Vendéglősök Lapja, 1912 (28. évfolyam, 1-24. szám)
1912-03-20 / 6. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1912. márczius 20. Réz- és nikkelfémbútor elpusztíthatatlan világhírű Mannesmann forrasztásnélküli aczélcsövekböl Azonkívül vasbutor minden kivitelben. — Hálószobák szanatóriumok berendezéséhez. — Szállodák berendezésénél specziális ajánlatok. — Tessék árjegyzéket kérni. Szállodások és vendéglősök kedvező fizetési feltételekben és árengedményben részesülnek. Urban S. L. Budapest, V., kerület, Nádor - utcza 17. szám. Aki hisz a zsoltárokban, Az mind igy énekel: »Akik bíznak az Istenben, Azok nem vesznek el!« Vigyázzon rád az Isten széniével, És védjen meg jobbja erejével! Hőn szeretett gyermekeid, — Kiknek szived örül — Veled együtt vigadjanak Telt asztalod körül... Edénkért legyen a házad tája, S virágozzék benn életed fája. II. Unokáimhoz. Jérték ide, jertek hozzám, Fiatal nemzedékek! — Vigaszai nagyapátok Sokadt szenvedi szivének! — — Én vagyok a nagyapátok, Aki áldást kér reátok! Áldást kér az ég Urától, A legnagyobb nagyapától. Eljöttem én Budapestre Szivem nagy örömébe, Tél derekán fürdeni a Boldogság tengerébe-----Mert itt a Rózsa-utcába, Az ország fővárosába — Itt fakadt fel most egyszerre, Boldogságomnak tengere... Sok bánat és bu ért engem Ti értetek, s a honért... Boldogságom tört hajója Végre mégis partot ért. S most itt a révparton állva, Lelkem a magasba szállva Áldást esd a szent hazára, S az öt ifjú unokára. Budapest, 1912. február 15. Kőmives Imre. Társas reggelik. Márczius 22-ikén : Oláh Gyárfás Mihály „Gambrinus“ éttermében, VII., Erzsébet- körut 27. Márczius 29-ikén : Kovács E. M. éttermében IV., Curia-utcza. Április 5-ikén: Nagypéntek szent ünnepén nem tartatik társas reggeli. Április 12-ikén: Putnoki István éttermében IX., Ferencz-körut 2. A „Főherczegi halászati Központ“ (Apa- tin) mai számunkban közölt hirdetését ajánljuk t. olvasóink figyelmébe. Löwenstein NI. utóda Horváth Nándor cs. és kir. udvari szállító (IV., Vámház-körut 4. Telefon 11—24. Évtizedek óta az ország legnagyobb szállodáinak, vendéglőseinek és kávéházainak állandó szállítója. Fióküzlet: IV., Türr István-utcza 7. Telefon 11—48..) „Jó barátok“ összejövetelei: Márczius 20-án Tompa Lukácsnál, IX., Márton-utcza 18. Márczius 27-én Jankó Ferencznél, IX., Üllői-ut 1. Április 3 án Sági Józsefnél, IX., Gát-u. 8. Április 10-én Máyer Istvánnál, IX., Dré- gely-utcza 7. Április 17-én Schmied Konrádnál, VII., Aréna-ut 5. Április 24-én Kovács Pálnál, VIII., Né- met-utcza 53. KÜLÖNFÉLÉK. Uj sörgyár. Mint már említettük Kőbányán a Fővárosi Sörfőzde Részvénytársaság építkezési munkálatai igen előre haladtak. A Fővárosi Sörfőzde Részvénytársaság« igazgatósága vezér-igazgatóul Kell Sándor urat, a Polgári Sörfőzde r. t. eddigi helyettes igazgatóját választotta. Amily nagy vesztesség lehet a Polgári Sörfőzdére Kell Sándor ur távozása, ép oly nyereség az uj sörfőzdére nézve, mert Kell Sándor előkelősége, szakértelme, nyájas finom modora, minden előkelő vállalatnak sikeres jövőt biztosíthat. — Őszinte szívből üdvözöljük. Itt említjük meg, hogy a Fővárosi Sörfőzde R. t. városi irodájának ideiglenes helyisége V., Nádor-utca 13. szám alatt van. Szálloda és birtok vétel. Krajcsovits Rezső földbirtokos, legutóbb a Mátyásföldi szálloda volt bérlője megvette Keszthely-Hé- vizen a jó hírnévnek örvendő Sorg-féle szállodát a szállodán kívül 200.000 koronáért birtokot is vásárolt. Sok szerencsét kívánunk uj vállalkozásához. Esküvő. Frenreisz Antal, az