Vendéglősök Lapja, 1914 (30. évfolyam, 1-24. szám)
1914-02-05 / 3. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1914. február 5. NAGY IGNÁCZ ■ pinczefelszerelési czikkek üzlete ■ Budapest^ VII.; Károly-körut 9. Ajánlja dúsan felszerelt raktárát mindennemű pinczefeBsze- Saját palaczkkupak reíési czikkekben úgymint: borszivattyuk, gummicsövek, gyár rézcsapok, palaczkdugaszolok és kupakolók kisebb és nagyobb hollandi és asbest szűrőkészülékek, boros palaczkok, parafaguda- Natt szók, továbbá különféle rendszerű borsajtók, szölözuzók, erjesztő tölcsérek, faedények, permetezők raffiában stb., stb. ■és Watzke Pinggau. = A konyhapénz. Vannak Pesten családok, ahol a konyhapénz- zel soha sincsen baj. Vannak családok, ahol a ház asszonyának se reggelenkint, se vasárna- ponkint nem kell kérnie az urától a konyhapénzt, sőt — tessék elhinni — vannak családok, ahol a férj és feleség között még szó sem esik soha a konyhapénzről. Ilyen család egy ismert nevű nagykereskedő és gyáros, aki a bankja által utaltatja minden elsejére a felesége kezéhez a konyhapénzt. Azt az utasítást adta erre vonatkozóan bankjának, — egy előkelő fővárosi pénzintézetnek, — hogy minden hónap huszonkilenczedikén postán küldjék el a feleségének a meghatározott, egy hónapra szóló háztartási összeget, akár harmincz- napos, akár harminczegynapos a hónap; a konyhapénz az asszonynak mindig rendelkezésére álljon. Egyszer, — márczius negyedikén — mikor hazament ebédelni, furcsa kis meglepetés érte. Nem volt ebéd. A felesége mosolyogva fogadta: — Tudod, miért nincs ebéd? — Dehogy tudom! — Mert nincs konyhapénz. Ma már negyediké van és még mindig nem kaptam meg... Nem akartalak zavarni ezzel a dologgal... Gondoltam, hogy talán másképp intézkedtél... — Dehogy intézkedtem, édesem. Rögtön telefonálok a bankhoz. És fölhívta telefonon a bankját. — Mi az, mi történt, miért nem küldték el a feleségemnek a háztartási pénzt? — Mert nem méltóztatott elrendelni, — felelte a kezelő hivatalnok. — Ugyan! Hiszen egyszer és mindenkorra rendelkeztem. — Persze. Éppen azért nem küldtük el. — Ez érthetetlen. Miért? — Mert úgy méltóztatott rendelkezni irásbeli- leg utasításában, hogy minden hónap huszonkilenczedikén küldjük az összeget... — Igen, igen... Nos és? — És a múlt hónapban nem volt huszon- kilenczedike... Tudniillik február volt s az esztendő nem volt szökőév. Társas reggelik. Február 6-ikán: Palkovits Ede éttermében (.»Angol királynő«-szálló). Február 13-ikán: Frenreisz István éttermében (VIII., józsef-körut 52.). Február 20-ikán: Oláh-Gyárfás Mihály éttermében (»Gambrinus«, VII., Erzsébet-körut 27.). Február 27-ikén: Fludorovits István vendéglőjében (IV., Irányi-utcza 17.). Márczius 6-ikán: K i 11 n e r Mihály éttermében (VII., Rákóczi-ut 58., »Metropol«-szálloda). Vendéglőkben, kávéházakban, éttermekben rendkívüli kedveltségnek örvend a paptamási Lythia gyógyvíz! Vizelethajtó és hugysavoldó! Vesebajoknál nélkülözhetetlen ! Főraktár: Brázay Kálmán czégnél, V Budapest, Vili., Baross-utcza 43. a „Jó barátok“ összejövetelei: