Vendéglősök Lapja, 1909 (25. évfolyam, 1-24. szám)
1909-04-20 / 8. szám
4 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1909. április 20. Számtalan elismerő levél bizonyítéka annák. hogy a Kálmán-féle szab. Biborpaprika a legjobb Árjegyzéket ingyen küld. Kálmán József paprika- nagykereskedő. Szeged, Dugonics-tér 7. NYÍLT-TÉR. kitűnő sikerrel használtatok I vesebajoknál, a húgyhólyag bántalmainál és \ köszvénynél, a czukorbetegségnél, az emész I tési és lélegzési szervek hurutjainál. Húgyhajtó hatású! Vasmentes! Könnyen emészthető! Teljesen tiszta! I Kapható ásváD.vvizkereskedésehben vagy a Szí nye-LipótSi J Salvatorforrás Vállalatnál Budapest, V. Rudolfraki art 8. I természetes égvérsyes SAVANYŰVIZ. Borral legjobb a valódi KRONDORFI savanyuviz-fröcscs. A Szt. Lukács-fürdői Kristályforrás vegyelemzései. Orsz. m. kir. Chemiai intézet. Az intézet kiküldöttje által személyesen vett „Kristály“-forrásból származó vízminta vizsgálatának eredménye: A viz hőmér- séke g4.3 Co, A viz fajsulya 18 C-on 1.0008 Chemiai vizsgálat. 1000 gr. vízben találtatott: Kalium (K) 0.0093, Natrium (Na) 0.0334, Calcium (Ca) 0.1268, Magnesium (Mg) 0.0465, Vas (Fe) 0.0004, Chlor (Cl) 0 0331, Sulfat (SOá) 0.1188, Hidrocarbo- nat (HCOs) 0.5002, Siliciumdioxid (SÍO2) 0 0169, Szénsav (AO2) 44.66 cm:J 0.0880 gr. Organikus anyagot, úgyszintén salétromsavat és ammóniákat a viz nem tartalmaz és igy a „Kristály“-forrásvizet igen tiszta calcium- és megnesium-hydrocarbonatos ásványvíznek minősítjük. Bakteriológiai szempontból pedig az állami Bakteriológiai intézet ezen vizet tisztának és kifogástalannak minősítette. Budapest, 1908 március 17-én. Orsz. m. kir. Chemiai Intézet Budapesten Dr. Kossutány s. k., igazgató. M. kir. Tud. Egyetem. I. Chemiai Intézete. A forrás hőmérséke 2575 .Co A viz fajsulya 17.5 C-on 1.0007. A viz fagyáspontja 0.035 C, osmosis-nyomás 0.421 atm., elektromos vezetőképessége 0.0008661 ohm cm. Chemiai vizsgálat. 1000 gr. vizben találtatott: Kalium (K) 0.0070, Natrium (Na) 0.0328, Calcium (Ca) 0.1277, Magnesium (Mg) 0.0452, Váz (Fe) 0.0004, Sulfat (S04) 0.1118, Hydrocarbonat (HCOs) 0.5194, Siliciumdioxid (Si02) 0.0170, Szénsav (C02) 0.0878, összes szénsav (CO2) 4.6245. E nagy mélységből fakadó, állandó összetételű ásványvíz se ammóniát, se salétromsavat, sem salétromossavat nem tartalmaz, organikus anyag úgyszólván nincs benne s igy a chemiai analysis alapján a „Kris- tály“-forrás igen tiszta calcium- és magnezium-hidrocarbonatos ásványvíznek minő- sitendő. Budapesten, 1900 április 12-én. A m. kir. Tud. Egyetem I. Chemiai Intézete Dr. Winkler Lajos s. k., egyetemi tanár. Dr. Hankó Vilmos a chemia tanára, a m. tud. akadémia tagja : A Szt. Lukács-fürdői Kristályforrás vize tiszta calcium- és mag- nesium-hydrocarbonatos ásványvíznek tekinthető. A nagy mélységből fakadó forrás vize a szó szoros értelmében kristály- tiszta, ideálja a tiszta ásványvizeknek. Budapest, 1904 julius 20. Dr Hankó Vilmos s. k., a chemia tanára, a magy. tud. akadémia tagja. Nyilatkozat. A sok év előtt forgalomba hozott és a közönség által kedvelt „Ilona“ artézi savanyuvizünk egy idő óta lelketlenül hamisittatik oly módon, hogy a palaczkjainkhoz hasonló palaczkban „Artézi forrásvíz“ elnevezés alatt közönséges vízzel készült szikvizet töltenek, miáltal a közönséget megtévesztik ! vele. A hamisítókat feljelentettük. A közönség védelmére bátorkodunk közölni, hogy a székesfőváros tulajdonát képező városligeti artézi forrásnak egyedüli bérlői mi vagyunk és ezen ásványvíz eladási joga egyedül minket illet. A városligeti artézi forrás vize 970 méternyi mélységből 73-tól 92° C. hőfok mellett törvén elő. az feltétlenül baktériummentes s általunk lehűtve természetes állapotában, valamint szénsavval telítve mint „Ilona artézi ásványvíz“ lesz forgalomba hozva. A palaczkokon, úgyszintén a czimkéken az „Ilona“ szó mint védjegy és ezégünk tisztán olvasható. Oly palaczkok, melyeken az „Ilona“ védjegy szó nem fordul elő, vagy zára „Ilona“ védjegyünkkel nincsen leragasztva mint hamisítványok visszautasitandók. Az „Ilona“ artézi ásványvíz, kellemes izü sa- vanyuviz, mely gyomor-, torok-, csuzbántalmak és köszvény stb. ellen tekintélyes orvosok által