Vendéglősök Lapja, 1911 (27. évfolyam, 1-24. szám)
1911-07-05 / 13. szám
1911. julius 5. VENDÉGLŐSÖK LAPJA 5 NAGY IG ■ pinczefelszerelési czilüek üzlete ■ * . Budapest^ VII., Károly-körut 9. Ajánlja dúsan felszerelt raktárát mindennemű pinczefelsze- relési czikkekben úgymint: borszivattyuk, gummicsövek, rézcsapok, palaczkdugaszolok és kupakolók kisebb és nagyobb hollandi és asbest szütökésziüékek, boros palaczkok, parafaguda- szok, továbbá különféle rendszerű borsajtók, szölözuzók, erjesztő tölcsérek, faedények, permetezők raffiában stb., stb. Saját palaczkkupak gyár Nagy és Watzke = Pinggau. —.adó vendéglősök szervezetlenek, amely szervezetlenségükkel hátrányban vannak az egyes csoportokba szervezkedett munkásokkal és alkalmazottakkal szemben. Az értekezleten jelenvoltak általán a paritásos munkaközvetítés mellett foglaltak állást, de a felmerült kérdések megoldására és az egész ügy rendezésére egy bizottságot küldtek ki, mely munkálatait egy összehívandó újabb nagy értekezlet elé terjeszti. A szállodai, vendéglői és korcsmái személyzet közvetítésének szabályozása tekintetében mi magyarok előbbre vagyunk a németországiaknál. A »Budapesti Szállodások, Vendéglősök és Korcsmárosok Ipartársulata« nagy áldozatokkal megteremtette és föntartja ingyenes munkaközvetítő' intézményét, melynek működése az egész országra eredményesen kihat, melynek még fejlődnie kell ugyan, de amely már ma is — minden ellenséges áramlat daczára — odáig emelkedett, hogy az országnak majdnem minden fürdőhelyisége, szállodája, vendéglője, korcsmája hozzáfordul szükséges és megbízható személyzet közvetítéséért. R herceg ur a szállodában. Néhány hónappal ezelőtt előkelő vendég szállott meg egyik budapesti elsőrendű szállodába. Herczegi czimet diktált be neve mellé a szálloda bejelentő könyvébe s herczegi korona ékítette a fehérneműit és egy-két bőröndjét. Ez elég volt arra, hogy az illető' szállóban senki ne érdeklődjék aziránt, hogy van-e ö herczegségének öreg vagy apró pénze, akár lírákban, akár koronákban. Pedig jó lett volna, ha aziránt érdeklődik a szállótulajdonos, a vendéglős, a fizető pin- czér, a portás, mert őmagassága fejedelmi i- leg élt ugyan, — de hitelbe. Ez a fejedelmi életmód azután bizodalmát is keltett az ifjú, jóképű herczeg irányában. Titkárt vett maga mellé, akinek szintén úri ellátást biztosított a szállodában, természetesen szintén — hitelbe. A herczeg a titkárt megbízta, hogy pillanatnyi pénzzavarának enyhítésére szerezzen akárkitől, de minél több pénzt — kölcsön. És a titkár szerzett. Egy öreg asszonyt 'elbolonditott mindenféle herczegi ígérettel, aki ezután kölcsön adott hétezer koronákat. Ezzíel azután őmagassága a herczeg, hirtelen elutazott Berlinbe, természetesen elfeledve kiegyenlíteni a szállodai és vendéglői számlát. Talán a szállodás és vendéglős a feledés ezersziníi fátyolát borította volna a herczegre, ha ezt vissza nem hozzák Budapestre. Visszahozták ugyanis hatóságilag, mert a hétezer koronás öregasz- szony följelentette csalásért. És a herczeg i védekezett. Először természetesen azzal, hogy nem csalt, — de fizetni akart valamikor a kétes jövendőben. Másodszor azzal, hogy kényszerű helyzetben volt. Tartozott a szállodásnak és vendéglősnek s a pénzt kezdték kérni tőle. Ezért csalta ki a hétezer koronákat s ezért ugrott meg fizetés nélkül Budapestről. Kétségtelen, hogy érdekes védekezés. Még szép, hogy a herczeg ő magassága nem kérte á szállodás, a vendéglős letartóztatását azzal az indokolással, hogy neki hitelt nyújtottak, hagyták minél nagyobb lábon élni s ezzel beleugratták a csalásba, a szökésbe. Még szép ő magasságától, hogy nem ezt cselekedte. Ennek a dolognak azonban mindenesetre némi tanulságai vannak. Először az, hogy aki valóságos herczeg is, az sem mindig arany-váltó pénzben. Másodszor a könnyelmű hitelnyújtás nem csak az üzleti pénztárnak válhat kárára, hanem még egyéb kellemetlenségeket