Vendéglősök Lapja, 1912 (28. évfolyam, 1-24. szám)
1912-08-20 / 16. szám
1912. augusztus 20. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 5 NAGY IGNACZ ■ pinczefelszerelési czikkek üzlete ■ Budapest; VII., Károly-körut 9. Ajánlja dúsan felszerelt raktárát mindennemű pinczefelszerelési czikkekben úgymint: borszivattyuk, gummicsövek, rézcsapok, palaczkdugaszolok és kupakolók kisebb és nagyobb hollandi és asbest szütökészülékek, boros palaczkok, parafaguda- szok, továbbá különféle rendszerű borsajtók, szölözuzók, erjesztő tölcsérek, faedények, permetezők raffiában stb., stb. Saját palaczkkupak gyár Nagy és Watzke------ Pinggau. Ok tóber 4-ikén: Bokros Károly éttermében VI., Andrássy-ut 25. Este vacsora. Október 11-én: Keszey Vincze éttermében VII., Rákóczi-ut 44. A „Főherczegi halászati Központ“ (Apa- tin) mai számunkban közölt hirdetését ajánljuk t. olvasóink figyelmébe. Löwenstein M. utóda Horváth Nándor cs és kir. udvari szállító (IV., Vámház-körut 4. Telefon 11—24. Évtizedek óta az ország legnagyobb szállodáinak, vendéglőseinek és kávéházainak állandó szállítója. Fióküzlet: IV-, Türr István-utcza 7. Telefon 11—48..) „Jó barátok“ összejövetelei: Augusztus 21-én Doktor László vendéglőjében, I., Albert-u 3. sz. Augusztus 28-án Schmauder József vendéglőjében, IX., Bokréta-utcza 12. Szeptember 4-én Gráf János vendéglőjében, VI., Andrássy-ut 80. Szeptember 11-én: Berta Gyula vendéglőjében VII , Aréna-ut 5. [Schmidt Konrád- féle vendéglő.) Szeptember 18-án: Bobár Mihály vendéglőjében X., Pékerdő. Szeptember 25-én Bakó István X., Asztalos Sándor-ut 14. Két heti szünet. ^ ^ ^ ^ ^ »>. ^ -*i>- -*> KÜLÖNFÉLÉK. Esküvő. Zöldhelyi Sárika kisasszonyt Zöldhelyi Lajos fővárosi vendéglős kartársunk és kedves neje szépmüveltségü leányát, folyó évi szeptember hónap 1-én délelőtt fél 12 órakor vezeti oltárhoz a dohány- utczai izraelita templomban Cséri József ur, özv. Csamperlik Salamonná fia. A tiszta szerelemből kötendő frigyen, Isten áldása legyen! Vendéglő átvételek. Budán a Margit-kör- ut 14. szám alatt levő »Kispipa« vendéglőt Ligeti Imrétől Crisán Athanász és sógora Nerincz Mihály, mint üzlettársak vették át. Uj kartársaink Farkas István bátyánk buzdítására anyaipartársujatunkba is beléptek. Isten hozta őket körünkbe! — Marton Ferencz iparunk terén már tapasztalt kartársunk a Váczi-ut 8. számú házban uj vendéglőt nyitott. Marton Ferencz kartársunk szintén beiratkozott ipartársulatunk tagjai közé. Hozta Isten körünkbe! Uj vállalkozásához sok szerencsét kivánunk! — Schrettner Márton kartársunk az Iza- bella-utczában bírt jómenetü vendéglő-üzletét özv. Boros Jenőnének eladta, ő maga pedig a Zuglóban a Gyarmat-utcza 42. szám alatt levő saját házában levő vendéglőt veszi át. — Miskolczon a pályaudvari vendéglő III. osztályú éttermét Kabin a Ede kartársunk vette át. — Dahmer Antal Budapesten az Erzsébet-körut 34. szám alatt levő vendéglőt veszi át Bock Lajostól. — Budán a Mészáros-utcza 22. szám alatt levő saját házában Jurák Mihály barátunk uj vendéglőt nyit, melynek megnyitását a budai polgárok várva-várják. Jurák régebbi helyiségében most Aszner János van, ki vendéglőjében örök mécsest éget védszentjének, azért sokan kerülik. — Márton Béla, az egri »Kaszinó-szálló« volt bérlője bérbevette Budán az uj »Esplanade« nagyszálloda éttermi helyiségeit. Üdvözöljük! Halálozások. tiruska János fővárosi vendéglős szivszélhüdés következtében életének 52. évében elhunyt. — Bányász Béla trencséni vendéglős kartársunk életének 64. évében Trencsénben elhunyt. — Braun Ferencz vendéglős Kassán, életének 55-ik évében jobblétre szenderült. — Poppel Elza kisasszony Poppel Miklós ipartársulati titkár okleveles tanítónő leánya rövid szenvedés után elhunyt. —Brückner József budafoki bornagykereskedő neje 43 éves korában elhunyt. — Mészáros Sámuel soproni vendéglős életének 40-ik évében el- huunyt. — Nonn Vilmosné, Horváth József budai vendéglős kartársunk fiatal sógornője jobblétre szenderült. Béke poraikra! Uj nyugdljegyesületi tagok A „Szállodások, vendéglősök, kávésok, pinczérek és kávéssegédek Országos nyugdijegyesülete