aradi „Központi“ szálloda igazgatója, Frenreisz István fővárosi nagyvendéglős kar- társunk testvéröcscse folyó évi április hó 8-ikán (Husvét hétfőjén) tartja esküvőjét K u m a n i e r Aranka urleánynyal a budapesti „Jézus szive“ templomában. Az esküvőt a József-körut 56. szám alatt lakoma követi, mely után az ifjú pár hosszabb külföldi nászúira utazik. Isten áldja frigyüket! Vendéglő átvétel. Mátyásföldön a nagyvendéglőt melynek bérbevételére a pályázat lapunkban volt hirdetve, H r a b á 1 Gyula ottani telektulajdonos, aligai nagyvendéglő volt bérlője vette bérbe. H rab ál Gyulának mint szakképzett szakácsmüvésznek szép jövőt jósolunk s reménylük is hogy Mátyásföld előkelő közönségének igényeit minden tekintetben kielégiti. Üdvözöljük. Az ország ház buffetje. Ezideig a folyton váltakozó bérlők után 7 esztendőn keresztül Kellő Vilmos fővárosi vendéglős szaktársunk volt az országház vendéglőse. Kellő Vilmos sok áldozatok árán a képviselők teljes megelégedésére kezelte a buffetet. Most azonban Frey J. a belvárosi kávéház volt főpincére és társa olyan ajánlatott tettek, hogyha az országház dunai részén az árkádokban Caffe-Restaurantot rendezhetnek be nekik nem kell subventió, de olyan ajánlatot tettek, melyet a bérbeadó bizottság kénytelen volt elfogadni. Kellő Vilmos barátunkat sajnáljuk, hogy oly hosszú évek után újból nem nyerhette el a bérletet, de hiszen az úgyis nagy rizikóval jár, mert hiszen sem esős időben sem derült napon a napellenző- ponyvákkal leteritett árkádokban nem igen csinálhatnak valami jó üzletet. Nyáron pedig a képviselőház szünetel. Vendéglő átvétel. Wé bér Károly régi ismert nevű főpincér átvette Budapesten az Erzsébet-körut 6. szám alatt levő »Meteor«- vendéglőt. W é b e r Károlyt mint uj vendéglőst kartársaink nagy számban támogatják tömeges látogatásuk által. Megérdemli. Ipari engedély. Időszerűnek tartjuk szaktársainkat felhívni arra, hogy folyó évi ipar- sóengedélyiik ügyében a szükséges bejelentést mielőbbjegyék meg a Sójövedék Vezérügynökségénél, hogy a melegebb idő beálltával az iparsót minden nehézség nélkül megkaphassák azok, akiknek a fagylaltkészítésnél sóra lesz szükségük. Egyúttal megemlítjük, hogy a Sójövedék Vezérügynöksége révén a múlt évben 837 iparos használt Magyarországon fagylalt és jegeskávé készítéséhez 16.737 mm iparsót és a vezérügynökség működésének legvilágosabb képét adjuk, ha ezen adatokat szembeállítjuk az 1900 évi iparsófogyasztással, amikor a Sójövedék Vezérügynökségei működését még nem kezdte meg: ebben az évben ugyanis fagylaltkészitési célra csak 45 iparos 4950 mm mennyiségben használt iparsót. Közgyűlés. A rákospalotai vendéglősök ipartársulata f. h. 7. Ofner Gyula elnöklete alatt tartotta 5-ik évi rendes közgyűlését. Zeley Kálmán titkár igen terjedelmes jelentésben ismertette az elmúlt évi működést, mire a felmentvény megadatott, a tisztikar pedig nagy lelkesedéssel újból egyhangúlag megválasztatott. Az ipartársulat ez évi zártkörű táncvrigalma, mely évről-évre kedveltebb mulatsága a rákospalotai és környékbeli intelligenciának március 21-ikén tartatik meg., Elnök ez alkalommal is buzdította a tagokat a bál sikerének érdekében. PIRONGSAK ANTAL TELEFON 54-17. HALÁSZ MESTER TELEFON 54-17. BUDAPEST, KÖZPONTI VÁSÁRCSARNOK. Elő nemes pontyok bármely nagy mennyiségben kaphatók. Édes vízi és tengeri hrdnagykereskedés, mely állandóan tart nagy halkészletet élő és jegelt halakban vidéki rendelések a legpontosabban és megbízhatóan eszközöltetnek, háztartás és éttermek részére.
