Vendéglősök Lapja, 1912 (28. évfolyam, 1-24. szám)
1912-10-05 / 19. szám
1912. október 5. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 11 ,MUNDUS‘ EGYESÜLT MAGYAR HAJLÍTOTT FABÜTORGY \RAK R.-T Központi iroda: BUDAPEST, V.. BÁLVÁNY-U. 4. Telefon 89—51. Raktár: BUDAPEST, IV., KOSSUTH LAJOS-UTCA 15. Telefon 107—64. GYÁRAK: Beszterczebánya, Boros- jenő,ÜDgvár, Varasd, Vrata. Mindennemű hajlított fabútor és kerti bútor. Ajánlja kávéházi és vendéglő berendezésekre csinosan kiállított gyártmányait. BRUNNI SOR. (Nincsen kartellben.) Brünni sörre rendelések felvétetnek Budapest, VIL kerület, Munkás-utcza 3, sz. — Telefon 24—89. Él A Budafoki Magyar Királyi Pinczemesteri Tanfolyam által kezelt kincstári borok és a földmivelésügyi magy. kir. minisztérium felügyelete, alatt álló „Magyar Királyi Országos Központi Mintapincze“ Főelárusitója: nri ATIMV ADTITD Központi iroda és raktár: ^uda- DLL/\ IILMI r\I\ 1 U pest Ültői-ut 60. Telefon 53-32 Rlapittatott 1825. Rlapittatott 1825. HUBERT J. E. POZSONY. Csász. és kir. udvari szállító. Különlegességi jegy. Különlegességi jegy. „GENTRY CLUB” a budapesti orsz. kaszinó pezsgője. A Szt. Lukács-türdői Kristályíorrás vegyielemzése. Orsz. m. kir. Chemiai Intézet. Az intézet kiküldöttje által személyesen vett »Kristály« forrásbó származó vízminta vizsgálatának eredménye: A viz hőmérséke • ...................................................................................25.3 C° A v iz fajsulya 18 C-on.......................................................................... 1.0008 Chemiai vizsgálat. 1000 gr. vizben találtatott: M. kir. Tud. Egyetem I. Chemiai Intézete. A forrás hőmérséke • • A viz fajsulya 17-5 C-on 25.75 C 1.00074 A viz fagyáspontja 0,035 C, osmosis-nvomás 0.421 atm., elektromos vezetőképessége 0.0008661 ohm. cm. Chemiai vizsgálat. 1000 gr. vizben találtatott: Kalium (K)..................... Natrium (Na)................. Calcium (Cal................. Magnesium (Mg) • • • Aas (Fe)......................... Chlor (CI) ..................... Sulfat (S04)..................... Hydrocarbonat (HCOg) Siliciumdioxid (SiO2) Szénsav (CO2) 44 66 cm3 0093 gr 0334 « 1268 « 0465 « 0004 « 0331 « 11X1 « 5002 « ,0169 « 0880 « Kalium (K)............................. Na trium (Na)......................... Calcium (Ca)......................... Ma gnesium (Mg)................. Vas (Fe)................................. Ch lor (CI) ............................. Su lfat (S04)............................. Hy drocarbonat (HCOs) • • • Siliciumdioxid (SiO2) • • • Szénsav (C02)......................... összes szénsav (C02) 0.0070 gr 0.0328 « 0.1328 « 0.0252 « 0.0004 « 0.0338 « 0.1118 « 0.5194 « 0.0170 « 0.0878 « 0.6425 « Organikus anyagot, úgyszintén salétromsavat és ammóniákat a viz nem tartalmaz és igy a »Kristály« forrásvizet igen tiszta calcinm és magnesium-hydrocatbonatos ásványvíznek minősítjük. Bakteriológiai szempontból pedig az állami Bakteriológiai Intézet ezen vizet tisztának és kifogástalannak minősítette. Budapest, 1908. márczius 17-én. Orsz m. kir. Chemiai Intézet Budapesten. E nagy mélységből fakadó, állandó összetételű ásványvíz se ammóniát, se salétromsavat, sem saalétromossavat nem tartalmaz, organikus anyag úgyszólván nincs benne s igy a chemiai analysis alapján a »Kristály« forrás igen tiszta calcium- és magnesium-hydrocarbonatos ásványvíznek miuősitendp. Budapesten, 1900. április 12-én. A m. kir. Tud. Egyetem I. Chemiai Intézete. Dr. Hankó Vilmos a chemia tanára; a m. tud. akadémia tagja: A Szt. Lukács-fürdői Kristályforrás vize tiszta calcium- és magnesium hydrocarbonatos ásványvíznek tekinthető. A n*gy mélységből fakadó forrás vize a szó szoros érteimében kristálytiszta, ideálja a tiszta ásványvizeknek. — Budapest, 1904. julius 20. Dr. Hankó Vilmos s. k., a chemia tanára, a magy. tud. akadémia tagja. A »Kristály«-forrás szénsavtelités nélküli állapotban hasonló enyhesége folytán pótolja a franczia Évian és St. Calmier forrásokat. Évian-Cachat forrás: 1000 gr. vizben 0.3172 gr. ásványi alkatrész, 0.2732 gr. szénsav, összesen 0 5904 gr. St. Calmier-Badoit forrás: 000 gr. vizben 0 2404 gr. ásvánvi alkatrész, 0.3319 gr. szénsav, összesen 0.5/23 gr. Szt. Lukács-fürdői „Kristály“-forrás: 1000 gr. vizben .0.5218 gr. ásványi alkatrész, 0.4524 gr. szénsav, összesen 0.9832 gr. A „Kristály“-forrás több ásvány-alkatrészt és több természetes szénsavat is tartalmaz, mint e két világhírű és a franczia kormány által közérdeki jelleggel felruházott gyógyvíz. 1