az elmúlt hó folyamán a következő tagokkal szaporodott: Budapesten: Bánovszky Sándor (2000), Bánovszky János (4000), Bo- hácz János (600), Domschits József (2000), Drechsler Nándor (3000), Eggmann Oszkár (1200), Eszterle József (1000), Grosz Ferencz József (1000), Heigl József (1200), Jakab József (2000), Kovács Kelemen (600), Krismanits Gusztáv (1000), Kepes József (4000), Lőrincz Adolf (1000), Molnár Jenő (2000), özv. Mihalecz Józsefné (1000), Neu Mór (3000), Papp Lajos (600), Rauchbauer János (2000), Remiás Lajos (1000), ifj. Schweiz Mihály (2000), Schreil Győző (3000), Schwertetzky István (1000), Schárhánn Ferencz (1200), Spalt Ferencz (1000), Takács József (1000), Weisel Vilmos (100), vendéglősök. Egerváry Géza (3000) szállodás. Tol- nay H. Rezső (1600) ellenőr. Adler Dénes (600), Hatz Ottmár (1000), Haudek Emil (2000), Uhl István (1000), Proschinger Antal (1000), Schullek István (2000), Szabó József (2000), Somogy Imre (2000), főpinczérek. Zimmermann József (2000), Zahner József (1000) szakácsok. Dindinger János (1000), Baránek János (1000), Szabó László (1000), Horváth Árpád (600), pinczérek. — Arad, Huttyán Kálmán (1000) főpinczér. — Kolozsvár Farkas Antal (1000) csapos. — Pozsony Gammel Ferencz (1600), Krech Antal főpinczérek. — Temesvár. Horváth János (2000), főpinczér. Heincz János (1000) szakács. Kitüntetett magyar ásványvíz, A Mária- Jozefa kir. herczegasszony védnöksége alatt Bécsben megtartott nemzetközi élelmiszert- kiállitás zsűrije szétküldte a dijakat. Az első dijljlal, nagy aranyéremmel és díszoklevéllel kitüntetett kiállítók között megint a Szent Lukács fürdő Kristály-forrás ásványvíz szerepel. Ez a kitüntetés a,nnál hatásosabb, mert a nevezett kiállításon résztvettek az ösz- szes nagyobb kutvállalatok és ez a k.'ál iiási zsűri még sem térhetett ki a kitűnő magyar ásványvíz fölényének elismerése elől. Balatoni vendéglősök értekezne A Balaton Szövetség a Balaton valamennyi vendéglősét szeptember 9-re tanácskozásra hívta össze Balatonfüredre. Az értekezlet egyik fontos tárgya lesz, hogy. amennyiben lehet, egyöntetű megállapodás létesüljön a kiszolgálás és az egységár tekintetében. Tanácskoznak ezenkívül arról is, hogy miként lehetne megoldani azt a kérdést, hogy miként a külföldön szokásos, a Balatonnál is meghonosítsák a penziórendszert. Bizony szégyen a balatoni vendéglősökre, hogy a nagyközönséggel szemben a legkomiszabban jártak el. Egyes kontár-vendéglős kapzsisága az egész osztály szégyenére váliik s nem csoda, ha fiirdőző és üdülő közönségünk szívesebben keresi fel a külföldi fürdőket, mint a hazaiakat. — A Balatoni Szövetség pedig hasson oda, hogy a Balaton mentén előkelő szakemberek bérelhessék a fürdő- vendéglőket. Tessék azokra annak idején nyílt pályázatot hirdetni. Impozáns látványossága a fővárosnak a Zsigmond-utcza 38—40. szám alatt újonnan épült hatemeletes Grand Hotel »Esplanade« nagyszálloda, mely augusztus 15-én nyílott meg. Ezen uj építkezés által nemcsak a főváros nagyvárosi jellege haladt nagy lépésekkel előre, hanem úgy a fővárosban átutazó nagyközönség, valamint az itten rö- videbb vagy hosszabb időre tartózkodni kívánó fürdőző és üdülő közönség egy régi óhaja, hogy a főváros porától elkülönítve, mégis annak központjában, tiszta jó levegőn, a fürdők és legszebb kiránduló helyek közvetlen közelében, kényelmesen és jól lakhasson, megoldást nyert. Amennyiben az újonnan épült hatemeletes nagyszálloda a Rózsadomb tövében fekszik, szemben a Szent Lukács- és Császárfürdőkkel, mely termé- szetnyujtotta előnyös fekvésénél fogva, egyoldali üde hegyi levegő, másoldalt parkos fürdők, a széles Duna folyam és Margitsziget közvetlen közelsége okozta szellős, ózondus / / Kitűnő, zamatos, több évjáratú és fajú borainkat ajánljuk megvételre, úgy hordóban vagy palaczkokban. A legolcsóbb népi árbars. Palaczk borok 0 7 literes üvegekben 70 till., hordókban 50 kor.-ért 100 literenként már kaphatók. Nagyobb mennyiség vételnél árengedmény. Képviselőket keresünk. Megkeresésre részletes árajánlattal szolgálunk. Czim: Kereskedelmi és Építési r.-t. mintapinczészete, Bihardiószeg.
