Vendéglősök Lapja, 1922 (38. évfolyam, 1-24. szám)
1922-03-20 / 6. szám
2 VENDÉGLŐSÖK LAPJÁ Budapesti Vendéglősök Borkereskedelmi R.-T. SS: Boclftpest, V1-9 Szobi-Utca 6. Pincéjéből a legjobb minőségű ó és uj íajborokat, továbbá mindennemű (EotVOS-UICa Sarok.) szeszesitalt a .legelőnyösebb feltételek mellett kölcsönhordóban házhoz szállít. AMBRA EGYESÜLT IIKORCYA&AK ÉS / GYÜMÖLCS LEPÁROLÓ tt.T. BUDAPEST VII. t LKA» UTCA 25-2?. , TELEFON: JÓZSEF Ä-2.-4/4'. A kormány maga sietett leépíteni az 0. K. Ä. B. hatáskörét a maximálások nagy részének megszüntetésével, mert kénytelen volt annak a felfogásnak helyt adni, amely a termelők osztályából indult ki és az áruk egyszerű visszatartásával mesterségesen hívta elő a megszorult kereslet koronáit. Ma már minden veréb elcsiripeli, hogy a termelés szeszélye, feneketlen p é n z v á gi y a, az exportlehetőségek és a bankóprés működése folytán leromlott valutánk növelik a drágaságot, amelynek a fogyasztó előtti utolsó állomáson való megfékezésére irányuló tevékenység egyenesen a termelők és a nagyipar osztálya iránti elkeseredett gyűlölet hívta elő. Mikor ilyen hatalmas tényezők fokozzák a drágaságot, amelyek ellenében az 0. K. A. B. részére nincs hatáskör biztosítva, felmerül az a kérdés, hogy minek kell ezt az intézményt fenntartani továbbra is? Nézetünk szerint az 0. K. Á. B. tájékoztató tevékenységére ameny- nyiben az uzsorabiróságok fenntartása el nem kerülhető — az iparkamarákban és a szakértők alkalmazásában megtalálható az a készültség, amelynek támogatására a bírói eljárásnak szüksége van. Hogy az 0. K. A. B. szakértői képessége és állítólagos árnivelláló tevékenysége mit produkált a mi iparunkban, —- arról ismétlések nélkül aligha lehetne szólamaik. Ez az intézmény minket szemelt ki az ő választott népének és állandó sanyargatásunkban merül ki tevékenysége, vagy tán a terme! lök irányában érzett, de reánk hárított ellenszenve. ; Működése egy hivatalból állandósított csapás a vendéglős iparon, amelynek nyomán járó veszteségeinkkel állandóan számolnunk kell. Valóságos népjóléti intézménnyé léptette elő iparunkat azzal, hogy figyelmen kívül hagyván a szünetelés nélkül növekedő termelési és előállítási árakat, hónapokig, évekig stagnáltatja a maximált ételek árait és humorista tollára való jóakarattal engedélyez 200/o-os áremelést pld. a feltétes főzeléknél, ahol a hús és a főzelék árainak az előző megállapításkor fennállott piaci értéke 100o/o-nál magasabbra szökött fel. Nem akarunk itt statisztikai tabellákat felállítani ^nnak bizonyítására, hogy á maximált árak tarthatatlanok, hogy ráfizetünk stb. stb. Tudja ezt minden vendégünk. Ehelyett inkább az »ajándéklónak ne nézzed a fogát« elv alapján egyszerűen ismertetjük az uj árakat az alábbiakban: Hús- és hamisleves . . . ... 4.- K 1 Üres főzelék .................. .. . 9.— » j Feltétes főzelék . . . . . . 18.- „ Pohár sör 7°/o-os .... . . . 5.50 „ „ „ 10V2°/o-OS. . . • • . 7.- „ „ „ l3°/o-os . . . ... 9.- „ j Korsó sör 7°/o-os. . . . . . . 8.50 „ „ „ ÍOV2°/o-os . . . . . 11— „ „ „ 13°/o-os . . . Palacksör 12.— , 14.50, illetve 17.— korona fokok szerint, a 15°/o-os luxussör árai nem állapittaitak meg. Az a véleményünk, hogy az uj árszabással ismét eiintézettnek tart bennünket az 0. K. Á. B. a mai növekvő drágaságban és panaszkodásunkat legalább is hálátlanságnak tartja hivatalosan. | Befelé azonban kénytelen belátni, hogy ez a ténykedés nem egyéb, mint a kivételes hatalom alapján magánjogunkon folytatólagosan gyakorolt erőszak, amely csak akkor tzünik majd meg, ha a mindenkori kormányok a Kivételes hatalomról szóló törvény alapján többé rendeletileg senkit sem fognak sanyargathatni. Úgy tudjuk, Jiogy ez az idő rövidesen be fog következni. Popper Mór és Lipót bornagykereskedés Telefon: József 59—78. X., Kőbánya. Telefon: József 59—78. Ajánlja kiváló borait a budapesti és környékbeli vendéglősök szives figyelmébe.
