Vendéglősök Lapja, 1923 (39. évfolyam, 1-24. szám)
1923-09-05 / 16-17. szám
Vendéglősök figyelmébe 1 “SÄazmn SÄÄ Csak e héten érvényes árak: 1 zománcfazék prima 8 ltres 10,800.—, 1 drb. duplaerős tányér prima lapos vagy mély 1503.—, 1 söröspohár 2 decis hitelesített 1500.—, 1 söröspohár 3 decis 1750.—, 1 borospohár 580 korona. evonuló kartársak tiszteletére, mert nem lesz ehonesztáió a becsukatás. Az O.K.Á.B, pár nap óta félhivatalos árlis- ikat ad ki — kötelezettség nélkül. És ez az, ami myeget bennünket, mert a listák árai alatta van- ak a tényleges áraknak és ha a mi tárgyalásaidon ez a lista fogja képviselni a szakvéleményt, kkor a budapesti dutyikban egyedül a vendéglők túlzsúfoltságot fognak előidézni. Ezért jó mne az állandó, választott, egységes szakértő istület, amelynek véleménye, tegyük fel, olyan ejü lenne, mint a Dáinoky—Kovács vagy a loyd indexszámai. A kereskedő áruvagyona sokszorosan kama- azó tőke, mig mi naponkint vásárolunk. Csak lernénk mi egyszer utánpótlási áron étlapokat mi, az egész ügyvédi kamara sem tudna bennün- :et a börtönből megőszülés előtt kirángatni. Nem a kereskedelem, az ő utánpótlási áraival, anem mi vagyunk a pelikánok a ráfizetéses irány- rákkal, amikor ugyan nem a vérünkkel tápláljuk . főzelék feltétes vendéget, de a zsebünkkel. Kíváncsian várjuk az uzsorabiróság mükö- lésének tempóját és irigyen nézzük a kereskeie- em érdekeinek bőbeszédű szószólód, látván az par elhagyatottságát és gyámoltalanságát, vissza- ejlődését. Mi nem kapunk „pelikán-árban“ ruhát, cipőt, át, vásznat, de adunk enni ráfizetéssel. Tudjuk, ogy felebbezés nincsen sem itt, sem a bíróságon, miinek is felebbezzünk, — ha már tönkre menünk — néhány havi börtön miatt ? Sörcsapok, borászati cikkek! MIKA TIVADAR FÉMÁRUGYÁR Budapest, VII., Kazinczy-uíca 47. Telefon: József 128-27 Schaumburg Lippe herceg villányi pezsgő-gyára és udv. pincészetének központi irodája: Budapest, V. Nádor-u 16 Mivel érdemeljük meg a napisajtó részéről az „árdrágító“ titulust naponkénti feltálalásban, ha az O.K.Á.B. megengedi, hogy ne 100, hanem csak 50százalékot fizessünk rá irányárainkra ? Miért keli reggel és este üzleteinkben saját pénzünkért átvenni a nekünk szóló oktalan támadásokkal telehintett újságokat ? Azért olvassunk és rendeljünk drága újságokat (kávésok, szállodák, vendéglők), hogy vendégeinket mulattassuk a reánk szórt szidalmakkal, izgatással, rossz viccekkel ? Sokáig azt hittük, hogy csak a témaszegény napon a iap kitöltésére szolgál egy-egy humorimitációs riport vagy nyelvöitögetés, vagy demagóg eimeszülemény a mi terhűnkre, de bizony már rendszeresnek látszik a támadás ellenünk, mely bennünket a szigorított eljárásokra és deresre megérett árdrágító zugárusok között emleget. Pedig nem sok fáradságba kerülne a tárgyilagos bírálatra alkalmas ismeretek megszerzése, csak et kellene olvasni a riporter és szerkesztő uraknak a saját lapjuk piaci árjelentéseit; ha ez sem elég, akkor jöjjenek el egyik nagy vagy kis üzembe, — ne a fehér asztalhoz — hanem a konyhába; győződjenek meg rőla, hogy mibe kerül nekünk a köteles menü, nézzék meg az ételek árait és próbálják meg otthon annyi pénzért házilag előállítani, akkor aztán szidjanak, rágalmazzanak bennünket, izgassák ellenünk a közvéleményt, ha a lelkiismeretűk és igazságérzetük megengedi. Az O.K.Á.B. elnöke a napokban olyasfélét mondott, hogy a sajtó részes az árdrágításban, mert a hamis árjelzések és áruhiány emlegetését áremelés indokolására használják fel. Tessék csak olvasni, hogz milyen hangon védekezik a sajtó ez ellen a vád ellen ! Nem ok a sajtó, csak tükör, együgyii „mese“, az O.K.Á.B. kormány után nyelvelő kitűnő Bizottság elnöke stb. és árdrágítással egyenesen az O.K.Á.B. elnökét viszonvádolja. Nem arról az egy-két komoly nagy újságról szólunk, hanem néhány lap bulvártónusáról, amely sem a nyelvezetére, sem a lelkiismereiére nem kényes és olyan müméltósággal hordja a plurális majestaticust, mintha nem is egy, de három korona (vagy sajtóper) volna a fején. Miért nem imák ezek a lapok arról, hogy a tőzsdei rovataikat, gazdasági éceszeiket, színházi és mozikommünikéjeiket nem szabad komolyan venni ? Ha nincs komoly mondanivalójuk, miért nem írnak a sok rossz vendéglősvicc helyett tizfejü ikreket, kiásott majomernbert, izbugyaradványi tüzoltóünnepélyeket ? Legfőbb ideje, hogy a kávésok, vendéglők,
