll érdekében a könyvvezetés alól vo: mentesítés. Aki jól megnézi a vallomási ivet, az látji hogy a hiteltérdemlően igazolt kiadások lev< natnak a brutto bevételből és ezért érdem« egy feljégyzési könyvet vezetni. Ha á hatóság rákényszerit engem arra, hogi bevételemet — amelyet ellenőriz, — hitelesne: nevezendő forgalmi adókönyvben vezetne! kell, csak örülni kell, ha a kiadásaimat is vezo hetem egy olyan feljegyzési könyvben, amely« a hatóság maga hitelesít, mert akkor a jövőn amidőn az 1923. évi jövedelmemet kell majj bevallanom, akkor nem kell kapkodni és töri a fejemet, számlákat keresgélni és könyvkivc natok után keresgélni, — mint mostan, —2 he nem egyszerűen előveszem a feljegyzési könji vemet, amelynek bevételi rovatába be van irv> a forgalmi adókönyv bevételi összege napot: ként, a kiadási rovatba pedig az összes kiadé saim bennfoglaltatván, azok összegét egyszerű© átírom a vallomási Ívbe és faki ezekután neti hisz, neki adom a könyvemet szórakozzék veil és adja össze. Iparunkban a forgalmi adó és feljegyzés könyvek elegendő támpontul szolgálnak a valő ságos jövedelem megállapítására, az anyegbe szerzési és árunyilvántartási könyvek, raktál könyv, mérleg stb. pedig sem nem vezethe{őf Mintaplncék: VT!., Munkás-utca 3. S2ám Telefon-szám: József 24 — 8 9 .4 Uü d 11 a 9 U, Ji1 kJjj, r *» í a u c n f a j t a Pincészet: Budafokon Városi iroda: VII. Szövctség-uíca 9. szén Telefon-sz;: József 15-46 és József Í4« legkitűnőbb u i és b o í okból •4» —---------------------------------------mini- I
