Vendéglősök Lapja, 1914 (30. évfolyam, 1-24. szám)
1914-08-20 / 16. szám
1914. augusztus 20. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 5 Budapesti homokparti fürdő rt. cég alatt 350.000 K alaptőkével (1750 drb 200 K részvény) uj vállalat alakult Budapesten (V., Kádár-u. 8.) Az igazgatóság tagjai: báró Láng Mihály, H o f f e r Aladár dr. Angyal Ödön, dr. Kassai Ferenc,Bátori Károly. Bő baraczktermés. Äz idei baraczktermés Szegeden és környékén olyan pompásan sikerült, hogy még a legnagyobb várakozásokat is fölülmúlta. Üzletemberek rekordtermésnek mondják az ideit és óriási mennyiséget szállitanak a külföldre. Ä kivitel főleg Ausztria és Németország felé gravitál. Eddig mintegy 20.000 métermázsa baraczk került áruba, ami igen nagy mennyiség, mert a baraczkérés tulajdonképeni ideje csak ezután következik. A kitűnő termésre jellemző, hogy egy fán három-négy métermázsa is termett, ami körülbelül negyven-ötven koronát jelent, minthogy a baraczk métermázsája 8—10 korona, sőt a szépjét 10—14 koronáért is eladják. A Britannia szálló rt. aug. 8-án rendkívüli közgyűlést tartott, amelyen az igazgatóságot fölhatalmazták, hogy a jelenleg 750.000 K. alaptőkéből az üzleti fölöslegek mérvéhez képest részvényeket vásároljon vissza és azok megsemmisítése által az alaptőkét leszállítsa. Egyúttal elhatározták 390.000 K n. é. elsőbbségi részvények kibocsátását. Kínai szakácsmüvészet Londonban. A kínai sza- kácsmüvészet Londonban uj sikert aratott. London legszebb helyein fényes és elegáns kinai vendéglők keletkeznek, amelyeknek pazar kiállítása is jelzi, hogy előkelő vendégek befogadására készültek. A legutóbb három ilyen nagy ebédlő nyílt meg, az egyik a Shaftesbury-Avenuen, a másik a Piccadilly-czirkusznál, a harmadik a strandon, közel a Lyceum-szinházhoz. Az utóbbiban hét kinai szakács működik, akik az európai látogatókat ámulatba ejtik pazar étlapjukkal, a melyek száz meg száz ismeretlen eúotikus eledelt kinálgatnak. Vannak köztük vagdalt ételek ritka vegyülékből, igy például: bambuszdiók babvirággal, hagyma rizzsel, természetesen sok rizs- zsel. Azután levesek ritka gombafajokból, sertéshússal, kacsahússal, halrészekkel. Az étlapon a nevek és árak kinai nyelven, kinai számjegyekkel és angol nyelven vannak feljegyezve és minden teríték mellett a kinai pálezikákon kívül európai kanalak, villák és kések vannak elhelyezve. A gourmandok számára külön eledeleket készítenek, úgymint: a Kai Si Tschu, czet- haluszony fiatal, csontnélküli csirkével, egy adag 12 shilling, továbbá a Kai Yong Yin Wu, ma- dárfészek-leves, vagdalt csirkehússal, potom áron: 3 korona 50 fillérért. Császárfűrdö Budapesten. Nyári és téli gyógyhely a magyar Irgalmasrend tulajdona. Elsőrangú kénes hévvizü radioaktiv gyógyforrásai; modern berendezésű gőzfürdő, kényelmes iszapfürdők, iszapborogatások, uszodák külön hölgyek és urak részére. Török-, kő- és márványfürdők, hőlég, szénsavas- és villamos vízfürdők. A fürdők kitűnő eredménnyel használtatnak, főleg csúzos bántal- maknál és idegbajok ellen. Ivó-kura a légzőszervek hurutos eseteiben s altesti pangásoknál. 