Vendéglősök Lapja, 1914 (30. évfolyam, 1-24. szám)
1914-12-20 / 24. szám
1914. deczember 20. VENDÉGLŐSÖK LAPJA ,MUNDUS‘ EGYESÜLT MAGYAR HAJLÍTOTT FABOTORGY ÁRAK R.-T Központi iroda: BUDAPEST. V.. DOROTTYA-UTCZA 7. Telefon 89—51. Raktár: BUDAPEST, V., DOROTTYA-UTCZA 7. Telefon 107—64. GYÁRAK: Beszterczebánya, Boros- jenö,Ungvár, Varasd, Vrata. Mindennemű hajlított fabntor és kerti bntor. Ajánlja kávéházi és vendéglő berendezésekre csinosan kiállított gyártmányait. Emmenthali vagy különböző csemege sajtokat rendeljen csakis A nyugat- magyarországi sajtgyárak és kiviteli vállalattól Síauíler és Fiai Répcelak <vm Áldás a szenvedőknek a világhírű városligeti szénsavdus Artézi a Bort, étvágyat, ásványvíz. kedvet javít. Gyomorrontást, bút, haragot elhárít. Házhoz szállítja : .Artézia“ R.-T. Budapest. Telefon 60—72. „ILONA“ Pinczérek figyelmébe! Fő- és fizetőpinczérek, kiknek oldalzsebtárca (papirospénz) vagy pinczértáska (apró- és ezüst számára) van szükségük, a melynek feneke nincs többé külön beillesztve, hanem a felsőrész az aljával egy darabból készült — a legjútányosabb árak mellett szerezhetik be. Arak 8-tól 12 koronáig. Molnár Viimos kesztyű- és sérvkötögyárosnál. Budapest, VII., Károly-körut 28. szám. (Központi városház.) Gummi- és halhólyag-különlegességek tuczatonként 2, 3, 4, 5 és 6 forint. Nagy raktár a legkiválóbb gyártmányú görcsér, gumi- harisnyák, sérvkötők, szuszpenzoriumok és a legkülönfélébb betegápolási czikkekben. Első magyar részv.seríőződe Gyártelep és központi iroda X. kér., Külső Jászberényi-u 11. Távbeszélőszám: 52-58, 52-60 és 135-99. Igazgatóság és városi iroda: VIII. kér., Esterházy-utcza 6. sz. Távbeszélő szám: „József“ 4—29. Palaczksör osztály: X., Külső Jászberényi-ut 11. Távbeszélő szám : 56—58. fagylalt, jegeskávé, hidegké- szitmények előállításánál a jég sózására, valamint hütőkészü- ____________lékekhez. Minden felvilágosítást és értesítést szóbeli vagy Írásbeli kér- dezősködésre díjmentesen nyújt Ä Magyar Királyi Sójövedék Vezérügynöksége BUDAPEST, V., Váczi-kőrut 32. sz. _______ A Szt. Lukács-fürdői KRISTÁLYFORRÁS vegyielemzése. Orsz. m. kir. Chemiai intézet. M. K. Tud. Egyetem I. Chemia intézete. Az intézet kiküldöttje által személyesen vett »Kristály« forrásból származó vízminta vizsgálatának eredménye: A viz hőmérséke............................................................................25.3 C A viz fajsulya 18 C-on.............................■'................................. 1.0008 A forrás hőmérséke.....................................................................5.75 C A viz fajsulya 17-5 C-on............................................................... 1.00074 A viz fagyáspontja 0.035 C, osmosis-nyomás 0.421 atm., elektromos vezetőképessége 0.0008661 ohm. cm. Chemiai vizsgálat. 1000 gr. vízben találtatott: Kalium (K)................... Na trium (Na)............... Ca lcium (Ca)............... Magnesium (Mg) • • • Aas (Fe)...................... Chlor ( Cl) ................... Sulfat (S04) ••'•••• Hiydrocarbonat (HC03) Slic um dioxid (SiO8) Szénsav (CO2) 44.66 cm3 0.0093 gr 0.0334 „ 0.1268 „ 0.0465 „ 0.0004 „ 0.0331 „ 0.1181 „ 0.5002 „ 0.0169 „ 0.0880 „ Organikus anyagot, úgyszintén salétromsavat és ammóniákat a viz nem tartalmaz és igy a »Kristály« forrásvizet igen tiszta calcinm és magnesium-hydrocatbonatos ásványvíznek minősítjük. Bakteriológiai szempontból pedig az állami Bakteriológiai Intézet ezen vizet tisztának és kifogástalannak minősítette. Budapest, 1908. márczius 17-én. Chemiai vizsgálat. 1000 gr. vizben találtatott: Kalium (K).................................................................................. 0.0070 gr Natrium (Na).............................................................................. 0.0328 „ Calcium (Ca).............................................................................. 0.0328 „ Magnesium (Mg) ...................................................................... 0.1252 „ Vas (Fe)..................................................................................... 0.0004 „ Chlor (Cl) ................................................................................. 0.0338 „ Su lfat (S04).................................................................................. 0T118 „ Hydrocarbonat (HCOs)............................................................... 0.5194 „ Siliciumdioxid (SiO2)................. 0.0170 „ Szé nsav (C02).............................................................................. 0.0879 „ összes szénsav (C02).................................................... 0.6425 „ E nagy mélységből fakadó, állandó összetételű ásványvíz se ammóniát, se salétromsavat, sem saalétromossavat nem tartalmaz, organikus anyag úgyszólván nincs benne s igy a chemiai analysis alapján a „Kristály« forrás igen tiszta calcium- és rnagnesium-hydrocarbonatos ásványvíznek miuősitendő. Budapesten, 1900. április 12-én. Orsz. m. kir. Chemiai Intézet Budapesten* A m. ki. Tud. Egyetem I. Chemiai Intézete. Dr. Hankó Vilmos a chemia tanája; a m. tud. akadémia tagja : A Szt. Lukács-fürdői Kristályforrás vize tiszta calcium- és magnesium hydrocarbonatos ásványvíznek tekinthető. A nagy mélységből fakadó forrás vize a szó szoros értelmében kristálytiszta, ideálja a tiszta ásványvizeknek. — Budapest, 1904. julius 20. Dr. Hankó Vilmos s. k., a chemia tanára, a magy. tud. akadémia tagja. A „Kristály“ forrás szénsavtelités nélküli állapotban hasonló enyhesége folytán pótolja a franczia Évian és St. Calmier forrásoka Évian-Cachat forrás: 1000 gr. vizben 0.3172 gr. ásványi alkatrész, 0.2732 gr. szénsav, összesen 0.5904 gr. Szt. Calmie-Badoit forrás : 000 gr. vizben 0.2404 gr. ásványi alkatrész, 0.3319 gr. szénsav, összesen 0.5723 gr. Szt. Lukács-fürdői „Kristály“-forrás: 1000 gr. vizben 0.5208 gr. ásványi alkatrész, 0.4524 gr. szénsav, összesen 0.9832 gr. A „Kristály“-forrás több ásvány-alkatrészt és több természetes szénsavat is tartalmaz, mint e két világhirü és a franczia kormány által közérdeki jelleggel felruházott gyógyvíz.
