Vendéglősök Lapja, 1922 (38. évfolyam, 1-24. szám)
1922-04-05 / 7. szám
8 VENDÉGLŐSÖK LAPJA FROHNER JÓZSEF R.-T • TELEFON BUDAFOK 42 BUDAPEST—BUDAFOK Pincészet: BUDAFOK készített kenyeret nem lehet kisütni és megenni csak halálveszedelemmel. A tej-, vaj-, tejfelha- misitás pedig csaknem öregebb, mint a fejés művészete. Szerencse, hogy a viz nem ártalmas. A közegészségre káros emez üzelmek ellen a hatóság megteszi a szigorú intézkedéseket. Rajtaütésszerűen gyakran fog vegyvizsgálatot tartani és a gyanús cikkeket azonnal elkobozza és lefoglalja s ha gyanút a hamisítás büntette megerősíti, a hamisítót pénzbírsággal és börtönnel sújtja. Itt nem rajtaütéses vizsgálatról kell beszélni, hanem állandó repülő-bizottságokról kellene hallanunk. Nem elkobzás és pénzbüntetés jár az élelmiszerhamisitónak, hanem drákói Ítéletet neki: börtön, fogház, jogok elvesztése! Ezek ellen működjék a rendőrség, a vizsgálóbíró, az ügyész és a könyörtelen törvényszék. Az ilyen megrögzött gazok büntetésének elriasztó méretűnek kell lenni, ahol semmiféle enyhítő körülményt beszámítani nem lehet. Kiváncsiak vagyunk, hogy az Árvizsgáló Bizottság milyen mértékben érdeklődik az élelmiszerek hamisítóinak nyomozása tekintetében. Rendelet a tojásszükséglet biztosításáról. 1921. évi november hó 16-án 23967-F.M. szám alatt kiadott rendeletben a tojáskivitelre vonatkozólag megállapított feltételek részben való módosítása tárgyában, 1921. évi november hó 16-án 23967 sz. alatt kiadott rendeletemnek a tojás-exportra vonatkozó feltételeit az érdekelt miniszterrel egyetértőig a következőképen módosítom : Minden kivihető 110 láda tojás után a főváros tojásellátásának biztosítására előzetesen átadandó 125 láda tojás, minden kivihető 55 láda tojás után pedig ugyancsak és ugyanazon célra előzetesen átadandó 62'5 láda tojás átvételi árát az 1922. évi március hó 26-ától 1922. évi április hó 23-éig bezárólag terjedő négy hétre tojás darabonként 3 50 koronában állapítom meg. Amennyiben a jelzett határidőn belül a viszonyok megkívánnák, a tojásellátás biztosítására átadandó tojásmennyiség arányát, valamint az átadandó tojás átvételi árát megfelelően módosítani fogom. Minden átadott 125 láda tojásból 40 láda minden átadott 625 láda tojásból pedig 20 láda tojás a téli szükséglet fedezésére hütőházba helyezendő el. 23967-1921. számú rendeltemnek a tojáskivitelre vonatkozó egyéb rendelkezései változatlanul érvényben maradnak. Budapest, 1921. évi március hó 27-én. A miniszter rendeletéből: Dr. Barcza Ernő s. k., miniszteri tanácsos. HÍREK A NAGYVILÁGBÓL. Az italmérési engedélyek ügye. Tudvalevő, hogy az italmérési engedélyek revíziójáról szóló törvény végrehajtási utasítása szerint a pénzügyigazgatóságok, a községi elöljáróságok, államrendőrség, szolgabiróságok, illetve a pénzügyőrségek véleményezése alapján döntöttek, illetve fognak dönteni a még tárgyalás alatt álló engedélyekről. Az engedélyesek tájékoztatására közöljük, hogy a pénzügyigazgatóság engedély elvonás esetén az érdekeltekhez intézett értesítésben tartozik az elvonást indokolni. A jogvesztett engedményeseknek viszont módjukban van az engedélyelvonás indokait megcáfolni és személyi megbízhatóságukat igazolni. A szállodai szobaárak. A főváros XV. ügyosztálya most már végleg megállapította az uj szállodai főbér- árakat. Eszerint az uj átlagár a középszállodákban 155, a nagyobb szállodákban 272 korona szobánkint fűtés nélkül. A fűtési százalék 40-50 koronáig terjed. Vendéglősök vacsorái. A vendéglősök vacsorái min, den alkalommal pénteken este 8 órakor a következő helyeken lesznek: Április 7-én Kőműves István vendéglőjében, VI., Teréz-körut 17., 21-én Szabó Imre Erzsébet királyné szálloda éttermében, IV., Egyetem-utca 5^ Fizetés nélkül akart távozni Kök Ilona felirónő a Kiszel-féle étteremből, ahol 193 koronás ebédet evett- Csalás miatt őrizetbe helyezték. Kérjen mindenütt csak Chillingworth-féle finoman csiszolt és niccelezett acélevőeszközöket. Elsőrendű magyar gyártmány. Minden szakmába vágó üzletben kapható. DREHER-COGNAC Dreher Antal serfőzdéi R. T. Kőbánya — Telefon József 58—11. Városi iroda: VIII., Mátyás-tér 15. Special*** V.S.O. Cabinet Telefon: József 25—21.