200 kényelmes lakószoba. Szolid kezelés, jutányos árak. Gyógy- és zenedij nincs. Prospektust ingyen és bérmentve küld az igazgatóság. LUHI-TÖRZSEKET (Bereg megye.) M *A gyógyforrás. Kitűnő izü, igen Orvosi szaktekintélyektől legüditó ásványvíz, melegebben ajánlva gyomorbánbor,cognac vagy talmak, étvágytalanság, gyomorcitromsavval égés, köhögés, vérszegénység, vegyítve. tüdőbaj és vérköpések eseteiben. Megrendelhető: SCHÖNBORN BUCHHEIM gróf uradalmi ásványvizek bérlóségénél, Szolyva. fagylalt, jegeskávé, hidegké- szitmények előállításánál a jég sózására, valamint hűtőkészülékekhez. Minden felvilágosítást és értesítést szóbeli vagy írásbeli kér- dezősködésre díjmentesen nyújt Ä Magyar Királyi Sőjövedék Yezérögynőksége BUDAPEST, V., Váczi-kőrut 32. sz. Mielőtt szükségletét valódi hegyi málna szörpben fedezné, kérjen mintázott ajánlatot Steiner és Lőwy első beszterczebányai hydraulikus gyümölcssajtoló és szörp gyártól Beszterczebányán • g¥3U SOHQHG i BUZIÁSI PHÖNIX i vasmentesitett, szénsavdus, természetes ásványvíz. j Üdít, erősít, gyógyít! ; Borhoz és pezsgőhöz kitünően alkalmas. : TELEFON: 169 — 80. Vezérképviselő j PÁRIS VILMOS, BUDAPEST. Első magyar részv.seríőződe Gyártelep és központi iroda X. kér., Külső Jászberényi-u 11. Távbeszéiőszám: 52-58,52-60 és 135-99. Igazgatóság és városi iroda: Vili. kér., Esterházy-utcza 6. sz. Távbeszélő szám: „József“ 4—29. Palaczksör osztály: X., Külső Jászberényi-ut 11. Távbeszélő szám : 56— 58. Szálloda berendezések Bruck J. Henrik vas- és rézbutorgyára Budapest. Gyár: IX., Liliom-utcza 8. szám. (Saját házában.) Mintaraktár és iroda: VI., Andrássy-ut 32. Ajánlom dúsan felszerelt raktáromat vas- és rézbutorban, olcsó árban és kedvező fizetési feltétellel. Pinczérek figyelmébe! Fő- és fizetőpinezérek, kiknek oldalzsebtárca (papirospénz) vagy pinezértáska (apró- és ezüst számára) van szükségük, a melynek feneke nincs többé külön beillesztve, hanem a felsőrész az aljával egy darabból készült — a legjútányosabb árak mellett szerezhetik be. Árak 8-tól 12 koronáig. Molnár Vilmos kesztyű- és sérvkötögyárosnál. Budapest; VII., Károly-körut 28. szám. (Központi városház.) Gummi- és halhólyag-különlegességek tuczatonként 2, 3, 4, 5 és 6 forint. Nagy raktár a legkiválóbb gyártmányú görcsér, gumi- harisnyák, sérvkötők, szuszpenzoriumok és a legkülönfélébb • betegápolási czikkekben. Eladó borok. Mérsékelt áron eladó 130 hektoliter 1906. évi és 270 hektoliter 1913. évi érmelléki hegyi fehér asztali bor. Reszege vasúti állomásra szállítva egy tömegben, esetleg waggonszámra. Megkeresések RYLL VIKTOR lőerdészhez Nagyköveres, (Temes megye) intézendők. LITTKE L. pezsgőborgyár-telepe PÉCS. Főraktár: Budapest, IV., Szép-utcza 3. Frigyes főherczeg ő császári és királyi fensége, Salvator Lipót ő cs. és kir. fensége és „Nemzetközi Hálókocsi“ és „Európai Express Vonat-társaság“ szállítója. PEZSGOFAJOK: „SPORT GRAND VIN SEC“, „CASINO EXTRA SEC“ „FORENGLAND“ (savanykás) „BRI- TANIA EXTRA DRY“ (cukor nélk ) Kiadó vendéglő Komáromban, a legforgalmasabb helyen étteremmel és beszállóval 1915 május 1-től, berendezés nélkül is bérbevehetó, esetleg házzal együtt eladó. Bővebb felvilágosítást nyújt Kohn Jakab'“s“í;resked6 Komárom.