Február 11-én Blamenstädter Kálmán vendéglőjében, VI., Nagymező-utcza 48. Február 18-án Bayer János vendéglőjében VIII., Mikszáth Kálmán-tér 2. Február 25-én Bischof Pál vendéglőjében, IX.. Vágóhid-utcza 8. Löwenstein M. utóda Horváth Nándor cs. és kir. udvari szállító (IV., Vámház-körut 4. Telefon 11—24. Évtizedek óta az ország legnagyobb szállodáinak, vendéglőseinek és kávéházainak állandó szállítója. Fióküzlet: IV., Türr István-utcza 7. Telefon 11—48.) A „Főherczegi halászati Központ“ (Apafin) mai számunkban közölt hirdetését ajánljuk t. olvasóink figyelmébe. KÜLÖNFÉLÉK. A mi bálunk. Ipartársulatunk bálbizottsága Kittner Mihály elnöklete alatt ülést tartott, melyen a titkár által előterjesztett napirend tárgyalása során elhatározta, hogy az ipartársulat bálját a székesfővárosi Vigadó összes helyiségeiben f. évi márczius hó 11-én (szerdán) tartja meg, majd Frenreisz István jelentéséből örömmel vette tudomásul, hogy a rendező- bizottsági elnöki tisztet az ipartársulati választmány felkérésére Kittner Mihály vállalta magára és hogy a bálanyai tisztet Glück E. Já- nosné úrnő, akit erre küldöttség kért fel, fogadta el. A bál diszelnökei lesznek: dr. Bárczy István polgármester, Gund el János t. ipartársulati elnök, Glück Frigyes ipartársulati1 elnök, Bokros Károly orsz. nyugdijegyesületi elnök, M a 1 o s i k Antal t. ipartársulati alelnök. Tiszteletbeli elnökök: Burger J. Károly, D okker Ferencz, Frenreisz István, Francois Lajos, Glück E. J., Litt ke Ernő, Kom mer Ferencz, Müller Antal, Palkó vies Ede, Pelzmann Ferencz, Petánovits József, P fen der Emil, Szén te Imre, Simon Pál. Alelnökök: Holub Rezső, Kővári Jenő. Pénztárnok : Wilburger Károly. A fogadó-bizottság elnöke: Oláh-Gyárfás Mihály. Czigánybiró: Waltz György. A bál tiszta jövedelmének 10 százaléka a nyugdijegyesiilet, 10 százaléka a munkanélküli alkalmazottak segélyalapja, 10 százaléka az ingyenes munkaközvetítő, a többi pedig a szakiskola javára fog fordittatni. A Törley-pezsgő térhódítása. Lapunk múlt évi novemberi számában ugyanezen czimen adtunk hirt arról, hogy az Osztrák Tengerhajózási Társaság »Kaiser Franz Joseph I.« nevű hajójának első délamerikai útja alkalmából B u e- nos-Airesben rendezett diszebéden a Tőrié y-p e z s g ő g y á r pezsgőit szolgálták fel. Akkoriban e tényről, mint a magyar ipar dicsőségéről, mint a Törley-pezsgő- g y á r kiváló produkáló-képességének és ezzel járó világraszóló sikereinek bizonyítékáról emlékeztünk meg, mely e pezsgőgyár szakavatott- ságát legjobban jellemzi és élénken szól ezen elsőrendű iparvállalatunk magas színvonalon álló versenyképessége mellett is. Épp ezért csak őszinte örömmel regisztrálhatjuk mi is a napilapok ama hírét, hogy most — midőn néhány héttel ezelőtt a legelső magyar Dreadnoughtot, a »Szent Istv á n«-t nagy és országos ünnep keretében vízre bocsátották, ezt a hajóóriást, mely teljes egészében magyar alkotás és a nevével is a magyarság és a magyar ipar diadalát hirdeti, az intéző körök hangsúlyozott kívánságára és szakítva a szokással, nem