Vendéglősök Lapja, 1922 (38. évfolyam, 1-24. szám)
1922-01-20 / 2. szám
VENDÉGLŐSÖK LAPJA — Kedves barátom, honnan tudja maga, hogy én két léggyel szeretem a levest? Ezután egy külön kis tányérra tegye a döglött legyeket és én majd annyit teszek a levesembe, amennyi nekem tetszik. Tizennyolcezer korona napibért kap Bécsben egy Id- bötőmunkás. A Magyar Folyam- és Tengerhajózási Részvénytársaság bécsi akkordmunkásai néhány nappal ezelőtt sztrájkba léptek, mert 110 százalékos fizetésjavi- tási követelésüknek, amely napi 30.000 korona keresetet biztosított volna számukra, nem tettek eleget. A sztrájk dolgában, mint Bécsből jelentik, most megegyezés történt, amely szerint ezek a munkások, akik természetesen nem dolgoznak szakadatlanul az egész évben, naponként 18.000 korona bért kapnak. Ä raktári munkások, akik eddig 5000—15.000 koronát kerestek, ezentúl szintén 18.000 korona napibért fognak kapni. Vendéglősök vacsorái. Ä vendéglősök vacsorái minden alkalommal pénteken este 8 órakor a következő helyeken lesznek: január 20-án Dunapalota éttermében, február 3-án Szita Lajos urnái (VII., Baross-tér 13), február 17-én Gambrinus éttermében (VII., Erzsébet- körut 27), március 3-án Hack István urnái (VII., Rá- kóczi-ut 43), március 17-én Kőműves István urnái (VI., Teréz-körut 17). Ä »Jóbarátok« uzsonnái. Ä magyar vendéglősök »Jóbarátok« társasága meghívja a jóbarátokat a minden szerdán délután 5 órakor tartandó társas uzsonnára, január 25-én Kamarás Mihály urnái, VIII., Kun-utca és Tisza Kálmán-tér sarok. * k V/ <1 Vendéglősök | legolcsóbb berészére | m * t& r el í i szerzés n ij BUDAPEST, Vili | 1 KENYÉRMEZŐTELEFON ^ " UTCA 6. Gloritás vegyi müvek Budapest, VI., Szabolcs-u. 30. Prima gyártmányú Stearin compozitiós gyertyáit, valamint igen szép templom gyertyáit megvételre melegen ajánljuk. Közgazdaság. A Közélelmezési Tanács ellenzi az élősertés kivitelét. Az Országos Közélelmezési Tanács kiviteli és behozatali szakbizottsága Hadik János gróf elnöklése alatt a sertés-, sertéshús- és zsirkérdéssel foglalkozott. A bizottság elfogadta azokat a határozatokat, amelyeket a Haller István elnöklésével működő második számú szakbizottság hozott ezekben a kérdésekben. Mindkét albizottság a tanács eddigi álláspontjához híven elhatározta, hogy semmiféle élőkivitelhez hozzá nem járul. Az a felesleg ugyanis, amely most mutatkozik, csak pillanatnyi. Ha az egész gazdasági évet figyelembe vesszük, akkor inkább hiány mutatkozik, főképpen zsírban. Ezért lehetetlen megengedni a kivitelt. Mindenesetre segíteni kell azonban azon az állásponton, hogy ma a készsertés, különösen ha nagyobb tételben kínálják, nem talál elhelyezésre. Ezért a tanács azt ajánlja a kormánynak, juttassa abba a helyzetbe az altruista szervezeteket, hogy a kínált árut felvehessék. Továbbá javaslata a tanácsnak az, hogy az állam a nyári hizlalásra már mostan tegye meg a szükséges intézkedéseket. Erre annál inkább szükség van, mert azt a hiányt, amely az idén zsírban mutatkozik, jövőre feltétlenül el kell tüntetni, sőt eminens érdeke az országnak, hogy minél előbb kiviteli felesleget is termelhessünk. Egyesitik a forgalmi és a fényüzési adó behajtását. A főváros és az állam között megindultak a tárgyalások, hogy a forgalmi adót és a fényüzési adót egyesítsék. A fényüzési adó tulajdonképpen szintén a forgalmi adónak egyik neme, csupán nem általános, hanem egyes cikkekre vonatkozik. A kétszeri adóztatást egy- egy cikknél úgyis el kell kerülni, igy tehát csak az egységes kezelés lehet helyes. A fényüzési adót eddig az állam szedte. Eleinte, amig minden egyes cikkről blokkcédulát kellett adni, az adó nagyon sokat jövedelmezett, később azonban majdnem; minden helyen átalány- összegben egyeztek ki a könnyebb kezelés miatt. A jövedelem igy bizonyos mértékben esett. Az állam az adó kezelésére nem állított fel külön szervezetet, hanem a rendes szervei utján ellenőriztette az adó behajtását. Az ellenőrzés eddig nem volt valami nagyon kiváló, azt maga az állam is elismerte. A főváros most szervezi meg a forgalmi adó behajtásának adminisztrációját és rájöttek arra, hogy a főváros embereinek mindazokra a helyekre el kell menniök, ahol a luxusadót Is szedik. Erre tárgyalásokba bocsátkoztak az egységes ellenőrzés megvalósítása miatt. Az állam a •® r w Liszt, bab, lencse, borsó, rizs, mák, árpa- Q rwtJWT pF/TI CTCT gyöngy, köles kása, tarhonya, maccaroni, \/|ft\pfV| p I p I gyümölcsíz, lekvár, szilva stb. árukban üLUllŰLULL 1 \j 1 legolcsóbban beszerezheti TÚRI JÓZSEF R.T. Fővámtéri Ierakatában (a Központi Vásárcsarnokkal szemben) ammmam Telefonszám József 135—21. Szent "Illargiiszigeii ásványvíz. SZÉNSAVVAL TELÍTETT ÜDITÓVIZ MEGRENDELHETŐ SZENT-MARGITSZIGET GYÓGYFÜRDŐ R.-T..-NÁL. TELEFON: 36—52.
