Vendéglősök Lapja, 1923 (39. évfolyam, 1-24. szám)
1923-03-05 / 5. szám
VíNDBttLOSeK LAPJA le Vászon, asztalnemű, törülköző, törlőruhák jutányos árban —Fendrich Imre cégnél, Budapest, IV., Deák-tér 3. (Modern és Breitner-palota.) =====— Tanácskozás az élelmiszertarifák leszállításáról. R Közélelmezési Tanács legutóbbi ülésén egy szakbizottságot küldöttek Ki azzal a megbízatással, hogy készítsen javaslatot az élelmiszerek tarifájának leszállítására. Ä szakbizottság gróf Hadik János elnökletével tartotta meg első ülését, fl tanácskozás alapját Vájná Ede közélelmezési tanácsnok által készített memorandum képezte. Rz ülésen képviseltette magát a kereskedelmi minisztérium és az államvasutak is. Rz ülésen elsősorban azokról a dijmérséklésekrőltárgy8ltak,amelyeklehetővé teszik, hogy a fővárosba való szállítás olcsóbb legyen, R bizottság az élőállat a tej és a hús viteldijait vizsgálva át és ennek megfelelőleg teszi meg javaslatait. KESZTLI KARÁTSONY ÁDÁM soltvaökerti bortermelő borainak pincéje BUDAPEST Német-utca 1 Józscí-körut farokhoz, Áruüzlet. Disznózsír és szalonna. Minthogy a tétényi és győri exportvásárokon külföldi vevők nagyszámban jelentkeztek és az odáirányitott ^értések mindennap jó árakon keltek el, a ferencvárosi vásárra a múlt héten nagyorr • kevés sertés érkezett és az is többnyire silányabb minőségű volt. A jobb minőségű áru 680—700 K áron talált vevőre. R jövő hét vége felé a sertésvásár a kisebb felhajtás folytán megszilárdult. Félhus 717—750 K, szalonnás félsertések 780—820 K. Húsban a fogyasztás a munkáskizárás folytán kissé megcsappant. Disznózsír iránt elég élénk a kereslet és a hét végén 900—970 K áron lehetett elhelyezni. Szalonna iránt a hét vége felé szintén nagyobb kereslet mutatkozott. Jegyez 3 100-as sózott oldal szalonna 790—800 K, 4 100-as 775—785 K friss állapotban. Ezekhez az árakhoz jön még a forgalmi adó és az egyéb költségek. Az enyhe időjárás nem kedvez a szalámigyártásnak, aminek folytán a vidéki vágatások megcsappantak. Fűszer- ts gyarmatáruk üzleti forgalma erősen ösz- szezsugorodott, mert a nagykereskedők és importőrök a mai viszonyok között hitelezni nem hajlandók, a mostani általános pénztelenség mellett pedig a legtöbb vevő készpénzért vásárolni nem tud. A devizakiutalások még mindig sivárak, csupán az AA osztályú igényekre engedélyeznek valamelyes külföldi fizetőeszközöket, a többieket vagy egyáltalában visszautasítják, vagy későbbre biztatják. Dacára annak, hogy a Devizaközpont a külföldi fizetőeszközök árfolyamait" mind felemelte, az árakban lényeges változás nem állott be és nagyjából ma is a múlt számunkban jegyzett árak vannak érvényben. Cukor kereslete változatlanul élénk. Budapesten a nagykereskedelmi forgalomban kristálycukrot 428—435 K-ért, kockát ládákban 465—470 K-ért, kartonokban 450—455 K-ért árusítanak. Szesz alapárait az Országos szeszértékesitő rt. feb- már 27-től kezdődő érvénnyel következőleg állapította meg: általános szerrel való megdenaturálás céljára szolgáló adómentes szesz 265 K, ecetgyártásra való adómentes szesz 400 K, .adóköteles ipari szesz 500 K, fogyasztási célokra szolgáló adóköteles szesz 650 K. R detail szeszárak: 10 hektoliteren felül 765 K, 1 j hordó vételnél 770 K, 1 2 hordó vételnél 775 K, 200—100 liter vételnél 780 K. Gyümölcspáluikafélékfccn nagyobb tételekben alig van forgalom, kisebb és csak olcsóbb árban voltak elhelyezhetők. Törköly 860—890 K, szilvórium 1100—1150 K, seprőpálinka 850—880 K, borpárlat minőségként 1200 K-n kelt el 10.000 literfokonként ab termelő állomás 3«u forgalmi adó. Főszerkesztő: Dr. Köhler Aladár. Felelős szerkesztő és kiadó : Iliász György örököse: dr. Kiss Istvánná. Boschán Károly és Artur borpincéi Kőbánya, Onodi-utca 5. Régi bevezetett cég — Szolid kiszolgálás.Áliandó'ítagy választék Hüttl Tivadar Budapest, V, Dorottya-utca 14. szám Dús választék kávéházi és vendéglői porcellánokban Ha kiváló szép diébélre vám szüksége, hívja József 15-13-at. Elsőrangú málnaszörp, méz, mák, bab stb. pontosan házhoz szállítva kapható. VADAS JAKAB, BUDAPEST, DUGONICS-UTCÄ 3-5. Üveg, porcellán kávéházi és vendéglői korona-hitelesített edények, teljes konyhafelszerelések a legolcsóbb napi árban kaphatók . Horvát József Budapest, IV., Ferenc József-rakpart 5. (a Ferenc József-hld közelében) Vidéki megrendelések pontosan eszközöltetnek.
