Vendéglősök Lapja, 1909 (25. évfolyam, 1-24. szám)

1909-09-05 / 16. szám

VENDÉGLŐSÖK LAPJA

1908. szeptember 5.

Minden vendéglő és kávéház helyiségben

E Pl fi G

képeznek a Hupfeld-féle zeneszerkezetek.

Európa első és legrégibb zongora gyárából. Villanyos erőre berendezett Phonolist zongorák, sulyfelhuzással működő zongora. Orchestrion, Atlantic vonós, Xylophon, hegedű sip és mandolin hangokkal.

A Hupfeld-féle zeneszerkezetek előnyei minden más zeneszerkezetek felett a következők: Legtökéletesebb zenehangzás, szolid és czél- szerü, modern művészi kiállítás, határtalan tartósság.

Kinek szándéka van ily zeneszerkezetet vásárolni, ne mulassza el árjegyzéket, esetleg mintaraktáramat megtekinteni. Árjegyzék ingyen és bérmentve. Érdeklődőknek a zeneszerkezetek mintaraktáramban díjtalanul bemutatattnak.

A fent nevezett zeneszerkezetek kényelmesen fizethető havi részletekre is kaphatók

MARTIN JÓZSEF BUDAPEST, Vili., Kenyérmezö-u. 6.

Magyarországi képviselőség és mintaraktár.

5ZinON I5TVAN

fűszer, csemege, főzelék és húskonzervek, sajt, vaj, bor, pezsgő, likőr, cognac, rum, tea, kávé.

BUDAPEST

FŐÜZLET: V., KÉR. VRCZI-KÖRÜT 12. SZ. Telefon 29—60.

Fiókok' ^czi-körut 60. Telefon 26-22. „ ..I

........ VI., Teréz-körut 23. Telefon 22-61.

A legtöbb szálloda, vendéglő és kávéház állandó szállítója.

Méltóztassék előny árjegyzéket kérni. Tessék specziális kávé árajánlatot kérni.

®----------------------------------------------A Szt Lukács-fürdői Kristályforrás vegyelemzései.

1

Orsz. m. kir. Chemiai Intézet.

Az intézet kiküldöttje által személyesen vett „Kristály" forrásból származó vizminta vizsgálatának eredménye:

A viz hőmérséke..................................................................................25.3 C°

A viz fajsulya 18 C-on...................................................................... 1.0008

M. kir. Tud. Egyetem I. Chemiai Intézete.

A forrás hőmérséke.................................................................. • • 25.75 C°

A v

iz fajsulya 17-5 C-on.................................................................. 1.00074

A viz fagyáspontja 0035 C, osmosis-nyomás 0'421 atm., elektromos vezetőképessége 0.0008661 ohm. cm.

Chemiai vizsgálat.

1000 gr. \ Ízben takállátott:

Kalium (K)...................................................................................... 0 0093 gr.

Natrium (Na).................................................................................. 0.0334 „

Calcium (Ca).................................................................................. ü.1268 „

Magnesium fMg).......................................................................... 0.0465 „

Vas (Fe).......................................................................................... 0.0004 „

Ch

lor (Cl)...................................................................................... 0 0331 „

Sulfat (S04).................................................................................. 0.1188 „

Hydrocarbonat (HCOs)................................................................ 0 5002

Silliciumdioxid (SiO2) ................................................................... 0.0169

Sz

énsav (C02) 44 66 cm3.......................................................... 0.0880 ”

Or

ganikus anyagot, úgyszintén salétromsavat és ammóniákat a viz nem tartalmaz és így a „Kristály“ forrásvizet igen tiszta calcium- és magnesium-hydrocarbonatos ásványvíznek minősítjük. Bakteriológiai szempontból pedig az állami Bakteriológiai Intézet ezen vizet tisztának és kifogástalannak minősítette.

Budapest, 1908. márczius 17-én.

Orsz. m. kir. Chemiai Intézet Budapesten.

Chemiai vizsgálat.

1000 gr. vízben találtatott:

Kalium (K)......................................................................

Natrium (Na)

..................................................................

Ca

lcium (Ca)..................................................................

Ma

gnesium (Mg) *......................................................

Vas (Fe)...........................................................................

Chlor (Cl)......................................................................

Su

lfat (S04)..................................................................

Hy

drocarbonat (HCOs)..............................................

Siliciumdioxid (SiO2).....................................t . .

Sz

énsav (C02)..............................................................

összes szénsav (C02).....................................

0.0

070 gr. 0.0328 „ 0.1277 „ 0.0^52 „ 0.0004 „ 0.0338 „ 0.1118 „ 0.5194 „ 0.0170 „ 0.0878 „ 0.6425 „

E nagy mélységből fakadó, állandó összetételű ásványvíz se ammóniát, se salétromsavat, sem salétromossavat nem tartalmaz, organikus anyag úgyszólván nincs benne s igy a chemiai analysis alapján a „Kristály“ forrás igen tiszta calcium- és magnesium-hydrocarbonatos ásványvíznek minősítendő.

Budapesten, 1900. április 12-én.

A m. kir. Tud. Egyetem I. Chemiai Intézete.

, Or. Hanko Vilmos a chemia tanara; a m. tud: akadémia tagja: A Szt. Lukácsfürdői Kristályforrás vize tiszta calcium-és magnesium

hydrocarbonatos ásványvíznek tekinthető. A nagy mélységből fakadó forrás vize a szó szoros értelmében kristálytiszta, ideálja a tiszta ásványvizeknek. Budapest, 1904, julius 20. Dr. Hanko Vilmos s. k", a chemia tanára a magy. tud. akadémia tagja.

A „Kristály -forrás szénsavtelités nélküli állapotban hasonló enyhesége folytán pótolja a franczia Évian és St. Calmier forrásokat. Evian-Cachat forrás: 1000 gr. vízben 0.3172 gr. ásványi alkatrész, 0.2732 gr. szénsav, összesen 0.5904 gr.

St. Calmier-Badoit forrás: 1000 gr. vízben 0.2404 gr. ásványi alkatrész, 0.3319 gr. szénsav, összesen 0.5723 gr.

Szt. Lukácsfürdöi „Kristály“-forrás: 1000 gr. vízben 0.5208 gr. ásványi alkatrész, 0.4624 gr. szénsav, összesen 0.9632 gr.

közérdek! jeUegge^feíuMzottyógyvíz!és több természetes szénsavat is tartalmaz, mint e két világhírű és a franczia kormány által

.

A