Vendéglősök Lapja, 1910 (26. évfolyam, 1-24. szám)
1910-04-05 / 7. szám
191U. április 5 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 5 padozatú, zsúp- vagy nádtetős a korcsma, hogy az egv gyufaszikrától lángba borulhat, leszakadhat, százakat temethet romjai alá, csak jól jövedelmezzen. Csak minél több pálinka, szesz fogyjon el tisztátalan asztalai mellett. A többi mellékes. Az ököritói nagy szerencsétlenségnek egyik tanúsága az, hogy Magyarországon is csak el kell már következnie annak az ' időnek, midőn itt kcrcsmanyitásra, vendéglő vezetésére, tánczhelyek fentartására csak szakképzett, olyan korcsmáros-iparos kaphasson engedelmet, aki elég biztosítékot nyújt arra nézve, hogy vendégeit tisztán kiszolgálja, azoknak közbiztonságát is megvédi, például azáltal is, hogy azokat valóságos tűzfészkekbe összecsoportositani nem engedi. Hogy pedig ilyen vendéglősök, korcsmá- rosok legyenek kizárólag még a községekben, meg a faluhelyeken is Magyarországon, az csak úgy érhető el, hogyha törvényileg kimondatik nálunk is a korcsmáros és vendéglősipar gyakorolhatásának képesítéshez való kötése. Úgy is bekövetkezik az, amit mi már évek hosszú sora óta követelünk, hangoztatunk, hogy a vendéglős-, korcsmárosipar is az uj ipartörvény megalkotásának a képesítéshez kötött iparágakhoz soroztassék. Társas reggelik. Április 8-án: Katona Gézánál IV., Vá- czi-utcza. Április 15-ikén: Fejér Gyula »Continen- tál« szállodájában. V., Nádor-utcza. Április 22-ikén: Kittner Mihály (Lip- pert utóda) vendéglőjében. VII., Erzsébet- körut 13. Április 29-ikén: Baár József »Pilseni« nagy sörcsarnokában. V., Vigadó-tér. Május 6-ikán: Fludorovits István vendéglőjében. IV., Irányi-utca 17. Löwenstein M. utóda Horváth Nándor cs. és kir. udvari szállító (IV., Vámház-körut 4. Telefon 11—24. Évtizedek óta az ország legnagyobb szállodáinak, vendéglőseinek és kávéházainak állandó szállítója. Fióküzlet: IV., Türr István-utcza 7. Telefon 11—48.). „Jó barátok“ összejövetelei: Április 13-án Horváth István urnái, IX., Fővám tér 10. sz. Április 20-án Schmander József urnái, IX. Bokréta-utcza 12. sz. Április 27-én Bakó István urnái, VIII., Asztalos Sándor-utcza. Május 4-én Boross Gyula urnái, I. Már- vány-utcza. Május 11-én Báyer János urnái, VIII., Szentkirályi-utcza és Reviczky-tér sarok. KÜLÖNFÉLÉK. Eljegyzés. Isteníts Gusztáv a fővárosi Mádai nagyvendéglő derék pinczére eljegyezte Bevall Margit kisasszonyt. Boldogság legyen frigyük kísérője. — Ober- n i g Károly szekszárdi szállodás kedves | leányát, Paulát, eljegyezte Eibert Károly pécsi mészáros-mester. Családi örömök. Frenreisz István i fővárosi nagyvendéglős barátunkat kedves neje egy egészséges leánygyermekkel ör- deztette meg. Az újszülött Margit nevet nyert a szent keresztségben. — ifj. Mirth András fővárosi vendéglős szintén hasonló családi örömben részesült Kis leányát Mária névre kereszteltette. Jubileum. Frombolt Gyula a Metro- pol«-szálloda kávéházának derék főpinczére f, hó 4-ikén tartotta 10 éves évfordulóját ama napnak, melyen a »Metropole«-kávéház- ban alkalmazást nyert. F r o m b o 11 Gyulát ez alkalomból jóbarátai számosán üdvözölték, ifj. Eberhardt Antal vendéglőjében pedig társas vacsorát rendeztek tiszteletére, melyen számos felköszöntő hangzott el az ünnepeikre, valamint főnökére, P e t á n o- vits Józsefre és kedves nejére.. Gyász, Hűttl Tivadar hazánk első por- czellán gyárosa f. hó 4-ikén hosszas betegség után jobblétre szenderült. Hüttl Tivadar halála fővárosszerte nagy részvétet keltett. Az Országos Iparegyesület végrehajtó bizottsága ma délelőtt ülést tartott, amelyen Matlekovits Sándor elnök kegye- letes szavakban emlékezett meg Hüttl Tivadarnak, az egyesület egyik legrégibb igazgatósági és végrehajtó-bizottsági tagjának haláláról. G elléri Mór igazgató az egyesület nevében koszorút tett Hüttl Tivadar ravatalára, a végrehajtó-bizottság pedig kimondotta, hogy részvételének jegyzőkönyvileg ad kifejezést, az özvegyhez pedig részvétiratot intéz. A budapesti kereskedelmi és iparkamara, amelynek másfél évtizeden volt alelnöke Hüttl Tivadar, kitűzte székházára gyászlobogóját, részvétiratot intézett az