rendeltetik. A városligeti artézi forrás ivócsarnokában (Városliget, Aréna-ut, a Nagy János-utczával szemben), a tisztelt közönség részére az artézi forrás gyógyvizet naponta korán reggeltől estig, közvetlen a forrásból pohárszámra kiszolgáltatjuk. Karlsbabi és Marienbadi kúra használatára igen alkalmas. Megreneeléseket házhoz szállítunk és ezek telefonon 50 -72. szám a. vagy alanti ezégünkhöz intézendők. Tisztelettel ARTÉZI A részvénytársaság a székesfővárosi városligeti artézi kút bérlői. Ezennel bátorkodom a tisztelt vendéglősök, mészárosok és hentesek emlékébe hozni, hogy én az Amerikában szerzett gyakorlatom révén az elismert legjobb amerikai jégpinezéket, jégvermeket és hüsitö-házakat építem és Magyar- országban is évek óta a bizalmat kiérdemeltem. Löw Bgnácz; Budapest, VI., Ó-utcza 45. Csanádmegye, Kevermes nagyközség Elöljáróságától. 683. kig./1909. sz. Vendéglő bérbeadási hirdetmény. Kevermes község elöljárósága ezennel közhírré teszi, hogy a község tulajdonát képező és a főforgalmi helyen ujonan felépített községi nagy vendéglő összes helyiségei f. évi április hó 29-én d. e. II órakor Kevermesen a községházánál megtar- téndó nyilvános árverésen 1909. május hó 15-töl kezdődő és egymásután következő 6 évre haszonbérbe adatnak. Árverezni szándékozók tartoznak az évi 1200 koronában megállapított kikiáltási árnak IOo/o-át az árverés megkezdése előtt a községi pénztárba befizetni. írásbeli zárt ajánlatok is elfogadtatnak, de ajánlattevő köteles ajánlatában kijelenteni, hogy a bérbeadás részletes feltételeit ismeri és azokat elfgadja. A bérbeadandó helyiségek a következők: 1 kimérő (depót) I kávéház, létterem, I nagy tánezterem, I olvasókör-helyiség, 2 külön bejáratú vendégszoba, a vendéglős részére 2 szoba, konyha és kamarából álló lakás, pincze, padlás, istálló és szin. A bérleti összes helyiségek megfelelő berendezése és felszerelése a bérlő kötelessége és költsége, a község semmiféle berendezési tárgyat nem ad. Az árverés eredménye a községre nézve csak a képviselő testület jóváhagyása után válik kötelezővé, de a képv. testület fen- tartotta magának a jogot, hogy a beadandó ajánlatok közül szabadon választhat. A kinek ajánlata elfogadtatik, köteles a bánompénzt az ajánlati összeg 25o/o-áig az értesítés vétele után nyomban kiegészíteni s ezen összeg, mint haszonbéri biztosíték, a község kezelése az ott marad s a bérleti idő legutolsó negyedévi részletébe fog beszámíttatni. Az összes bérbeadandó helyiségek, valamint a bérbeadás részletes feltételei, a melyek szerint annakidején a bérleti szerződés megköttetni fog, a hivatalos órák alatt az érdeklődők által megtekinthetők. Kevermes, 1909. április hó 15. Kiss Vilmos s. k. TV. Kotroczó Lajos s. k. községi jegyző. községi biró. Legegészségesebb savanyuviz Bérbeadó kávéház. Bártfa gyógyfürdőben a fürdőközéppontján lévő Erzsébet szálló földszintjén átalakított kávéház, mely áll: egy nagyteremből, egy női és egy játékteremből, fedett teraszok és mellék- helyiségekből, már ez idényre kiadó. Felvilágosításokkal a fürdőigazgatóság szolgál. Bártfa gyógyfürdő igazgatósága. „ARTÉSIA“ részv. társaság Budapest. VII., Egressy-ut 20 É HIRMANN FERENCZ w VR rts rézáru-gyára $ | Budapest, VII., Csányi-utcza 7. sz. $ a Készít gőz-, viz- és légszeszvezetékhez szűk- w a* séges rézárukat. Bor-, és sör-szivattyukat, $ sör kimérő-készülékeket légnyomással, va- (\\ latnint mindennemű rézcsapokat, fémfelirati táblákat és rézsulyokat. — Alapított 1880- W ^ ban — Az 1896. ezredéves orsz. kiállitá- SK a son az állami ezüst-éremmel kitüntetve, ív TELEFON: 29-03. &-----------------------S7ílhaHplma7ott ÍPÖ,Q7PlzrPnv PC ninP’7** A jégszekrény csakis fából. Bádogból csak a vizfelfogó tálezája van. Nem izzad 70% o/iauauaiiiia&uu ellj to gJllllAC. jégmegtakaritás. Mészáros, hentes, vendéglő, tejcsarnok és házi czélokra nélkülözhetetlen Jégpinczéim sokkal jobbak és olcsóbbak az eddigi rendszereknél. Előnyük, hogy bennük a jég úgy tartja magát, hogy egy idényben csak 25%-aI apad. Hús és sörhütő nagyobb kamrákat kívánatra megrendelésre készít, árjegyzékkel és költségvetéssel szolgál a feltaláló. Bucsanyecz József, Budapest, VI., Podmaniczky-utcza 27. a nyugati pályaudvar mellett.