is vonhat maga után. Nevezetesen igazi, valóságos urak, ha megtudják, hogy abban a szállodában egy herczegi csaló szélhámoskodott, elkerülik azt, nehogy őket is olyannak nézzék, mint amaz volt. A külföldi szállodákban leginkább a fényes neveket bejelentő, előkelő modorú vendégeket figyelik meg leginkább, mert ezek közül kerül ki a legtöbb szélhámos, aki csak bitorolja czimét és akin csak máz az úri előkelőség. Társas reggelik. Julius 7-ikén: Schárhánn Jánosné vendéglőjében VII., Akáczfa-utcza 12. Julius 14-ikén: Gráf János vendéglőjében VI., Andrássy-ut 80. Julius 21-ikén : Klecker Alajos felső vendéglőjében Margitsziget, délután ozsonna Julius 28-ikán: Waltz György, vendéglőjében VI., Aréna-ut 106. Augusztus 4-ikén: Singhoffer Ágoston vendéglőjében, Vili., Tavaszmező-utcza 7. Löwenstein M. utóda Horváth Nándor cs. és kir. udvari szállító (IV., Vámház-körut 4. Telefon 11—24. Évtizedek óta az ország legnagyobb szállodáinak, vendéglőseinek és kávéházainak állandó szállítója. Fióküzlet: IV., Türr István-utcza 7. Telefon 11—48.). „Jó barátok“ összejövetelei: Julius 11-ikén: Horváth József vendéglőjében I. Hadnagy-utcza 12. Julius 18-ikán Eberhardt Gábor vendéglőjében, VIII. Gólya-u. 32. Julius 25-ikén: Schaffhauser Endre „Szabadságharang“ vendéglőjében. Közlekedés a fehérvári-uti villamossal, (megálló a kábelgyárnál.) Augusztus 2-án Schlotter Antalnál, Zugló, Komócsy-utcza 34. („Csöpögő-csárda.“) KÜLÖNFÉLÉK. Esküvő. Fried Jenő, a budapesti József- köruti „Miénk“ kávéház köztiszteletben álló tulajdonosa folyó hó 9-ikén déli 12 órakor esküszik örök hűséget a Dohányutcai izr. templomban Fantó Aranka kisasszonynak, Fantó Herik fővárosi kávéháztulajdonos bájos, szép leányának. A tiszta szerelemből kötendő frigyen Isten áldása legyen ! Kávéházátvétel. Budapesten a. Podma- niczky-utcza 8. szám alatt levő „István- király“ szálloda, kávéház és éttermét Gebauer Ferencz volt József-utczai vendéglős kartársunk vette bérbe. Sok szerencsét kívánunk tisztelt barátunknak. Uj kávéház. Kőbányán az Állomás-utcza 6. számú bérpalotában Gráf Sándor kartársunk igen díszesen berendezett uj kávéházat nyitott. Üdvözöljük ! Uj szálloda a fővárosban. Fábri Henrik, Az Erzsébet-köruti Angol-kávéház és később a „Belvárosi“ kávéház kitűnő hírnévnek örvendő volt tulajdonosa megvásárolta az Erzsébet-körut 48. sz. házat és azt modern berendezésű szállodává építteti át. A szálloda, amelynek „Hotel Britannia“ lesz a neve, az uj szállodás gondos és szakavatott vezetése alatt bizonyára egyike lesz a legelőkelőb szállodáinknak. Grand Hotel Britannia Budapest, Limited (London) czég alatt 120.000 font sterling alaptőkével uj részvénytársaság alakult, mely Budapesten modern szállót fog építeni. A társaság egyidejűleg 150.000 font sterling elsőbbségi kötvényt is kibocsát. A társaság a lodoni Standard Financial- Association Limited (egy 100.000 font alaptőkével biró finanszírozó vállalat) égisze alatt jött létre, melynek a Thonet-udvarra junius 15-ig opciója van és kötelezettséget vállalt arra, hogy a részvényeket három hónap alatt elhelyezi. De minthogy a szükséges összeg még nincs együtt, a vételből valószínűleg nem lesz semmi. A vállalatot Magyarországon Gyömrői Aurél, a Magyar jelzálog-hitelbank gazdasági tanácsosa képviseli. Az igazgatóság tagjai: Zichy Géza Lipót gróf, Scherr-Toss Béla gróf, Bánffy Miklós gróf, Sztáray Sándor gróf, Gundel Károly, Halmai Lajos, Stüh- mer Frigyes, Landesmann Lipót ügynök és László Berthold dr. ingatan-ügynök. -------------------------------------1---------------— in ghoffer M. József i=i halászmester r==i Budapest, Központi vásárcsarnok X LaKás : Fövámtér 10. szám. x Élő nemes pontyok bármely nagy mennyiségben kaphatók. Édes vizi és tengeri halnagykereskedés, melyállandóantartnagy halkészletet élő és jegelt halakban, vidéki rendelések a legpontosabban és megbízhatóan eszközöltetnek, háztartás és éttermek részére