elhunyt családjához és a Budapesti Kereskedelmi Testülethez. A ravatalra a kjamara, a kamarai elnök ésf alelnök, továbbá a kamara tisztviselői koszorút tettek le. Az Egyesült Lipótvárosi Polgári Kör választmánya ma B r ó d y Samu elnöklésével ülést tartott és elhatározta, hogy Hüttl Tivadar, a kör volt elnöke és diszelnöke elhunyta alkalmából részvétiratot intéz a családhoz és ravatalára koszorút helyez. A kör nevében, valamint az V. kerületi törvényhatósági bizottsági tagok nevében dr. Mezei Mór búcsúztatta el az elhunytat. Hüttl Tivadar elhalálozása a hazai szállodások, vendéglősök és kávésok között is nagy részvétet keltett, melyben mi is a legnagyobb kegyelettel osztozunk. Japán herczegi pár Budapesten. Fushimi japán herceg feleségével és kíséretével ma délben kettedfél órakor a nyugati pályaudvaron Bécsből Budapestre érkezett, hogy a magyar főváros nevezetességeit megtekintse. A herczegi pár fogadtatására a pá’ lyaudvaron megjelent várpalotai P a 1 o t a y | Ödön budapesti japán konzul a feleségével s az üdvözlés után a konzul felesége hatalmas bokrétát nyújtott át a herczeg- asszonynak. A herczegi pár kíséretében vannak K i j o k a v a hadsegéd, Guzaburo- Tanaka főudvarmester, Hasigonaki udvarhölgy és S u c u k i palotahölgy, továbbá a király által diszszolgálatra kirendelt Frankenstein báró udvari titkár és Cicoli korvettkapitánv. A vendégek a pályaudvarról a Hungária-szállóba hajtattak, ahol az egész első emeletet lefoglalták számukra. Amerre a japán vendégek automobiljaikon elhaladtak, a kiváncsi közönség Éljen- és Banzáj.kiáltásokkal üdvözölte őket. Rövid időre megérkezésük után Fushimi herczeg kihallgatáson fogadta Palotay Ödön budapesti japán konzult. Hat órakor a herczeg és neje egész kíséretükkel P a- lotay konzulhoz hajtattak, aki tisztele- ] Áükre diszebédet adott. Az ebéden Palotay konzul japán nyelven mondott felköszöntőt a vendégekre. Ebéd alatt Berkes Béla bandája játszott. A lakoma után az egész társaság az Operaházba ment. A vendégek vasárnapig maradtak Budapesten s innen ismét Bécsbe tértek vissza,' hova várpalotai Palotay Ödön konzul kisérte őket, kinek előzékenységét és páratlan vendégszeretetét nem győzték megköszönni. Az illusztris vendégek nagy elragadtatással beszéltek fővárosunkról, kijelentvén, hogy kellemes és felejthetetlen emlékekkel térnek vissza hazájukba. Egybekelés, ifj. Vörös Kálmán m. kir. pénzügyi számellenőr Vörös Kálmán fővárosi iskolaigazgató és neje szül. Wölfl Mária fia, folyó hó 14-ikén tartja egybekelését Liedl József fővárosi kávéháztulajdonos bájos, szép leányával, Magdolna kisasszonnyal. A tiszta szerelemből kötendő frigyen Isten áldása legyen! Uj iparkamarai tagok. A legutóbb megejtett keresk. és iparkamarai tagok sorába vendéglősiparunk képviseletében Glück Frigyes, a kávésok részéről Harsányi Adolf választattak be. Érdekeink képviseletében az uj tagok között üdvözölhetjük még várpalotai Palotay Ödönt, a Szt.-Lukács fürdő igazgatóját és Szén te Imrét, a Törley József és Tsa pezsgőgyár igazgatóját. Uj vendéglő. Bálóné, a hírneves szegedi vendéglősné, ki szakácsmüvészetéről hetedhétországon keresztül hires, uj vendéglőt nyitott Budán, a Mozdony-utcza 44. sz. alatt. Közlekedés a farkasvölgyi villanyossal, megálló a csendőrlaktanya mellett, a Mozdony-utcza sarkán. Meghívó. A budapesti szállodások, vendéglősök és korcsmárosok ipartársulata 1910. évi április hó 25-én, hétfőn délután 4 órakor tartja XXXVI. évi rendes közgyűlését, melyre az ipartársulat t. tagjait az alapszabályok 8. ...-a értelmében ezennel meghívjuk. A közgyűlés a »H ungári a«-szálloda földszinti nagytermében fog megtartatni, melyhez a Mária Valéria-utczai 6. sz. alatt levő Il-ik számú kapu vezet. A közgyűlés napirendje: 1. Az évi jelentés. 2, A számvizsgáló-bizottság jeinghoffer M. József r=! halászmester r==i Budapest, Központi vásárcsarnok, X LaKás : Fövámtér 10. szám. X Élő nemes pontyok bármely nagy mennyiségben kaphatók. Édes vizi és tengeri halnagykereskedés, mely állandóan tartnagy halkészletet élő és jegelt halakban, vidéki rendelések a legpontosabban és megbízhatóan eszközöltetne*, háztartás és éttermek részére