fran- czia, hanem magyar pezsgővel keresztelték meg. A Törley-pezsgő- gyár ezen újabb világraszóló sikere följegyzésre méltó dolog és csak igazolása annak az általános elismerésnek, amelyben ezen ipartelep oly gyakran és méltán részesült már eddig is. Az Egyetértés Sport-Club f. évi január hó 20-án (kedden) este tartotta meg idei tánczmulat- ságát a Savoy-szálló fényes és erre az alkalomra pompásan diszitett nagytermében. Tizenegy óra tájban már egészen megtelt a ragyogóan kivilágított helyiség a bálozó hölgyekkel, akiket a sportban edzett ifjak ugyancsak buzgón foglalkoztattak a kitűnő czigánybanda muzsikájára. A hangulat mindvégig kedélyes volt és az intim mulatság vendégeinek igen nagy részét még a késői reggeli órák is ott találták. Jelen voltak: Asszonyok: Zilahi Imréné, Pajtás Sándomé, Varga Jánosné, Nagy Imréné, Szántó Béláné, Holló Jánosné, özv. Cseregey Imréné, Nánássy Pálné, Neiben Endréné, Szigeti Mártonné, Haas Imréné, özv. Cvetovicsné, Moskovicz Hu- góné, Beer Lászlóné, Békés Gyuláné, Tóth Ist- vánné, Vincze Sándorné, Fejér Lászlóné, Neumann Béláné, Schwarcz Gusztávné, Szinai Béláné, Varga Istvánné, özv. Schwarczné, Sticker Jánosné, Böde Pálné, N. Kiss Antalné, Répásy Lajosné, Kutassy Imréné, Kovik Gusztávné. — Leányok: Zilahi Erzsiké, Tóth Mariska, Pajtás Irénke, Schmir Annuska, Kupecz Mimiké, Nagy Liliké, Heller Erzsiké, Heller Mariska, Somogyi Tera, Csergey Irma, Öcs Ilonka, Müller Man- czika, Neiber Rózsika, Schwarcz Hermin, Gombai Bözsike, Evetovics Manczi, Lakatos Ilona, Szabados Mariska, László Emiké, Szarvas Ilonka, Bedő Erzsiké, Fejér Zsazsa, Laczkó Erzsiké, Kodra Babus, Weisz Szerén, Weisz Irénke, Szakács Katóka, Sticker Emmus, Sticker Annus, Sticker Irma, Misner Gizella, Nánássy Ijnczi (Nagyvárad), Vízvári Irénke (Lajosmizse). Genfiek bálja. A »Szállodai és vendéglői alkalmazottak genfi szövetsége magyarországi egyesületének budapesti osztálya« f. évi február hó 9-én, hétfőn este fél 11 órakor a Royal-szál- 1 o d a termeiben saját segélypénztára, a budapesti vendéglősök szakirányú tanoncziskolája és a genfi egylet központi segélypénztára javára bált rendez. A rendező-bizottság élén G u n d e 1 János, Glück Frigyes, Müller Antal, Petánovits József, D okker Ferencz, Horváth Nándor, Pelzmann Ferencz, G und el Károly, Benedek Rafael, Francois Lajos, Kovács E. M., Mitrovátz Adolf, Holub Rezső, Glück E. J., Szente Imre tiszteletbeli elnökök, Kommer Ferencz bálelnök, Marencsics Ottó, Haas Imre, König Jakab, Bunzlauer Ernő, Grosz Samu alelnökök, Skrbeck Artur, Herg Ferencz, Balogh János, Makray László, Wohlmuth Dezső titkárok, több ellenőr és pénztáros, Kommer Béla főpénztáros, Kutassy Lajos főrendező és egy száztagú rendező-bizottság állanak. Személyjegy 3, családjegy 6 korona. Pénzküldemények Kommer Béla főpénztáros czimére (Budapest, IV., Vadászkürt-szálloda) küldendők. Pécsi vendéglősök bálja. A »Pécs-baranyamegyei szállodások, vendéglősök és kávésok ipartársulata« f. évi február hó 5-én a Nőegylet helyiségeiben zártkörű bált rendez, melynek tiszta
