Vendéglősök Lapja, 1911 (27. évfolyam, 1-24. szám)
1911-09-12 / 17. ünnepi szám
Dr. SZULY ALADÁR □era BUDAPEST, IV., MUZEUM-KÖRUT 23—25. SZ. □□□□ FŰSZER- ÉS CSEMEGEARU CSira NAGYKERESKEDÉSE Dr. SZULY RLRDÄR QZ újságíró a legszebb feladatát akkor teljesíti, mikor a köztudba széthintheti az emberi erények magasztos, ragyogó példáit. Nálunk inkább kritika-ujságirás dívik, kevésszer magasztalunk, legföljebb akkor, mikor már — temetünk. De kevés alkalmunk is van. R közéleti emberek a politikai porondon mozognak és az hálátlan tér. R közélet más terén se igen bővelkedünk Washingtonokban. — Ha valakinek önzetlenül meg lehet gyújtani a páratlan elismerés fáklyáját, rászolgál az a férfiú, akiről, ime, ma szót ejteni alkalmunk nyílik. Örömmel tesszük és becsületes kötelességet teljesítünk. R huszadik században már más szelek fujdogálnak. Rz emberiség azon fáradozik, hogy a levegőben szelje át az oczeánt. R régi rendi Magyarország, konzervatív intézményeivel, nem állhat meg soká az európai versenyben. Ma már nem a csatatér és a zöld asztal dönti el az ország sorsát, hanem : a munka. Ebből adott fényes és ritka példát a magyar közélet egy derék, köztisztelt tagja : Dr. SZULY RLRDRR. R pécsi földesur fia feljött az egyetemre, a régi hagyománynak megfelelőleg és megszerezte a doktorátust. Megszerezte szorgalommal, tudással és fényes sikerrel. És a doktori diplomát nem vitte a megyegyülésbe, az országgyűlésbe, vagy a törvényszéki csarnokba, hanem elvitte a muzeum-köruti fűszeres boltba. R földesur fia, a „doktor“, a „tekintetes“ füszerkereskedő lett. Ha ritka és kiváló példák kiemeléséről van szó, találhatunk-e tökéletesebb, szebb, követendőbb és dicsérendőbb példát, mint mikor jubileumi számunkban bemutatjuk képben azt a nevezetes üzletet, mely a legelső és legismertebb hírrel, névvel dicsekedhet az országban és bemutathatjuk annak tulajdonosát, a régi hagyományokkal szakitó és dicséretes ösvényt mutató : első doktor kereskedőt. Huszonöt éve, hogy először ragadtunk tollat a vendéglős-iparért. Rz ipar és kereskedelem, ezek azok a talpkövek, amelyekben a jövendő Magyarország felépülhet. Egy ágának virágzásáért küzdtünk csak. De az egészért veri a szivünk. És ma, az elismerés babérát ime az elé rakjuk, aki doktori diplomájával, tudásával, tehetségével, ide állta magyar kereskedelem élére, megtörni hagyományokat és nyújtani a nemzeteknek a legszebb példát, amit a nemes Magyarország nemes ivadéka a közéletnek nyújthat. Dr. SZULY ALADÁR FŰSZER- ÉS CSEMEGE-ÁRUHÁZA
